【爭先食蔬】
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-- 爭先食蔬 --
營業時間: 週一~週日11:00 ~ 21:30(中場備餐時段休息,營業時間請間請洽詢門市)
地址: 桃園市八德區大智里介壽路一段728號B2(八德家樂福B2)
🔎門市搜尋:https://reurl.cc/qmRAm3
🗣目前沒有開放訂位服務
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【家政課系列 - 巨無霸餃子】
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每次看到餃子,我都會想到高中時的家政課。
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「那個吼,期末考大家要現場做一道菜來,我來試吃評分!」
「槓咧?真假!」老師一宣布完期末考內容,全班一陣哀嚎。
「A是誰在罵髒話,嘴巴要乾淨吼!」
「老師!請問可以蒸冷凍餃子嗎?」
「當然不行吼,誰問這個白癡問題?」
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回想起當時的整次考試,簡直是災難一場。
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家政課在第三四節,但在早自習時,我便聞到一絲絲的腥味,嗅了嗅後,發現源頭是旁邊大L的包包。
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「喂大L,你包包好像巨臭欸!」
「呀?我看看......阿靠杯我裝肉餡的袋子破了!」
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大L這傢伙真有他的,既然不能蒸現成的冷凍餃子,現場包餃子去煮總行了吧?為此,他帶了現成的麵皮和肉餡(以及一小罐香油來黏合餅皮),穩到不行的一道料理。
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可惜,世事難料,他媽幫他準備的那袋肉餡在包包裡炸開了。
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「糟糕,肉餡不夠了....現在這樣該怎麼辦咧.....」大L一邊清理著包包裡的肉餡,一邊煩惱著。
「大L免擔心,我罩你,我買超大份的食材,可以分給你用。」最有義氣的我,毫不猶豫地給他信心加持。
「水喔,你那邊的材料是什麼?」
「韓式牛蒡甜不辣。」語畢,我秀出我在家樂福買的那一大袋甜不辣。
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對這次的考試,我也打算偷吃步,計畫是把幾根韭菜切一切,丟進這坨甜不辣裡炒一炒做做樣子,在這道料理中,我的廚藝基本上是無關緊要的,拿分數穩到不行。
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我買的甜不辣多到支援大L綽綽有餘,不過,由於原本的餃皮包不下甜不辣和肉餡的混合體,所以,在我和大L腦力激盪後,我們決定大破大立,給老師一個突破性的異國饗宴。
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家政課時,大L和我齊心協力,把餅皮全部揉在一起,弄出一張可以包很多餡的巨無霸餃皮。
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「餡給老師多塞一點!握握握!對,再來再來!」
「餅皮厚一點,不然怕煮到一半破掉!」
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一陣子後,我們心滿意足的看向大L的那鍋沸水,裡面沉著一顆拳頭大小的餃子,包著甜不辣、肉餡和泡菜,十分創新。
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「是說大L,你這顆要煮多久?」
「我媽是跟我說,水餃浮起來就熟了,我就等它浮起來唄!」
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然而幾十分鐘過去,結束的鈴聲都響了,巨無霸韓風餃子還是沉在水底。
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「都這麼久了,應該熟了吧?」摸不著頭緒的大L,撈起我們的心血,裝進盤子送去評分。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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本來以為老師看到大L的巨無霸餃子,會露出讚嘆驚喜的表情,但似乎不是如此。
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「大L!你這是什麼?」
「韓式餃子,豪華升級版。」
「餃子這麼大?那那....你確定皮有煮熟嗎?」
「有吧老師,這煮超久欸。」
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我永遠記得老師半信半疑地咬一口餃子後,那嫌惡的神情、瞬間的嘔吐與一連串的崩潰。
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「麵皮怎麼還這麼粉!」
「A這肉餡也是生的!」
「那根凸出來的是什麼?甜不辣?在餃子?」
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奇怪?怎麼煮了快半小時都還沒熟?巨無霸餃子都這麼難搞嗎?旁邊等著評分的我也很納悶。
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不過,我對老師還是充滿Respect,畢竟在男校舉辦料理考試,我自己是不敢啦.....
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#家政課系列連載
#IG garyk_liu
#IG bree.chou
牛蒡絲家樂福 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳貼文
🎋 #墨竹亭 🎋
位於台中南屯區文心家樂福B1美食街裡,一間從新竹來拓店的人氣麵店,店內主打燃麵、煎餃、土雞翅湯等招牌餐點,還有各式經典開胃菜,還想不到吃什麼就來吃看看這間有特色的麵店吧!
感謝 @ivy801011 陪吃兼手膜❤️
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📌鮮蝦抄手燃麵$169
套餐含小菜、飲品、湯品,可加價$20升級為養身土雞翅湯,燃麵跟抄手分開放,可以盡情的拌麵,燃麵撒上花椒拌開後香氣十足,口味上會有些辣但很香很夠味,怕辣的朋友可以撥開一點再拌,鮮蝦抄手整隻蝦子在裡頭,非常大一顆很好吃。
📌養身土雞翅麵$179
份量很大一碗的雞湯麵,麵吸附濃郁的雞湯,吃一口麵喝一口湯非常溫暖,土雞肉也很軟嫩咬一口就骨肉分離,這一碗很適合當女生吃。
📌炙燒煎餃子$159
套餐含小菜、湯品、飲品,煎得金黃色的餃子,吃起來外皮酥脆內層餡料多汁,搭配泡菜一起吃還不錯。
📌紅油口水雞$90
紅油淋在口水雞上,香香辣辣的味道很刺激食慾,這道會比較辣一些,怕辣的朋友可以點椒麻雞。
📌椒麻雞$90
泰式口味的椒麻雞,酸酸辣辣的口味很過癮,雞肉鮮嫩好吃。
📌酸辣湯$49
料給得很多蠻大一碗,可以兩個人一起喝。
📌開胃菜-均一價$39
牛蒡絲、花生米血、醋溜木耳、韓風泡菜、三色干絲
小菜的口味都還蠻不錯的,跟麵跟餃子一起吃都還蠻對味的。
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📍台中市南屯區文心路一段521號(文心家樂福B1)
☎️04-2250-0288
⏰11:00-21:00
IG: @mozhuting521
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新竹金山店:
📍新竹市東區金山十一街31號
☎03-666-8811
⏰ 11:30-14:00 / 17:00-21:00
IG: @mozhuting31
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@ 墨竹亭 台中文心店
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熟食冷藏品食用超方便,拆封及食,快速又方便❤️紅:蔬食綜合滷味、綜合滷味 白:牛蒡絲、滷雞珍、豬耳絲 藍:辣牛三寶(牛肚、牛腱、牛筋)、牛肚 ... ... <看更多>
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之前看到有一篇在討論家樂福必買商品的文
裡面還蠻多人提到說熟食很難吃
我是覺得的確不是每種都很好吃 不過有幾個我還蠻常買的
我是覺得還不錯吃啦 不妨參考看看
1.夏威夷烤棒腿 2支55(有時候會單支28~32之間)
不算小支 晚餐不知道吃啥又懶得煮 隨便買兩支來吃也是不錯的
不過口味有點重 可能還是要去自助餐店買碗白飯之類的
2. 涼拌粉肝 100克35元(也有裝好一盒大概50~60元的)
是麻油去拌的 吃起來沒什麼腥味 口味也是略重一點點
當小菜吃或是配其他主食來吃同樣不錯
3. 海帶芽 一盒25元
有點像日式的海帶芽風味 吃來帶點海味
算是比較清淡的小菜 可以跟上面的粉肝配著吃
這幾個是我大概台北市幾間不同分店都買過
加起來應該有幾十次的不雷熟食
個人口味感想 有需要就參考參考吧
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