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#西葡自助旅行買到剁手手攻略
#2020賀新年特別版敗家亂買大作戰
#西班牙 #葡萄牙 #安道爾 #戰利品 #想買什麼就買什麼版本
#西班牙葡萄牙安道爾戰利品分享🏖
#腦波弱的滲入，荷包會破大洞

不好意思最近中了最近超HOT的流感，頭也三不五時都在痛
這陣子除了上班外都在靜養吃中藥調身體，
不過有時候還是會幫忙解決粉粉們排旅遊行程上的各種問題
最近發現很多新手們，雖然一開始溝通上比較辛苦
但是很願意花心力去查資料調整我跟他提醒過的項目，進步神速👍🏻
人的潛力果然都是逼出來的（蛤🤔
雖然晚了很久但是還是要跟大家說一聲🎉新年快樂🎉

因為最近常被問說西葡要買什麼紀念品之類的
（但我跟我朋友買的戰利品都蠻另類的僅供參考😂😂😂）
如果你們想要看比較大眾口味的戰利品可以參考人氣部落客（例如我老媽）寫的文👅
https://mariahchou.pixnet.net/blog/post/455063543-2016%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E5%BF%85%E8%B2%B7%E6%88%B0%E5%88%A9%E5%93%81%E4%BC%B4%E6%89%8B%E7%A6%AE%E7%B4%80%E5%BF%B5%E5%93%81%E7%B8%BD%E6%95%B4%E7%90%86%E6%87%B6

（真的是我媽喔，想不到吧）
有蠻多戰利品是拿來送人或是家人托買的東西，沒有什麼參考價值哈哈

雖然網路上很多戰利品文，介紹的內容好像也沒有差很多
但我覺得你去西班牙不買陶瓷，葡萄牙不買軟木塞產品
也不會怎樣...只買明信片或只拍照片也可以當作旅遊回憶啊！
不要買很多丟在家裡生灰塵的東西，買你需要的而不是別人推薦的
食品酒水飲料類建議各位先試吃後再購買，不要購買台灣就有賣的商品浪費行李重量

大概只有四五個是大家比較常買的，其他的都是喜歡就買沒想那麼多的東西😸
（有些可能很難買到，如果現場沒看到的話...那就算了吧😅）

✍️旅遊TIP：多逛幾家多比價，西葡除了景點附設的禮品店以外其餘的幾乎都有議價空間可以試著殺價看看。
『以下戰利品為我跟我朋友購買的各種有用沒有哩哩扣扣的東西』

1.健康心率手環（我朋友買的）
*價錢：19€
*購買地點：安道爾老城購物街上的電器行
*使用心得：個人覺得沒有很準，尤其是計步的部分，睡個覺就多了300多步😂😂😂

2.Recondo迷你土司方塊😂
*價錢：一大盒子約100片，1.05€
*購買地點：葡萄牙的小超市，忘記哪家了哈哈，有賣的超市不多，看到可以加減買一下反正東西很輕。（很不負責任的報導XDDD）
*食用心得：便宜美味配果醬好吃。葡萄牙版有蒜味版的流淚土司吃過覺得還好，但這個吃起來像沒味道的土司方塊配果醬很好吃喔👍當地人拿來配果醬吃

✍️西班牙的Lays洋芋片，綠色包裝的也很好吃😋
✍🏻超市裡賣的有機天然果醬一大罐只要1 €超划算😋

3.Slubon樂高模型（朋友買的

*價錢：9€
*購買地點：托雷多軍事博物館內的紀念品店🌷獨家販售🌷
*使用心得：跟博物館展覽的樂高模型是同款的，關節部分還可以旋轉超酷的，但是它的組裝真的太困難了啦！連我都只能拼出其中的2/3哈哈，給小朋友玩應該很有挫折感
（托雷多有好多有趣又好看，值得送親友的好物，可惜我都沒買...😭）

4.辛特拉當地酒廠製的櫻桃酒

*價錢：大瓶10€，小瓶7 €
*購買地點：Hotel Lawrence往辛特拉車站路上看到的小店(忘記確切位置)
*飲用心得：因為看到它門口的1 €試飲辛特拉當地櫻桃酒，就順便進去喝喝看，沒想到味道蠻不錯的就慫恿我朋友買了XD因為她那天開車所以我只好幫她試喝...咳咳。微微的肉桂味但不會太突出讓人不舒服，比起obidos的櫻桃酒，它的口感更加年輕奔放有點像派對上喝的酒，有興趣改天可以去試喝看看就知道了。

5.知名Tricana魚罐頭

*價錢：3~4€
*購買地點：里斯本Time out market裡的conserveira de lisboa魚罐頭專賣店
*使用心得：大家去葡萄牙幾乎都買這個，說這個百年老牌多好多好吃，我跟旅伴吃完覺得so so，不會想吃第二次的感覺，可能買超商不到2€的魚罐頭就好了，建議大家先購買一罐試吃看看，喜歡再買以免後悔。
⚠️不要因為很多部落客推薦就去買很多回家，不要一味地跟風，做自己就好😎

6.hacendado牌西班牙海鮮燉飯調理包（含番紅花）

*價錢：一盒2€內有四包粉，一包可以煮6人份...
*購買地點：巴塞隆拿的超市
*使用心得：還沒煮過XD不過我看西班牙網友的評價好像不太好😂

不過我有買maggi葡式烤雞粉來玩，還真的蠻香的，但是雞沒有醃漬很久味道有點不夠，建議烤雞前還是要讓它在冰箱醃漬半天以上比較好。

7.安道爾、巴塞隆納冰箱貼

*價錢：安道爾4€、巴塞羅納1 €
*購買地點：安道爾老城購物街上的電器行(沒有招牌，櫥窗有展示立體冰箱貼)
巴賽隆拿的則是在一般紀念品店看到的，忘記位置了
*使用心得：
本來只是想順便蒐集一下稀有小國的冰箱貼之類的，結果看到價錢差點吐血🤭搶錢啊！這個價錢可以讓我在別的國家買四個了！還是回西班牙買比較划算🤣巴賽隆拿漂亮的冰箱貼才1€而已（個人覺得巴塞隆納的紀念品好像比較好看一點？要買東西送親親友可以考慮在這城市買，葡萄牙的話個人覺得波多的比較好看？價錢也不貴f. ）

✍🏻安道爾的明信片居然要1 €超貴的！是我買過最貴的明信片了！
✍🏻最貴的冰箱貼居然要14 €左右！安道爾漂亮的臂章也要3 €以上

8.軟木塞外框的瓷磚隔熱墊

*價錢：左邊5€，右邊4 €
*購買地點：左邊是在Porto紀念品店（在Icelovers冰淇淋店旁）右邊市集買的
（地址：Rua dos Clérigos 61, Porto）
*使用心得：這間紀念品店雖然價格偏高，不過售賣的產品也比較特殊，不是爛大街的大眾款，我遠本要立體電車拼圖，被我朋友勸退了XD說只會佔空間積灰塵

9.設計款手工竹製錶(朋友買的）

*價錢：19€ (最便宜的一隻才10€)
*購買地點：Porto路易一世橋下靠近纜車站的市集
*使用心得：配色很美，錶帶是真皮製的，很有質感CP值高，很多人問說這個哪有賣

10.得過一堆金銀牌獎，拿過多項國家認證的Remolha莊園自產自製果醬

*價錢：大罐（約6公分高）4 €，小罐1.5、2.5 €（有些口味只有大罐或小罐才有）
*購買地點：Aveiro河岸旁的農產手工藝品市集
*使用心得：這家莊園自產的果醬、水果利口酒拿過好幾項的金銀牌和認證，不過我是因為那裡的員工給我們試吃完以後覺得真的料好實在，所以買了幾罐自己回去配方塊吐司跟分送朋友家人用果醬裡面我最喜歡杏桃口味的（金牌獎）還有多種綜合紅莓果的也很好吃，還特地買了一罐送我媽，因為我知道我媽很喜歡好吃的餅乾和果醬，出門都會幫她帶些回來。

11.手工製作的彩繪小酒杯

*價錢：3.5€
*購買地點：Pampaneira小鎮裡的紀念品店
*使用心得：這個也是朋友買的，她買去送同事還有自己收藏用的，西班牙的很多酒瓶酒杯都蠻好看的，喜歡的話可以收藏一個。

12.Lavazza摩卡壺咖啡粉

*價錢：1.3€
*購買地點：巴塞隆納的超市
*使用心得：其實這是義大利知名品牌的摩卡壺咖啡粉，朋友打算買去給有在玩摩卡壺的朋友使用，沒有在用摩卡壺的建議買烘好的咖啡豆回家磨會比較香😋

13.FDC Vit.D

*價錢：約8€
*購買地點：Aveiro Forum商場的藥妝店
*使用心得：朋友幫媽媽代買的，美國的牌子應該就那樣吧😅

（同時間買的還有含褪黑激素成分的藥品，口含錠，20幾顆才2€，調時差失眠用，效果還不錯，但是藥物的作用因人而異，吃了沒效是正常的...不過服用前最好詢過問藥師醫師的意見，部分狀況、部分疾病患者不建議服用）

14.軟木塞小零錢包（朋友買的）

*價錢：3€
*購買地點：Porto路易一世大橋下纜車站附近的市集
*使用心得：Porto有蠻多軟木塞系列產品，但是花色看起來都有點老氣，朋友難得找到一個比較年輕款的零錢包，就開心的買了（因為她舊的零錢包也壞了哈）目前用起來還蠻OK的，而且不怕髒，用了一陣子外觀也都還好好的，容易壞我就不會推了哈。

15.Remolha孔雀莊園得獎水果利口酒

*價錢：大瓶10€，小瓶6 €
*購買地點：Aviero河岸的農產品手工藝市集
*飲用心得：裡面最喜歡的口味是綜合紅莓果，他們家的櫻桃酒反而喝不習慣，有興趣可以去試一下。

16.超有名👍🏻得過金牌獎Obidos酒莊櫻桃酒

*價錢：700ml的16€，迷你瓶5 €
*購買地點：Porto機場的免稅店（機場買居然比外面賣的便宜！包裝也有保護效果）
*使用心得：上面寫他們是人工摘取並篩選品質優良的櫻桃去用古法釀酒，因此得到兩屆的金牌獎殊榮👏🏻我本來覺得大家在網路上誇的天花亂墜說多好喝，肯定又是假消息，沒想到喝完覺得幸虧當時有買，真的非常好喝，比較溫潤柔的感覺，像古典樂的演奏，而且葡萄牙以外的地區基本上是很難買到這款酒的（因為產量不多）

🍷酒精濃度有18%請酌量飲用喔！最好用巧克力杯裝櫻桃酒一起享用🍷

17.漂亮的托雷多立體開瓶器冰箱貼👍🏻👍🏻👍🏻

*價錢：三個才5€（跟旅伴湊3個哈哈）
*購買地點：托雷多老城區的紀念品小店
（地址：Calle Nuncio Viejo, 19,Toledo）
*使用心得：可以榮登西葡最漂亮的開瓶器冰箱貼之一了，而且價格也超實惠的，本來要送人的後來留著做紀念，改天說不定可以當抽獎的禮物喔😎

18.得獎咖啡店「哥本哈根咖啡實驗室」的自烘淺焙咖啡豆（朋友買的

*價錢：一包250g,12€
*購買地點：Copenhagen Coffee Lab & Bakery☕️
(地址：R. Nova da Piedade 10, 1200-192 Lisboa）

*使用心得：朋友對這家北歐淺焙自烘豆很有興趣，所以來這邊喝一杯咖啡，順便買了一包紅波旁咖啡豆回家泡（☕️泡拿鐵好喝！）喝了很多國家的咖啡館自烘咖啡豆，覺得台灣賣的當日現烘的自烘豆完全不輸國外的豆子👍🏻值得驕傲

✍️隨便聊聊：
在網路上看到一個有在玩咖啡的朋友推薦的店，北歐淺烘手法烘的豆子，聞起來很香甚至帶一點焦糖味，不過我覺得還是比我常喝的台灣自烘豆更苦，個人觀感僅供參考。Delta那種咖啡就算了吧，台灣便利商店用的豆子都比他好...而且苦到爆...加奶加糖後還是超！級！苦！

19.公平貿易咖啡（摩卡壺可用）☕️

*價錢：1.99€
*購買地點：巴塞隆拿的超市
*使用心得：深烘味道較苦，主要是送給朋友玩摩卡壺跟冰滴咖啡時比較方便
✍🏻要用摩卡壺煮咖啡的話需要用摩卡壺專用粉喔！而不是磨細一點就好囉...

20.卡達航空給小朋友的歡迎禮（不討論，我朋友拿回家做紀念哈）

21.得獎百年老牌Vicens杏仁糖👍🏻👍🏻👍🏻

*價錢：一條約3.5€，聖家堂盒裝特別款:一盒2大包（一包約8片餅）8€
*購買地點：聖家堂旁邊的Vicens專賣店
（地址：Carrer de Provença, 427, 431, Barcelona)
*使用心得：我個人超愛西班牙的硬版杏仁糖的說（之前跟我弟搶成一團...）在西班牙試吃過很多家覺的這家是真的最值得推薦的（雖然還是偏甜）但是同事還有朋友們都覺得滿好吃的，送禮自用兩相宜

22.另一款波多市集買的陶瓷隔熱墊👍🏻👍🏻

*價錢：4€
*購買地點：Porto路易一世大橋下纜車站旁的市集（這裡的商品都比店面賣的便宜）
*使用心得：雖然不慎裂掉有點可惜，但是非常可惜，但是圖案繪製的很美，平常墊鍋子盤子杯子也都很好用，送禮自用兩相宜（還不用另外花錢買畫呢😂）

23.瑞士蓮巧克力：覆盆子&蔓越莓、草莓馬卡龍口味（法國工坊🇫🇷合出的特殊款）🍫🍫🍫

*價錢：馬卡龍口味3.5€、覆盆子口味3.35€
*購買地點：安道爾CCA購物中心內的超市
*使用心得：這兩個系列在西葡很難買到，因為是跟法國🇫🇷當地工坊合作的限定商品😂😂😂
馬卡龍的後來朋友拿去送她妹妹所以沒吃到，覆盆子的倒是蠻驚艷的！裡面微酸的果乾讓巧克力不會吃起來太過甜膩，還有一點點小酥餅的口感。台灣好像也沒這口味

這個商場賣的商品通常都比當地買的貴一點，但是售賣的各國商品種類超豐富，至少可以看到來自10多國的產品，包含很多西葡買不到的好東西。安道爾起司🧀️也很推，門口麵包店賣的超便宜法國麵包也很不錯吃。

24.哈利波特系列公仔鑰匙圈 👍🏻酥酥推薦

*價錢9.95€
*購買地點：安道爾CCA購物中心內的超市旁的西班牙郵局
*使用心得：這一系列的矽膠材質的公仔都超可愛的！本來想要全買但是被朋友勸退了哈哈，後來只有買一隻哈利波特鑰匙圈公仔回家，摸起來很療癒但是怕髒掉很難清
✍🏻只要是哈利波特公仔系列的商品，通常都超搶手全年缺貨款，看到一定要收的啦

✍️隨便聊聊：
裡面有一大堆西班牙郵局跟哈利波特聯合出品的各類商品、寄件箱寄件袋等等，奇怪的是我回到巴塞隆那就買不到了😅可能都賣完了（買到賺到）
安道爾有分法國跟西班牙來這裡設立的郵局，可以同時買到兩個國家的紀念品和安道爾郵票😍我也買了一張安道爾郵票做紀念😋😋😋
因為進出這個小國不需要蓋出入境簽，如果真的很想要他們的印章可以到遊客中心花錢蓋印（不過這種非海關蓋印的章有時可能會有爭議，怕被刁難可蓋在紙上或舊護照上）

25.Littledrops陶瓷娃娃👍

*價錢：17.99€（網路上賣14€左右）
*購買地點：火車站旁的大型商場Estação Viana Shopping,2F
（地址：R. Gen. Humberto Delgado 101, 4900-317 Viana do Castelo）
*使用心得：這個品牌大部分都出比較宗教系列的Q版商品（天主教）不過也有出各種職業別的陶瓷娃娃，以及婚禮系列的商品。因為第一次看到這麼可愛的牙醫Q版陶瓷娃娃就不小心敗下去了（現在正放在診療區👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️👩🏼‍⚕️)

26.Sketcher全氣墊輕防水鞋款

*價錢：打6折後54€，退稅11.7%後剩47.6 €（還送後背包式的收納袋）
*購買地點：Sketcher里斯本Rossio店
（地址：Praça Dom Pedro IV 33, Lisboa）
*使用心得：因為穿去西葡旅行的舊Sketcher鞋底被磨得慘不忍睹，決定在當地買一雙新鞋，路過這家店的時候發現有在做特價，而且有很多台灣沒有賣的鞋款。不過這家店也算是暢貨中心，尺寸會比較不齊，喜歡的鞋款不一定會有想要的尺寸...
新買的這雙拿去走葡萄牙的朝聖之路，效果還不錯，起碼腳趾沒長水泡，下雨襪子不會濕👍🏻👍🏻👍🏻缺點是全氣墊鞋會比一般的鞋款重，可能有些人會穿不習慣

✍️價格參考：
拖鞋類4折起、運動鞋類5-7折起
（滿62歐元在葡萄牙可退稅11~26%，去巴塞隆拿機場的時候不知道為何不讓我們退現金，只能退到信用卡很怪）

27.四個國家的巧克力磚

*價錢：poulain巧克力2.75€、 XOCOLATA巧克力2.64€、Suchard巧克力2.95 €、Clavileno巧克力1.7€
*購買地點：巴塞羅納的超市、安道爾CCA購物中心

*使用心得：
🍫Suchard杏仁堅果&柳橙風味巧克力：Suchard這款巧克力雖然是寫”Made in Spain”但其實他是知名的瑞士品牌之一，創始人Suchard發明了能把糖跟可可粉打成糊狀的混合攪拌機mélangeur，故被稱為巧克力之父，這款巧克力他是不是做成塊狀而是棒狀可以分開想享用，酸甜的柳橙果乾搭配黑巧克力和杏仁的味道相當出色，而且味道不會過甜，單吃不用配茶之類的就很美味了。
🍫Clavileno杏仁巧克力：西班牙的巧克力品牌，也不能說不好吃啦，但是沒有其他牌的巧克力有讓人有特別驚豔的地方，優點大概就是便宜，杏仁也放很多😂
🍫Poulain法國栗子巧克力：法國最古老的巧克力品牌之一，這四款巧克力裡面最喜歡的一款，吃起來有點像金沙巧克力的感覺但是比它更軟，有興趣可以買來吃看看（較甜）
🍫安道爾XOCOLATA NEGRA：安道爾當地品牌的巧克力，味道普普啦，就是個到此一遊紀念品🤣

28.發現台灣紀念幣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻必買

*價錢：約2 €
*購買地點：Galeria Filatélica e Numismática do Porto(沒地址，請地圖搜尋店名）
*使用心得：超夯的紀念幣，台灣賣場價炒到台幣近千元，記得去古幣店碰碰運氣喔！雖然我朋友很遺憾的都沒買到...1995年雅特蘭大奧運時發行的紀念幣，紀念當時船難時發現了福爾摩沙島，意即現今的台灣，上面的圖案非常的細緻漂亮，還有代表台灣的國花梅花跟銘刻台灣兩個字，我當時純粹是喜才特別去找看看，居然被我找到了！

✍🏻波多另外兩家古幣店的位置：
1.)Numismatica Rafael
R. Formosa 445, Porto
2.)Numismatics - Brothers Carvalho Collectibles
R. de Ramalho Ortigão 40, Porto

29.手工木偶娃娃（老媽托買

*價錢：約11€
*購買地點：Frigiliana小鎮裡的小型紀念品店（沒地址，地圖找不到 ）
✍🏻後來在別的地方就沒看到一樣的娃娃了，可能是獨家販售的？
*使用心得：我在匈牙利也有買一個這樣的手工娃娃，拿回家當裝飾很可愛
（放行李箱背包內不易壞）

30.手工側背收納小包

*價錢：2~3€
*購買地點：西班牙很多小鎮裡的紀念品店
*使用心得：因為配色很可愛所以就把它帶回來做紀念了，後來送給粉專讀者做禮物了

31.朋友託買的手工牛皮背包

*價錢：40€
*購買地點：托雷多老城區的紀念品小店
（地址：Calle Nuncio Viejo, 19,Toledo）
*使用心得：她說不錯，一樣的設計在台灣要上萬元，
這家賣的款式都很特別，有興趣可以去逛逛，不過我個人比較愛義大利皮製品的質感，但是這家的設計比較有創意，各有千秋啦！

32.各國裝飾功能用的鋁製車牌
（描述同37，請往下看）

33.老媽託買的星巴克城市杯

*價錢：葡萄牙15.9€ 西班牙14.9 €
*購買地點：西班牙和葡萄牙的星巴克門市
*使用心得：雖然不錯看...但是很重又怕摔壞，沒有在收藏的人最好不要買...

✍️溫馨提示：安道爾沒有城市杯之類的，不用特別去找了👅

34.DEXERYL醫美級臉部乳液

*價錢：2€
*購買地點：Forum Aveiro裡頭的藥妝店
*使用心得：藥妝店的藥師推薦的醫美級保濕臉部乳液，抹起來滿清爽滋潤，大推，容量不超過100ml，可帶上飛機（個人膚質及適用的產品請諮詢專業人士😋）

35.朋友買的波士頓包

*價錢：差不多20€...有點忘了啊哈哈
*購買地點：托雷多軍事博物館裡的紀念品店
*使用心得：有點重量但是設計好看，款式外面買不到，耐髒耐用👍🏻

⚠️托雷多的軍事博物館裡面有很多看起來不錯又蠻平價的紀念品，而且很多商品都是館內限定販售，質感大部分都蠻不錯的，館內大部分商品是在其他地方都買不到類似的款式，所以你可能前腳一離開就後悔沒去買了😂
(價格參考：好看的鑰匙圈大約3-4歐，布章約3歐）

36.朝聖之路手冊、貝殼

*價錢：貝殼2€
*購買地點：朝聖之路庇護所、有售賣官方手冊的教堂（如：波多主座教堂）
*使用心得：送給對朝聖之路有興趣的朋友也很棒👍🏻鼓勵他去體驗一下？
（我買了好幾個送我朋友呢哈哈）

37.鋁製裝飾用車牌（我媽托買的，拿來裝飾出租的套房用

*價錢：葡萄牙的4€、巴塞隆拿6€、塞維亞7.9€
*購買地點：各地的紀念品店
*使用心得：我之前偶爾會買小幅的畫回去做紀念。不過有時候容易被壓到變形，後來買了極光車牌之後發現這種車牌形狀的裝飾品又輕又不容易壞，款式也都不錯看

「遺珠之憾」
哈利波特全系列產品好想通通打包啊！！！
Segovia的Pastelería Acueducto裡面的餅乾們應該多買一點帶回家！

🤔🤔🤔我一直在很多地方提倡大家不要抄別人的行程，不要跟風之類的。而且有些地方的景色其實真的就還好，部落客或是其他人形容的多棒，拍得多美結果現場讓你失望透了...夢想很美好結果現實很骨感...暈...（例如Aveiro說什麼超美，葡萄牙的小威尼斯，結果只看到一堆很普通的房子跟一地狗屎，還有一些塑料電動船跟各種賣得超貴的紀念品，醜到我們四個連拿手機拍照的慾望都沒有...porto就比它好一點而已，但你也不要期望太大以免失望更大）再者網路上部落客的圖很多都修很大，我個人都會去看google地圖上其他人拍的『接近真實版』的照片再來決定要不要去這地方，雖然我的’真實意見”大部分人可能都不一定聽的進去，不過希望可以幫你打預防針一下，以免你覺得我也跟某些部落客一樣寫文章唬爛你...希望大家能戒之慎之，以免上當。

希望我的超長“戰利品文”可以對大家有幫助囉！如果想要看什麼樣類型的文章歡迎告訴我，有時間我就會擬稿寫文囉！
今年度會辦4~6場旅遊講座，包含台北、台中、高雄、花蓮等地，預計於4~8月間舉行，可以開始報名的時候一定會第一時間通知大家，也謝謝大家對粉專的支持，非常感謝，下禮拜就是春節了，提早祝大家新春愉快！鼠年行大運！
🎉🎉🎉🎉🎉🎉

先聊我為什麼買氣炸鍋。說起來氣炸鍋並不是今年才風行起來，我認為它已經風行好幾年了，只是過去一直有它不易清潔的聲音，加上我自己對炸物並不是很感興趣，所以對氣炸鍋的興趣僅止於去逛街時會看一下而已。聽說，它不就是一台旋風烤箱嗎？

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網誌圖文版：
《廚房新來的強大幫手》https://bit.ly/2RIczk0
《我買氣炸鍋的理由》https://bit.ly/321oYUZ
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身邊三位最親的好友在去年至今年間都入手了氣炸鍋，她們之間有廚房老手、有廚房新手，但是異口同聲：「很好用。」

這裡的廚房都有嵌入式烤箱和洗碗機，可說是標準配備，我想可能不止是等同旋風烤箱那麼簡單。

其中一位老手說：
「我現在一天都不能沒有它。」

「有了它，根本不需要廚藝啊。」

一位說：
「用它來煎魚超簡單，只要放進去，切一小塊奶油，幾分鐘後就好了，不用顧。」

記得高中時上的家政課，老師說煎魚是最難的，只要會煎魚就可以畢業了。因為煎魚要對火候的掌握有一定程度的熟稔，如何翻面、如何醃漬或調味、如何避免噴油也都是廚房必備的技能。

以下是我曾問過的問題，順道整理。

Q：「會不會不好清啊？」
A：「不會啊！還可以送洗碗機洗。」

Q：「可是我聽說上面會卡油煙，很難清。」
A：「上面的確沒那麼好清，但是不會卡油煙啊！妳看看。」

Q：「如果用來烹調魚肉，會不會留下味道啊？」
A：「不會啊！妳聞聞。」

Q：「要不要刷油或裹粉啊？」
A：「我就擺一支刷子在旁邊，需要時刷一下。我有變得比較愛裹粉，因為口感不一樣。前幾天幫孩子烤蛋糕，烤箱完成後覺得色澤不夠漂亮，還再送進氣炸鍋烤一下，才覺得這是我想要的。」
B：「我沒有刷油或裹粉，這裡的冷凍薯條或雞柳基本上可以完全不處理直接送進去烤，鮭魚就切一小塊奶油擺上去一起烤，就很好吃了。」

Q：「剛開始使用會不會有塑膠味啊？」
A：「沒有啊。」（我仔細確認了材質，裡面上下左右前後都是金屬的，塑膠只在外殼，應該是隔熱用的。）

Q：「妳的是哪一款啊？」
A和B：「我買Philips，特價的基本款。」
C：「我買Philips最新款。」

正好前陣子我因為韓劇迷上了韓餐，好愛韓式炸雞，連續兩週上門報到兩次。加上小雨在餐廳要吃兩份炸雞柳。於是我就買了雞胸肉自己來，利用小煎鍋、食材一半高度的油來煎炸，翻面再煎一下。手邊還有棒棒腿，就來用滷的⋯⋯可是最後一支放不進去，乾脆也來煎炸好了。

意外總是突如其來。一瞬的爆油燙傷了我的手，說來其實是個小傷，可是心靈就是不太美麗。

這時候我想起來好朋友家那三台氣炸鍋，它們似乎排隊對我招手。

另一半心疼：「妳也去買一台氣炸鍋吧！」

要買哪一牌呢？

最愛排行的富比世排了前七名，待會我貼在連結裡。

網路上最常被討論的是Philips和特福，我研究過特福，真心覺得塑膠是我的疑慮，但是它的優點是陶瓷塗層，可也有人說因此不好清理。

既然好朋友都買Philips，加上富比世說它是最好的，就它吧！

可是要買哪一台呢？款式好多啊！

我個人偏好數位面板，因此一次刪除很多選項。TurboStar是最新款的，我想技術發展幾年下來，應該也夠成熟了。

仔細在Amazon上研究評價和比較，待會我也將其貼在回應裡供參考。

於是我鎖定了9641，正要下訂單時，另一半很興奮跑來告訴我：「我看有人氣炸虱目魚肚耶！」他一臉期待。每回從臺灣回來，他都要搬一個行李箱的冷凍虱目魚肚回來慢慢吃，這是他的珍寶。

我選了9641，最新款，數位面板，四人份，應該適合我們，Amazon的訂單已經跑到最後一頁，完成了。

幾天後，心中懷疑怎麼貨還沒到？一查大驚，我居然沒有下訂，而且人家正好賣完了，說要八月才有貨！附近店面都是基本款，沒有9641啦⋯⋯（哭）

也許就是沒有緣分吧。

另一半說：「不然就買9650，也是同一系列的。」於是我們去實體店面確認尺寸可以，當場就搬了回家。差別只在於9641是四人份，9650是六人份。

後來煎紐約客牛排時覺得好險我們買9650，可以一次完成，如果是9641大概就得分兩次烤。9650也號稱可以烤全雞。

要說缺點大概就是大吧！第二是旋風太強，所以我用它來烤小可頌時，小可頌會在裡面翻滾。（但也因為旋風強，所以不會往上卡油煙。）除此之外，我還沒有看到什麼缺點。

我沒有因此變得常裹粉，倒是因此不需要和滿是油脂的油鍋打交道，清潔變得更簡單。

孩子愛吃的雞柳條，我直接買當地肉店自製的冷凍雞柳，直接放入氣炸鍋，成品完美，沒什麼好嫌的。

我們知道高溫造成的梅納反應對身體會有負面風險，可是其實油煙也是肺癌的元兇。光是少了油煙，或者煎魚不會再被噴油燙傷，這兩點我就覺得值得了。

蒸煮仍然是我們很喜愛的料理方式，但不得不說，有些食材就是適合某種料理方式，牛排如果不是煎烤就不是牛排了，煎魚和煮魚的味道也是截然不同。我只是利用它來取代原本用煎鍋、烤箱在做的事情。

本來很擔心不好清理，結果完全不會，油也不會到處噴，研究了一下，因為新款強力的旋風往下吹，所以上部構造還是很乾淨，食物以下只要墊一張烘培紙，有時候甚至可以完全不弄髒氣炸鍋。

總結起來，優點是：
1.和大烤箱相比，省時。大概可以省一半的時間。
2.以炸物來說，省油。本來炸一次大概需要用1/4罐油，現在完全不用油。
3.和煎鍋相比，油煙不見了，而且不會噴油。
4.非常好清潔。我都會墊一張烘培紙在下面，基本上鍋體乾淨到只需手洗一下而已，其實它內鍋都可以進洗碗機。

缺點呢？如上所說，針對9650這台：
1.外觀真的有點大。（但也因為這樣，讓我們家的牛排可以一次完成，不用烤兩次。）
2.不適合烤小可頌。（如果不介意它在裡面翻滾，也是可以啦！）

同系列數位面板四人份是9641黑色、9642白色，臺灣買得到9642。我待會貼連結在回應裡。

在加拿大，9641和9650的價錢基本上是一樣的，差別在於9641是四人份，9650是六人份。

摘要整理：（都是新款、數位面板、價錢一樣）
四人份：9641（黑）、9642（白）
六人份：9650

目前我們用來做過以下料理：
1.煎：虱目魚肚、朋友釣的northern pike整隻魚、紐約客牛排、漢堡排。
2.烤：烘蛋、上一點醬汁烤蔬菜（櫛瓜、甜椒、洋菇）、叉燒。
3.氣炸：薯條、炸雞柳，還有令我們驚豔的不裹粉棒棒腿和雞翅。

這不是推坑文，只是表達我對廚房新夥伴的滿意。

有人敲碗團購？我擔心跨海買電器有其風險，所以不考慮，但是如果Philips臺灣公司要進新款，我不介意幫忙開團。（跟Philips公司招手招手！）

附圖是氣炸漢堡排做成的三明治。