【零廚藝一鍋到底半成品懶人料理】 IKEA瑞典肉丸冷凍包+隨意一罐現成義大利麵醬能煮的懶人快速餐~半小時就可以有一鍋義大利紅醬肉丸可以吃好幾天👌非常適合無限加班的可憐上班族~順便附上辦公室懶人便當一枚~
【材料】
1. IKEA瑞典肉丸 一包
2. 義大利麵醬一罐 (買你喜歡的品牌和口味即可)
3. 家裡有的蔬菜 (新鮮的·冷凍的·玉米罐頭·各種罐頭蔬菜都可)
4. 廚房有的香料(各種香草·義式綜合·地中海綜合·隨便你爽就好的調味料
5. 你想吃的主食(麵包·飯·麵·水餃·冬粉·米苔目·一樣是你爽就好)
【步驟】
1. 拿一個大鍋子~ 把義大利麵醬整罐倒進去~通常罐子裡會黏很多醬倒不乾淨~我是倒完一次直接把罐子加滿水搖一搖再全部倒入就不會浪費半點醬料了~
2. 醬料煮滾後先加入喜歡的香料調味~一邊試吃~如果想要蕃茄味更濃~可以加蕃茄糊或蕃茄醬進去
3. 加入所有食材~如果有用玉米罐頭的話連汁一起放入都可~
4. 接著再一次煮滾後~轉小火煮到肉丸熟就差不多了~這同時就可以準備主食~
全部煮好就可以開吃了😋全程大概不到半小時~要帶便當也ok~加班回家還是可以好好吃飯喔👍👍👍
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第一次做蕃茄肉醬焗烤義大利麵,我用「新東陽辣味肉醬」來炒醬汁,如果懶得準備醬汁就在超市買現成義大利麵醬汁,做這道料理滿快的,簡單易學。
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週末又到了,這禮拜大家準備了什麼工法複雜的菜色來逃避小孩呢~
依舊是焗烤義大利麵(肉醬口味),雖然是現成的好市多義大利麵醬,我還是找到複雜它的方法!
就是從牛肉開始絞起! 用來自 #美國原廠 直送的cuisinart食物調理機絞碎好市多梅花牛排(切塊、凍一下比較好絞碎),除了鹽及胡椒外,加入直接從 #日本原廠 官網上網購來的茅乃舍野菜高湯包,破袋將粉加入一起拌炒。最後用好市多的義大利麵紅醬倒入稍微燉煮一下,義大利肉醬就完成了!
用這道 #美日聯合 調理出來的焗烤義大利麵餵飽 #台灣 的孩子們😋
#醫師娘 #張璽醫師
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