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台南道地傳統小吃,在當地是屬於早午餐,清晨四點就開賣,平日的生意就已經強強滾,假日人潮幾乎爆滿,另外還有伴手禮系列的商品,有興趣的朋友可以選擇。
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【文章屬個人感受,不代表所有】
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「王氏魚皮必點」的推薦目錄:
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王氏魚皮必點 在 美食水水 Facebook 的最讚貼文
📍王氏魚皮 #台南美食
👈往左滑有菜單
來台南這麼多年都沒吃過的半夜四點才營業的猛店,因為早上真的是爬不起來衝到安平去😂以為店面小小一間路邊攤😂沒想到有兩戶打通那麼大間的內用位置😂😂
🌟鹹粥
大推!湯超級鮮甜,完全沒有腥味,裡面有滿滿的虱目魚條,蚵仔!超級新鮮~但以為裡面會有魚皮就沒另外點了,所以沒吃到!聽大家都說超好吃🥲
🌟油豆腐
🌟煎魚肚
🌟魚酥肉燥飯 (菜單上沒有直接跟店員說要在魚酥就可以了)
📌店家資訊
台南市安平區安平路612號1樓
4:00-14:00
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王氏魚皮必點 在 薏仁一個人 Facebook 的最佳貼文
https://tong5410.pixnet.net/blog/post/353498698
自從常跑台南之後才知道魚皮湯的美好,那魚皮都QQ彈彈的,尤其是湯底又加一點薑,消夜喝個一碗身體都暖起來了!
這家 #王氏魚皮 在安平可是超人氣小吃,那煎魚肚煎到金黃恰恰的超誘人,而且滷肉飯出乎意外的好吃! 難怪很多人一來再來,完全可以理解!
王氏魚皮必點 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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王氏魚皮必點 在 HER For Hygge 生活提案 Youtube 的最佳貼文
我們的台南之旅
第二天的食物清單條列出來了!!
第一站:
王氏魚皮
台南市安平區安平路612號
我覺得對於像我們這樣睡到最後一刻的人
還可以吃到王氏魚皮,謝謝UberEat!!
沒錯王氏魚皮用外送平台就可以吃到了
精選菜單:香煎虱目魚肚|虱目魚湯|虱目魚鹹粥
第二站:
古早味茶飲
台南市中西區金華路四段21號
也是大夥推薦給我的!甘蔗牛奶我推到一個不行!
這個甘蔗牛奶如果開在我家旁邊好想每天都來一杯
而且這麼大杯!只要35元~
聽說是附近居民從小到大的好滋味
你們有喝過嗎?~~
第三站:
綠皮開心果 義式冰淇淋
台南市中西區府中街128號
在綠皮開心果💚
點了一支開心果、一支蜂蜜核桃
非常推薦開心果口味,開心果的香氣非常的濃郁
特別度也打上五顆星🌟是台北吃不到的冰淇淋🍦
蜂蜜核桃,ㄧ入口就是蜂蜜的香氣,
但吃完開心果再吃蜂蜜核桃香氣就明顯低了些,
但我非常喜歡義式冰淇淋的口感
第四站:
路上買的手作椪糖
府中街上
我個人非常愛各種古早味零食
像是白糖粿等 但椪糖真的太甜了
第五站:
移動的鍋子
台南市中西區開山路122巷62號
沒有訂位,那就等著開門搶第一吧!
不然可能就~~吃不到了
三種不同的千層。配上微甜卡士達
剛剛好的完美比例!
推薦大家可以點千層
沒有肉桂的蘋果派,有QQ的果凍口感是我比較不喜歡的
希望下次來還可以吃到更驚豔的新甜點
第六站:
阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店
台南市仁德區崑崙路733-1號
新店開了!當然是來新店囉~簡直像溫體牛肉工廠一般氣派
每次來台南必吃的阿裕,好像沒有吃過就沒有來!
這次一樣沒有讓我失望,同行的兩位朋友也是讚不絕口
整個用餐過程~沒有停下筷子呢!!
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王氏魚皮必點 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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虱目魚一直是餐桌上不可少的食材
虱目魚個性還很好,拿它蒸、煮、炒、炸沒有一樣不好吃的,
今天就拿它蒲燒和快炒
簡單調個蒲燒醬汁搭配豐腴的虱目魚肚
燒個幾分鐘,不翻面也沒關係,用小湯匙
把醬汁淋在魚肚上就能均勻入味
待醬汁慢慢濃縮包覆在魚肚上
這道鹹香軟嫩的蒲燒魚肚就完成啦!
記得白飯要多煮一點
到虱目魚專賣店時我們一定會點這道-蔥爆魚柳
在家裡做雖不如餐廳快速爐的鑊氣四溢
但是魚柳易熟,簡單爆香辛香料
大火快炒咻咻咻的一下就完成
實在是下班後,小孩嗷嗷待哺需快速開飯的好幫手
老公回來再開個啤酒,嘿嘿~一菜兩用了!
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