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Q: 牛頭牌湯鍋 在Facebook 的評價

附上前幾天六福村微解封的輕旅遊照一起來做公益吧！《2021愛心公益合作》罕見疾病基金會x牛頭牌炊具-Buffalo活動期間至牛頭牌百貨專櫃，購買指定商品，牛頭牌將以您的名義捐贈部分金額給罕見疾病基金會，疫起打造罕病兒童的友善學習環境。 📍活動時間：110/8/16-10/17 📍銷售據點 bfw.com.tw/visit (台北.台南服務中心除外) 📍活動詳情 https://reurl.cc/noG5x8 📍公益商品： ❤️新雅登湯鍋24cm愛心價$1,800（為您捐贈$300） ❤️不銹鋼把燜燒鍋2L+新雅登調理鍋18cm愛心價$1,600（為您捐贈$200） ❤️晶鑽隨飲瓶360cc+Avex隨手瓶500cc愛心價$999（為您捐贈$200）邀請您一同支持「罕病弱勢兒童助學計畫」，讓他們持續學習，勇敢向前！

Q: 牛頭牌湯鍋Blue's Blue -布魯家的開心廚房 在Facebook 的評價

早安!! 暖心暖胃的黑豆雪梨排骨湯作法來了!!作法是用牛頭牌快鍋操作，如果是一般湯鍋時間要拉長到約2個小時喔!! 另外先超級大聲公！！1) 一連串採訪、展演示範影片而有許多朋友陸續詢問的牛頭牌厲害電鍋今晚開團!!! 除了是布魯媽媽獨家團超優惠價外，會由公司附發票直接出貨一年保固，隨時可送各百貨門市維修。有興趣的朋友們不要錯過了!!!!2) 詢問度一樣破表的山雞部特濃花雕炸雞第3團也即將在下星期開團！！敲碗等待許久的朋友們，可以先呼喚親朋好友湊數量了!!! 一樣會給大家獨家優惠價格的。回到正題黑豆雪梨排骨湯食材：1. 排骨(我是選用軟骨)400g2. 黑豆 1/2杯3. 水梨 1顆4. 紅棗 7顆5. 鹽 適量6. 米酒 1大匙7. 醋 少許8. 白胡椒 適量作法：1. 黑豆洗淨浸泡約2小時，水梨切塊備用。2. 將排骨川燙走活水去血水後放入快鍋中，除了鹽巴和白胡椒之外的食材也放入鍋中，加水至淹蓋過食材蓋上鍋蓋，起壓後轉中小火煮12分鐘。3. 待洩壓後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。小筆記: **黑豆烹調前如是使用一般鍋具，冷水浸泡最好是4小時以上。滾水浸泡則是2至少2小時。**快速軟透的偷吃步方式：將洗淨的黑豆 (維持在濕潤狀態)放入塑膠袋中放置冷凍保存，烹調時直接加到食材中加熱，就可以在很短的時間內煮軟，但因為是利用熱漲冷縮原理，所以豆子幾乎一定都會爆裂，如果是追求顆粒飽滿的蜜煮黑豆，這個方法就不是那麼適用了。給大家參考一下!!祝大家有美好的一天！晚上牛頭牌厲害電鍋開團有興趣的朋友們記得回來唷!!

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牛頭牌湯鍋在 Facebook 的精選貼文

2021-09-13 07:30:34 有 75 人按讚

早安~梅干菜燉排骨湯
颱風過境後的周一適合煲個湯吧:)
這道也是我在季節交替時最喜歡煮的湯品之一。
能找到老梅干菜最好了!! (我是和傳統市場熟悉的商家買的)燉排骨燉雞都行，潤肺補氣生津~ 溫補好湯品。
小小筆記一下小撇步:
1) 梅干菜務必要清洗3次以上。解開捆狀的梅干菜像搓洗衣服那樣才比較能把附著在上頭的塵土沖刷乾淨。
2)洗淨後的梅干菜記得擰乾後切末。用點薑絲和白胡椒炒出香氣後再煲湯。梅干菜蒸肉也是一樣的，炒過的梅干菜香氣會充分釋出，湯或是料理的滋味都會濃厚許多!
3)排骨湯裡的排骨近期我都喜歡用軟骨和背骨湯排各半，走活水川燙後，放入加了米酒和一點點白醋、老薑片及適量水的湯鍋中，先滾個10分鐘將浮渣撈除再加入其他一起燉煮的食材，這樣湯頭的滋味會更清透好食。
4) 紅蘿蔔是我隨意加的，通常這道湯品是不放紅蘿蔔，放了也不影響滋味，還挺好吃的!!
5)最後鹽巴調味的份量和使用梅干菜的鹹度有關，大家再隨意調整，但白胡椒一定要加點提味!! 梅干菜就是要嗆點白胡椒的辣味最好吃了!!

長期使用喉嚨或氣管敏感的朋友們真的很適合喝這道滋補一下！老饕少年口中會[回甘]的湯品:) (說到回甘，好久沒用老普洱燉湯了!! 下一鍋應該來一下暖暖胃的!!)

牛頭牌乾拌麵快閃團即將要結團囉!!! 所有平台上最優惠的價格就在這團了!! 昨天颱風天就真是很方便!! 隨便再煎個蛋燙個青菜全家都吃得很開心:) 有興趣的朋友們記得跟上唷!
開團連結在留言處! 謝謝大家!

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牛頭牌湯鍋在 Facebook 的精選貼文

2021-08-25 11:03:51 有 1,244 人按讚

附上前幾天六福村
微解封的輕旅遊照
一起來做公益吧！

《2021愛心公益合作》
罕見疾病基金會x牛頭牌炊具-Buffalo

活動期間至牛頭牌百貨專櫃，購買指定商品，
牛頭牌將以您的名義捐贈部分金額給罕見疾病基金會，疫起打造罕病兒童的友善學習環境。
📍活動時間：110/8/16-10/17
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讓他們持續學習，勇敢向前！

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牛頭牌湯鍋在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最佳解答

By Blue's Blue -布魯家的開心廚房

2020-10-19 07:30:16 有 216 人按讚

早安!! 暖心暖胃的黑豆雪梨排骨湯作法來了!!
作法是用牛頭牌快鍋操作，如果是一般湯鍋時間要拉長到約2個小時喔!!
另外先超級大聲公！！
1) 一連串採訪、展演示範影片而有許多朋友陸續詢問的牛頭牌厲害電鍋今晚開團!!! 除了是布魯媽媽獨家團超優惠價外，會由公司附發票直接出貨一年保固，隨時可送各百貨門市維修。有興趣的朋友們不要錯過了!!!!
2) 詢問度一樣破表的山雞部特濃花雕炸雞第3團也即將在下星期開團！！敲碗等待許久的朋友們，可以先呼喚親朋好友湊數量了!!! 一樣會給大家獨家優惠價格的。

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黑豆雪梨排骨湯
食材：
1. 排骨(我是選用軟骨)400g
2. 黑豆 1/2杯
3. 水梨 1顆
4. 紅棗 7顆
5. 鹽適量
6. 米酒 1大匙
7. 醋少許
8. 白胡椒適量
作法：
1. 黑豆洗淨浸泡約2小時，水梨切塊備用。
2. 將排骨川燙走活水去血水後放入快鍋中，除了鹽巴和白胡椒之外的食材也放入鍋中，加水至淹蓋過食材蓋上鍋蓋，起壓後轉中小火煮12分鐘。
3. 待洩壓後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。

小筆記:
**黑豆烹調前如是使用一般鍋具，冷水浸泡最好是4小時以上。滾水浸泡則是2至少2小時。
**快速軟透的偷吃步方式：將洗淨的黑豆 (維持在濕潤狀態)放入塑膠袋中放置冷凍保存，烹調時直接加到食材中加熱，就可以在很短的時間內煮軟，但因為是利用熱漲冷縮原理，所以豆子幾乎一定都會爆裂，如果是追求顆粒飽滿的蜜煮黑豆，這個方法就不是那麼適用了。給大家參考一下!!

祝大家有美好的一天！
晚上牛頭牌厲害電鍋開團有興趣的朋友們記得回來唷!!

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牛頭牌湯鍋在社畜時代 Wage Slave Youtube 的最佳貼文

By 社畜時代 Wage Slave

2019-12-16 19:00:14 有 26,866 人看過有 312 人喜歡

❤️訂閱我們看更多❤️ https://reurl.cc/K6m3Zg
吃鍋遇到這些事真的想翻桌！尤其是在湯鍋裡洗筷子..真的會氣氣氣氣氣，大家還碰過哪些地雷事件呢？

#終於撐到50集了必須慶祝
#吃火鍋最討厭的NG行為
#和牛才不好吃咧

終於撐到50集了必須慶祝吃火鍋最討厭的NG行為和牛才不好吃咧

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牛頭牌湯鍋在連環泡有芒果影片專區 Youtube 的最佳貼文

By 連環泡有芒果影片專區

2016-08-07 21:30:01 有 138,978 人看過有 660 人喜歡

是啊！我又想喝苦瓜排骨湯了，所以煮了一些“小料理”來跟林太太分享;看到片尾林太太的感動模樣，真的讓我超欣慰的～

ps：
剛好前陣子朋友看我常常煮飯，於是送我他們公司（牛頭牌）的安康內鍋當禮物，所以這次就直接拿來試用了！
（順便幫他們公司的好產品推薦一下！這真的是個好東西！）

超級萬用的內鍋！可當內鍋、燉鍋、湯鍋、調理鍋。還可以當安全帽及被老婆狠揍時的防護措施～挺萬用的（可惜擋不了她的光劍攻擊...）。

http://enco.kit-zen.com/PageContent.aspx?parent=3#Main16

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臉書：連環泡有芒果 x 上發條俱樂部聯合影片區。連環泡有芒果： https://www.facebook.com/%E9%80%A3%E7%92%B0%E6%B3%A1%E6%9C%89%E8%8A%92%E6%9E%9C-165330740249615/timeline/ 上發條俱樂部： https://www.facebook.com/sunfatiaoclub

牛頭牌湯鍋在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

By Ytower Cooking channel

2013-08-06 09:49:45 有 3,820 人看過有 16 人喜歡

材料：蹄膀、蔥、薑、辣椒、八角、紹興酒50cc、醬油、糖、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌鮮味雞精、青江菜、水、太白粉水、香油

做法：準備鍋子加水滾開後把青江菜下鍋汆燙一下撈起放入冷水中，再把蹄膀下鍋煮一分鐘把髒物燙掉撈起放入冷水中洗一下，再準備鍋子燒熱加入２大匙油，把蔥、薑、辣椒爆香，再加入３大匙牛頭牌沙茶醬拌炒一下即可，再把鍋中炒過的香料移到湯鍋中，把汆燙過蹄膀、八角、紹興酒50cc、醬油150-200cc放入鍋中再加水淹到蹄膀即可，開小火煮90-120分鐘後即可起鍋裝盤，再把青江菜圍一圈裝飾一下，再來把鍋中的蔥、薑、辣椒撈掉，再湯汁中加一大匙糖、一大匙牛頭牌鮮味雞精、少許太白粉水、少許香油攪拌煮一下，最後適量淋到蹄膀上，這樣就完成沙茶圓蹄

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