#食譜補充在文末喔
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點餐是吧！
還好姊本來就對料理有興趣
非常樂意有人願意當我的白老鼠試吃員
想當年做葡式蛋撻可是做到我哥回家看到桌上有蛋塔就驚嚇得愣在原地呢😎
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戚風蛋糕，150度30分鐘
Done🥰
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大家可以不要因為我最近都po料理照忽略我嗎？
打巴掌打久了手也是會酸的好嗎
跟用湯匙把蛋白打到硬性發泡一樣酸
但8888我有截圖下來喔！
所以鐵支活動還是會辦的嘿🥰🥰🥰
#牛奶放比較多結果變超鬆軟海綿蛋糕🤣
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---食譜補充---
#材料：
低筋麵粉55g
白糖 50g
牛奶 45g
沙拉油 30g
蛋3顆 (蛋白蛋黃分開放)
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1. 蛋黃+一半砂糖拌勻，依次加入牛奶、沙拉油、麵粉過篩
2. 蛋白打到軟性發泡後加入剩下的白糖，打到硬性發泡即可
3. 挖1/3蛋白跟蛋黃糊混和均勻（軽輕攪拌）
4. 把剩餘的蛋白跟蛋黃全部混和均勻（用刮刀從右置左輕翻攪拌，避免過多空氣進入）
5. 倒入烘培鍋裡後摔一摔鍋底（不好意思我只能用摔來形容XD）
6. 氣炸鍋溫度150度，25到30分鐘
逼的時候拿筷子戳看看中心有沒有熟，這樣就可以囉！
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#超簡易食譜
#我這個人就討厭廢話太多(?)
#氣炸鍋料理 #氣炸鍋
牛奶放比較多結果變超鬆軟海綿蛋糕 在 Costco好市多商品經驗老實說| #科克蘭牛奶#M號褐殼蛋#戚風 ... 的推薦與評價
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