#大年初二
#玉米豬肉飛碟餡餅
#日式年糕湯お雑煮
大年初二無法回娘家的大塚太太
只好在晚餐上增加一些中菜的元素
有一位網友建議可以用餃子皮
取代麵皮來做餡餅
很有興趣的我居然做出了
玉米豬肉飛碟餡餅
小鬼們很開心多吃好幾個
大塚爺爺也一直說這個好!這個好!
還問我說:
「以後可不可以包餃子50個
和這個餡餅50個?」
大塚太太聽了心裡其實好害怕(笑)
詳細作法寫在這裡囉~
https://icook.tw/recipes/182725
另外多餘的餃子皮被我拿來做成
蕃茄起司比薩
也炒了一盤青椒牛肉絲(日本人很愛)
還有個人很喜歡
大年初一喝到的年糕湯お雑煮
晚上再登場一次
有朋友問詳細作法
我也寫在這裡囉~
https://icook.tw/recipes/138110
今晚的年菜有點中西日合併
還好我們家的日本人們很能接受
這位任性又隨興的台灣媳婦亂搞
雖然還是很忙碌
我卻領悟到一件事~
當你可以在夫家任性又隨興時
代表你也擁有了一份不是說有就有的歸屬感
就讓我繼續任性下去吧......
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