連假早午餐來新開幕的 TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
吃傳說中的野酵母煎餅 Sourdough Pancakes🥞
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煎餅麵糊加了與 WILD BAKER 酸麵包同樣的野酵母酸種，輕亮纖細的酸味與扎實又有彈性的口感，吃起來超有活力，這是 #登大人欸煎餅 啊～
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一整盤有甜有鹹，超級豐盛，還附了杯濃濃優格。
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煎餅先淋上蜂蜜、沾點奶油，平衡煎餅的酸味，配一點煎得甜熟的香蕉更是眼睛一亮巨好吃。吃完甜的再吃鹹的。搭上花蓮慶錩雞蛋做成的空氣感炒蛋、酪梨堅果油漬風乾蕃茄沙拉，一開始煎餅的強勁酸味吃到最後反而覺得清爽的剛剛好，鹹口味果然還是要搭有點酸味的麵包最棒惹～
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「 沒有吧～ 我們都是吃完鹹的再吃甜的。」整桌人除了我和五方食藏 / 珠寶盒老闆蘇珊以外，另外兩位友人居然持相反意見。
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像米朗琪咖啡弄那種鬆餅老店，鬆餅怎麼樣還是甜口味的蜂蜜楓糖奶油草莓冰淇淋口味才是大多數人心中的選擇吧，鹹口味是邪門歪道啊啊啊啊啊啊啊！年輕妹子桌上就是只能放草莓鬆餅配水果茶啦！
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鹹食味蕾友人表示：「 格子鬆餅選甜口味這毋庸置疑，但是美式煎餅我會先把奶油放上熱煎餅讓它慢慢融化，先配炒蛋培根沙拉，之後才淋糖漿把煎餅全部吃完。」說。
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蘇珊：「 果然吃把費第一趟會去甜點檯拿蛋糕挖冰淇淋只有我們。」
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五方食藏 TAKE FIVE 這幾天默默開了忠孝店，各種美味熟食烤雞燉飯披薩沙拉濃湯。
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WILD BAKER 野酵母酸麵包也在其中成立店中店，平常日固定販售珠寶盒各種好吃的吐司可頌維也納歐式麵包，酸麵包還是以預定為主，每週禮拜四預定，禮拜五即可店面取貨或宅配。亮點是，注意看玻璃麵包櫃裡裝麵包的木盤，全是小澤賢一日本核桃木手雕木盤，有夠誇張。
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野酵母煎餅早午餐每週末與連假期間早上十點，限量販售。各種啤酒氣泡酒，Terra土然氮氣冰秘魯巧克力飲在這裡也喝得到。
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除了熟食外，五方食藏本店各種小農在地食材，還有Sogo好時好物小農展部分熱門商品也有販售，連我一直想買的台灣原味土當歸水餃跟鱸魚水餃都有！
珠寶盒 可頌 在 [食記] 台北珠寶盒法式點心坊信義穀倉店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：珠寶盒法式點心坊 信義穀倉店
消費時間：2017年/12月
電話：02-27204555
地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號
營業時間：09:00~21:00
Blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/4759
這次到101附近走走，想到終於可以來放在口袋名單中的珠寶盒法式點心坊 信義穀倉店，
店址就在101對面的四四南村後方小公園旁。
蠻喜歡信義穀倉店門口的設計，白色的外牆配上黑色拱門窗框，很像會在電影中看到國外
的街道，路旁隨時就有一家美麗的麵包店一樣的感覺。
店內的空間不算太大，層架上擺著好多種麵包，而且有些都有提供試吃，上次在遠企安和
店都沒有吃到麵包，試吃了好幾種，沒想到珠寶盒的麵包也好好吃，這裡也有提供甜點，
不過種類就比較少一些，飲料就熱咖啡及拿鐵，冰箱內有啤酒、牛奶、果汁等飲品。
店內有內用區，只有三張小圓桌，可以點麵包及甜點坐在這兒吃，而且也不限時間。
香檸莓果花圈，可頌麵團內加上檸檬乳酪餡，還有蔓越莓及葡萄乾，上層再加上檸檬糖霜
和糖漬檸檬絲，本來吃是圓形狀，內用店員幫我們切開，麵包體相當鬆軟，再加上糖霜提
味，真的好吃。
國王餅，整片的外形相當漂亮，這是冬季限定的商品，店內有販賣切片，千層酥皮，內餡
是栗子加上杏仁，帶有微甜的口感，餅皮相當酥又不會太乾，有點意外的好吃。
布朗峰，外層是沙巴東栗子奶油餡，內層有鮮奶油、栗子、栗子布丁餡，底層塔皮，上一
次吃芋見相當滿意，這次的布朗峰也是讓人喜歡，外層的栗子餡真的是濃濃的栗子味，有
點像是剛炒好的糖炒栗子，甜度不會太高，口感相當綿密。
普羅旺斯，上層是自製羅勒鏡面，還有一小塊糖漬蕃茄，檸檬餡底還有一片糖漬檸檬片，
塔皮相當的薄，沒有一入口就感覺到強烈的檸檬酸味，偏向溫和的口感。
珠寶盒的麵包及甜點真的都讓人喜歡，以後如果有機會路過，應該都會進去買個麵包來吃
。
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