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一天一蘋果 醫生遠離我
我們一家三口平常就很愛蘋果
（對～連馬尼也很喜歡😆）
現在更是每天一蘋果 補充維生素C
產自紐西蘭的愛妃蘋果 每一顆紅通通的 果香濃郁
口感爽脆酸甜 超級好吃
蘋果皮沒有人工果蠟 連皮吃可以安心補充花青素
而且我有測試 切開後放半小時都不會變黃
可見抗氧化能力真的很厲害
下午茶時間想吃甜點嗎 把蘋果切成薄片 和塔皮捲成一朵朵的玫瑰花
烘烤之後再撒上一點糖粉 就是美麗的玫瑰蘋果塔 除了果實本身的酸甜 更多了份熟成的滋味～
中秋節快到了 因為疫情的關係不方便回家和外出訪友
訂一盒好吃精緻的愛妃蘋果送給家人和好友們 絕對再適合不過了🥳
好市多、大潤發、家樂福、全聯、楓康均有販售
#洋果子 #世界水果專家 #Envy #紐西蘭 #愛妃蘋果
最美的蘋果玫瑰花，送給最帥的鮮肉學弟
清冰箱系列下次到誰家，我就不多說什麼了
週日晚上10點YT頻道揭曉
※成品美照秀給拿董看，上傳IG和FB標籤 #tonanako
玫瑰蘋果塔材料(約四朵)
蘋果餡：中型蘋果1顆、砂糖50g、水100g、檸檬汁5g、蜂蜜20g、肉桂粉些許
夾心：杏桃果醬50g、開水 15g、奶油乳酪 100g、肉桂粉 適量
「蘋果從來不是我喜歡的水果，包括貴價的富士、青森蘋果……都無法愛上，沒有例外。然而，我所喜歡的甜點當中，卻有不少是蘋果款式的，也許，當蘋果換了個形式出現，有了新的生命，帶來新的味覺體驗，我就不抗拒了。遠的來說，有新世代巴黎甜品天王Cedric Grolet的流心蘋果⋯⋯⋯」
「他還有一款令人過目不忘的蘋果作品，玫瑰蘋果塔。我曾看過台灣傳媒將之稱為「美得最夢幻的玫瑰蘋果塔」⋯⋯⋯」
「然而，既然說到玫瑰蘋果塔，我們就必須歸功於始作俑者、蔬食之神Alain Passard原創的立體玫瑰蘋果派所帶來無數的美好啟發。如沒記錯，大約是10年前吧？他突如其來的想法⋯⋯」
「在Alain Passard的三星殿堂L'Arpège吃過他的玫瑰蘋果派好幾次，每一次都有點變化而帶來驚喜，因為他喜歡隨性創作，從不死跟食譜。兩年多前的一次，他竟然⋯⋯」
「撇開大師級的作品不談，平常如反轉蘋果塔（Tarte Tatin）是我的最愛。在我心目中，香港有三大Tarte Tatin，分別是Daniel Calvert（Belon）、David Lai（Neighborhood）以及Cary Docherty（港島香格里拉Lobster Bar）的作品⋯⋯⋯」
「這三大Tarte Tatin中，Chef Daniel和Chef Cary的版本，有個惺惺相惜的典故⋯⋯」
#cedricgrolet
#alainpassard
#tartetatin
#Tarteauxpommesbouquetderoses
#apple
最美的蘋果玫瑰花，送給最帥的學弟
注意：訂閱6萬8解鎖 派伯裸半身特輯
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蘋果餡：中型蘋果1顆、砂糖50g、水100g、檸檬汁5g、蜂蜜20g、肉桂粉些許
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