疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 牛油果 生根 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在牛油果 生根這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過29萬的網紅梁祖堯，也在其Facebook貼文中提到， 一直有人問，所以就重新post一次！DIY 種牛油果 ☀️💦🌱 🌟首先選一顆飽滿的牛油果種子，先把剩餘的果肉都用百潔布擦乾淨，然後削去外面啡色的皮，這時你會發現牛油果的種子，一面是尖尖的，一面是圓圓的。記著種植的時候尖尖的是向天空，這邊會長出葉和莖，圓圓一端的就要向地，這邊會長出根部。 🌟牛油果...

牛油果 生根 在 梁祖堯 Facebook 的最讚貼文

梁祖堯 By 梁祖堯

2020-03-21 09:00:19 有 1,737 人按讚
  • Share this:

一直有人問，所以就重新post一次！DIY 種牛油果 ☀️💦🌱

🌟首先選一顆飽滿的牛油果種子，先把剩餘的果肉都用百潔布擦乾淨，然後削去外面啡色的皮，這時你會發現牛油果的種子，一面是尖尖的，一面是圓圓的。記著種植的時候尖尖的是向天空，這邊會長出葉和莖，圓圓一端的就要向地，這邊會長出根部。

🌟牛油果種子必須保持乾爽待牠發芽、而較大的底部則放在水中生根。以三根牙籤平均地插入種子的表皮位置，注意只需輕輕地插入用以固定果核，然後找一個杯子，最好是玻璃杯，因光線可從不同角度進入而且可以易於觀察水質變化，然後把先前固定好的牛油果種子放上杯邊，加入清潔的水，水位可以覆蓋到種子底部便可，圓圓的一方僅接觸水面，尖尖的一方就暴露在空氣中。此時三支牙籤應該可以完全承托種子，基本上大功告成。這時候可以隨便放在任何地方，因為暫時不用曬太陽，每天換上清潔的水以免滋生細菌，大約兩周後，種子中間就會裂開，然後長出根部。

🌟現在你需要做的，便是每天替牛油果種子更換乾淨的水，二至三星期之後果核底部便會生長出根，此時便可以將長了根的種子移植到土壤之中。當根部向下生長後，上面就會長出莖和葉。這時就可把它轉移到明亮的窗邊，葉子方可進行光合作用。到長出五塊葉子時，喜歡的話就可種入泥土內了，若是在辦公室種植，一直種在水中也是可能的，只是生長速度會比較慢。

🌟要成功種植牛油果基本不難，只要注意替牛油果覆土護根，以及定時澆水，避免猛烈太陽燒傷葉莖等，你的牛油果便可以健康生長。其實從種子種植果樹，如果期望能夠開花結果，真的要等待數年至十多年時間，而且需要泥土很多，最好在地上種植。但作為一個觀賞的小植物，吃完的種子給牠一個生存的機會，其實感覺是相當奧妙的！

🌟 #卡路里農場 👨‍🍳
🌟 My Instagram 👉http://instagram.com/pumpkinjojoinstagram

Tags:
梁祖堯

About author
2001年香港演藝學院戲劇學院（榮譽）學士，主修表演，於2011年獲得香港舞台劇協會二十年最入心男演員獎，於2009年被CNN選為香港名人錄：20位最矚目的名人，並憑《攣到爆》奪得2004至2005年度香港舞台劇獎最佳男主角（喜/鬧劇），亦憑《你咪理，我愛你，死未?!》、《在天台上冥想的蜘蛛》與《及時行樂》四度獲提名香港舞台劇獎最佳男主角（喜/鬧劇）。本年度更憑《尋常心》獲提名香港舞台劇獎最佳男主角（悲劇/正劇）及憑《米線女戰士》獲提名香港舞台劇獎最佳劇本。2003年與邵美君、湯駿業成立風車草劇團，為該團之創作總監。 近期舞台演出有：風車草劇團《米線女戰士》、《尋常心》、《回憶的香港》、《公路死亡事件》、《攬炒愛情狂》、《新聞小花的告白》、《哈雷彗星的眼淚》（兼任編劇）、《大汗推拿》、《你咪理，我愛你，死未！》COME BACK、《北極光之戀》、《阿晶想旅行》（兼任編劇及導演）、《忙與盲的奮鬥時代》（兼任編劇）、《愛與人渣》、《深夜猛鬼食堂》、《Q畸大道》（首演及重演）、《求証》、《屈獄情》、《狂情》、《I Love You Because》（首演及重演）、《在那遙遠的星球．一粒沙》、《孔雀男與榴槤女》、《小心！枕頭人》、《影子盒》、《穿紅靴的貓》、《我不好愛》、《你咪理，我愛你，死未?!》（四度公演）、《SuBeDoWa音樂會》、天邊外劇場《半入塵埃》、詩人黑盒劇場《香港式離婚》（重演）、W創作社x風車草劇團《小人國》（第一至六集）、與黃秋生合作的《極地情聖》、W創作社演出包括：《下一秒我就憎你》、《三日月》、《夏風夜涼》、《味之素》、《男男女女男》、《修羅場》、《開關係》、《我不快樂》、《攣到爆》（五度公演，兼任聯合導演）、與薛凱琪合作的《Last Smile, First Tear》、與黃偉文（Wyman） 合作的《白雪先生灰先生》、與王菀之及張敬軒合作的《柯迪夫》、與何韻詩合作《梁祝下世傳奇》，及與林一峰合作的《戀愛總是平靜地意外身亡》（首演及重演）、《一期一會》。 舞台劇翻譯作品有：《攬炒愛情狂》、《葳潔與碧連》、《愛與人渣》、《求証》、《屈獄情》、《廚師J與侍應F》、《你咪理，我愛你，死未?!》、《我不好愛》等。 除了舞台劇演出外，Joey曾於「頭條日報」編寫種植專欄、「信報」南瓜生活、「U-Magazine」Joey’s Kitchen專欄及於「飲食男女」推出素食頻道。2008年與婆婆一起推出食譜《祖傳美味回憶》，2012及2013年分別編寫食譜《第一次下廚就成功》和《第二次下廚爆成功》。2014年推出食譜《越夜越肚餓》及《祖堯廚房》，作者版稅收益全數捐贈奧比斯作救盲用途。今年更編寫全新食譜《香港人食香港菜》，致力宣揚本地優質食材及農耕文化。 此外，Joey近年來亦參與不同類型的電視製作：與湯駿業一起主持ViuTV真人騷《老闆咁易做》、個人主持清談節目《晚吹－空肚講宵夜》、真人秀節目 《調教你男友》及《全民造星Ⅲ》。近期更與本地文化企業「活現香港」合作，舉辦主題導賞團祖堯「荃」包宴，帶領參加者認識社區飲食文化。 Joey於2015年以優異成績完成法國Escoffier烹飪藝術文憑課程（Disciples Escoffier Diploma in Culinary Arts），及在2018完成法國Escoffier甜點藝術文憑課程（Disciples Escoffier Diploma in Pastry Arts）其間曾到米芝蓮星級餐廳實習，獲法國教育部頒發「法國廚藝訓練第五級證書」，得到在法國做執業廚師或開設法國餐廳的資格。
梁祖堯【演員 / 廚師 / 業餘農夫】 工作聯絡： [email protected]
288170 followers 244408 likes "http://www.fb.com/joey.pumpkinjojo"
View all posts

牛油果 生根 在 KC飲食天地 Facebook 的最佳貼文

KC飲食天地 By KC飲食天地

2018-09-25 23:30:00 有 146 人按讚
  • Share this:


<東京吃的傳統法國菜 ~ 代官山Restaurant PACHON>

時間跳回幾個月前，地點轉到我不常回去的東京。

這是剛好完成一個大項目的翌日，就趁工作小組要各散東西之前，來個小小的慶功宴吧。工作在晚上才完成，組員之一在另一天就要乘下午機離開，就選個地方吃午餐。來這裡，因為我想回來，也順道帶大家來吃吃。

今時今日，法國菜在日本已發展成另一很成熟的體系。不少年青日籍廚師善用日本優良食材，加上法式的烹調手法，成功展現了日系法國菜的風格，從這兩年的米芝蓮推介上是大幅「掃星」便可見一斑。反而想在這裡吃傳統法國菜相對來說就不太易，這裡就是少有的例子之一。

店子的主理人Chef Andre Pachon早在1970年已在日本工作，此後在這裡落地生根（當然就係因為識左日本妹啦）。1984年開立此店，至今已三十多年的歷史。店子就在代官山Hillside Road一旁的一幢小建築物地下，來的時候大廚正在門前巡視。跟他談了幾句，74歲的老人家還魄力十足充滿熱誠，我知這次是沒選錯地方了。

店子裝修平實，白檯布加上高靠背木椅子，檯上serving plate的圖案也是老式的。最矚目的還是設於餐廳後方的壁爐，據云資歷相當也是店內的鎮店之寶。旁邊埋滿木頭，不是裝飾這麼簡單。

午市餐牌由5,000円至10,800円，同時也可選晚市的四款餐牌。我交給組員選擇，選了六道菜Menu DECOUVERTE。熱熱的小圓包簡單好吃，我喜歡其「實在」的質感。先來的悅口小吃是椀豆慕絲，這是店子的招牌項目之一，口感柔滑而豆香味濃。配上一個小泡乎，簡單好吃。前菜是「季節の一皿」賣相非常精美，墊在牛油果卷下的是士多啤梨醬，甜中帶酸的味道帶來不錯的平衡。放在上面的兩只櫻花蝦，點點的鹹鮮香味也點綴得好。

再來就是龍蝦菜式，躺在白蘆筍上的龍蝦香味撲鼻，夾在外層的酥皮盒更是神來之筆。酥香而滿有牛油的香味跟鮮甜無比的龍蝦配合得很好。海鮮主菜送上來的還有煎真鯛魚，這裡的做法是以牛油煎得皮極脆，魚肉偏熟不過配合魚湯醬汁同吃也很不錯。以車厘茄及小黃瓜砌成的伴碟賣相及味道兼備，那小薯糰也做得好吃。

在這裡吃的肉類主菜不作他選，當然是爐烤項目（暖炉焼き ）。待者會在餐廳內的壁爐即烤，風味十足。一來就是三款肉，最好吃的就是來自法國的羊仔架，嫩滑肉香而火候恰可，令人回味。和牛柳肉質當然就是無敵軟嫩，而鴨胸肉就十級味濃，各擅勝長。值得一提的就是伴碟的脆薯格，炸得輕巧酥脆兼薯香味濃，差點吃到要追加。

其實此時已吃至十二分飽，但經理拿來一份我們沒法推卻的菜式，因為就是這裡的招牌菜豆燜肉cassoulet（カスレ）。這一味南法圖盧斯的地道菜式也同是Chef André PACHON的拿手好菜，以一瓦砵盛著白豆、鴨肉、血腸、肥肉去燜。亮點就在那燜得又稔又好吃的白豆。所以無論怎樣飽，大家也將之吃清。
吃過芝士盤（其實主要就是我吃），甜品就是簡簡單單的車厘子酥。伴在一旁的是開心果雪糕，好吃。以為完了？還未！因為隨著咖啡而來的就是陣容鼎盛的茶點車。當中六款茶點任選，甜牙齒當然快樂無比了。

吃得寫意的一頓午餐，喝罷杯中紅酒，好好的坐一會才結帳離開。清楚記得之後就是給自己的短短假期，心情是何等的悠閒。同是大項目之後，今天可要為未來幾個月的項目立即投入準備工作，明天可是「三連會」...

懷念那一刻的感覺，所以此時寫這個食評。
Restaurant PACHON Gloria Karman
#RestaurantPachon #FrenchCuisine #Michelin1Star #DaiKanYana #KCinTokyo

Tags:
KC飲食天地

About author
除了我的網誌KC賞味隨筆（www.gourmetkc.hk），也可在這裡，分享KC的飲食天地?
70323 followers 62084 likes "http://www.gourmetkc.blogspot.com/"
View all posts

牛油果 生根 在 梁祖堯 Facebook 的最讚貼文

梁祖堯 By 梁祖堯

2018-09-21 11:56:43 有 272 人按讚
  • Share this:


種牛油果 ☀️💦🌱

🌟首先選一顆飽滿的牛油果種子，先把剩餘的果肉都用百潔布擦乾淨，然後削去外面啡色的皮，這時你會發現牛油果的種子，一面是尖尖的，一面是圓圓的。記著種植的時候尖尖的是向天空，這邊會長出葉和莖，圓圓一端的就要向地，這邊會長出根部。

🌟牛油果種子必須保持乾爽待牠發芽、而較大的底部則放在水中生根。以三根牙籤平均地插入種子的表皮位置，注意只需輕輕地插入用以固定果核，然後找一個杯子，最好是玻璃杯，因光線可從不同角度進入而且可以易於觀察水質變化，然後把先前固定好的牛油果種子放上杯邊，加入清潔的水，水位可以覆蓋到種子底部便可，圓圓的一方僅接觸水面，尖尖的一方就暴露在空氣中。此時三支牙籤應該可以完全承托種子，基本上大功告成。這時候可以隨便放在任何地方，因為暫時不用曬太陽，每天換上清潔的水以免滋生細菌，大約兩周後，種子中間就會裂開，然後長出根部。

🌟現在你需要做的，便是每天替牛油果種子更換乾淨的水，二至三星期之後果核底部便會生長出根，此時便可以將長了根的種子移植到土壤之中。當根部向下生長後，上面就會長出莖和葉。這時就可把它轉移到明亮的窗邊，葉子方可進行光合作用。到長出五塊葉子時，喜歡的話就可種入泥土內了，若是在辦公室種植，一直種在水中也是可能的，只是生長速度會比較慢。

🌟要成功種植牛油果基本不難，只要注意替牛油果覆土護根，以及定時澆水，避免猛烈太陽燒傷葉莖等，你的牛油果便可以健康生長。其實從種子種植果樹，如果期望能夠開花結果，真的要等待數年至十多年時間，而且需要泥土很多，最好在地上種植。但作為一個觀賞的小植物，吃完的種子給牠一個生存的機會，其實感覺是相當奧妙的！

#祖堯料理百科 👉 https://goo.gl/7li0Pw 🎥
Follow me 👉Instagram: http://instagram.com/pumpkinjojoinstagram
#卡路里農場 🎃

Tags:
梁祖堯

About author
2001年香港演藝學院戲劇學院（榮譽）學士，主修表演，於2011年獲得香港舞台劇協會二十年最入心男演員獎，於2009年被CNN選為香港名人錄：20位最矚目的名人，並憑《攣到爆》奪得2004至2005年度香港舞台劇獎最佳男主角（喜/鬧劇），亦憑《你咪理，我愛你，死未?!》、《在天台上冥想的蜘蛛》與《及時行樂》四度獲提名香港舞台劇獎最佳男主角（喜/鬧劇）。本年度更憑《尋常心》獲提名香港舞台劇獎最佳男主角（悲劇/正劇）及憑《米線女戰士》獲提名香港舞台劇獎最佳劇本。2003年與邵美君、湯駿業成立風車草劇團，為該團之創作總監。 近期舞台演出有：風車草劇團《米線女戰士》、《尋常心》、《回憶的香港》、《公路死亡事件》、《攬炒愛情狂》、《新聞小花的告白》、《哈雷彗星的眼淚》（兼任編劇）、《大汗推拿》、《你咪理，我愛你，死未！》COME BACK、《北極光之戀》、《阿晶想旅行》（兼任編劇及導演）、《忙與盲的奮鬥時代》（兼任編劇）、《愛與人渣》、《深夜猛鬼食堂》、《Q畸大道》（首演及重演）、《求証》、《屈獄情》、《狂情》、《I Love You Because》（首演及重演）、《在那遙遠的星球．一粒沙》、《孔雀男與榴槤女》、《小心！枕頭人》、《影子盒》、《穿紅靴的貓》、《我不好愛》、《你咪理，我愛你，死未?!》（四度公演）、《SuBeDoWa音樂會》、天邊外劇場《半入塵埃》、詩人黑盒劇場《香港式離婚》（重演）、W創作社x風車草劇團《小人國》（第一至六集）、與黃秋生合作的《極地情聖》、W創作社演出包括：《下一秒我就憎你》、《三日月》、《夏風夜涼》、《味之素》、《男男女女男》、《修羅場》、《開關係》、《我不快樂》、《攣到爆》（五度公演，兼任聯合導演）、與薛凱琪合作的《Last Smile, First Tear》、與黃偉文（Wyman） 合作的《白雪先生灰先生》、與王菀之及張敬軒合作的《柯迪夫》、與何韻詩合作《梁祝下世傳奇》，及與林一峰合作的《戀愛總是平靜地意外身亡》（首演及重演）、《一期一會》。 舞台劇翻譯作品有：《攬炒愛情狂》、《葳潔與碧連》、《愛與人渣》、《求証》、《屈獄情》、《廚師J與侍應F》、《你咪理，我愛你，死未?!》、《我不好愛》等。 除了舞台劇演出外，Joey曾於「頭條日報」編寫種植專欄、「信報」南瓜生活、「U-Magazine」Joey’s Kitchen專欄及於「飲食男女」推出素食頻道。2008年與婆婆一起推出食譜《祖傳美味回憶》，2012及2013年分別編寫食譜《第一次下廚就成功》和《第二次下廚爆成功》。2014年推出食譜《越夜越肚餓》及《祖堯廚房》，作者版稅收益全數捐贈奧比斯作救盲用途。今年更編寫全新食譜《香港人食香港菜》，致力宣揚本地優質食材及農耕文化。 此外，Joey近年來亦參與不同類型的電視製作：與湯駿業一起主持ViuTV真人騷《老闆咁易做》、個人主持清談節目《晚吹－空肚講宵夜》、真人秀節目 《調教你男友》及《全民造星Ⅲ》。近期更與本地文化企業「活現香港」合作，舉辦主題導賞團祖堯「荃」包宴，帶領參加者認識社區飲食文化。 Joey於2015年以優異成績完成法國Escoffier烹飪藝術文憑課程（Disciples Escoffier Diploma in Culinary Arts），及在2018完成法國Escoffier甜點藝術文憑課程（Disciples Escoffier Diploma in Pastry Arts）其間曾到米芝蓮星級餐廳實習，獲法國教育部頒發「法國廚藝訓練第五級證書」，得到在法國做執業廚師或開設法國餐廳的資格。
梁祖堯【演員 / 廚師 / 業餘農夫】 工作聯絡： [email protected]
288170 followers 244408 likes "http://www.fb.com/joey.pumpkinjojo"
View all posts
你可能也想看看
搜尋相關連結