我還滿喜歡這款大倉久和牛軋糖
充滿童趣的包裝超級可愛
一共有三種口味
分別是牛奶花生、牛奶夏威夷、以及抹茶夏威夷
使用法國鐵塔牌發酵奶油、雲林花生仁、鹿兒島抹茶粉、以及夏威夷產夏威夷堅果製作
香味非常濃郁!
另外這款牛軋糖軟硬度適中
咬起來不會太費盡
而且也不太黏牙
真的很好吃呢~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Bella吃貨日記,也在其Youtube影片中提到,今天又來給你們介紹團購美食啦🎉 年節要到了,還不知道要選擇什麼當伴手禮嗎?選擇糖村牛軋糖,榮獲食品界米其林-比利時iTQi風味絕佳獎,選用頂級法國奶油產品不添加額外的化學成分和防腐劑,大人小孩都可以安心食用,現在草莓季又到了,糖村新出的草莓口味牛軋糖真的太好吃啦~甜而不膩❤ 這陣子天氣變化大忽冷忽熱...
牛軋糖軟硬度 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最佳貼文
今天又來給你們介紹團購美食啦🎉
年節要到了,還不知道要選擇什麼當伴手禮嗎?選擇糖村牛軋糖,榮獲食品界米其林-比利時iTQi風味絕佳獎,選用頂級法國奶油產品不添加額外的化學成分和防腐劑,大人小孩都可以安心食用,現在草莓季又到了,糖村新出的草莓口味牛軋糖真的太好吃啦~甜而不膩❤
這陣子天氣變化大忽冷忽熱的,軟硬度幾乎不受天氣影響,吃起來都是這樣軟Q軟Q的,另外大家最care的就是牛軋糖會黏牙這件事了,他們家的完全不黏牙!!!
今天另外介紹的禮盒也很推薦給你們喔,送禮完全太有面子了!裡面有多種不一樣的口味 一盒足夠滿足你的味蕾😊😊
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牛軋糖軟硬度 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
超受歡迎的牛軋糖餅乾在家也能輕鬆完成喔!
跟著影片做保證會成功,今年過年的年節點心不必買,自己在家做好吃又好玩~
**好書推薦**
【麥田金老師的解密烘焙:糖果】
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破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!
善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單!
糖是食物的靈魂~
也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。
專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的精華,
從糖的種類開始介紹起,告訴你糖果硬度與糖漿溫度的相對關係。
「糖漿溫度」是糖果的口感關鍵,溫度會影響含水率,含水率則決定了糖果軟硬度。
收錄的60道經典手工糖果實作,分為硬糖、軟糖、凝膠軟糖三種類型~
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