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【🎹鋼琴的大千世界】♩.♪ 今天是我曾在德國Koblenz上過一週大師班的已故蘇聯鋼琴家 魯道夫·凱勒 (Rudolf Kerer)逝世七週年，分享他在1963年的一部電影裡為飾演列寧的演員演奏的貝多芬奏鳴曲「熱情」！

Rudolf Kerer (10 July 1923 – 29 October 2013) was a much-recorded Soviet and Russian classical pianist.

▪️童年與少年時代

鋼琴家Rudolf Kehrer於1923年七月十日出生於喬治亞首府提比里斯的德裔家庭，其先祖在1816/7年間移民自德國的符騰堡，是當時許多移民至烏克蘭以及高加索地區國家（包括喬治亞、亞塞拜然、亞美尼亞）的德國家庭之一。

Rudolf Kehrer成長在提比里斯的德裔社區，附近有一間基督教教堂、德語學校，以及一間固定有德國籍醫生值班的醫院。當地的德裔家庭維持著德國的文化傳統，其中也包括了活躍的音樂會活動。

在莫斯科、列寧格勒、奧德薩、基輔等地之外，當時在蘇聯各地頻繁舉行演奏會的眾音樂家也經常到提比里斯演奏。正如同著名的音樂家包括歐伊斯特拉赫、柯剛（Leonid Kogan）、李希特皆來自烏克蘭，巴許基洛夫（註一）、伏拉申科（註二）以及薇莎拉茲（註三）都是出生於喬治亞的提比里斯。提比里斯確實是當時蘇聯的音樂重鎮之一。

（註一：Dmitri Bashkirov 1931-，俄國鋼琴家，任教於莫斯科音樂學院以及馬德里蘇菲亞皇后音樂學院，學生包括Arcadi Volodos、Dmitri Alexeev、Nikolai Demidenko、Eldar Nebolsin以及鄧泰山。）

（註二：Lev Vlassenko 1928-1996，1958年柴可夫斯基鋼琴大賽首屆的銀牌，學生包括普雷特涅夫）

（註三：Eliso Virsaladze 1942-，喬治亞鋼琴家，1962年柴可夫斯基鋼琴大賽第三名，李希特非常讚賞她的才氣跟舒曼鋼琴作品詮釋，也多次來台演出）

Rudolf Kehrer父親Richard為鋼琴製造師及調音師，繼承了祖父Hermann的小工作坊。在這樣的社經背景中，Rudolf Kehrer與他的弟弟一起成長。家族的其他遠親也都住在提比里斯。

▫️跨出第一步

在父親的鋼琴事業耳濡目染下，Rudolf Kehrer在六歲便開始接受專門的鋼琴教育。Kehrer的第一位老師是德國女鋼琴家Erna Krause，在德國習樂而後來到提比里斯開設私立學校。儘管Kehrer日後回憶起Krause鋼琴班上的六年，認為學習成果相對而言沒有第二位老師Anna Tulaschwili的課程來得豐碩，但兩位老師都幫他打下了紮實的技巧基礎。

父親在各音樂廳以及演奏會的鋼琴調音工作也讓Rudolf Kehrer在很小的時候有機會認識到頂尖鋼琴家們的演出曲目。

十一歲時，Rudolf Kehrer被選為潛力新秀青年演奏家的一員，獲得了蘇聯文化部的支持，得到機會可以進一步深造鋼琴演奏。Rudolf Kehrer一直到十八歲都受教於Anna Tulaschwili的指導。

Rudolf Kehrer在十二歲時就能夠彈奏蕭邦的練習曲集；在著名鋼琴家Egon Petri（註四）某次來訪提比里斯的音樂會中，Rudolf Kehrer有機會在他面前演奏蕭邦的C小調練習曲《革命》，兩年後Rudolf Kehrer則可以彈奏幾乎全部的蕭邦練習曲。

（註四：Egon Petri，1881-1962，受教於布梭尼，其門下學生包括Earl Wild和John Ogdon）

▪️政治迫害和家庭拆散的年代

德裔喬治亞人長久以來安居在提比里斯的德語區，到了1930年代他們被迫愈來愈屈服於史達林政權對蘇聯境內少數族裔的壓迫。

早在1934年，所有居住於蘇聯地區的德裔居民都必須被造冊登記，而蘇聯政府稍後幾年便利用這些名單逮捕德裔居民並且驅逐其出境。

所謂的「俄羅斯化政策」指的是關閉蘇聯境內少數族裔的文化設施，而俄文則是唯一的法定官方語言。

Rudolf Kehrer也因此只能在德語學校上到四年級結束，最後在另一間俄語學校拿到畢業證書。

隨著蘇聯境內的德裔居民的基本人權不斷地遭到限縮，位於阿爾泰山脈區的蘇聯德語區主管機關也於1938年十一月遭到強制解散，烏克蘭則在1939年的三月底關閉所有的德語區主管機關。

1937/8年蘇聯政府開始了第一次大規模的逮捕行動，德裔、猶太裔、甚至是俄裔的知識份子都牽連於其中。Rudolf Kehrer的兩個叔叔在1938年遭到逮捕，他們之後便下落不明，唯一的可能就是遭到處決。Rudolf的父親則在1939年被指控擔任德國間諜而遭到逮捕，1943年過世在拘留所裡。母親只收到一張短短的通知信告知其夫已死，信上沒有任何關於死亡地點與原因的訊息。

隨著1941年六月二十二日德國與俄國的全面戰爭開始，德裔居民在蘇聯的生活情況變得更加惡劣。光在1941年的七月到十月就有大約十萬名德裔居民被強制遣送到哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克。

德語區在1941年八月也全面被蘇聯陸軍以及內務人民委員部（簡寫為NKVD，也是日後KGB系統的前身）的特種部隊佔領，與國內其他區域的聯絡也被截斷。

1941年八月二十八日，來自蘇聯最高領導人的命令生效，蘇聯境內的德裔居民皆被指控涉嫌與德國通敵且密謀策反，並被大規模地遣送至蘇聯的中亞地區。

光是九月初，就有大約有四十萬名居住在伏爾加河流域、八萬名左右來自蘇聯其他鄰近歐洲區域，以及約兩萬五千名來自喬治亞與亞塞拜然的德裔人口，被強迫遷徙到西伯利亞以及中亞地區。在1942年到1944年之間則又有約五萬名德裔居民從列寧格勒及境內其他殘存的德語區被強迫遷出。

1941年的十月十八日，Rudolf Kehrer和母親、弟弟，以及兩位阿姨一併遭到遣送出境。他們被送上了卡車以及載運牲畜的貨運列車一路被送到了裏海旁的巴庫市（位於亞塞拜然），接著在顛簸動盪中渡過了裏海，繼續被遣送到哈薩克。最後在抵達塔什干（今日的烏茲別克首都）前的七十公里左右，遣送他們的火車停在一片荒漠的正中間。負責遣送的蘇聯士兵讓所有人在荒野中下車，而這些人經過了漫長的等待最終被運送牲畜的卡車分載到不同的當地村落。

▫️軍隊的監視

在嚴刑的威脅下，這些德裔居民只有得到當地指揮官的允許才能夠離開被分派遷居的中亞村落。這樣的執法嚴格地控制了當地居民的行動。

直到1956年，對於被遷居人民自由移動的限制才得以解除。只是這並不意謂德裔居民得以遷回到他們被蘇聯政府移居前的居住地區，他們一直等到80年代才得以回到家鄉。

Kehrer一家人先抵達哈薩克南部的村落Slawjanka，1946年後他們住在名為PachtaAral（字面上的意思是「棉花鋪成的海」）的集體國營農業公社。

當地的居住環境以及生活資源都非常惡劣：住的地方四壁都是乾土牆，沒有窗戶，屋頂是芒草鋪的，地板也僅是夯實的乾泥土；前幾個月配給的主食是玉米，偶爾有一隻陸龜（譯註：原文真的是這樣）。

嚴酷的氣候條件也讓居民吃了很多苦：當地冬天酷寒，而夏天沙漠地區的氣溫則可以來到四十度。

這些德裔居民被迫去做各種不同的勞力工作；Rudolf Kehrer得辛苦地負責照顧好幾片棉花田。

▪️勞工隊的生活

從1941年開始，當地所有能工作的男性都被徵召進勞工隊（Labor Army），1942年開始徵召的對象加入了沒有子女的女性，再晚一點則進一步增加了沒有嬰幼兒的母親們。最後算起來被徵召入勞工隊的德裔人數高達十萬人。

勞工隊負責的工作包括了建造工廠、鐵路、鋪路、以及開鑿運河。極端的工作量和惡劣的伙食條件使得許多人死於營養不良，有些人則是因為在小地方違反了規定便遭到毫不留情地射殺。

Rudolf Kehrer本來也會被徵召進入勞工隊。起初Kehrer因為生了重病而免於入伍，之後他在最後一次動員中受到徵召。正當Kehrer已經坐在準備出發的列車上時，一個舊識在月台上看到了他，讓他下車。舊識並且利用在警察單位服務的職務之便讓Kehrer不會再受到徵召。

▫️沒有鋼琴的十三年

儘管Rudolf Kehrer並沒有受過完整的教師訓練，他在接下來的幾年間開始在小學校教數學，而他的教學成功也讓他最後得以獲准接受函授教育。

在高分通過教師考試之後，Rudolf Kehrer取得了正式的教師證書。Kehrer選擇走入教育事業，卻是因為他很早就放棄了成為職業演奏家的希望。

在這段日子裡Kehrer既不能聽音樂也不能演奏。德裔的蘇聯人民持有收音機是違法的，Kehrer為了能夠記得他最心愛的鋼琴演奏，便在一塊板子上畫上了鋼琴的琴鍵，就著那塊板子舞動手指，讓音樂在腦海中響起。

這樣的生活持續了整整十三年。

▪️新的開始

遷居人民自由移動的限制在1956年得以部分地解除。這時終於出現了一道曙光，前往大城市得到進一步的教育或是新的生涯規劃變得不再那麼遙不可及。

Rudolf Kehrer這時已經三十一歲了。在家庭會議中，Kehrer向家人表示他打算重新接受演奏家的養成教育，只是這個理想自然被認為只是一廂情願，甚至被懷疑根本不可能實現。

Rudolf Kehrer於是報名了塔什干音樂學院的入學考試。他花了一個月的時間準備，順利地通過了考試，馬上從三年級開始上課（五年制）。

在重做學生的這幾年Rudolf Kehrer非常努力，有一陣子甚至是一天花上七到八個小時學習。這些努力帶給他非常傑出的成果：畢業考一結束Kehrer便馬上獲得了該學院的教職。

▫️決定性的大突破

要不是參與了1961年的戰後第二屆全蘇聯音樂大賽（註五），Rudolf Kehrer一定會一輩子都一直待在在塔什干的音樂學院教琴。1945年的戰後第一屆全蘇聯音樂大賽的鋼琴首獎正是李希特和Victor Merzhanov。

（註五：全蘇聯鋼琴大賽舉辦年度以及各次相隔年份實在不可考，可以得知的大概是吉利爾斯為1933年第一屆的鋼琴首獎、Yakov Flier為1935年度的首獎得主）

儘管超過參賽者的年齡限制，Rudolf Kehrer仍然被破例允許參加比賽。這一次的成功再次超乎預期：Kehrer獲得了評審團前所未見的五十分的滿分，抱走了大賽首獎。大賽的評審在參考意見中是這樣寫的：「Rudolf Kehrer絕對是蘇聯音樂界的奇蹟，他擁有非常獨特、個人化且圓熟的天賦，他的演奏也具備了鋼琴演奏所能企求的最完美音色特質。」

Rudolf Kehrer馬上獲得了當時蘇聯境內最聲名顯赫的莫斯科柴可夫斯基音樂學院教職，他同時也成為了莫斯科愛樂固定合作的獨奏鋼琴家。

▪️僅限於鐵幕內的活動

不同於李希特與吉利爾斯等演奏家，Rudolf Kehrer儘管經歷了這些成功卻很長一段時間無法踏上西方國家演出。Kehrer的活動被限制在包括東德在內的東歐國家。儘管巴黎那邊公布了他的演奏會訊息、美國也發出了無數的邀請函，Rudolf Kehrer卻一直無法得到出國許可，也沒能得知蘇聯當局任何的拒絕理由。其實Kehrer的出國文件一再被擋下的真正原因來自於他父親與兩位叔叔死於史達林政權的冤獄，這讓蘇聯當局擔心Kehrer一旦到了西方國家就不會再回來。也因此Rudolf Kehrer的名聲只流傳於東德小小的圈子裡，這些人認識Kehrer要不是因為在音樂會或是廣播中聽過他的演奏，就是聽過他為蘇聯國營唱片公司Melodiya眾多錄音中的其中一張唱片。

▫️終於到達西方國家

在八零年代的末期Rudolf Kehrer第一次得到允許前往西方國家旅行。在1990年──也是在莫斯科柴可夫斯基音樂院執教的二十九年後──Kehrer受聘為維也納音樂學院的客座教授，他在這裡一直教到了1998年。

Rudolf Kehrer最後定居在瑞士蘇黎世，他在那裡待到2013年至他在柏林過世，他下葬在柏林弗里德諾的一個所謂的藝術家墓園區。

Rudolf Kehrer教授一生獲獎無數，他同時也是眾多鋼琴大賽的評審團之一，並且舉辦了許多鋼琴大師班，也有愈來愈多他的學生在國際著名的鋼琴比賽中展露頭角。

Rudolf Kehrer在幾近八十歲高齡的今日才被西方世界所認識並獲得肯定，實在是太遲了。史達林的恐怖政治扼殺了一個本來可以向世界開展的偉大藝術生涯，讓人唏噓不已。

（內文文字引用自：http://mainlyclassicalmusic.blogspot.com/2015/03/rudolf-kehrer.html?m=1）

謝謝網友蔡立洋分享他的（左起）母親、外婆、就讀政戰學校的小舅舅、大阿姨，以及當年6歲的表哥於1984年10月25日在高雄地下街入口的留影。

坐落在舊高雄市政府對面的仁愛公園，位於高雄市中正四路與愛河交會處，昔日在公園下方有一座高雄地下街（1978年10月10日開幕），可惜已毀於1989年12月18日的一場大火。

而高雄地下街的消逝，正是高雄捷運橘線沒有O3站（愛河站）的原因。

仔細看看高捷橘線的車站編號，有O1西子灣、O2鹽埕埔、O4市議會站…，咦，O3站怎麼跳過去了？！高雄市捷運局副總工程司陳俊融日前在臉書上，解密了這件往事，他表示：「一場意外的火災把地下街給燒了，也把捷運橘線O3站設站的計畫給毀掉。火燒當天，我們剛好在對面舊市政府開會，討論捷運可行性研究報告的事宜，聽到地下街火燒，大家會也不開了，全部跑出來看消防隊救火，真是一段難忘的回憶。」再加上O3與前後捷運站之間的距離都小於最低門檻800公尺，所以原本在此地建站的計畫便作罷了。

於是，原本規劃設在地下街旁邊的O3站，從此成了一個有名無實的代號。而如今觀光客若想搭乘捷運到愛河，則只能在O2站或O4站下車，然後再走上一小段路才能遊覽愛河了。

仁愛公園所在地於清雍正年間為瀨南鹽場，日治初期此地是杉原產業豆餅工廠，在1939年改為體育場，為高雄的第一個體育場，戰後變更為十三號公園預定地。

1973年，王玉雲擔任高雄市市長時，提出開發高雄地下街的計畫；他先將中正四路與愛河交會處的第一體育場遷往中央公園，把體育場旁邊的圓山大飯店遷至澄清湖，然後在該處變更為十三號公園之後，在上面建構一個中國園林式的公園（即仁愛公園），並在公園下方興建大型的地下商場，企求商場與公園並存，以重振鹽埕區之繁榮。

1978年完工的高雄地下街佔地11,206坪，是台灣首座大型地下商場，亦是進入高雄市最繁榮的鹽埕商業區的大門，因此成為當時高雄市的重要地標。

1978年10月10日，高雄地下街第一層正式營運，各式商家進駐，內容包羅萬象，開幕之初即造成轟動。隔年（1979年）完工啟用的第二層，所進駐的商家更多，儼然成為一座具觀光、育樂、購物功能的地下商城，為逐漸沒落的鹽埕商圈注入一劑強心劑。

高雄地下街的經營項目包括綜合百貨商店、超級市場、書城、大型遊藝場、電影院、歌劇院、餐廳、展覽館、兒童遊藝場、保齡球館、溜冰場、冰宮。高雄市政府曾在1987年3月實施全面性調查，當時的地下街共有358家商號，規模之大，在亞洲尚屬罕見。

1979年3月29日青年節，地下街上方的仁愛公園完工開放，內有亭台樓閣、假山瀑布、水池溪流、蘭亭花架、九曲橋、兒童遊戲區，為缺乏綠意的鹽埕提供了一處公園型態的遊憩場所。

但好景不常，高雄地下街的第三層在施工時遇到了困難，地下水大量滲出的難題，因遲遲不能解決，終影響地下街第二層的地板龜裂，漸擴及整個地下街的結構。

1988年2月，地下街的安全鑑定報告完成，指出地下街的結構安全堪慮，應公告「停止使用」。其後，高雄市政府共公告三次停止使用，可是皆未能落實。

1989年12月18日，一場大火終結了地下街，也燒垮了仁愛公園。災後的地下街只剩牆垣傾圮，而地面上的仁愛公園也塌陷得宛如強震過後的殘破。留下數百位投訴無門的商家。

1994年，「文化愛河促進會」成立之初，呼籲回填地下街、廢鄰旁河西路，將仁愛公園延伸至愛河邊，使其成為親水公園。

終於，在1995年5月，高雄市政府開始回填地下街，將這塊地回歸單純的公園面貌，重新整治興建一座以休閒、保育為主要訴求的公園。

1998年，整治完成的仁愛公園以嶄新面貌重新開放。

2006年11月20日，仁愛公園舉行「二二八和平紀念碑新碑」落成啟用儀式，並更名為「高雄市二二八和平公園」。

高雄市原本的二二八和平紀念碑位在壽山，位置偏遠且腹地小，於是二二八事件受難家屬要求另覓新址重建，經重建委員會評估多處地點，最後選定距離事件發生處較近且環境優美的仁愛公園，新碑的建造工程於2006年9月22日開工，同年11月13日完工，以現代地景式建築呈現，主碑體刻載著述說事件始末碑文，而兩側六面明揭受難者姓名的紀念牆，則以青翠的矮樹搭配，象徵和睦圓滿、團結永固、萬古常青，並提醒大眾民主政治之得來不易。

兩個星期前在Netflix看到一部記錄片「鹽油酸熱」，想到曾經在書店架上看過這本書，當時帶小孩去買書沒時間翻閱（因為非常大本），竟然有紀錄片，好奇之下就點來看，才看第一集我就從頭點頭到尾，主廚莎敏對於食物烹煮的主張和我的想法好接近啊，例如：好吃的食物不需要複雜的過程；用新鮮的食物、用對調味料，人人都能煮出美味的食物；烹煮的熱度與時間掌控好，就能保留食物美味.....等。看完四集我簡直覺得遇到知己啊。兒子看我這麼喜歡這部記錄片，在我看到第三遍的時候他說：「媽媽你也可以像她一樣到處去找美味的來源，你很適合耶，等你很老的時候就可以了。」（等等，為什麼不讓我現在就去啊！不要阻止我，那個誰快幫我訂機票😂😂😂）

自從看了這紀錄片，因為很感動，我逢人就提，昨晚家族聚餐，我又忍下住說到我非常非常想跟著作者的腳步去日本小豆島看傳統醬油製造工廠，想去聽醬油發酵的聲音、想去聞醬油的味道、想去睡在醬油工廠（笑），說著說著，阿姨居然拿出他們兩年前去小豆島買回的醬油送給我（會不會太幸運❤️）。

剛剛捏了飯糰，抹了醬油，烤到表面酥脆，一口咬下，啊～～～完美。能好好這樣享受食物真是生而為人最美妙的事了呀！

📌影集：https://www.netflix.com/tw/title/80198288

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📌誠品網路書店 https://goo.gl/5cT1gj
📌金石堂 https://goo.gl/hzzSrT
📌讀書花園 https://goo.gl/f7AqEH

積木生活實驗室

《烤醬油飯糰》（請按右下角HD）

🍄米是一般白米，我用的是花東米，跟一般煮米方式一樣。
🍄手要沾濕才開始捏飯糰。
🍄捏實，把空氣擠出，再順著手的姿勢和角度捏成三角形。
🍄醬油（如果不是死鹹的），可以多加一點沒關係。
🍄烤到表面焦焦脆脆的會非常好吃。
🍄其他飯糰：
🔹烤味噌飯糰：https://youtu.be/1jeVjzmXBCY
🔹肉燥地瓜飯糰：https://youtu.be/q6Z0yAiiak4
🔹玉米漢堡排飯糰：https://youtu.be/ei8B95JjS3c
🔹金針花飯糰：https://youtu.be/gHokCZHOiG8
🔹蔥胖飯糰：https://youtu.be/w_L51CpUpTo
🔹烤魩仔魚飯糰：https://youtu.be/b2q8YbjR2oY
🔹免捏飯糰：https://youtu.be/LMJ-o6jsyb0
🔹蕃茄蛋包飯糰：https://youtu.be/MeD9chcYebw
🔹五目飯糰：https://youtu.be/jTmV2rusOcw
🔹鮭魚青蔥飯糰：https://youtu.be/R4RD-n7qDZ
🔹網烤甜不辣飯糰：https://youtu.be/PGv_lNKi5pg
🔹網烤味噌飯糰：https://youtu.be/as6Zt3dwZXQ
🔹烤飯糰：https://youtu.be/5nnSyL3yYLY
🔹烤味噌飯糰：https://youtu.be/K7JQ-XgY4cw


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本集完整內容:https://youtu.be/BzcF__onQtI

結婚真的除了需要一股衝動，因為結婚前的交往幾乎都是閃瞎所有人，認為未來日子就是如此幸福浪漫，再加上被旁邊的人沖婚頭，更是讓人斷了理智線，但婚後的現實生活才是真正要思考的啊，你真的準備好了嗎？

主旨：結婚前的交往幾乎都是閃瞎所有人，認為未來日子就是如此幸福浪漫，但婚後的現實才是真正的人生…
來賓：余皓然、劉雨柔、張艾亞、林萃芬

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今日主題:
俗話說「遠親不如近鄰」，但在現今社會裡，好鄰居難求，壞鄰居卻到處有！不論是亂停車、冷氣滴水、小孩在家運動、寵物亂吠，還是夜夜轟趴、吵架吵到上演全武行，住在這些惡鄰居隔壁，腦神經真的很容易衰弱，如果不想效法孟母三遷擇鄰而居，到底該如何是好？

》主旨：碰到這款惡鄰居 除了氣得牙癢癢還能怎麼辦？！
》來賓：小call、余皓然、劉雨柔、胡孝誠

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