關於 牠 字義 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▍著名的田野生物學家喬治・夏勒，將雪豹描述為一種「就算站在面前都沒有辦法看見」的神秘貓科動物
⠀
⠀
2019 年徐振輔參加雲門舞集的流浪者計畫，在計劃結束後的分享影片中，他只説這一次的流浪，是他對烏托邦的幻滅之行。同一個時刻香港反送中運動剛剛爆發，他身處西藏，聽著中國官方媒體談論香港，不寒而慄，這套劇本已在西藏上演了六十餘年。影片的最後他說烏托邦有兩種拼字與字義，第一，eutopia 意思是「理想之地」，第二，outopia 則為「不存在之地」。
⠀
⠀
《馴羊記》第三章中，〈烏托邦〉與〈反烏托邦〉，描述旅者妄想在冰雪中開車前往一處他也不知道在哪的地名，受困後被「黨員家庭」收留過年。而旅者手中那本書正寫到拉薩成立紅衛兵，革命份子、反動份子又發展出派系，劃分出城市空間的地盤。寺廟成為破舊辦公室，經書燒去，塑像拋去拉薩河。旅者的此刻是書中政治鬥爭後的結果，宇田川慧海與旅者之間，拉出一個時空隧道，只是他們之間的任何人事物都沒有穿越的能力（穿越也是被禁止的啊），誰去了誰那裡，都是悵然眼前的烏托邦消亡。
⠀
⠀
❝ 「你去了多半也不認得。」我將沉默的佛像擺在腿上。「那裡變了很多呀。」
⠀
⠀
閱讀全文 ➤➤ https://bit.ly/3pRzhHi
⠀
⠀
第二章的〈豹子對你而言是什麼？〉以及第四章〈雲雀〉，如短篇小說的書寫，像旅者在旅途中的夢境，也是現實遭遇中的故事結晶。我尤其喜歡書中第四章〈雪雀〉。篇章中描寫瑪洛鄉迎接電影放映車下鄉巡演，政府「除舊佈新」的審視，讓年老的戲子將自己給掃空，彷彿這一輩子真的如戲，沒有活過。電影在村子播映架起白布拉起電線，老戲子憶起過去藏戲團也有這般光景。但他的靈魂沒被電影勾走，中途離席，返家於爐火誦經轉經輪。
⠀
⠀
一段描述雪雀在空中群聚飛舞的場景，夢幻美好，然後老戲子被一隻雪雀吸引了目光，他伸手想要握住雲雀，卻什麼也握不到。老戲子笑了，讀者卻與他的孫子一同笑不出來。〈雪雀〉透過藏戲的消失，談文化、政治與宗教的困境，以故事行進消去艱澀，散發濕潤冰冷的苦澀。
⠀
⠀
❝ 「阿尼，你在做什麼？」出去追鳥的曲吉回到院子。
⠀
「我們養一隻在籠子裡，好不好？就一隻。」
⠀
手中雲雀冰涼涼的，沒有動靜，僵硬地固定在那裡。
⠀
「拿不下來的，阿尼。」曲吉蹲下來，安撫一隻貓咪那樣撫摸祖父的背。「那是雕刻上去的。」
⠀
⠀
⠀
▍BIOS 選書｜徐振輔《馴羊記》：當朋友問我「你寫雪豹，但卻沒有看過牠？」➤➤ https://bit.ly/3pRzhHi
⠀
▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘，手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3wngINS
⠀
#徐振輔｜#馴羊記｜#BIOS選書

#哪有人附錄寫甲遐長
​
▍#HL02 ▍您……附錄系？(02) ▍
​
​
親屬關係要會認，不然過年叫錯人！
​
　　　──《花枝與他的兄弟姊妹》
​
​
❍ 臺語食用文化的「頭足類」，你認得誰？
​
❍ 七大類「食用頭足類」，你吃過幾隻？
​
​
( 頭足類會瞬間變色，難用顏色辨別 )
​
( 詳細口音差，請見文末 )
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❶ ▩【#咃鰸】( thak-khooh / thá-khooh )
​
即 «章魚»。（頭足綱 Cephalopoda．章魚目 Octopoda．章魚科 Octopodidae）
​
身體球形，八腕。食用頭足類中，唯一八隻腳、唯一沒有鰭、唯一體內無硬骨板又沒軟透明條。
​
[ 題̊ 外̊ 話̊ ] 臺語〔thak-khooh〕語源為日語「タコ」，〔咃鰸〕僅為自由音譯字，無關字義。如臺語〔起毛=齒毛〕(khí-moo)、〔咖哩=加里〕(ka-lí)、〔咖啡=珈琲〕(ka-pi)、〔麭=⿺麥方〕(pháng)、〔耦刀=藕刀=嬈卓〕(jió-toh)、〔運將=運匠〕(ùn-tsiàng)、〔阿桑〕(a-sáng)；或官話如 7-11 的「拿鐵」就是 Starbucks 的「那堤」，而「起司」就是「起士」也是「芝士」。
​
​
❍ 臺語〔thak-khooh〕為章魚的通稱，食用種類有：
​
〔塗婆〕(thôo-pô)：大型食用章魚，包含「中華蛸」(Octopus sinensis)、「藍章」(Octopus cyanea)、「臺灣小孔蛸」(Cistopus taiwanicus)。
​
〔紅章〕(âng-tsiunn)：大型食用章魚，即「紅蛸」(Callistoctopus luteus)，被咬到會紅腫 (輕微毒性)，但食用無毒性。
​
〔章魚〕(tsiunn-hî)：中小型食用章魚，即「澎湖章魚」(TW10)，國際未記錄的疑似澎湖特有種。
​
〔石鮔〕(tsio̍h-kī)：中小型食用章魚。〔粗皮石鮔〕(tshoo-phuê tsio̍h-kī) 包含「鹿兒島蛸」(Amphioctopus kagoshimensis) 和「飯蛸」(Amphioctopus fangsiao)，〔幼皮石鮔〕(iù-phuê tsio̍h-kī) 包含「條紋蛸」(Amphioctopus marginatus) 和「白線章魚」(Amphioctopus aegina)。
​
〔爛絲仔〕(nuā-si-á)、〔爛跤仔〕(nuā-kha-á)、〔長跤仔〕(tn̂g-kha-á)：中小型食用章魚，即「長腕小章魚」(Octopus minor)。
​
〔猴水仔〕(kâu-tsuí-á)：小型食用章魚，包含「北部淺海小章魚」、「竹灣章魚」、「金門小章魚」。
​
還有一些不明種類的〔小鬼仔〕(siáu-kuí-á)、〔白水〕(pe̍h-tsuí)、〔南婆仔〕(lâm-pô-á)。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❷ ▩【#墨斗仔】( ba̍k-táu-á )
​
即 «耳烏賊»。（頭足綱 Cephalopoda．耳烏賊目 Sepiolida．耳烏賊科 Sepiolidae）
​
體型很小，成體僅 5 公分，有十腕。無硬骨板，有退化的軟透明條。
​
兩側有圓形鰭，如圖 ( http://bit.ly/38PU0Va )，很像我們頭上長出兩片大耳朵，所以又稱〔大耳仔〕(tuā-hīnn-á)、〔兩耳的〕(nn̄g-hīnn--ê)。
​
有餐館把牠叫做「小章魚」，只是長得像，〔墨斗仔〕不是章魚，如圖 [煮前可找耳] ( http://bit.ly/2LZRbI4 )、[生前是彩色] ( http://bit.ly/2LVRMe6 )。
​
食用〔墨斗仔〕種類有「貝瑞氏四盤耳烏賊」(Euprymna berryi)、「四盤耳烏賊」(Euprymna morsei)、「雙乳突南方羅素耳烏賊」(Austrorossia bipapillata)。
​
❍〔墨斗仔〕這種「假．小章魚」腳很短，〔猴水仔〕那種「真．小章魚」腳較長。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❸ ▩【#花枝】( hue-ki ) X【#墨賊仔】( ba̍k-tsa̍t-á )
​
即 «烏賊» 也稱 «墨魚»。（頭足綱 Cephalopoda．烏賊目 Sepiida．烏賊科 Sepiidae）
​
體型寬大，十腕。體內有「硬骨板」(內殼)，壓背可摸到，此骨板臺語叫〔花枝船〕(hue-ki-tsûn)、〔墨賊仔船〕(ba̍k-tsa̍t-á-tsûn)，入中藥即〔海螵蛸〕(hái-phiau-siau)；唯一具有「硬骨板」的食用頭足類。
​
體兩側有長窄的「等寬鰭」，鰭於尾端「不相連」，所以觀察「背面」時，可看到有凸點，觀察「腹面」可看到有尾針（軟絲仔無）。（僅「日本無針烏賊」沒尾針而有尾孔為例外）
​
​
◇【花枝】為大型墨魚，成體可覆蓋你二個手掌面。食用〔花枝〕以「虎斑烏賊」(Sepia pharaonis) 為主，其次是「擬目烏賊」(Sepia lycidas)。身上（背部）有花紋，「虎斑烏賊」為密集的橫向紋、「擬目烏賊」為脣印或眼形紋。〈去市場曾買到全身白的花枝？是商家替你去皮、去骨板了！〉
​
◇【墨賊仔】為中小型墨魚，一般頂多為一手掌大或更小。食用〔墨賊仔〕有「真烏賊」(Sepia esculenta)、「馬氏烏賊」(Sepia madokai)、「日本無針烏賊」(Sepiella japonica)、「尖烏賊」(Sepia aculeata)、「豹紋烏賊」(Sepia pardex)、「曲針烏賊」(Sepia recurvirostra)、「細腕烏賊」(Sepia tenuipes)。
​
​
臺語有【墨魚】(ba̍k-hî) 一詞做為通稱，但不如〔花枝〕、〔墨賊仔〕常用。另「日本無針烏賊」又稱〔臭尻川仔〕(tshàu-kha-tshng-á)，因有尾孔，會分泌深色液。
​
❍ 未被處理的活〔花枝〕長這樣 [2:10-4:00] ( https://youtu.be/ql4yv73GypQ )，這隻是最常見的花枝「虎斑烏賊」。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❹ ▩【#軟絲仔】( nńg-si-á )
​
即 «萊氏擬烏賊»。（頭足綱 Cephalopoda．管魷目 Teuthida [閉眼亞目 Myopsina]．槍魷科 Loliginidae）
​
〔軟絲仔〕指單一物種「萊氏擬烏賊」(Sepioteuthis lessoniana)。體型寬，似花枝但稍小，十腕。體內無硬骨板，但有寬大的軟透明條。
​
體兩側有寬大的「不等寬鰭」，鰭在尾端「相連」，所以觀察「背面」時，尾端較圓（花枝凸點較明顯），觀察「腹面」並沒尾針（花枝有）。
​
〔軟絲仔〕體色可瞬間變黑、黃、紅、白、透明。為保味，做腦髓穿刺或截斷的一剎那，會變透明，而破壞不同神經傳導路線，變透明的部位不同，如下影片：
​
★ 提醒 > 宰殺畫面，易不適者勿點。
​
1 全白 ( https://youtu.be/b_29LRAMzYM )
2 身白 ( https://youtu.be/Ln7DAMrZsDc )
3 依序 ( https://youtu.be/h8RwknKyDo0 )
​
❍ 另有臺語名「軟翼仔」(nńg-si̍t-á)、「軟糍仔」(nńg-tsî-á)。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❺ ▩【#透抽】( thàu-thiu ) X【#小管仔】( sió-kńg-á )
​
即 «鎖管»。（頭足綱 Cephalopoda．管魷目 Teuthida [閉眼亞目 Myopsina]．槍魷科 Loliginidae）
​
身體圓筒型，小至中型，十腕，體內有長條狀的軟透明條。鰭可長到身體（不含頭及腕足）「一半」的位置，近菱形。
​
〔透抽〕和〔小管仔〕都是〔鎖管〕(só-kńg)，常以「體長」來區分：長的叫〔透抽〕(或中管)，短的叫〔小管仔〕。有能抽長的品種，幼體叫〔小管仔〕，長大成體叫〔透抽〕【如：大島鎖管】；也有先天就是短的品種，成體還是〔小管仔〕【如：貝卡鎖管】。
​
但很多地區僅以〔小管〕做為通稱，不說〔透抽〕。所以在澎湖可買到 40 幾公分的巨大〔小管〕；去基隆鎖管季，也許前攤的〔小管〕比後攤的〔透抽〕還長！
​
食用種類有「臺灣鎖管」(Uroteuthis chinensis)、「大島鎖管」(Uroteuthis duvaucelii)、「尖鎖管」(Uroteuthis sibogae)、「真鎖管」(Uroteuthis edulis)、「田鄉鎖管」(Loliolus uyii)、「斯里蘭卡鎖管」(Uroteuthis singhalensis)、「日本鎖管」(Loliolus japonica)、「貝卡鎖管」(Loliolus beka)。
​
❍ 臺語【熟管】(si̍k-kńg)、【生管】(tshenn-kńg) 又是誰？〔熟管〕是捕獲就在船上燙半熟的鎖管，〔生管〕是在船上急速冷凍、未燙過的。（同一品種的二者經過料理，口感、味道可是不一樣喔）
​
❍ 臺語同音用字：小管仔（小卷仔）、中管（中卷）、鎖管仔（鎖卷仔）。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❻ ▩【#鰇魚】( jiû-hî )。
​
即 «魷魚»。（頭足綱 Cephalopoda．管魷目 Teuthida [開眼亞目 Oegopsina]）
​
身體圓筒形，中至大型，十腕，體內有長條狀的軟透明條。鰭在末端，占身體（不含頭及腕足）長度「三分之一」，近三角形。
​
不止臺灣產，還包含遠洋捕獲（臺灣遠洋魷漁業發達）及進口。
​
絕大多數食用〔鰇魚〕為「柔魚科」(Ommastrephidae) 物種，如「阿根廷魷」(Illex argentinus)、「日本魷」(Todarodes pacificus)、「南魷」(Sthenoteuthis oualaniensis)、「美洲大赤魷」(Dosidicus gigas)、「赤魷」(Ommastrephes bartrami)、「紐西蘭魷」(Nototodarus sloanii)。
​
少數食用〔鰇魚〕為「爪魷科」(Onychoteuthidae) 物種，如「北日本爪魷」(Onychoteuthis borealijaponica)、「非洲力士鉤魷」(Onykia robsoni)；食用〔鰇魚〕還有其他五科，但量極少。
​
❍ 別把【鰇魚】說成【油魚】(iû-hî/hû/hîr)！不同生物，差很大。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔

❼ ▩【#飛管】( pue-kńg )。
​
即 «菱鰭魷»。（頭足綱 Cephalopoda．管魷目 Teuthida [開眼亞目 Oegopsina]．菱鰭魷科 Thysanoteuthidae）
​
〔飛管〕指單一物種「菱鰭魷」(Thysanoteuthis rhombus)。體型巨大，食用頭足類中的巨形種，重量 15-20 公斤，如圖 ( http://bit.ly/3fJiQH7 )。十腕，兩側大鰭為菱形風箏狀。
​
市場一年難得出現幾隻〔飛管〕(pue-kńg)，不易見到。若真想吃，google「飛管肉」就能輕鬆叫到貨。另，超好吃的零食「飛卷片」就是〔飛管片〕(pue-kńg-phìnn)，超．好．吃！
​
❍ 臺語同音用字：飛管（飛卷）。
​
​
▔▔ ▔▔ ▔▔ ▔▔
※ 口音差：

❶ thak/thá-khooh/khoh/khòo/khò ▍塗(thôo/thiô)婆 ▍紅章(tsiunn/tsionn/tsiaunn/tsiu/tsing) ▍章(-)魚(hî/hû/hîr) ▍石鮔(kī/kū/kīr) ▍粗(tshoo/tshio/soo)皮(phuê/phê/phêr)石鮔(-) ▍幼皮(-)石鮔(-) ▍猴(kau/kâu/ka/kā)水仔。

❷ 大耳(hīnn/hī/hǐnn/hǐ)仔 ▍兩(nn̄g/nňg/nōo)耳(-)的。

❸ 墨魚(hî/hû/hîr) ▍臭(tshàu/sàu)尻川(tshng/tshuinn/sng)仔。

❹ 軟(nńg/nuí)絲仔 ▍軟(-)翼仔 ▍軟(-)糍仔。

❺ 透(thàu/thuà)抽 ▍小管(kńg/kuínn)仔 ▍中(tiong/ting)管(-) ▍鎖管(-)仔 ▍熟(si̍k/se̍k/sio̍k/sia̍k)管(-) ▍生(tshenn/tshinn/senn)管(-)。

❻ 鰇(jiû/giû/liû/jiô/giô/liô)魚(hî/hû/hîr)。

❼ 飛(pue/pe/per)管(kńg/kuínn)。
​
- - - - - - - -
​
#花枝佮伊的兄弟姊妹
​
#寫甲遐濟欲創啥　#過年嘛　#聊聊仔看

#景物人事依舊的臺三線

事隔一年，我們再度回到樟之細路，坐在南坑的麥屋伯公廟前接受客家電視台的訪問，也就是飛鼠哥提起尿桶伯故事的場景。往事歷歷在目，而念念不忘的，是郝爸爸迴盪在記憶山谷裡的歌聲，繞呀繞著，和當時雨後潮濕的氣味一同留在體內。


曾試著在網路搜尋老山歌的詞意，卻始終無法拼湊完整，而時間就這樣過了一個寒暑，那場雨停了，我們的腳步還在踏尋。直到抓住這次訪問的空檔，透過當時錄下的音檔，終於得知郝爸爸詠唱的山歌原意。


「愛唱山歌就開聲，莫來等到兩三更。」


如果喜歡唱山歌，那就唱吧，切莫等到半夜兩三更，到時候大家都睡著，那就沒人聽山歌囉。人生不就是如此嗎？想做的事情就做吧，想走的路就走吧。


結束訪問，和呆呆在車上閒聊，想起當時在路過的民宅門口遇見的一隻家貓，胖嘟嘟的，個性非常親人，會在腳邊繞圈磨蹭，試著把體味留在我們的身上。但是不知道為什麼，牠臉上總是一副厭世的表情，和憨厚個性的反差極大，讓人印象非常深刻。不知道牠還在不在呢？還會在同一個地方慵懶地曬太陽嗎？


回程時搜尋記憶中的民宅門口，是這一戶嗎？不是。會是那一戶嗎？等等，有團毛茸茸的小傢伙趴在那兒。真的是牠嗎？把車火速停在路邊，和呆呆衝到貓咪的身邊，我一把將牠抱起嗅了一會兒。真的是你沒錯，但好像瘦了，我將貓咪抱得更緊一些。


「山歌唔唱唔記得，老路唔行草生塞。山歌啊一條路，家鄉啊一條路； 山歌啊一條路，轉去啊一條路。」

延伸欣賞：#山歌一條路 by 黃連煜Ayugo

__

🔎追蹤我們的IG https://goo.gl/5EGB3x

#樟之細路 #RaknusSeluTrail

【樟之細路】影片記錄出爐！🎉

「樟之細路」的命名很有意境，道盡臺三線過去盛產樟腦的榮史。若以字義來解析，「樟」字代表「樟腦」，「細路」就是客家話的小路。

而英文名稱「Raknus Selu Trail」中的「Raknus」是泰雅族語樟樹的意思，「Selu」就是客語「細路」的發音。

步道中文正式名稱為「樟之細路國家級綠道」。路線大致沿著以客家聚落為主的臺三線公路，縱向串聯舊有的古道，並結合現今仍在使用的農路、小徑和郊山步道，歷經近50次探訪，一點一滴建構出一條全長400公里的長程步道。
_

有朋友說，看過我們這趟旅程的紀錄後，他才知道原來臺三線不只是個採草莓和飆重機的地方⋯⋯（聽來真是五味雜陳）。

我想，徒步旅行，不只有更多時間感受大自然對身心的啓迪，更重要的是，透過行走的緩慢節奏，去深刻體會在地的人文風情。

越來越多年輕人走上長距離步道的旅途，或許可以從中解讀一個訊息：人們已經開始從高度的競爭，轉投向距離的探索。這是這個世代的需求，去理解腳下的土地，去尋求與「根」的聯結。

樟之細路簡介全文 https://goo.gl/NfRPQd
IG https://www.instagram.com/taitai.live.wild/
_

影片剪輯製作：Dennis Kao Photography
片頭文字設計：呆呆
片頭客家山歌：郝爸爸
旁白1：羅屋書院 羅仕龍
旁白2：油點草自然農坊 陳紹忠
_
#樟之細路 #國家綠道 #浪漫臺三線 千里步道