⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
牛肉退冰腥味 在 生活癮-樂在其中 Facebook 的最佳解答
家有小一新生,每天的早餐該準備些什麼?
為了Zia的早餐,我們特地爬了爬文,
到賣場超市添購了些食材,
意外發現好市多的這款好物:牛肉漢堡片
這一大袋的量看起來頗驚人,共有24片,
一片的價格大約是$25,
不過可以存放半年,所以我們大膽的嘗試看看!
因為是純澳洲牛肉製作,所以吃起來有些微的牛腥味,
不過我是覺得還好,沒有影響我的食慾❤️
操作簡單,不需退冰,熱鍋後不加油放入,
煎出血水後翻面再煎即可,
建議不要煎太老,肉質會變得很柴,
我的第一次因為很怕血水,所以像照片那樣有點老了,
夾在吐司裡再加顆蛋,完美的早餐出爐,十分鐘上菜👍
媽咪們快推薦超簡單的早餐DIY給我吧~
哦不,是給主廚爹爹😆
牛肉退冰腥味 在 Facebook 的精選貼文
公婆來家裡,就算廚藝不精也能輕鬆搞定!
就連老公都不會失敗的秘密料理到底是什麼呢?
登登~就是Ella陳嘉樺代言的
十得私廚-網路商城 冷凍料理包
不用擔心食材過期的問題,
家裡突然有人來訪作客時,
端出滿漢全席也是輕而易舉~
只要掌握紅、黃、綠顏色擺盤,
端上桌後,說是自己煮的也不會有人不相信吧~
或是偶爾想來個宵夜也是簡單又快速,
只要隔水加熱或是退冰煮沸就有熱騰騰的美味佳餚享用!
再也不用因為半夜想吃熱呼呼的麵條時,
一想到要大費周章的料理與燉煮而打退堂鼓,
貼心的是牛肉麵條還是冷凍的熟麵條呢~
料理包煮沸後,加入麵條只要兩分鐘就可以上桌囉~
完全不怕抓不準麵條的熟度而煩惱,
光用想到就覺得好幸福呀❤️
我自己最喜歡的是 #番茄紅燒牛肉麵,
自己一個人可以吃光光唷~
裡頭的牛肉可是真材實料的,
特別使用精選的牛腱心與牛筋雙重口感搭配,
為了不讓牛筋有腥味,還經過了數個小時的浸泡才下鍋滷製,
湯頭則是耗時了近兩天的熬煮,
還貼心的將油脂濾掉,就算把湯喝完都不覺得油膩~
而且還不死鹹,每一口都是種享受,
完全吃得出用心❤️ 不過請小心副作用,會上癮喔~🤪
喜歡吃辣的一定要試試看 #泡菜牛肉麵
泡菜與湯頭在舌尖上酸辣酸辣的味蕾交織尤其開胃~
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甘甜濃郁的 #紅燒牛雙寶
是一家老小都不會錯的選擇!
平常想加菜時也可以來個 #福腿煲
這是我們家老公的最愛~💕
腿庫肉+竹山脆筍片+客家梅干菜(果然是客家女婿)
根本就是辦桌菜色呀!
據他所言,喜歡這道料理的原因是因為肉質軟嫩,
而且不會有令人害怕的肥嫩感,
搭配著梅干菜與白飯入口,
忍不住一口接一口😋
#私廚牛雙寶 🛒 https://10der10der.com/HOx60
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看到這是不是已經流口水了呀~
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{本篇是廠商邀約分享文}