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喜愛並且推廣各項職人器物的料理道具專門店 COQUOLOGY 料理生活，除了器物，也熱愛巧克力職人的手藝。
TERRA 土然巧克力專門店，是 Coquology 信任而喜愛的品牌。Terra 就是指大地，想傳遞給人溫暖而踏實，充滿生命力的感覺。
Coquology X TERRA 土然聯名 #獨家職人可可禮盒，是給顧客的一點心意。也希望這份心意，可以透過你的雙手傳遞，直達你最在乎那一位，的心裡面。
#2018年ICA國際巧克力大賽
#牛蒡巧克力 #川貝枇杷膏巧克力 #烏魚子巧克力
#茶與水果交織
#大馬士革玫瑰荔枝包種茶 #瓦倫西亞香丁鐵觀音 #無花果紅玉紅茶
#酒香夾餡巧克力BonBon
#蘭姆酒巧克力 #琴酒巧克力 #威士忌巧克力
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📍Taipei, Taiwan
holt restaurant / tasting menu / $2480
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號
🚇捷運中山國中站
☎️02-2545-1113
⏰週三週四18:30-22:30 週五至週日12:00-14:30 18:30-22:30
🍽2020.07.15到訪用餐
💡補充💡新開幕的holt 隱身在民生東路的巷子裡，西華飯店後方，做為數不多，開放式的廚房可以看得到師傅們工作的身影👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳8道菜6道鹹食2道甜品，份量來說的話前面3道冷前菜分量稍小，熱菜開始份量才加大，個人蠻喜歡鮑魚那道，搭配味噌的碎末，口味濃郁，但整套餐吃下來最讓人驚艷的是甜點😍😍😍荔枝搭配炭火燒葡萄與牛蒡巧克力都讓人眼睛為之一亮！很喜歡餐廳的氛圍，期待下次的菜單❤️
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日本整腸最新王牌，自製牛蒡巧克力打造易瘦體質🙌
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#黑巧克力 #牛蒡 #巧克力 #便祕 #益菌
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣，我們買的時候，所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態，我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣，總共是 $
魚漿的味道不會太鹹，吃起來可以嘗到鮮甜味，口感滿紮實的，整體很厚實，冷掉吃也不會有噁心的油膩感，不過熱熱的吃一定會更好吃，我滿喜歡的！
我們有看到當地人也會去買，大多都是一次就一整袋，這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病？)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐，內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆)，總共$75，豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉，外層裹上魚漿，魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的，吃起來是比較偏軟綿，不太是那種Q彈口感，我跟Joey都覺得滿好吃，但是不會到非常驚豔，主要是吃得很飽只要75元，豆干包和冬粉加了辣椒醬之後，味道又更好了，算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說，滑順紮實又不會太乾，芋泥本身也不會太甜膩，直接吃也不會黏在口腔內側，我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話，應該會很配吧！芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡，外層是古早味蛋糕，內層是芋泥，內線的中間比較濕潤，外層對我來說有一點乾，芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的，沒有怪味，有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了，我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉，共$130，硬管是軟骨搭配很嫩的肉，我跟Joey都滿喜歡他的口感，不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙；大腸圈油蔥的味道滿香，但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人，所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料，如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬，應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店，兩個人share一碗油飯和螃蟹羹，油飯$30、螃蟹羹$100，油飯普通沒有什麼驚豔之處，螃蟹羹的料不多，蟹管肉只有3-4條，味道我跟Joey也都覺得還好，所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感，內部滿多汁的，不過Joey覺得味道稍微單薄了一些，香腸一根 $7，算是中規中矩，不過蒜頭給得滿大方，可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店，沒有特別查過，鼎邊銼口感還ok，不過湯頭味道不是我們喜歡的，料的部分肉羹比魚羹好，不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙，我們買了有番茄和蜜餞一起的，是水準之上的糖葫蘆！
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係，沒有買到我們很想吃的韭菜盒子，只買到了菜肉包子，一顆 $15，我跟Joey都覺得外皮很厲害，很Q軟，有彈性又不會太乾，內餡有高麗菜、豬肉、冬粉，吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜，而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯，覺得肉不會太肥，味道也很好，我個人很推薦肉羹，肉羹的份量給得很足，每一塊都很飽滿紮實，外層的粉不會太厚，湯的部分很清甜，不過其他小菜普普，我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好，可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味，紅豆餅的外層薄脆，內部餡料給得很紮實飽滿，巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種)，而是混雜了一點奶油的味道，上面放了一整塊巧克力蛋糕，補足了巧克力濃郁的味道，外層在撒上些oreo，整體吃起來不會太甜膩；芋頭的部分奶味滿重的，但是不是遮蓋芋頭的味道，整理還說也是甜度剛好不會膩，搭配外層薄脆的口感，很好吃耶！
#台北 #西門町 #美食
台北西門町是我很常出沒的地方，通常我來西門町都不是為了逛街而是為了美食啊！
因為畢竟我在這邊有很多口袋名單，這次就不私藏的分享幾個給大家吧！
🍄吉天元拉麵
推薦👉雞白湯真的一喝上癮！炙燒豚叉燒飯超級好吃又便宜！整體來說整家店CP值超高不會踩雷！
🍄咪咪紫菜捲 KOREA GIMBAP
推薦👉飯捲類建議都加起士，辣炒年糕很夠味但是偏辣唷
🍄大腸包小腸
推薦👉21種配料任選3種 直接貼心的整理出配料菜單給你們
辣蘿蔔、竹筍、牛蒡絲、豆棗、薑片、皇帝菜、韓式泡菜、台式泡菜、海帶芽、不辣的蘿蔔、蒜苗、香菜、九層塔、豆乾、小黃瓜 、酸菜、洋蔥、花生粉、肉鬆、海苔、蒜泥
🍄媽咪雞蛋仔
推薦👉巧克力系列的都好吃！不過一份小貴建議和同伴們分食唷~
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台中三井真的出乎我預料好逛。稱它為台中最強購物景點我覺得非常合理。目前很多日本來的知名餐飲店都還有派人駐守，感覺誠意十足的想把這裡當成美食重鎮來長期經營！ 接下來應該會出現一堆必吃影片在YouTube上。 一次根本吃不完啊！
影片中出現主要店家：
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Mamas & PaPas
Tefal
京盛宇：現泡冰茶
銀座 篝：抹茶雞白湯拉麵
猿田彥：拿鐵，咖啡豆，張信哲
DonQ：牛角麵包，巧克力牛角，穀物麵包，起司牛蒡麵包
Lil’ Donuts & Crepe： 北海道冰淇淋
Thermos:保溫瓶
Asobi square: 室內遊樂場
誠品書局
台中之星摩天輪
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更多旅遊主打影片：
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帶一歲寶寶出國 | 行李打包秘訣大公開 ｜北海道旅遊Vlog預告
https://youtu.be/VwgCMks05Mw
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E家影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
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