解封後第一個假日,你在哪?
悶了2個多月,很多人一定想出門走走,無論去哪兒,一定要戴好口罩、避免群聚!今天到北屯辦事情,岑媽岑姐說好想吃炸炸,想到前幾天有朋友分享北屯一間很厲害的炸物店👉這都有,光聽店名就覺很厲害,趕緊去品嘗看看!
#這都有 果然名不虛傳,菜單上無肉不歡區、菇菇搖滾區、海底撈一撈、蔬食不分藍綠、小確幸專區、什麼都有炸等6大項,品項豐富價格實在,真的什麼都有什麼都想吃!
🍀無肉不歡區
天啊!雞排才55元,老闆也太佛心,鹽酥雞大塊肉飽滿吃起來超過癮,招牌的培根蔥串特別又好吃,千萬別錯過!
🍀菇菇搖滾區
這邊的菇類都是來自埔里小農契作的新鮮菇類,提供的菇類有波特菇、香菇、白精靈、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇,如果不知道要點哪種的朋友,可以直接點綜合的,就什麼都吃的到囉!我看網路上很多人都超推他們家的菇菇,吃起來真的不乾不柴,就算放涼了一樣美味,看岑姐吃的津津有味,點這個準沒錯!
🍀海底撈一撈
竟然有難得的海鮮炸物,奶油蟹肉爪、鮭魚菲力、竹筴魚、炸牡蠣、小白蝦也太厲害了吧,酥脆鮮嫩,海鮮控點起來!
🍀蔬食不分藍綠
除了菇菇還有清爽的蔬菜也不能錯過,四季豆、玉米筍、花椰菜、茄子…項目豐富,是岑媽最愛!
🍀小確幸專區
米血、黑輪片、魚板、豆包、小熱狗、豆干通通10元,還不吃爆嗎?!
🍀什麼都有炸
這區就是一般常見的品項,甜不辣、地瓜、薯條、花枝丸、雞塊、豆腐……等,絕對能滿足大部份朋友的味蕾!
不得不說,這都有真的什麼都有什麼都不奇怪,不但品項豐富,炸物不乾不柴酥脆美味,而且櫃檯及炸檯乾淨整齊令人賞心悅目,就算讓小朋友吃也能很安心!聽說他們正在推廣加盟事業,讓岑媽很心動欸~喜歡炸物的朋友千萬別錯過哦!
🍄這都有興安總店 @here.are.all
☎️0989-032039
🏡台中市北屯區興安路二段43-1號
🈺16:00~00:00
❎星期二公休
🈶菜單(請參考P.10)
🌎官網:https://hereareall.mystrikingly.com/
🔎FB粉專:https://www.facebook.com/Here.are.all/
🍄這都有興大店
☎️0979206319
🏡台中市南區學府路8號
#台中美食 #台中必吃美食 #台中必吃炸物 #台中宵夜首選 #台中炸物 #台中必吃 #台中宵夜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,#高雄鹹酥雞嘉年華 你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類 生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物 時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈! 而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重 點反而不再...
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這幾天看到台灣疫情升溫,新聞底下鄉民謾罵不止,本來不想淌水,但是歐巴桑性格發作忍不住碎嘴。
一直有點離經叛道,不走主流路線,但畢竟是嚴格防疫的指標 (😂 自己封)、經驗老道守了十幾個月,一些想法給大家參考。
** 適當戰備
舖天蓋地都在宣導不用囤糧,我反對,但是戰備要恰當。
可能骨子裏有「逃難靈魂」(從小我媽常教導我們哪些東西『逃難時很好用』,大抵受外婆影響,那是個住在上海法租界的千金小姐用鐵盒裝金條嫁到台灣、從此與家人死生契闊的悲傷故事,因為這層關係朋友常笑我『何必準備逃難?到時跟著妳就好了』),即使這幾個月證明 #從沒有物資供應問題,到現在我們家還是維持戰備 (遮臉)。
但是請理智。戰備不是人擠人跑去超市、搶購泡麵和一堆衛生紙。
不太了解近幾年台灣超市宅配盛行度,但是可以的話最好 #善用網購,買 #平常會吃用的東西,適當準備蔬菜罐頭 (ex 玉米粒)、水果罐頭 (水蜜桃之類)、保久乳、肉類罐頭 (鮪魚、肉醬等等),#趁機清冰箱 把N久沒動過、食無味棄可惜的東西丟了,存放分裝好的譬如去骨雞肉、魚排、冷凍水餃、絞肉、熱狗、冷凍蔥薑蒜等等,然後 #確定生活用品無虞,像是洗衣洗碗液與牙膏。
戰備不是為了防止貨品短缺,而是最大化 #減少外出 (除非很想紅,要去超市開直播 🤣) ,如果不幸確診可以 #自給自足度過隔離 (早上看公告台灣現在似乎也慢慢走向輕症在家隔離 #把資源留給急需病人 的策略。去年 Lockdown 之後英國除了 NHS 召集義工在兩天內爆滿,還有許多民間互助社團幫忙禁足中的人領處方籤、買菜和處理生活大小事,雖然自詡最美風景是人,但畢竟是警覺性特高的民族,與其指望他人不如未雨愁繆)
至於衛生紙,都不買也太清高,大便沒紙還浪費一枚口罩才能去買不累嗎,適可而止準備一個月份;泡麵就免了,又不是颱風來沒水電,化學合成的重口味、沒料好空虛,吃了身心靈受創、免疫力降低。
時至今日我們家靠的還是每週一次超市宅配,整年裏去實體商店的次數十根手指都算得完,看到人多 (>3) 馬上彈開,很久沒以現金交易、付賬都用觸碰式晶片卡,回家馬上洗澡刷牙換衣服。
車裏的置物箱有口罩、手套和洗手液,去加油站使用很多人摸過的 #加油槍 特別注意消毒;超市送來的生鮮用消毒紙巾擦過才收、牛奶果汁之類的放在水槽用大量洗碗精泡沫沖洗、常溫保存的物品原地靜置三天,待所有東西歸位再用酒精噴桌子、消毒水拖地 (我比較極端就是了,大部分朋友沒這麼做也好好的)
** 外帶外賣
以英國來說,在出入管制期間,餐廳外賣不但沒被禁止反而更興盛,許多不能內用的餐廳甚至轉行賣起食物箱。
英國不像台灣有強盛的外食文化,取而代之是超市琳琅滿目的微波/烤箱半成品,換句話說不開伙完全沒問題。
站在偏執狂的角度,我不介意藉機磨練廚藝,那些外賣外帶我們只有極少次買過麥當勞得來速 (全程不下車,員工都戴口罩和手套)和附近的炸魚薯條 (店主獨排眾議不理會政府「小孩不需戴口罩」的建議、強烈阻止無罩兒童進入,去年年中之後更在門口擺領餐用的桌子,一律網上訂餐付款、店外取餐... 加倍嚴格的防疫措施讓老闆在網上和刁民唇槍舌戰,卻同時深得我心)
不買外帶外賣的原因除了 #難吃 ,還有食物送來之後要 #換盤子丟盒子和消毒麻煩,當然這是個人選擇,但是你怎麼知道食物烹煮和配送過程經手的那些人去過哪裏、衛生習慣好不好。
** 有針堪打直須打
勸打疫苗自己都覺得煩,說到嘴角起泡人家聽不進去。如果是去年十二月那我也遲疑,現在已經幾百萬歐美民眾當墊背身先士卒了,你們還等什麼?
上星期和朋友聊天,三十來歲的媽媽很開心說要去打 AZ 第二劑,「何德何能何德何能!」不同於台灣人聞之色變,英國這裏聽到有疫苗打多數欽羨不已趕忙追問。
原來朋友在 AstraZeneca 藥廠當分析師、這是員工福利,我問她信不信任自家產品她毫不遲疑:「當然。所有數據我都很清楚」。
不管誰看到媒體不斷報導哪些國家停用 AZ 疫苗、誰又血栓都會害怕,但是你們有沒有想過為什麼被群攻的剛好是這支 #非營利最便宜沒錢賺 的疫苗?為什麼歐盟自己訂貨晚搶輸了就開始說疫苗壞話,乾脆禁用掩蓋缺貨窘境,這當中有沒有政治操作 #見笑轉生氣?
那個零點零零幾、極低的血栓發生率比走在路上被雷擊中還低,即使發生了也不是無藥可救。不可諱言,我去打 AZ 疫苗之前也忐忑不安,那晚躺在床上翻來覆去,連翻身都想著我要多壓壓左手,因為很多人說打完疫苗會手痠三天,明天開始暫時不能自由自在側睡了...
實在睡不著我隨便逛臉書、找到幾個討論疫苗的社團,爬了幾則很意外發現深受台灣人信賴期待的美國疫苗副作用不惶多讓,不只發燒頭痛這麼簡單而已 (為免危言聳聽這裏不詳述)。
這樣講很壞,但是爬文發現「美國人的疫苗」也半斤八兩我得到「天下烏鴨一般黑」的寬慰,有針堪打直須打、熬來熬去熬成婆,雖然不能完全阻隔感染,但是能減少帶原傳播和重症發生的機率,要達到 #全民免疫 不能都等別人 (我不OK你先打?🤣) ,大家都有責任。
** 少看新聞,正面思考
大學和研究所主修大眾傳播,在很久很久以前我也曾經對這行抱著滿腔熱血。這麼優秀的我 (再度自封) 畢業之後火速找到工作,但是熱情光速被澆滅之後轉行從商。
也許誇大、加油添醋、無所不用其極的膻色腥才符合競爭下所謂的「新聞價值」,無論是否偏離事實,近代媒體似乎習慣報憂不報喜,獅子王買竹筍賣葡萄搭台鐵、萬華檢疫站的隊伍綿延幾百公尺... 然後呢?
然後好害怕。世界末日,一島懸命,心情差到爆。
不懂為什麼要公佈確診者去過哪裏、做了什麼、甚至家世背景,歹年冬不管有沒有和「足跡」重疊,提高警覺、謹慎防疫都是最基本的。沒有人願意中鏢、病人不是罪人,把別人私生活當作茶餘飯後的八卦話題要是某天易地而處,可還有趣?
在 Lockdown 期間,尤其個性容易緊張的人最好少看華語新聞以免引起不必要焦慮;減少外出並不是壞事,在家待著這一年,生活品質其實有所提升,免去通勤、省略社交、有很多時間和家人在一起、更多精神用來發展嗜好,大約半數的英國受訪者甚至希望永久維持「在家工作」型態。
這個病毒戰爭太久了,久到害怕的感覺越來越少,既然遇上百年瘟疫只能隨波逐流,盡人事聽天命,該做的都做了就正面樂觀的過好每一天吧。
在這麼長篇幅的勸世之後話又說回來,英國疫情雖然看似好轉、下週即將允許室內集會,不過當我發現對於玩樂超前部署不遺餘力的朋友們已經開始預約解封第一天帶小孩去看電影再去同學家玩過夜、甚至這兩天有人攜家帶眷走上倫敦街頭抗議以色列攻擊巴勒斯坦,還是忍不住抖了兩下,呵呵,世上還有什麼比豬一般的隊友更可怕?
後藤新平在百年前曾說台灣人 #愛錢怕死又好面子 雖然聽起來負面,但是大家都 #戒慎恐懼能自律,不假時日必定雨過天晴。
#Everything_will_be_fine
狗能吃玉米筍嗎 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 的最佳解答
你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈!
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重點反而不再是雞排,雞排只是順便賣的產品,主要的獲利反而是來自於炸物本身,甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配,也不再只是灑粉上去就了結了!
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人,今天當然希望能夠看到特殊的創意產品出現啦哈哈哈哈~~~~
根據維基百科的記載:【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見,鹹酥雞攤位中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣各種油炸食物,如甜不辣、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等食材,並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料,有的攤位會兼賣香雞排。】
狗能吃玉米筍嗎 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
#高雄鹹酥雞嘉年華
你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類
生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物
時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈!
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重
點反而不再是雞排,雞排只是順便賣的產品,主要的獲利反而是來自於炸物本
身,甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配,也不再只是灑粉上去就了結了!
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人,今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈~~~~
根據維基百科的記載:【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見,鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣各種油炸食物,如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材,並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料,有的攤位會兼賣香雞排。】
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狗能吃玉米筍嗎 在 Re: [閒聊] 喜歡吃玉米筍嗎? farmer PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
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