微解封一陣子了
終於跟好朋友一起出門玩耍
看看這些雀躍開心的小表情🥰
今天到訪的這家餐廳🍴非常的推薦ㄛ
因為店員真的無敵友善👍
餐點的份量很足夠也很好吃（推牛肝菌野菇燉飯👍
山裏環境很清幽 隨處拍拍都是美照📷
#青立方 Greenery Cube Café
牛肝菌野菇燉飯 在 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan，也在其Youtube影片中提到，新台灣人"戴維斯"🏀開的蔬食餐廳「Uncle Q」，好吃到想哭😭 小樹特別準備了這間餐廳，帶女生去約會~~是籃球明星開的喔！沒想到一吃哭出來...真的吃的到菜的靈魂跟用心🔥 蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜、焦糖起司黃金脆薯、蘑菇蘆筍奶醬義大利麵、牛肝菌綜合野菇燉飯、Q叔叔漢堡...😋 PS.這集素食約會內容，...
「牛肝菌野菇燉飯」的推薦目錄：
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 Facebook 的精選貼文
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 Facebook 的最佳解答
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 [問題] 牛肝菌野菇燉飯的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 傳統牛肝箘菇燉飯- YouTube 的評價
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 神奇的牛肝菌野菇濃郁香氣讓人欲罷不能 - YouTube 的評價
- 關於牛肝菌野菇燉飯 在 良師塾人文食飲Literati cafe - 牛肝菌野菇燉飯 美味牛肝菌菇的 ... 的評價
牛肝菌野菇燉飯 在 Facebook 的最佳貼文
疫情關係 群人也已經實施居家工作兩個多月的時間！！
每天除了玉華煮之外就是叫外送！
現在 foodpanda 居然也點得到「#浪苑」！！ 看到這家餐廳真的超開心！之前因為聚會一吃成主顧！現在在家也能吃到這個好料！！
我自己最愛他們的牛肝菌野菇燉飯，超級好吃～～❤️❤️ 是那種一點點濕的燉飯所以味道鎖的很扎實！！ 還有薯條，即使送過來也還是超好吃，整個超推！
而且現在點餐也是用線上付款+無接觸外送！所以吃的也很安心！
還好有foodpanda，能在家裡偶爾吃一下好料真的太開心了😭😭😭
如果你們也想在家吃好料，那就是輸入我的優惠碼"Stone" ，只要是foodpanda新戶就享有滿200折200優惠囉！不是新戶的人也別擔心，2021/8/11前訂餐，只要輸入"BEST8"，指定人氣餐廳每日限量8折，最高可折$200－浪苑、點點心、金子半之助...等 數不完的人氣美食、米其林餐廳任你點！
快用優惠碼把喜歡的美食叫回家吧！
#foodpanda#全台最大外送平台#上萬家餐廳馬上點馬上到#浪苑
牛肝菌野菇燉飯 在 Facebook 的最佳解答
這波疫情最偉大的人我想就是前線的醫護了👨⚕️👩⚕️💉
我們除了乖乖在家不要出門亂跑造成醫療負擔之外
還能怎麼給予醫護們支持呢？
你可以和浪苑一起👫
愛心捐獻餐盒！🍱
浪苑每週都會捐50份餐盒給前線的勇士
如果你也想一起盡一份心力，可以一起捐贈餐盒！還可以任選你想捐的單位唷！
捐贈餐盒連結🔗 https://forms.gle/ogpxodYCoBKM95yG8
餐點除了能捐，自己也可以買來吃😚
昨天點了威士忌豬五花&舒肥雞胸餐盒、牛肝菌野菇燉飯、碳烤蔬菜沙拉、浪苑炸雞、摩洛哥蒜味蝦、辣雞翅、自釀紅茶、新鮮果昔
全家都飽到隔天🤰🏻
特別推牛肝菌野菇燉飯！超香濃！全家稱讚，我媽還特地留一口（昨天我在實況），她說這麼好吃的東西不能不給我吃🤣
餐盒的主餐超級優秀！威士忌豬五花是筷子一夾就斷的那種控肉🤤份量夠又健康，炸雞跟蒜味蝦也都不錯 味道重 我喜翻❤️
這麼有愛心的店家除了一起捐餐盒當然也要吃起來支持起來💪🏻
使用優惠碼叫外送有85折☑️我的優惠碼：5270
備註「通關密語」送一份免費的辣雞翅🌶️我的通關密語：我愛精翎
外送連結🔗 https://inline.app/booking/garden/ofrover
Garden of Rover 浪苑
#浪我們一起挺台灣 #挺醫護
#浪苑餐桌 #gorsalon #外送美食 #yummy
牛肝菌野菇燉飯 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
新台灣人"戴維斯"🏀開的蔬食餐廳「Uncle Q」，好吃到想哭😭
小樹特別準備了這間餐廳，帶女生去約會~~是籃球明星開的喔！沒想到一吃哭出來...真的吃的到菜的靈魂跟用心🔥
蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜、焦糖起司黃金脆薯、蘑菇蘆筍奶醬義大利麵、牛肝菌綜合野菇燉飯、Q叔叔漢堡...😋
PS.這集素食約會內容，會獨立發在新開的頻道唷！
(娛樂性太高，想跟主頻道做區隔)
(副頻道即將推出，敬請期待)
👇餐廳資訊👇
Uncle Q Vegan 創意蔬食餐廳
🌱全素 / Vegan(含五辛)
📍台北市大安區潮州街105號
🚇東門站4號出口 步行8分鐘
☎️02 2356 8095
🕗11:30–16:00 17:00–22:00
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！
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白龍頻道：https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹
設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
牛肝菌野菇燉飯 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
2019年5月開始營運的《余舍行旅》
Agoda訂房
http://tinyurl.com/t6ctra5
Booking.com訂房
http://tinyurl.com/souagse
【特色早餐】
漁夫海蝦干貝粥
舒肥紐西蘭菲力牛排
52度嫩雞胸完美煮義
新社野菇牛肝菌松露燉飯
雷神小戰斧豬排佐迷迭香鹽
這次點了舒肥牛與雞胸
都很好吃.軟嫩不柴好就口
旁邊的蛋與配菜也都很好吃
莎拉佐桂花釀或芭樂檸檬都不錯
【房型】
有浴缸房型可選
降板式泡湯浴缸
鵝蛋型貴妃浴缸
當天入住房型沒有浴缸
但剛好可拍到夕陽與城市夜景
【逢甲商圈】
約步行10分鐘左右
【余舍行旅官網】
https://www.royalroihotel.com.tw/
歡迎訂閱【 Hi, I’m Lydia 】
📹週末上傳影片分享♪♪
🔔記得要打開可愛的小鈴噹呦
🔎 【 YouTube】Hi, I’m Lydia
https://pse.is/Hiimlydia1985
🔎 【 IG】@lydiachen030
https://pse.is/HiimlydiaIG
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牛肝菌野菇燉飯 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
秋天一定少不了各種野菇的味道。歐洲人在秋天的時候會新自上山去採菇，歐洲天然野生的蕈菇非常美味，光是簡單用橄欖油香煎就很美味了。秋天吃野菇燉飯是經典中的經典，真正傳統義大利燉飯是很濕的，可以放在盤子上慢慢攤成一片，這種的才是義大利人的做法喔。
食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
4 black mushroom
4 white mushroom
1 pack hongxi mushroom
Half an onion
Red onion head 4 to 5 petals
20g dry porcini mushroomsr
2 cups of carnaroli rice
1/2 cup of liquor
1300ml chicken broth
2 tbsp butter
1/2 cup pamigano cheese
Black pepper appropriate amount
Lemon specialty olive oil appropriate amount
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食材
Carnaroli 米2杯
香菇4朵
洋菇4朵
鴻喜菇1包
乾牛肝菌20g
洋蔥半顆
紅蔥頭4～5瓣
白酒1/2杯
奶油2大匙
帕米加諾起司1/2杯
雞高湯 1300ml
調味料
鹽 適量
黑胡椒 適量
黃檸檬橄欖油 適量
步驟：
1. 在鍋子中放入3大匙橄欖油，加入洋蔥和紅蔥以小火炒香，加入蕈菇炒至軟後取出備用。
2. 在同一個鍋子內放入橄欖油後，加入米，炒至米表面裹上一層薄薄的油後，加入白酒，煮至酒精蒸發。
3. 先放入半杯的高湯，不時攪拌到等到湯汁被米吸乾後，再加入高湯，重複數次，等米變的濃稠與彈牙後，加入最後一大湯瓢高湯後，加適量鹽調味，倒回所有菇類，再煮約3-4分鐘後，熄火。
4. 加入無鹽奶油和起司蓋上鍋蓋一兩分鐘。
5.上桌後可以再加適量黑胡椒、淋上黃檸檬橄欖油 ，起司享用
更多影片：
蒜香小捲：https://youtu.be/b-586a3ez20
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#野菇燉飯 #risotto #義大利料理
#how to make MUSHROOM RISOTTO
＃作菜時的聲音
＃Cooking ASMR
＃No Talk ASMR cooking recipe
牛肝菌野菇燉飯 在 傳統牛肝箘菇燉飯- YouTube 的推薦與評價
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牛肝菌野菇燉飯 在 神奇的牛肝菌野菇濃郁香氣讓人欲罷不能 - YouTube 的推薦與評價
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牛肝菌野菇燉飯 在 [問題] 牛肝菌野菇燉飯的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
明天打算來做這個燉飯
只是有點小問題想上來請教
首先當然洋蔥切丁
橄欖油奶油爆炒
然後義大利長米丟下去
炒個三五分鐘開始倒高湯
這個高湯
我家現在只有上星期為了煮醃篤鮮的大骨高湯
這味道感覺不大對吧
但臨時也沒有小牛高湯(黃汁粉的味道太濃厚有點中式像泡麵不喜歡)
問題一 所以 如果直接用水會不會不好阿
再來
就是牛肝菌的使用
這是我第一次用牛肝菌來煮燉飯
之前都是在外面吃
我想我會加點鮮奶油
那牛肝菌要用多少阿
需要打成粉嗎
還是直接用點熱水泡軟丟下去就好了
麻煩大家了 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.3.30
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