#新竹 #竹東 #玩火美式炭烤牛排
▫老饕板腱牛排（秤重1克1.2）💰400
▫特級雪花沙浪牛排12OZ💰360
▫黃金脆薯💰60
每次從高鐵回園區的路上
總是會看到對向的美式店面排滿人
特地一查才發現是家美式炭烤牛排店
一直筆記在口袋中 一定要來看看它的魅力在哪😂
#玩火美式炭烤牛排 店面是大面落地玻璃設計
從外觀到店內徹頭徹尾走一個美式風格
雖說是炭烤牛排 但排煙好 不會吃的滿身炭味
唯一缺點大概就是靠外面一排的位置稍為暗一些啦😭
排餐內皆附一瓶飲料及濃湯喝到飽
濃湯料多奶味又濃郁 剛好是我的菜❤️
加點的薯條中規中矩🍟僅滿足口腹之慾用😂
#板腱牛 依店家推薦的五分熟剛剛好
軟嫩多汁 加點胡椒及玫瑰鹽 更對味
#沙朗牛 相對來說炭烤味比較重一些 香氣十足
但吃了五分的板腱後反倒會覺得七分的沙朗微乾熟一些
不過An反而愛沙朗 而胖編則愛板腱多一些😂
至於要說美中不足呢 則是排餐內的配菜
泡菜 小黃瓜 感覺讓整體口味偏台式一些
油漬蒜頭 反倒沒有常見的蒜頭酥討喜
假如換成薯泥 玉米 及蒜頭酥 可能更美式些🤔
整體來說單就牛排肉質表現還不賴～
下次有機會的話 會想再來嘗試牛小排啦🐂
🧩玩火美式炭烤牛排
📍新竹縣竹東鎮公道路899號
⏰17:00-22:30 五六至23:00
（週一休）
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