來試試這道歐風咖哩,非常香的咖哩味~風味很不一樣!
下禮拜就要開學了,提升免疫力變得很重要!
聽說常吃咖哩可以提升免疫力~
試試看這一款歐風咖哩,吃上一口都有種很豪華的感覺~~
好幸福喔~~
下週的開學便當!就是他惹~~
😋另外預告一下這禮拜五(21日)夏普水波爐要開團囉!!(AX-XP5T )
等很久的粉絲千萬不要錯過了,這次的贈品很棒!是塔塔精挑細選的好物喔!
😋還沒看過開箱文的,可以先看一下喔!
https://rosalinakitchen.blogspot.com/2019/11/healsio-30l-ax-xp5t.html
這邊幫大家整理一下食材~
準備食材:😋
洋蔥 600克蒜頭
蒜頭 4瓣
一條紅蘿蔔(250克)
一顆蘋果(200克)
冷藏牛肋條 700克
肩里肌牛排 400克
(比例可以隨意調整,共1公斤左右就可以了)
鹽巴、黑胡椒 適量
咖哩粉 40克(INDIRA CURRY)
煙燻紅椒粉(不辣)10克
1-2大匙的麵粉
高湯700ml(真的沒有準備 用水也是可以的,增加紅酒的量即可)
紅酒 100ml
奶油 25-40克 (不喜歡奶味可以省略,喜歡的話,可以加到40克)
伍斯特醬 1.5大匙 (沒有買到的話,可以省略)
印度香料 Garam masala 三克(沒有買到的話,可以省略)
*覺得太麻煩的人,這道歐風咖哩也可以做簡單版。
牛肉先煎過,然後取出來備用,洋蔥炒到半透明狀後加入大蒜,鹽巴、胡椒調味一下,然後把牛肉到回來拌炒均勻,加入紅酒入鍋煮沸一下。接著加入適量的水,還有咖哩塊,煮滾後轉最小火,蓋上鍋蓋慢慢燉煮。完成!
還有一道簡單的日式牛肉咖哩做法,可以看這邊喔!
日式經典咖哩牛。家常美味,口味升級!!
https://youtu.be/kjYKoqVy5zA
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,你試過在咖哩中加入芒果嗎?多了甜味的咖哩真的超級美味,還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃,絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名! 0:00 冷凍芒果怎麼用 1:11 材料表 2:03 芒果牛肉咖哩做法 7:14 試吃 --------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ ...
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來試試這道歐風咖哩,非常香的咖哩味~風味很不一樣!
下禮拜就要開學了,提升免疫力變得很重要!
聽說常吃咖哩可以提升免疫力~
試試看這一款歐風咖哩,吃上一口都有種很豪華的感覺~~
好幸福喔~~
下週的開學便當!就是他惹~~
😋另外預告一下這禮拜五(21日)夏普水波爐要開團囉!!(AX-XP5T )
等很久的粉絲千萬不要錯過了,這次的贈品很棒!是塔塔精挑細選的好物喔!
😋還沒看過開箱文的,可以先看一下喔!
https://rosalinakitchen.blogspot.com/2019/11/healsio-30l-ax-xp5t.html
這邊幫大家整理一下食材~
準備食材:😋
洋蔥 600克蒜頭
蒜頭 4瓣
一條紅蘿蔔(250克)
一顆蘋果(200克)
冷藏牛肋條 700克
肩里肌牛排 400克
(比例可以隨意調整,共1公斤左右就可以了)
鹽巴、黑胡椒 適量
咖哩粉 40克(INDIRA CURRY)
煙燻紅椒粉(不辣)10克
1-2大匙的麵粉
高湯700ml(真的沒有準備 用水也是可以的,增加紅酒的量即可)
紅酒 100ml
奶油 25-40克 (不喜歡奶味可以省略,喜歡的話,可以加到40克)
伍斯特醬 1.5大匙 (沒有買到的話,可以省略)
印度香料 Garam masala 三克(沒有買到的話,可以省略)
*覺得太麻煩的人,這道歐風咖哩也可以做簡單版。
牛肉先煎過,然後取出來備用,洋蔥炒到半透明狀後加入大蒜,鹽巴、胡椒調味一下,然後把牛肉到回來拌炒均勻,加入紅酒入鍋煮沸一下。接著加入適量的水,還有咖哩塊,煮滾後轉最小火,蓋上鍋蓋慢慢燉煮。完成!
還有一道簡單的日式牛肉咖哩做法,可以看這邊喔!
日式經典咖哩牛。家常美味,口味升級!!
https://youtu.be/kjYKoqVy5zA
牛肉咖哩做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
你試過在咖哩中加入芒果嗎?多了甜味的咖哩真的超級美味,還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃,絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名!
0:00 冷凍芒果怎麼用
1:11 材料表
2:03 芒果牛肉咖哩做法
7:14 試吃
---------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-beef-curry/
★你需要準備的食材★
蜂蜜---1大匙
紅酒---300cc
水---500cc
雞湯塊---1顆
牛肉---600g
低筋麵粉---30g
奶油---30g
印度綜合香料Garam masala---2茶匙
鹽巴---2茶匙
●蔬果
洋蔥---1顆
牛番茄---1顆
紅蘿蔔---1/2根
生薑---2節
大蒜---3辦
芒果---1顆(150-170g)
●辛香料
薑黃粉Turmeric、小茴香Cumin、香菜粉Coriander---各1茶匙
印度綜合香料---1茶匙
辣椒粉Chili pepper、黑胡椒粉、肉桂粉---各1/2茶匙
肉豆蔻Nutme---1/2茶匙
肉桂葉---1片
★沒有香料的話,直接使用2.5大匙咖哩粉也OK。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式咖哩 #芒果牛肉咖哩 #最美味的咖哩做法
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Jv7Z6HMt_Q4/hqdefault.jpg)
牛肉咖哩做法 在 [食譜]牛肉咖哩飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
做咖哩是一件很療癒的事。
這個一道牛肉咖哩飯,加一點優格及葡萄乾搭配著吃。
食譜:https://youtu.be/quebkSfRu7E
食材: 牛肋條4條 紅蘿蔔1條 馬鈴薯1顆 洋蔥1顆 咖哩塊 少許無糖優格 少許葡萄乾
做法
1.洋蔥炒香後放入牛肉,加水煮滾加放入蘋果泥、奇異果泥,並撈除浮沫
2.煮約50分後,放入馬鈴薯,紅蘿蔔再煮20分鐘關火
3.放入咖哩塊,讓咖哩塊完全溶解
4.再度開火以小火煮10~15分鐘即可關火,享用時加入少許無糖優格及葡萄乾
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.145.37 (臺灣)
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