Mitoe十週年超強企劃🏆
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上次直播開吃整個大驚艷😈😈
有夠入味!豆腐超飽滿又麻又香
花椒辛香提味,肉末豆腐口感交疊
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規格:1入,150g
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[降級解封前的同住家人車內脫罩野餐快閃紀實]
上一次出門就是剪頭髮,這一次而是全家熱車,
疫情期間外出真的就是事出有因,今日也是,
而每每出門就會珍惜且東想西想有沒有要買什麼,
民生物資家附近可搞定,略微特別食物Ubereats,
特殊食材物品蝦皮Momo可解決,
但是想念不已的北市美食、地方特產,需要親自!
所以今天我們先來去我思思念念重新開幕的漢堡,
也就是以炸雞、水煮雞胸自豪的Burgerout,
覓得新址的店舖距離原店面多一條巷子而已,
今天早早先用Ubereats訂購,一到現場立刻自取,
看到炸雞漢堡、炸雞沙拉、水煮雞胸沙拉,
我的老淚都要縱橫,畢竟這是思思念念美味,
因為疫情,爸媽終於突破自我以漢堡當午餐,
也終於了解為何女鵝無法接受麥當勞,
因為味蕾已經被這些高級手工漢堡養壞,
一分錢一分貨,這些真是好吃的呱呱叫!
我們開到虎山的半山腰,在車上脫罩享用午餐,
別有一番滋味,以前在車上吃東西,
一種是忍不住,一種是沒位子,一種是趕時間,
現在是不得不,也是一種新的人生經驗。
信義區離深坑爆炸近,原本要返家突然靈光一閃,
不如我們開去王水成買一下臭豆腐鴨血肥腸回家,
就這樣十五分鐘搞定一包令人思念的美食,
晚上當然做成火鍋來吃,不得不說寬冬粉,
真的是這種鍋的美味集大成,美味至極!
王水成臭豆腐煮法 在 蔣月惠縣議員服務專區 Facebook 的最讚貼文
110年5月11日6點45至7點50分共49次抗議嗆屏工 體育館出入口消防栓堆滿雜物祖先捐地3甲趕走建國自助餐剝奪270坪土地!共31次抗議屏工正門口對面開直播
10月1日開直播屏工體育館四周圍
109年10月1日屏東高工體育館非滿雜物相片
屏東高工內部相片
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3624137697636714&id=100001215589335&sfnsn=mo&extid=
110年5月4日上午10點高雄法官到屏東現場會勘
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4228644743852670&id=100001215589335
109年6月3日至9月8日教育部行政院共17次抗議嗆屏工忘恩負義建國自助餐祖先捐地3甲却要趕走建國自助餐剝奪現住270坪土地
嗆屏工強拆建國自助餐、行政院駁回建國自助餐廢止徵收,*屏東高工 間教室體育館 容積率與建蔽率是如何計算? 109年10月1日 巡視屏東高工體育館 左側 出入口 的消防栓 堆滿雜物
110年4月13日第27次抗議
110年4月6日第26次抗議
110年3月30日第25抗議
110年3月22日第24抗議
110年3月16日的23抗議
110年3月9日第22次抗議
110年3月2日靜坐第21次
110年2月23日靜坐第20次
110年1月12日靜坐
110年1月5日 靜坐
109年12月2號
12月9號
12月16
12月22
12月29 靜坐
109年11月24日靜坐第11次
109年11月17日靜坐
109年11月10日 靜坐
109年11月3號靜坐
109年10月612 19 26靜坐
109年9月15 22 29靜坐
109年6月3日至9月8日台北教育部靜坐共14次
110年7月5日巡視
110年7月2日巡視
110年7月1日巡視
110年6月24日巡視
110年6月21日巡視
110年6月17日巡視
110年6月15日巡視
110年5月28日巡視
110年5月22日巡視
110年5月19日巡視
110年5月18日巡視
110年5月16日巡視
110年5月7日巡視
110年5月6日巡視
110年5月5日巡視
110年5月3日巡視
110年4月30日巡視
110年4月28日巡視
110年4月26日巡視
110年4月24日巡視
110年4月22日巡視
110年4月16日巡視
110年4月15日巡視
110年4月九日巡視
110年4月七日巡視
110年4月5日巡視
110年3月29日巡視
110年3月25日巡視
110年3月22日巡視
110年3月19日巡視
110年3月18日巡視
110年3月16日巡視
110年3月5日巡視
110年3月2日巡視
110年2月26日巡視
110年2月25日巡視
110年2月24日巡視
110年2月19日巡視
110年2月9日巡視
110年2月8日巡視
110年2月6日巡視
110年2月5日巡視
110年2月3日巡視
110年2月1日巡視
110年1月30日巡視
110年1月28日下午6點半巡視
11O年1月27日下午5點巡視
110年1月23日巡視
110年1月21日巡視
110年1月20日巡視
110年1月14日巡視
110年1月13日巡視
110年1月11日巡視
110年1月6,9日巡視
110年 1月 4號5號軍事
109年 12月有巡視
109年 11月10號 至14號巡視
109年11月9日巡視
109年 11月 七日巡視
109年10月23日下午 6點20分巡視
109年10月22日 11點30分巡視
109年10月21日下午6點50分巡視
109年10月20日 巡視
109年10月19日 下午5點 40分巡視
109年10月17號 11點40分 巡視
109年10月16日下午 6點20分巡視
109年10月 15日下午 4點50巡視
109年10月14日下午8點巡視
109年10月12月 下午12點20分巡視
109年 10月9日巡視
109年10月6日巡視
109年10月5日 下午1點半巡視
109年10月3日 11點巡視
109年10月2日下午1㸃 20分巡視
109年9月30日巡視
109年 9月 29日巡視
109年 9月26日 25日 巡視
109年9月 24日 下午 6點50分巡視
109年9月 22日下午5點50分 巡視
109年 9月19日 日九月 21日 巡視
109年9月18日下午6點 55分巡視
109年9月17日下午1點50分巡視
109年 9月16日 晚上7點50分 至14日 巡視
109年9月12日 中午12點巡視
109年9月11日晚上7點半巡視
屏東高工的地目名稱 用地是高職面積還是大專面積 一個學生 面積使用多大 現在少子化 若面積 太大是否將 建國路及復興路徵收民地 是否解編還地於民
今年屏工招生580位新生,屏工校地共9甲多地學生數約1600位,部分校地長草,未整理應廢止徵收建國自助餐270坪土地
質疑屏東高工
屏東高工復興路建國路轉角的seven地號904,約3坪907,約5坪-908約6.3坪是私有土地加起來約15坪但是seven目測面積約有50坪,902之2地號國私共有總面積總共510坪分佈在復興路有幾家店面,系屬於屏東高工校地約有50坪,屏東高工知不知道seven有沒有佔用到屏工的土地或者是屏東高工有沒有向seven收租金?
屏工體育館要當逃生出入口,當初設計圖並沒有把建國自助餐270坪劃入建築基地,行政院共謀強奪民地
國立屏東高級工業職業學校,徵收建國自助餐 270
坪土地,為發展校務擴建校舍,教室,辦公大樓及實
習工廠使用,該計劃似未明確提及需興建體育館使用
之疑義,似有違土地徵收條例,第49條第1項第1
款,因作業錯誤,致原徵收之土地不在工程用地範圍
內及第2項第1款,因工程變更設計致原徵收之土地
不在工程用地範圍內之規定。暨呼籲懇請 行政院能
准予廢止徵收,還地於民,請勿讓被害人權益受損
蔡英文總統說:「當人民群起抗爭,政府應該要想辦法和人民溝通,解決爭議,而不是壓迫人民,剝奪自由和人權。」(2020.8.12)
#時 間:靜坐抗議行程表
2020/6月3日至2020/09/08
每週(二)上午08:00至10:30步行行政院
每週(二)上午10:40至11:00行政院
10:00至10:30 記者會(當天做凌晨2點統聯到台北早上7點半)
#主辦單位: 屏東縣議員蔣月惠辦公室
主旨:民國84年國立屏東高級工業職業學校,告建國自助餐要拆屋還地,第一審屏工勝訴,第二審建國自助餐勝訴一拖21年。107年第三審建國自助餐敗訴 ,85年屏工蓋體育館當年屏工敗訴有將建國自助餐納入建築基地?要不然體育館的逃生出入口設在哪裡?請屏東高工出示85年 體育館的設計建築設計圖並廢止徵收,還地於民請勿讓被害人權益受損
1.83年省政府6月14日所核准之
調處結論,其以地易地之地主同
意書及所有被徵收戶同意“陳
炳榮,陳王孟淑等”參與復興路
土地分配的承諾書於調處結論當
日即拿到了。
2.屏縣都委會於85年7月16日公然
謊稱於此時依然未拿到該同意書
及承若書,而故意使該行使之做為
故意未行使之,使倒致權利者,權
益嚴重權利受損。
3.屏縣都委會單方毀約,懇請行政院調
查,能主動介入調查,准於廢止徵收
還地於民,讓人民能感受蘇院長愛民
的德政,也為歷史,為蘇院長為自己
在歷史上寫上輝煌的一頁,名垂青
史,流芳百世,陳請者感恩載德!
屏東高工体育館之歷史始末與疑問
敘述:ㄧ.78年4月13日核准徵收(78府地四字第37063號函)
二.78年5月13日公告徵收
三.78年6月15日徵收
四.79年5月21日強制悄悄過户(以上均未經通知土地所有權人知
曉及同意)
五.81年7月29日地号899逕行分割899-1同年9月22日登記(使知土
地已被偷偷過户)
六.故而家族憤而馬上向中央省政府提出土地,依使用而未使用申請撤消
徵收(因當時年代並没有行政法令及行政法庭),故台灣省政府接受家
族專案陳請,擬具「陳炳榮先生等陳請案」組成專案調處小組
七.体育館原本未在原始徵收計劃裡面,何人所改建?何時動工?完工起
用於86年6月30日
八.体育館由何人所核准蓋?
九.体育館由何人設計建築?
十.由誰核發建照許可?
十ㄧ.由何人驗收核准,逃生路口又如何設計,既逃生路口若有問題又如何
能驗收完成?
十二.23年來一直都由校門口進入,何來逃生與主要出入之問題?
十三.体育館之使用率如何?
十四.体育館主要使用項目又為何為主要?
十五.活動中心使用主要項目又以何為主要,與体育館有何差別與不同?
十六.活動中心面積有多大?
十七.体育館面積有多大?
十八.体育館及活動中心使用率為何?
十九.若逃生主要出入口都合乎驗收標準,又何來須強徵民地?
二十.況体育館之安全與驗收及使用之執照都全是問號!全都該釐清及調
查!
百姓沒有土地居住正義權建國自助餐自救會陳情書
『反徵收私有土地,還地於民,落實憲法第15
條保障人民私有財產權與生存權』
主旨: 懇請 教育部布達國立屏東高級工業職業學校,
要求屏東高工發公文至縣政府,內容本校不需要地號
899.899-1建國自助餐祖厝270坪,做為本校公共
設施範圍予以廢止徵收,暨撤銷法院9月12日強制
執行令,强拆除屏東市建國路23號地上物,勿讓被
害人權益受損,請查照。
訴求:
1.廢止徵收899.899-1地號建國自助餐.還地於民.保障
百姓居住正義權.勿讓被害人權益受損。(建國自助餐
父祖陳山茶先生捐地三甲多出錢出力.親自興建屏
東高工.僅有祖厝270多坪留單親獨自撫養三幼子
後代. 46年卻被屏東高工劃入學校用地。陳山茶先
生憤而離開屏工家長會長職務,後因得憂鬱症,49
年10月往生)
2.國立屏東高級工業職業學校將於9月12日强制拆除
屏東市建國路23號 地上房屋,亦程序、條件有瑕
疵尚釐清,目前行政訴願進行中,懇請教育部出面協
商,重新啟動,雙方條件談判,勿讓被害人沒有土地
居住正義權。(法院判建國自助餐輸的原因.以地易地
條件是建國自助餐要拿到土地所有權才算數,期限就
是以地易地既然被賣了也無法履行條件了,就是代表
期限屆至了!屏エ不需付當時履約以地易地的責 )
3.屋主陳王孟淑約90年至法院領地上補償金120多
萬元亦想補償金還國庫(要廢除土地徵收.地上物補
償金120多萬才可以退還國庫)。
4.亦有3筆土地交換之權益,至今主管機關沒有履行
當初設立之契約,期盼出面協議。
5.拆除建國自助餐,建國路23號,154坪數房屋,亦
旁邊有屏東高工自己10米寬的土地 可以當體育館的
逃生出入口,不一定要拆到民宅。
6.目前疫情嚴峻,經濟蕭條,政府應落實照顧弱勢百姓
生計,以落實憲法第10條人民有居住之自由、聯合「經
濟、社會、文化權利國際公約」第11條所保障國民適
當的居住權利及縣長「安居樂業」的政策。
7.空間就是權力:怪手,推倒的不只有家園,被迫遷
居民,心理受到的傷害像是失去一個最親密的家人一樣,住宅不只是一個空空的殼子搬家,也不是將物品從一個盒子放到另一個盒子裡,每個人需要一個熟悉生活地點,能遮風避雨每天醒來看到熟悉空間,繼續做昨日所未完成的事,有一個緊密的社會支持一個熟悉的散步與購物的路線,這些熟悉連續的生活空間讓人的生命可以繼續向前,因此安置計畫必考量居民可以繼續維持生計,小孩可以到同一個學校上學和熟識同學玩耍,熟識的鄰居互相安慰,保有生活的連續性,這關係著一個人的生理和心理健康,對於處在經濟、年齡與行動能力弱勢的人更是如此。建國自助餐,他是一個連鎖鏈,單價便宜,照顧底層弱勢百姓,讓他們的生活能夠往前進。
說明:
1. 109年6月15日屏院進民執巳字第109司
執19730號債務人陳王孟淑遷讓屏東市建國路23
號地上房屋強制執行,9月12日遷讓返還屏東高
工,依強制執行法第124條第1項規定辦理。
2. 事由:強搶民地
事件:施行爆政者:國立屏東高級高職工業學校 ,
配合強行徵收者亦即共謀者:屏東縣政府當初土地
代表中央政府主持土地拹調委員會之省議會員代
表者:台灣省議員董榮芳,邱茂男.....等幾位重
量級省議員。
3. 受害者:
a. 原始地號899,899-1 性名:陳王孟淑,陳炳榮,陳裕元,陳鵬弘,陳麗蓉•••••等10位。
b. 敘述過程:民國42年間受害者祖父陳山茶先生,亦即屏東高工創校人當初康慨免費捐贈土地2.6267公傾及捐贈大量金錢,及協助暮捐興建學校及校舍,亦當時屏東高工僅是初中學校,在陳山茶先生多方奔走,用其之關係學校升格為高中職學校,亦讓其為縣立再升級為省立學校,嗣後廢省亦改為現今之國立屏東高工,對學校是出土地出錢又出力,並擔任其家長會長達5年之久,陳山茶先生亦在民國49年過世。
c. 學校竟在陳山茶先生過世後,沒幾年將祖厝(家)規劃為學校機關用地。
d. 陳山茶先生祖厝就在學校旁邊,被預定於學校機關用地,房子即不得動或蓋。
e. 民國55年及民國70年間陳炳榮先生,康慨讓其廉價徵收0.3776公傾土地,讓其興建校長宿舍及其學校活動中心,目前少子化,學生活動中心使用率不高,委外出租收費辦民間婚禮等之類之活動。
f. 民國72年3月間當時的校長宋國元先生,為感念陳山茶先生及陳炳榮先生為學校所做之貢獻特立了一塊石碑將其石碑嵌立在學校的活動中心的大石柱上,為了做為學校其由來過程之歷史上之紀念。
g. 民國79年學校竟與縣政府之配合下,3天之內,陳山茶先生遺留899地號分割為2塊地,從地號899變為多一個899-1(因繼承的關係)然後強制過戶到屏東高工合併為校地,亦既強制徵收,也未曾經過陳山茶先生後代之同意“實屬匪類惡質”然後丟2筆土地補償費,一筆是2百91萬多,另一筆是3百萬多一點,然而2筆錢陳家族皆未去領,一筆已歸國庫充公,另一筆則先凍結在縣府公庫。
h. 試問屏東市中心將近一分的建地,竟丟了6百多萬就將其強制徵收,還是在無人點頭同意之下的做為。
i. 3百萬在全臺灣最鄉下的屏東市連1間公寓都買不起。
j. 同時共有51筆土地在相連接地段同時被強制徵收,最後大約都在101年都幾乎撤消徵收或還給原地主土地。
k. 因為當時風波鬧很大,在壓力下縣政府不得不用都更通盤檢討去變更為住宅區,將其土地歸還他人,有的甚至打行政訴訟打贏了,縣政府也不得不撤消徵收,所有徵收戶幾近全開放撤消徵收。
l. 僅剩陳山茶先生遺留899地號,屏東高工死咬著不放是何道理天理何在?出地,出錢,出力卻連根也要拔起,枉費了教育之不忘本之大綱,如此典範實為教育之恥,而且陳山茶先生在學校活動中心的紀念碑,被現任校長鄒春選到任後沒多久即被其抹滅。
m. 強制徵收其間陳家族到處陳情,嗣後亦由當時的台灣省議會議員董榮芳,邱茂男等多名重量級的省議員所主持的協調會,最後歷經4次的協調,終於在民國83年6月14日完成最終協調, 其協調內容即是以地換地,將復興路建國段地號938.942.943之3筆土地分配給陳家族,在學校履行諾言給予陳家族土地後,則陳家族在1個月內無條件搬離讓出土地,全部過程縣政府,屏東高工,還有當時組成的土地保留委員會成員,所有關係人均到場在省議員主持下圓滿達成結論
n. 民國84年間屏東高工,卻告知陳家族要拆屋還地。
o. 初所做之承諾未履行憑什麼陳家族要拆屋還地,憑藉著當初強制過戶土地已是學校名字,硬是告到討到底,1審法官竟判學校勝訴,陳家族上訴到高等法院遇到了一個同理心有良心在審案的法官,不護短,判決我們勝訴,學校不服上訴最高法院,這最高法院直接裁決駁回原判決發回更審,這ㄧ來ㄧ往已來到了民國87年又好幾個月了,但這次駁回發回更審高等法院卻突然宣布停止訴頌,這ㄧ停卻20年又過幾個月,107年10月左右又宣佈開始繼續訴頌,陳家族當然抗告,然而卻遭最高法院裁決抗告駁回,訴訟繼續進行且因纏訟多年換了好幾任法官,這次換到ㄧ位女法官接任,卻ㄧ直急於結案要直接了當的判決陳家敗訴,最後在縣政府與學校間推來推去,騙來騙去之下我們決定了不再相信縣政府。
p. 決心要走行政訴訟這條路才能有機會要回陳家族現所居住的土地及房子,因為陳家也被縣政府騙了3年又5年的繼續騙,到現在什麼都是空,本來滿心期代縣政府說要用通盤檢討把我們的土地納入公共設施ㄧ併處理,最後再以土地太小用不了這ㄧ小塊的土地來做公供設施,再將其歸還於原地主,結果幾年騙過幾年,最後一次說的是107年5月31日的通盤檢討就會還地於我們,結果等來的卻是無聲無息,白白浪費了我們幾年打行政訴訟的時間,早若不相信縣政府能真好心會幫助人民的話,就不會被拖住打行政訴訟的寶貴的時間,早把土地要回來了。
q. 屏東高工,當初協調要將地號938.942.943要與之換地予陳家卻失信,而且也永遠不可能兌現承諾,因那3筆土地應歸屬陳家,但卻是最後歸還原地主,且原地主已逝,土地由其子嗣繼承,繼承之後又已將這3筆土地快速賣給第3人,這是經過省議會公開表決的案件竟然能無視於他的存在,這是具有法律效用的調處結論,最後竟然可以用牽強的法律為私權爭議來解釋,還要陳家自行打官司要賠償。
r. 陳家決定不要附代條件裡的那3筆土地,因為屏東高工已無法履約,更重要的事是已少子化.學校的土地已大到以學生做比率來講,在學校最興盛時期3,4千名學生時也只要32000多平方公尺就夠了!更何況學校此時面積已達87000多平方公尺以上,而此時全校學生才將近1700不到,這學期呢?更少!試問學校永遠不須要會再擴校了!為何不撤消告訴 ,上表申請書給中央主管機關請求撤消徵收還地於民呢!很多學校都已併校,甚至關校倒閉。
連絡人: 百姓沒有土地居住正義權自救會
陳鵬弘0968269006 . 屏東市建國路23號
屏東縣議員蔣月惠 0936812315
※共同聯署團體聲目前497團體聲援個人聯署350人…
001.899.899-1地號還地於民.百姓居住正義權自救會
002.太平里迫遷住戶124戶自救會
003.雲鵬989地號還地於民正義聯盟
004.屏東市光復路.建民路.柳州街反不當徵收自救會
005.西市場迫遷自救會
006.長治鄉維護當地環境權自救會
007.蔣月惠縣議員辦公室
008. 南鐵東移徵收私人土地反不當徵收還地於民自救會
009. 台中黎明幼兒園反不當徵收還地於民自救會
010. 高雄鳳鐵徵收私人土地反不當徵收還地於民自救會
011.高樹鄉泰山村守護家園環保自救會
012.岡山反迫遷自救會
013.桃園龜山反機場捷運A7區域不當徵收自救會
014.旗山太平商場-大溝頂自救會聲援
015.見城計畫城峰路迫遷戶自救會聲援
016.蓮池潭農田水利會受災戶聯盟
017.桃園航空城反迫遷聯盟
018.高雄果菜市場土地不義徵收住戶自救會
019.屏東縣東港鎮共和新村反迫遷自救會
020.惜根台灣協會
021.石岡反徵收聯合自救會
022.桃園科技學区二期自救會
023.原住民悍衛傳統文化領域陣線
024.台中公民會館
025.瑠公圳百歲人瑞反迫遷自救會
026.土城普安堂
027.屏東縣議員蔣月惠服務處
028.台中大智慧學苑反拆自救會
029.塭仔圳反迫遷連線
030.三峽龍埔里麥仔園自救會
031.新社上水底寮放領自救會
032.永續發展珍愛浮圳自救會
033.台中武德街迫遷自救會
034.台中安和重劃自救會
035.台灣人權協會
036.全國眷村文化守護協會
037.左營眷村
038.全國大學民主聯盟
039.公民我最大屏東青年軍
040.高雄馬頭山反事業廢棄物掩埋場自救會
041.台灣守護山林聯盟
042.花東海岸守護陣線
043.花蓮秀林鄉反亞泥自救會
044.藍色東港溪協會
045.台北長安東路民宅反迫遷自救會
046.板橋大觀社區自救會
047.南投縣溪頭莊家反迫遷自救會
048.南投埔里大湳社區反重劃自救會
049.基隆貴美雜貨店快樂山部落暨人民民主陣線
050.台灣農村陣線
051.台灣勞工陣線
052.台東海濱公園社區反不當都更迫遷自救會
053.中華民國身心障礙福利聯盟
054.花蓮市大陳新村反迫遷自救會
055.宜蘭大同鄉太平村反迫遷自救會
056.宜蘭縣環境保護聯盟
057.反西港外環道不當開發自救會
058.彰化文化陣線
059.台灣外籍移工權益聯盟
060.苗栗縣南苗市場反不當都更迫遷自救會
061.台中市貿易三村自救會
062.中華民國心智障礙著家長總會
063.高雄中學-高雄女中學生會
064.陸軍官校校友會
065.空軍官校校友會
066.海軍官校校友會
067.鐵路局工會聯盟
068.華航工會
069.長榮航空工會
070.新北淡海二期反徵收自救聯盟[掛名聲援]
071.中華電信工會
072.自由台灣黨
073.台電工會
074.台灣日日春協會
075.屏東六堆客家文化推廣協會
076.南機場九號機地合法自建被迫遷戶
077.高雄前鎮一自救會
078.主婦聯盟
079.台北市律師公會
080.新北市律師公會
081.台北市醫師公會
082.護理人員工會
083.台灣婦女基金會
084.屏東縣公民監督聯盟
085.屏東小鎮資訊
086.東港好厝邊
087.恆春半島公共事務
088.全國者村合法住户反迫遷聯盟
089.台灣青年勞動九五聯盟
090.中國醫藥學院長青團契
091.苗栗聯合大學學生會
092.中興大學學生會
093.逢甲大學學生會
094.朝陽科技大學學生會
095.高雄醫學院學生會
096.國立成功大學學生會
097.中正大學學生會
098.慈濟大學學生會
099.清華大學學生會
100.彰化醫師公會
101.屏東美和科技大學 -學生會
102.我是麟洛人終身麟洛魂麟洛鄉社團
103.台中南區中華夜市-正老牌蚵仔麵線-店家
104.大仁科技大學-學生會
105.輔仁大學學生會
106.彰化師範大學學生會
107.花蓮師範大學學生會
108.台灣大學學生會
109.陽明醫學院學生會
110.建國高中-學生會
111.台北女中-學生會
112.成功高中-學生會
113.師大附中-學生會
114.中正預校-學生會
115.輔英科技大學
116.台中市勤億科技大學
117.台南一中
118.台南女中
119.高雄餐旅學院-學生會
120.金門大學-學生會
121.嘉義綠豆人臉書社團
122.我是苗栗人
123.苗栗公館鄉-社區發展協會
124.桃園科技園區二期自救會
125.守護大林蒲6里遷村權益自救會
126.左營城峰路迫遷136戶
127.台中豐原人臉書社團
128.苗栗南庄鄉環保自救會
129.屏東潮州高中-學生會
130.新莊高中-學生會
131.高雄道明高中-學生會
132.1985公民行動聯盟
133.南投暨南大學-學生會
134.草屯-南開科技大學-學生會
135.台中東勢高工-學生會
136.台中市-新民高中-學生會
137.台中市-清水高中學生會
138.台中市我是清水人地方臉書社團
139.我是南投人地方臉書社團
140.埔里高中-學生會
141.竹山高中-學生會
142.我是竹山人地方臉書社團
143.大甲高工-學生會
144.新竹教育大學-學生會
145.新竹高中-學生會
146.交通大學-學生會
147.全國客運總工會
148.台北科技大學-學生會
149.台灣科技大學-學生會
150.淡江大學-學生會
151.外島兵俱樂部
152.台中光華高工-學生會
153.彰化師大附中-學生會
154.彰化台科大補習
155.耶穌基督後期聖徒教會-南台中支聯會
156.彰化員林高中-學生會
157.雲林反國光石化設廠汙染環保自救會
158.苗栗大湖鄉反是藥品廠設廠-環保自救會
159.台灣生態學會
160.台中精英文教機構
161.高雄候車站博愛路阿國鵝肉
162.屏東六隻鵝餐廳
163.東港佳珍海產
164.屏東內埔蕭家大院
165.屏東紅館
166.屏東長治十三庄餐廳
167.台中肉圓
167.高雄鳳山三輪的店
168.台南阿憨鹹粥
170.屏東萬丹阿國臭豆腐
171.屏東萬泰豬腳
172.台東卑南豬血湯
173.台中大里九號碼頭鮮餐廳
174.台中豐原飯菜舖子
175.苗栗三義賴新魁粄條店
176.淡水阿婆鐵蛋
177.台中豐原點心站
178.高雄小棧度-鵝肉麵
179.屏東潮州阿婆炒粄條
180.屏東潮州阿倫燒冷冰
181.屏東林邊永興海產
182.屏東枋寮阿達海產
183.屏東里港趙壽山豬腳
184.屏東車城鄉客婆客家餐館
185.屏東麟洛-草魚店
186.屏東體育場旁大將的店
187.屏東夜市上好肉粽
188.國立屏東科技大學學生會
189.台東寄居蟹沙灘空間-民宿
190.屏東縣南州鄉-天主教堂
191.屏東林邊鄉-竹林村長老教會
192.屏東縣牡丹鄉-部落社區發展協會
193.屏東縣滿州鄉-社區發展協會
194.台東縣卑南鄉-卑南部落發展協會
195.花蓮縣壽豐鄉-部落文化發展協會
196.花蓮縣光復鄉-太巴望部落發展協會
197.台東縣池上鄉池上米文化推廣協會
198.屏東縣崁頂鄉-義芳麻油
199.台中市梨山茶農文化推廣協會
201.嘉義縣阿里山鄒族文化協會
202.新竹縣竹北市-品悅牙醫診所
203.台中市北屯區-吉祥耳鼻喉科
204.林邊鄉燈謎文學推廣協會
205.陸軍333師-大會師-退伍軍人臉書社團
206.高雄-中山大學-學生會
207.台南-南台科技大學-學生會
208.基隆海洋大學-學生會
209.桃園勞動總工會
210.三峽龍埔劉家反迫遷自救會
211.屏東內埔鄉美和村徐王會
212.台中北區五權路金日式關東煮雞蛋糕路邊攤-臉書社團
213.基督教台中市召會 -北區美德會所
214.陸軍十軍團台中后里五八六裝甲旅
215.花蓮藍海民宿-花蓮人動員
216.屏東縣南州鄉陳公館
217.屏東縣長治鄉 -十三庄餐廳-老主顧客團聲援
218.屏東縣三地門鄉風月的店-部落原住民熱情聲援
219.陸軍八軍團屏東萬巒鄉萬金營區333旅現役弟兄
220.陸軍六軍團新竹五四二裝甲旅-現役弟兄
221.陸軍六軍團新竹二一砲指部-現役弟兄
222.海軍蘇澳海鋒飛彈中隊-中隊長及全體弟兄
223.台北市憲兵203指揮部-全體弟兄
224.台中憲兵203指揮部-全體弟兄
225.台北203指揮部-二一一營全體弟兄
226.我是花蓮人地方臉書社團
227.屏東縣內埔鄉美和村川菜館-餐廳
228.台中市北區景新街薩加碼奇創意學院
229.台東空軍志航基地737聯隊-全體飛行官地勤官兵
230.台中市豐原區博士雞排店
231.屏東瑞光夜市旁里港阿景師臭豆腐
232.台中市中區華美街三台書局-沈醫師大學同學家情聲援
233.嘉義義竹鄉邱家皆村民熱情聲援-沈醫師大學同學邱一新親友北上聲援
234.台東知本橙品溫泉度假會館
235.台中谷關伊豆溫泉
236.台東台九線中華大橋旁阿水伯釋迦店-台東人熱情北上聲援
237.台東台十一線小魚兒的家店家熱情聲援
238.台中豐原阿洲米糕-店家熱情聲援
239.台中復興路清水排骨酥麵-店家熱情聲援
240.台中大甲雪花齋糕餅店-店家熱情聲援
241.台中民權路綠川-大華村自助餐店-熱情聲援
242.台中是西區繼光街曙光補習班
243.屏東溫攏是林邊人地方臉書社團
244.屏東縣內獅鄉伊屯部落發展協會
245.屏東縣枋山鄉楓港村社區發展協會
246.基督教台中市靈糧堂
247.彰化基督教醫院
248.彰化秀傳醫院
249.台東門諾醫院
250.台東聖母醫院
251.嘉義基督教醫院
252.台南長老教會
253.台南成大醫院
254.台中新社陸軍航特602旅
255.十軍團台中五八砲指部
256.台東岸巡八一大隊指揮部
257.澎湖防衞司令部
258.海軍陸戰隊淡水陸戰六六旅
259.陸軍八軍團台南虎踞營區八軍團五四工兵群-全體弟兄
26O.陸軍馬祖防衛司令部莒光地區指揮部-全體弟兄
261.彰化高工-學生會
262.彰師-附中學生會
263.成大工學院-全體教職員
264.台大土木系 系學會
265.屏科大畜牧系 -系學會
266.台中中興大學-畜牧系-系學會
267.逢甲大學工學院-全體教職員
268.東海畜牧系-系學會
269.東海商學院-全體教職員
27O.花蓮阿貴油飯店家熱情聲援
271.花蓮自強夜市第一家烤肉
272.台東台十一線卑南鄉富山村長牛肉麵-熱情聲援
273.花蓮噗嚨共民宿熱情聲援
274.台中清泉崗空軍基地427聯隊-全隊飛官地勤人員
275.新竹空軍基地499聯隊-全隊飛官地勤人員
276.花蓮空軍基地401聯隊-全隊飛官地勤人員
277.屏東憲兵隊-指揮官及弟兄
278.高雄憲兵隊-指揮官及弟兄
279.花蓮憲兵隊指揮官及弟兄
280.新竹憲兵隊指揮官及弟兄
281.台東憲兵隊指揮官及弟兄
282.國立宜蘭高中-學生會
283.宜蘭羅東高中-學生會
284.馬祖溪尾防空雷達站
285.恆春龍盤空軍戰管雷達站全體弟兄
286.松山機場民權東路反迫遷民宅自救會
287.屏東長治鄉德協村祥和釣蝦場-店家熱情聲援
288.屏東縣長治鄉進興村順玉超商-店家熱情聲援
289.屏東縣長治鄉潭頭村永和豆漿大王-店家熱情聲援
290.屏東縣長治鄉新潭村永富機車店-店家熱情聲援
291.屏東縣長治鄉潭頭村再世關聖會
292.屏東縣長治鄉潭頭村嘉欣火鍋-店家熱情聲援
293.彰化市韓鄉韓式料理店-店家熱情聲援
294.台中市文史復興組合
295.苗栗縣三義鄉勝興客棧-店家熱聲援
296.苗栗縣竹南鎮張家藥房
297.台中市中台科技大學-學生會
298.高雄正修科技大學-學生會
299.高雄市三民街燒肉飯店家熱情聲援
301.屏東夜市小櫃子滷味攤-店家熱情聲援
3O2.屏東縣麟洛鄉乳酪先生-店家熱情聲援
3O3.屏東縣麟洛鄉五餅二魚-店家熱情聲援
3O4.屏東縣長治鄉潭頭村邱家洋酒行-店家熱情聲援
3O5.屏東市大連路上光眼鏡行-店家熱情聲援
3O6.屏東市瑞光路天竺火烤兩吃-店家熱情聲援
3O7.屏東縣麟洛鄉市場紅豆餅攤-店家熱情聲援
3O8.屏東縣枋寮鄉阿貴的店-熱情聲援
3O9.屏東縣枋寮鄉達陣單車行-店家熱情聲援
31O.屏東縣枋山鄉老地方海鮮餐廳-熱情聲援
311.屏東縣恆春鎮十碗麵-店家熱情聲援
312.屏東遇見墾丁民宿-主人熱情聲
313.恆春阿嘉的家-主人熱情聲援
314.新北鶯歌阿婆壽司-店家熱情聲援
315.屏東縣萬巒鄉硫黃村社區發展協會
316.屏東縣東港鎮嘉蓮里社區發展協會
317.屏東縣東港鎮大潭里社區發展協會
318.屏東縣內獅鄉伊屯村阿香小吃店家-熱情聲援
319.屏東縣麟洛鄉彭媽媽自助餐-店家熱情聲援
320.屏東縣萬巒鄉五溝村社區發展協會
321.屏東縣萬巒鄉海鴻豬腳-店家熱情聲援
322.屏東縣泰武鄉銘泉生態農場-泰武鄉熱情北上聲援
323.鳳凰企劃
324.台中三媽臭臭鍋餐影連鎖店-熱情聲援
325.台中新天地餐廳北屯店-熱情聲援
326.台中阿拉丁KTV北屯崇德店-熱情聲援
327.桃園大溪老街文化協會-熱情北上聲援
328.屏東縣林邊鄉崎峰村小叮噹早餐店-崎峰村民北上聲援 329.屏東縣林邊鄉崎峰村發現號民宿-主人熱情聲援 3
330.台中北區莒光新城社區全體住戶北上聲援
331.屏東市自由路口薑母鴨-店家熱情聲援
332.屏東縣麟洛鄉徐板家粄條店-麟趾村北上聲援
333.台中北屯區興安路坦克單車店車隊-北上聲援
334.台中北區一中街茶紳士港式餐廳-北上聲援
335.台中西區向上路劉麵包-店家熱情北上聲援
336.屏東市民生路十三皇湯包-店家熱情聲援
337.屏東市民生路王哥清粥小菜-店家熱情聲援
338.屏東憲兵隊旁任家涼麵-店家熱情北上聲援
339.苗栗縣公館鄉-鶴山村民熱情北上聲援
340.台東縣卑南鄉大王村部落族人熱情北上聲援
341.台東火車站火車頭民宿 -主人熱情聲援
342.高雄鳳山五甲國中家長會-熱情聲援
343.高雄橋頭糖廠白屋-店家熱情聲援
344.台中瑪利亞社會福利基金會-熱情聲援
345.屏東縣東港鎮麥當勞-店經理及職員熱情聲援
346.台中高鐵站-星巴克熱情聲援
347.台中阿明師太陽餅自由路店-熱情聲援
348.高雄長庚醫院-急診室主任全體醫護人員聲援
349.新北市鶯歌區阿勇伯雜菜麵-店家上台北聲援
350.新北市鶯歌老街發展協-總統府及行政院前聲援
351.北海岸全民聯盟公社熱情聲援
352.新北市瑞芳區爪峰社區發展協會總統府行政院前聲援
353.高雄市林園區龔記香酥臭豆腐林園總店-北上熱情聲援
354.東港鎮木日水巷文化工作室-熱情聲援
355.屏東縣麟洛鄉中山路伍佰人工洗車場_熱情聲援
356.屏東縣內埔鄉統兵府-熱情聲援
357.高雄旗山區尊懷文教協會-熱情聲援
358.台中豐原區建忠眼科診所-熱情聲援
359.東港鎮三皇三家-店家熱情
360.花蓮縣萬榮鄉滿妹豬腳-店家熱情聲援
361.台東縣成功漁港-旗魚炒飯-店家熱情聲援
362.宜蘭縣羅東巴黎鐵塔民宿-主人熱情聲援
363.彰化市阿彰肉圓-店家熱情聲援
364.屏東市海豐肉粽-店家熱情聲援 3
365.屏東市民族路-碗糕王-店家熱情聲援
366.台中北區信義房屋一中店-熱情聲援
367.高雄旗津海之冰-店家熱情聲援
368.高雄左營區劉家酸菜白肉鍋-店家熱情聲援
369.台中北屯區松竹路麗竹專業攝影店家熱情聲援
37O.屏東縣內埔鄉鄉羅王會-熱情北上聲援
371.高雄路竹區台一線自救會-響應聲援
372.墾丁李莎小鎮 LeeSha Bungalow民宿主人熱情北上聲373.屏東火車站旁巨匠電腦-熱情聲援
374.屏東演藝廳徬徨師傅滷味-店家熱情北上聲援
375.陸軍官校專科三期同學會-熱情北上聲援
376.馬祖-高登島北高指揮部老兵團-熱情北上聲援
377.馬祖高登島北高指揮現役守備官兵-熱情聲援
378.高雄慈仁一村-熱情北上聲援
379.屏東國軍醫院全體醫護同仁-熱情聲援
38O.國軍左營醫院-全體醫護同仁聲援
381.嘉義市噴水池旁火雞肉飯-嘉義人熱情北上聲援
382.高雄六合夜市自治管理委員會-熱情聲援
383.茶湯會中部連鎖飲料集團-熱情聲援
384.澎湖西嶼鄉小萍的店-澎湖人跨海台北聲援
385.屏東法國台北婚紗-店家熱情聲援
386.台中北區五義街-好事發生店家熱情北上聲援[沈醫師台中摯友]
387.雲林縣虎尾鎮虎尾王家當歸鴨線-雲林虎尾鄉民熱情北上聲援
388.雲林台西人的天地雲林台西鄉地方臉書社團-熱情北上聲援
389.宜蘭人文基金會-宜蘭人赴台北熱情聲援
390.南社-熱情北上聲援
391.北社熱情聲援
392.台中豐原高商-學生會北上聲援
393.屏東縣麟洛鄉大眾花園-熱情聲援
394.屏東麟洛鄉錦榮花園熱情聲援
395.屏東縣麟洛鄉建樺鐵工廠-店家熱情北上聲援
396.高雄火車站-茶仙飲料茶店熱情北上聲援[沈醫師摯友] 397.高雄左營區吉安街474號唐家麵點店家北上聲援
398.高雄三民區清香園水餃館建興路63號-
店家熱情北上聲援[三民區居民集結北上]
399.台中東海大學人間工作坊-熱情聲援
4O0.東港東興國小家長會-熱情聲援
401.台中家商-學生會熱情聲援
4O2.台中國小家長會-熱情聲援
403.台中周記豆花南屯區黎明路-店家熱情聲援
4O4.花蓮市蔣嫂小吃花蓮市中興路92號-花蓮人北上聲援 4O5.花蓮瑞穗鄉涂媽媽肉粽南花蓮瑞穗鄉親北上聲援
406.花蓮豐濱笨笨的家民宿主人熱情聲援北上聲援
[花蓮海線居民集結北上聲援]
4O7.花蓮縣光復鄉樹溪小屋b&b民宿主人熱情聲援
[光復萬榮部落居民集結北上聲援]
4O8.台東市藍蜻蜓炸雞店家響應-台東人熱情北上聲援第二集合點
409.台東縣台十一海岸公路東河肉包店 熱情聲援
[成功鎮-東河長濱鄉親熱情北上聲援]
410.台中北屯區蕭家水餃店崇德路二段崇德六路口-
店家熱情北上聲援[北屯人北上聲援]
411.台中北屯大坑里東東芋圓-店家熱情北上聲援
[大坑居熱情集合北上聲援]
412.台中北華古早味麵攤北華街5號店家熱情北上聲援
[北屯人集合北上聲援]
413.路竹台ㄧ線自救會
414.反雙溪水庫自救會聲援
415.嘉義大小事嘉義人臉書社團熱情北上聲援
416.苗栗大湖汶水老街-全展客家美食餐廳-大湖鄉民熱情北上聲援
417.台中豐原區全佑藥妝店熱情聲援
418.屏東中央市場阿梅碗糕熱情聲援
419.基隆阿宏牛肉麵基隆人大集合聲援
420.基隆丸角後院 MaruCorner Coffee Stage & Bar。基隆人熱情聲援
421.苗栗三義鄉山那邊.綠葉方舟(Green Ark)】店家皆三義鄉民熱情北上聲援
422.全國關廠工人連線聲援
423.台中大甲啊在米糕店家熱情北上聲援-大甲鄉親熱情北上第一集結點
424.台中大甲區蔣公路上阿源炒牛肉麵店家熱情聲援-大甲鄉親熱情北上第二集結點
425.屏東內埔鄉美和村福全花生豆腐店家-美和村熱情聲援
426.屏東林邊鄉水月軒活蝦餐廳-店家熱情聲援
427.反雙溪水庫自救會聲援
428.基隆大小事地方臉書社團熱情聲援
429.台東台十一線白石牛沙灘民宿-杉原富山兩村民北上熱情聲援
43O.台東卑南鄉賓朗社區發展協會-卑南鄉親熱情北上聲援山線集結點
431.台東阿嬤店台東太麻里鄉太麻里街422號店家熱情聲援
-太麻里鄉親熱情集結北上聲援集結點
432.ptt實業坊鄉民熱情集結聲援
433.南投縣埔里鎮阿開肉圓地家熱情聲援-南投埔里人熱情北上聲援集結點
434.南投縣埔里鎮埔里卓肉丸埔里人熱情北上聲援第二集結點
435.南投埔里人地方臉書社團熱情聲援
436.南投竹山永祥西點麵包店-竹山人熱情聲援集結點
437.我愛鹿港小鎮小鎮熱情聲援彰化鹿港人地方臉書社團
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西區民族路三段19號-店家熱情聲援-中西區居民聲援集結點
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二集結點
467.台南聚樂炭燒居食屋中西區民生路二段479號店家熱情聲援-中西區居民熱情
聲援第三集結點
468.台南陳記鱔魚麵新營區新進路二段22號店家熱情聲援新營人熱情聲援集結點
469.台南古早味米腸香輪台南市玉井區中正路54號店家熱情聲援-預警人熱情聲
援集結點
47O.台南阿輝黑輪南區大林路125號-店家熱情聲援-南區民眾聲援集結點
471.台中老夫子牛肉麵西屯區河南路二段469號-店家熱情聲援西屯人熱情聲援
集結點
472.台中澄清醫院中港分院全體醫護同仁熱情聲援-西屯人聲援第二集結點
[澄清醫院]對面
473.宜蘭龍記尚品牛肉麵宜蘭縣頭祥路38號店家熱情聲援-頭城人聲援集結點
474.雲林虎尾科技大學旁婆婆的店熱情聲援-虎尾科大學生熱情聲援集結點
475.墾丁好日子 Good Day 渡假小餐館恆春鎮西門路13號店家熱情聲援-
墾丁人聲援集結點
476.Sandia-patisserie 珊。珊來食恆春鎮南灣路856號店家熱情聲援-
恆春人大集結
477.墾丁國小反迫遷家長會聲援-墾丁大街居民聲援集結點
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家熱情聲援西螺人北上聲援集結點
482.苗栗南庄寶珍餅舖南庄鄉中山路38號店家熱情聲援-
南中鄉親熱情北上聲援第五集節點
483.苗栗縣漫晨旅店南庄鄉西村中山路40號主人熱情聲援-
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484.苗栗縣南庄戲院餐廳西村中山路3巷55號店家熱情聲援-南庄客家鄉親北上聲援第六集結點
485.宜蘭蘇澳南澳鷄大王宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段212號-店家熱情聲援南澳鄉親聲援集結點
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487.屏東縣東港鎮東興里大華牛排中正路一段311號店家熱情聲援-東港人聲援第三集結點
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492.高雄左營蓮池潭自救會
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495.墾丁大灣自救會
496.屏東環盟
497. 立法委員陳椒華辦公室
498屏東是屏東人的屏東
王水成臭豆腐煮法 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
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道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
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享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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王水成臭豆腐煮法 在 果籽 Youtube 的最佳解答
日本蛋の謎3:玉子燒秘笈 熱食唔係最好味?築地名店老闆:煮好放30分鐘先好食(果籽)
東京水產市場搬遷一年,築地場外的店舖似乎沒有受到搬遷影響,街道依舊熱鬧非常,幾家玉子燒店集中在轉角位置,遊客在人群中狼狽地吃着熱騰騰的玉子燒,唯獨是松露玉子燒安靜地座落其中。松露玉子燒沒有精神奕奕的正門,也沒有剛烤好的玉子燒,木製招牌充滿古代感,賣的是早已包裝好的涼食玉子燒。齋藤元志郎是松露玉子燒的第三代負責人,自幼出生於玉子燒世家的他,8歲便開始跟家人學習烤玉子燒,大學畢業後幫忙家族生意,現年68歲,足足烤了46年玉子燒。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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王水成臭豆腐煮法 在 果籽 Youtube 的最佳解答
今年東京改裝車展除了大熱跑車Toyota Supra數量眾多外,另一流行車款Suzuki Jimny亦成為各大改裝品牌爭相大改的對象;一眾香港車主們,不妨參考一下。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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王水成臭豆腐煮法 在 新北市深坑老街~王水成深坑廟口臭豆府團購初體驗 - Mobile01 的推薦與評價
話說平常很喜歡吃麻辣臭豆腐,但也常天人交戰,為了身材著想,平常就算愛吃,也要克制,過年快到了,不同單位的同事不約而同都了發起了這家團購, ... ... <看更多>
王水成臭豆腐煮法 在 [食記] 深坑廟口王水成豆腐老店- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:深坑廟口王水成豆腐老店
地址:台北縣深坑鄉深坑街135號/123號(集順廟口)
電話:(02)26624645、0953642055
營業時間:週一 10:00~16:00
週二~日 10:00~21:00
推薦菜色:麻辣臭豆腐
有照片的好讀網誌版:https://wiosna.pixnet.net/blog/post/29634559
宅配始終來自於人性
去不了深坑
還有黑貓先生會把臭豆腐送到手上
耳聞這間很臭很臭 尤其是加科學麵煮 好吃到飛上天
合購真的很恐怖
送來滿滿一箱東西
一打開 整個房間都是濃濃的香味(臭味?XD)
這次合購幾乎所有的東西都有人買
看起來不大包
可是湯頭很濃郁
應該算是有濃縮 需要視口味加水稀釋
而我買了四塊麻辣臭豆腐(120)、四塊蒜香臭豆腐(120)、牛腩鴨血(250)
麻辣臭豆腐真的頗辣
而且真不該請艾媽幫我煮
以艾媽怕辣的標準都已經加水加到沒味道
卻還吃得出來辣味
照同事建議加入科學麵煮~~~
好好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!!
比麻辣火鍋還好吃~~~~~~~~~
而且這間的豆腐好結實
吸滿湯汁超夠味
用筷子夾開還不會整塊散掉
打著打著又口水直流
蒜香臭豆腐就是不辣的臭臭鍋
和麻辣臭豆腐比較起來就略為遜色
但是味道也是很香
煮各式菇類的味道超好
可以帶出菇類的甜味
至於牛腩鴨血
因為沒有加水稀釋 所以有點鹹
艾媽下了麵條沾醬吃 緩和了單吃的鹹味
真的超好吃的!!!
鴨血軟嫩又夠味 完全沒有腥味
而且牛肉超軟超入味
唯一的缺點就是牛肉很小塊又少
以一份250的價位來說是有點小貴
但是我下次還會買XDDDDD
吼~~~這臭豆腐真是冬天必吃啊!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.224.173
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作者: mimi5450 (mi) 看板: Food
標題: [食記] 深坑廟口小吃~王水成臭豆腐
時間: Thu Jan 21 21:47:12 2010
餐廳名稱:深坑廟口小吃~王水成臭豆腐
地址:台北縣深坑鄉深坑街135號/123號(集順廟口)
電話:(02)26624645
營業時間:週二~週日 早上10:00~晚上9:00
週一 早上10:00~下午4:00
推薦菜色:臭豆腐
☆網誌心得:https://tinyurl.com/yefj265
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761613&p=0
價目表
上次去深坑玩的時候,特地去買了兩塊麻辣臭豆腐來吃
媽呀~只有一個爽字能形容
這次特地找同事們湊了3000元免運
匯完款後,約後天會到貨
豆腐一塊不分原味辣味,都是30元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761603&p=1
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761614&p=2
外包裝及標籤
包裝很傻眼吧?這還是有改過的喔!聽說之前只有一個塑膠袋
現在外面是又多套了一個
每種口味都會貼上一個小標籤
有製造日期及保存期限的提醒
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761607&p=3
臭豆腐調理方法
懶得動手的人,可以把東西丟到鍋子後,直接加熱
或是可以參考他們的方法,把它當火鍋煮
畢竟湯可是精華阿!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761610&p=4
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761605&p=7
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761612&p=8
蒜香臭豆腐(4塊120元)
這是原味,可以看見湯上浮著一層厚厚的豬油
裡面除了豆腐外,就是一大堆的蒜頭
但非常詭異的是。。。喝起來完全不覺得油,湯頭很優!
我整個就是狂喝XD
不過後來還是不太安心的去加了點菜
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761611&p=5
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761604&p=6
大小
為一般板豆腐大
豆腐本身非常入味,而且不會過硬過乾
比起台南夜市標榜的深坑臭豆腐實在強過太多~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761608&p=9
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761609&p=10
麻辣臭豆腐(六塊180元)
麻辣口味所添加的東西就比較多啦!
有青蔥。洋蔥。蒜頭。很多的辣椒等等
單吃豆腐覺得辣度很輕微,但喝了湯才叫你飆淚啊!
如果不想吃這麼辣的人,上面的辣油撈掉後就會好很多
我就是故意不撈掉,所以一直被嗆到,重點是。。。肛肛好噴射阿
原味跟辣味都很好吃,口味不太一樣
口味都屬於很重,但辣味屬於加重型。。。
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761606&p=11
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsaitomi&b=74&f=1445761615&p=12
肥腸鴨血(220元)
鴨血約10小塊左右,肥腸還蠻多的
很例外的。。。這一項不會油~
這不是會噗滋的爆漿型,而是軟軟而且非常有味道的鴨血
不過吃完真的有點意猶未盡,太少了啦!
鴨血的湯中藥味很重,喜歡的人。。吃完還可以拿來滷東西
我買的四樣:原味/辣味臭豆腐。肥腸鴨血。滷桂竹筍
除了肥腸鴨血不油外,每一項都浮上了一層厚厚的豬油,雖然說不會讓你覺得油
但建議大家還是把它撈掉比較安全,不要像我連著幾天肛肛都好有感覺
最推薦原味/辣味的臭豆腐,因為如果照店家的火鍋型煮法。。。。。。
C/P值真的很高!
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◆ From: 125.229.1.27
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 台北.深坑老街:廟口王水成豆腐店、顏 …
時間: Tue Apr 6 18:25:48 2010
※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板]
作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Nightmarket
標題: [食記] 台北.深坑老街:廟口王水成豆腐店、顏藝德興豆腐冰淇淋、小
時間: Tue Apr 6 12:51:05 2010
網誌圖文版:https://wiselyview.net/blog/read-2185.html
深坑老街交通資料:
1.捷運木柵線至木柵站,轉搭660公車至變電所下車。(動物園站也有公車可達)。
2.國道三號木柵交流道下,左轉北深路(106縣道)往深坑方向即抵。
前陣子約了自澳洲遊學回來的Iris去候硐走走,原本打算搭公車前往,
但後來想想不如騎機車趴趴走還要來的有趣,
所以相約了在捷運木柵站碰面後,我們再到深坑先去用餐。
而我也有陣子沒來這裡了,所以準備來個掃攤美食之旅...:P
.
這家廟口的王水成豆腐老店,幾乎是來此必吃的老字號店家,
而它在是豆腐羹老街第一家的始祖,之前也曾帶W爸媽來此用餐過。
每次來這裡用餐,除了點豆腐羹外,還有滷桂竹筍和肥腸鴨血,
平均價格約150~200元左右,而且份量不少。我們兩人原本以為吃不完,
但沒想到實在太好吃了,尤其是肥腸鴨血略麻而不辣,
配白飯吃真是超下飯的,而豆腐羹也鮮美甘甜,個人很推薦點這兩項。
廟口王水成豆腐店
地址:台北縣深坑鄉深坑街123.135號(集順廟口)
電話:02-2662-4645
.
位於德興洋樓的豆腐冰淇淋,也是之前來光顧的店家。
現在除了原味的深坑豆腐冰淇淋之外,
還有顏香也是豆漿口味、芝麻及焦糖共四種口味,平均價格30元;
我自己還是偏愛原味帶有焦香味的口感,而顏香則是偏甜一點,味道都滿不錯吃。
顏藝德興豆腐冰淇淋
地址:台北縣深坑鄉深坑街48號(德興洋樓)
電話:02-2664-4525
.
這家小林肉粽是我常回家吃的肉粽店之一,有時為了想嚐它們家的肉粽,
偶而也會騎著機車從台北到那裡,而每次都買個四五種約十幾個回家。
除了常吃的南北粽之外,我覺得它們家的湖州焢肉和極品干貝叉燒粽也很好吃,
而珍珠米肉粽則是賣完了,所以當天沒有嚐到。
它們的粽子不會很油,但是口味很香,裡頭的饀料很豐富,
而湖州粽還有一點點的酒香,平均每個35元,在現場吃味道更讚!
小林肉粽
地址:台北縣深坑路北深路二段198號
電話:02-2662-3729
.
在結束候硐遊之後,我們再回到老街用餐,除了嚐到粽子之外,我們也買了一些小吃來品嚐。
這家大樹下的烤香腸攤,其實也沒有牌子,是我們在等其它小吃時,我好奇跑去買的。
攤位老闆推薦它們的抹茶豬肉香腸來吃,所以我也從善如流點來試看看...
我個人覺得嚐起來其實沒有很濃的抹茶口感,但是卻有淡淡的抹茶香,一串價格約30元左右。
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金大鼎串烤香豆腐也是深坑老街裡必吃的小吃之一,它的位置在大樹下老街入口處。
作法是將碳烤豆腐中間切開,然後放入泡菜,或是香菜花生粉,平均價格30元。
吃起來香酥的烤豆腐,塞入略辣帶脆的泡菜在裡頭,
再加上自家的調味醬,嚐起來相當地美味,而且豆腐的香味並不會被掩蓋掉,口感也香嫩有味。
金大鼎串烤香豆腐
地址:台北縣深坑鄉深坑街162-1號(大樹下老街入口)
.
吃完鹹的總會想要來點甜的,我走到廟口附近,那裡有家阿珠芋圓也滿有名的;
比較像是一般的刨冰形式,可以選擇三種料加糖水來搭配,本身也有賣生的芋圓可以帶回家煮。
它們的芋圓跟九份的芋圓是截然不同的口感,兩者都很好吃很難去比較;
阿珠芋圓比較軟Q,一碗約30元左右,在吃完一堆鹹香辣的豆腐料理後,它是最棒的飯後甜點。
廟口阿珠芋圓
地址:台北縣深坑鄉深坑街134號
電話:02-2662-6986
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◆ From: 61.31.140.244
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作者: keayacodada (超超) 看板: Food
標題: [食記] 深坑 - 王水成廟口豆腐老店
時間: Mon May 10 22:46:41 2010
網誌圖文好讀版
https://www.wretch.cc/blog/wu94206026/12669550
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名稱:王水成廟口豆腐老店
地址:台北縣深坑鄉深坑街135號/123號(集順廟口)
電話:(02)26624645, 0953642055
營業時間:週一 早上10:00~下午4:00
週二 - 週日 早上10:00~晚上9:00
廟口老店有三區
就是在廟口前 非常好認
爸爸媽媽最喜歡吃這家
他也總是有滿滿的客人
肥腸鴨血 $ 220
鴨血很嫩很好吃
肥腸也很有嚼勁
湯汁我沒喝 但之後看店家貼在牆上的介紹
這個湯汁好像煮麻辣鍋超讚的拉
下次一定要買回來
紅燒板豆腐 $50
滷的非常入味
很好吃 又很有古早味
三人份的白飯
給你一個大碗 自己裝
魯桂竹筍 $120 (小份)
這個也是深坑每家店必有的名菜
我以前很討厭吃桂竹筍的
但吃到深坑的就驚為天人阿
每家店的口味都差不多 滷的軟但還是有口感
不過這一定要用肥肉去滷才會好吃
炸手工豆腐 $100
豆腐不是很嫩的那種
有蒜蓉醬油可以沾
普通 不是特別喜歡吃
我之前在某家山產店吃到這種炸豆腐是用蛋豆腐下去炸的
又軟又嫩 超級好吃的
下次自己來炸炸看好了
炒鵝腸 $170
份量不少 量給得大方
不會像有些店 一盤裡頭都是菜 找不到腸
炒得也很入味 很下飯喔
炒高麗菜 $100
炒得非常脆 很好吃
雖然有些油 但已經是我吃過炒高麗菜很好吃的一道了
店家貼在牆上的名菜
有麻辣臭豆腐. 肥腸鴨血. 滷桂竹筍. 蒜香臭豆腐. 紅燒臭豆腐
這是店家外一直在煮的肥腸.鴨血.跟各種豆腐
越煮越入味
也因此一點菜很快很快就可以上桌
看到這一缸驚人的大腸頭 真的很嚇人阿
也很誘人拉
不過牌子上是寫著請勿試吃 不是歡迎試吃喔
這就是創辦人王水成伯伯 有出Q版的
創辦了這麼好吃的菜真是不簡單阿
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◆ From: 118.167.66.61
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 深坑 王水成廟口豆腐老店
時間: Wed Jul 14 20:17:33 2010
圖文:https://bluehero.pixnet.net/blog/post/26323840
來了深坑很多次,但從來沒吃過廟口的這家老店,這家老店跟金
山鴨肉的感覺真像,都是在廟口。
紅燒板豆腐$50
豆腐滷得相當入味,而且多汁又不容易散開,又香又好吃,配飯正好。
麻辣臭豆腐$60
只吃了一小口,其實不是很臭,剛吃第一口不是很辣,但會越來越感
到辣的後勁,同樣頗為入味,還不錯。
肥腸鴨血$220
肥腸其實不是很肥,口感很有嚼勁,同樣剛吃入口覺得沒什麼味道,但越
吃越有味道,還不錯,最好吃的還是鴨血,非常入味,每口咬下都可以
感覺到鴨血充滿了湯汁的味道,而且份量不少,蠻推薦點的。
王水成廟口豆腐老店
地址:台北縣深坑鄉深坑街135號/123號(吉順廟口)
電話:02-26624645
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◆ From: 123.138.215.122
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作者: celloway (爾爾) 站內: Food
標題: [食記] 台北深坑--廟口王水成豆腐
時間: Tue Jul 20 10:12:44 2010
廟口王水成豆腐
電話:(02)2662-4645 0953642055
地址:台北縣深坑鄉深坑街123/135號
營業時間:週一 10:00~16:00 週二~週日 10:00~21:00
圖文網誌版:https://wjowei.blogspot.com/2010/06/ing_15.html
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深坑的廟口豆腐老店,吃了幾回了,這回來寫一下食記吧~
好久以前曾經在朋友家跟她一起試吃過這間店的宅配產品,
當時吃了助少宅配到府的料理,請參閱
《深坑廟口豆腐趴踢》https://wjowei.blogspot.com/2009/03/blog-post_28.html
這回到深坑,順道記錄一下食記囉~
#滷桂竹筍(小$120),這可是來"王水成"Jowei必點的料哩,
用白肉滷出來桂竹筍鹹鹹香香,口感很不錯,也算下飯~
#肥腸鴨血($220),店內招牌料理當然不點不行~
上回宅配到府的產品因為冷藏的緣故,上頭結凍的辣油被我們拿掉了一些,
所以比較不辣,而在店裡吃的感受就辣多了,大腸跟鴨血的品質很好,真好吃~
#麻辣臭豆腐($60),看到這辣油真是非常驚人,味道真是又臭又香阿~!
這豆腐好吃的原因就在於孔隙都吸了滿滿的湯汁,豆香味也算濃郁,
即使會辣還是會令人一口接一口~!
在店內吃跟宅配到府的感受非常不同,若是沒空去到深坑,
也可宅配回家吃唷~!!
延伸閱讀:
《廟口豆腐趴》https://wjowei.blogspot.com/2009/03/blog-post_28.html
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廟口王水成豆腐
電話:(02)2662-4645 0953642055
地址:台北縣深坑鄉深坑街123/135號
營業時間:週一 10:00~16:00 週二~週日 10:00~21:00
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◆ From: 220.134.181.170
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作者: hsusc (徐小北) 看板: Food
標題: [食記]深坑 - 王水成廟口豆腐、金大鼎香豆腐
時間: Tue Jan 11 15:50:52 2011
爽口豆腐料理圖文 https://hsubaby.pixnet.net/blog/post/26360245
地址:新北市深坑區深坑街123、125號
電話:02*26624645
營業時間:週一10:00~16:00、週二~周日10:00~21:00
消費時間:2011年1月9日
深坑老街越來越熱鬧了,還記得第一次去深坑吃豆腐,學長點了滿滿一桌子的豆腐料理,
請我們一群學弟妹大快朵頤,就是在這家老店呢!後來每次去深坑玩,也幾乎習慣性的到
這家吃,每次也都吃的心滿意足,讚不絕口啊!
單純的豆腐料理當然是必點的囉!同樣是豆腐,這裡吃來就是特別嫩、特別滑溜、特別好
吃呀~
最愛的紅燒豆腐、麻辣豆腐、蒜香豆腐是一定要點來解饞的~:P~既入味又入口即化的好口
感!
麻辣豆腐,辣的過癮!
紅燒豆腐,爽口的滷汁香!
蒜香豆腐,可說是絕配好滋味啊!
另外還點了桂竹筍及肥腸鴨血來吃,桂竹筍鮮嫩入味,鴨血也料理的彈牙可口,不過肥腸
魯的不夠透澈,比較可惜了點。
點了滿滿一桌~辣的、香的、嫩的、爽口的,吃的好過癮~^^
烤臭豆腐也很好吃,我們在老街入口,頂著細雨排隊,就是為了一嚐這個美妙滋味。
攤頭有兩大盆脆泡菜,好多人選擇這個口味,我們一支原味、一支泡菜口味,吃起來~其
實不習慣夾泡菜耶~既不方便食用也沒有特別增加風味的效果,還是比較喜歡原味的口感
。
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◆ From: 58.114.241.148
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作者: miniany (我不是大豬頭啦) 看板: Food
標題: [食記]台北 深坑老街王水成廟口豆腐老店+阿珠芋圓
時間: Mon Jul 18 23:00:04 2011
有照好讀網址版
https://www.wretch.cc/blog/carina101/27368114
消費時間:2011.7
又是一個不知道去那裡好的週末假日
於是又來到了深坑
就像九份、淡水之類的行程
每隔一陣子就會輪流重溫舊夢
而且從桃園開車到深坑 其實很快就到了
停好車以後 因為肚子超餓
急速奔到大樹那邊買 串烤臭豆腐
一看超多攤串烤臭豆腐的也
所以就挑一家招牌好像有看過的來吃
看看料都塞到爆出來了
咬下去 真的是又軟又入味
深坑的串烤臭豆腐就是比別的地方好吃
我吃的是這家
假日的深坑 依舊人潮洶湧
想找個店家可以坐下來吃東西
但是看的我眼花瞭亂呀~~~
根本不記得我上次來是吃那一家
所以認真寫網誌是幫助我記憶用的
因為很熱
所以有空調是我們的首選
後來我挑了一家叫"王水成廟口豆腐老店"
因為1.有空調 2.人很多比較不怕吃到地雷 3.居然有3個分店連在一起
這是一樓 滿滿的人
所以莫莫的站在邊邊等位子
蠻快服務生就叫我們去二樓用餐
二樓也是人人人
重點就是menu啦!
價格對於只有兩個人用餐的我們有點小小貴
比較適合四人以上來用餐
因為他份量也不小
人多才可以叫比較多種菜
麻辣臭豆腐1份/2塊 60元
因為我沒有很愛吃這種的豆腐
不方便做什麼評論
只吃了一小塊
真的還蠻臭的
肥腸鴨血 1份220
這個我大推~~
他沒有做很辣喔
但是鴨血和肥腸都很入味
我靠這道菜 吃了三碗飯
整個很想買回去做火鍋的鍋底
香菇湯(小) 120
因為怕吃太多豆腐會膩
所以才點了和香菇湯
料還蠻多的
湯頭就很一般
而且我們只叫了二碗白飯
他就給我們一大碗公的白飯
兩個人總共吃了420塊
不小心吃太飽 吃不下路邊的東西了....
而且我看很多兩個人的 都吃不完打包帶走
所以還是建議四人以上來用餐 比較划算
店門口還有賣鍋底
我真的好想買喔><"
結果接下來就只能吃我的end甜點了
阿珠芋圓
每次來我都會吃
因為天氣很熱
蠻多人排隊的
所以就邊排隊邊看她搓圓
還可以買回去煮
看到有些在店裡面吃完的人
走出來買回家
終於快排到了
芋圓薯圓冰+兩種配料(可自選) 45塊/碗
我選紅豆和珍珠
他的芋圓和薯圓 都會熱熱的放在冰上
所以冰很快就會熔掉囉!
芋圓和薯圓還趁還沒硬掉前吃 才會有味道
短短的深坑老街美食之旅
就因為吃太飽 不得已的結束了....
你可以也逛逛這個三級古蹟
就在離老街不遠的地方
不過要收門票喔!
王水成廟口豆腐老店
電話:02-22648706
地址:台北縣深坑鄉深坑街123號
阿珠芋圓
電話:02-26621607
地址:台北縣深坑鄉深坑街134號
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◆ From: 114.43.47.154
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作者: irma5223 (生活慢~慢生活~慢慢來) 看板: Food
標題: [食記]新北市深坑區-王水成豆腐店
時間: Sun Sep 25 00:54:48 2011
店名:王水成豆腐店
消費時間:2011/8月
住址:新北市深坑區深坑街123,135號
電話:(02)26624645
營業時間:9:00~16:00 (Mon.) 9:00~21:00 (Tus.~Sun.)
官方網站:https://liu-chehao.myweb.hinet.net/
圖文版:https://irma523.pixnet.net/blog/post/78910143 謝謝
在深坑老街中他們家的建築物很顯眼
店內沒有任何的裝潢簡單說走簡約風格~呵呵
這家店算是吃合菜所以人多比較能夠吃得到多種類菜色
店外貼有介紹老闆開創這家店的小故事和媒體的介紹等
蒜香豆腐$40
光看外表覺得一般般連擺個盤都沒有就送上來了
這豆腐就跟人一樣不能夠靠外表去評斷的~
好好吃的豆腐~口感很像板豆腐一咬下去是會噴汁的豆腐
裡面的氣孔都被滷汁給包圍住了
會讓人很回味的豆腐
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◆ From: 219.71.240.5
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作者: cired (給我衝勁) 看板: Food
標題: [食記] 深坑 王水成豆腐
時間: Wed May 2 21:48:57 2012
餐廳名稱:王水成豆腐
消費時間:2012/5/1
地點:深坑
網誌有圖好讀版:
https://www.wretch.cc/blog/ci666333/26606937
以下複製自網誌
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想趁著假日到深坑賞桐花
沒想到居然敗興而歸
只好轉戰老街吃吃喝喝啦!!!
老街正在整修中
所以原本在老街的王水成豆腐店
到外面街上囉
店門口有招攬客人的外帶區
店家有自己設計的公仔
十分的引人注目
著實為老店注入了一股新色彩
店外一角
廟口老店
店面還蠻大的
坐定之後點餐馬上就送來了~
第一道是麻辣臭豆腐 60元(兩塊)
跟一般的不太一樣
上面有大量的蔥
我吃第一口還被嗆到
但是越吃越夠味
喜歡的人還可以再外帶區外帶喔!
第二道是麻辣肥腸鴨血(220元)
這一道超合我的胃口
要不是我太飽
我絕對點一碗白飯來配他
鴨血滑嫩又入味,肥腸也很夠味
吃起來有微微的中藥味
但是又不會太鹹
整個給他一百分!!!
最後是酥炸手工豆腐(100元)
一口咬下
外酥內嫩
加上蒜茸醬油一起吃
真是有夠美味的啦~
吃完前面兩道重口味的豆腐之後
酥炸豆腐真的是在沙漠中逢甘霖阿~
圖片是我們已經吃到一半的模樣了~
原本是這個的兩倍多~
這家是間好店啦~有空來深坑老街 別忘了吃吃豆腐再回家喔!
最後偷渡一張阿珠芋園
芋圓超Q 又不會太甜
個人覺得有超過九份的水準
真的是芋圓界的勞斯萊斯阿
給他五個讚!!!
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◆ From: 111.241.71.206
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