謝謝 Marlmarl 台灣總代理 送珍珠的生日禮物!
圍兜上繡了珍珠的英文名字,好有紀念價值
這兩款圍兜也是我自己私心很愛的
💖Tamayura 玉響系列(夕暮)
💖玉響系列(琥珀糖桃)#現貨開團就秒殺已開預購
Marlmarl不論澎裙、360度圍兜,都好夢幻!
如果你身邊有朋友要生產、或是剛生產,收到這裡禮物一定很開心,因為這是媽媽們最想收到的夢幻彌月禮之一!
🎁早上開團很多媽媽都是直接買芭蕾澎澎裙+三件圍兜
(買三件圍兜送三次繡字 ,價值600元)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【在家防疫吃什麼?今天中午吃漢堡吧!】 今天又宣布要繼續停課到7月底,身為家中有小小孩的媽媽,我雖然已經關習慣了,但仍然感受到衝擊。希望疫情越來越趨緩,生活能夠恢復日常。衝擊歸衝擊,生活的作息、日常還得如常進行,我們今天中午簡單吃,我跟小愛一起做了這個鬆餅漢堡,我把料都煎好,她負責組合她自己的,我...
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看來大家都很喜歡阿拉丁烤箱,已經好多人下單了!很期待你們也跟我分享,不需要等預熱只花三分鐘就有完美烤吐司,一定會很驚艷的!👉 https://gbf.tw/p2mwv
我記得我第一次開箱阿拉丁,就是試烤土司。真的就是把吐司片放進去轉280度,2分鐘就有此生吃過最好吃的烤吐司!我那時候還大叫海頓跟海頓爸過來,說這真是太神奇了!(後來海頓爸在吃過用這台做的烤蝦和烤肉後,換成他大喊說真是太神奇了!哈😁✌️)
以前都用大烤箱回烤吐司、麵包,一般烤箱要到預定溫度都要等個10幾分鐘有的甚至要20分鐘。(烤東西都不用等預熱,光這點就實在太太太棒了!)然後阿拉丁高溫瞬熱真的讓回烤麵包像現烤出爐一樣,畢竟我們辛苦做了麵包,如果沒有正確回烤,就可惜了。難怪那麼多人推薦這台❤️
然後很多朋友詢問烤盤組,特別跟大家解釋一下:烤箱本身就“已經”有附“圓形烤盤三件組”。團購贈品二選一其中一個方案是贈送“方型烤盤三件組”,也就是如果選這個方案的朋友,會收到兩套烤盤組。不用再加購買烤盤了😉
另一個贈品方案選擇,“丸浦陶苑手工陶盤”,是日本製的!質感很好!我自己就有兩個,很耐用!大家可以選擇自己喜歡的方案喔~
.........
♦️#日本千石阿拉丁烤箱4枚燒 開團中! (四色都有現貨!)
開團日期:2021/09/22-2021/09/29
❗延長至9/29晚上11:59結團
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❤️2種贈品方案可選!
方案1.阿拉丁烤箱四枚燒(4色可選,現貨)+贈日本製造名陶美濃燒“丸浦陶苑手工陶盤” (市價1680,顏色隨機,陶盤另外寄送)
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*烤箱原本都有附“圓形烤盤組”*
❤️出貨時間:下單後2-3個工作天出貨
❤️【廠商客服資訊】
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客服電話:0800–089-100/02-28951001
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/保固一年/
保固服務:可易家電總代理,公司貨(電壓110V)
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<< 漫長的等待 值得的期盼 >>
等了好久,不來則已,
一來,幾乎同時抵達,
也好,心滿意足,值得的期盼!
來自日本工匠的手工刀具-MUJUN
來自近極地零污染塔斯馬尼亞工匠之手工原木砧板-BIG CHOP
最自然大地氣息的沐浴洗手用品-Leif
缺貨至少半年的澳洲糖漿-TASTEOLOGY香料科學
📣📣—————————————📣📣
👉🏻明天 9/24 AM:9:00 開團
(這次也是快閃團 9/24-9/28)
-現貨開團-日本製刀具+Leif+TASTEOLOGY
-遲到的BIG CHOP 讓我們再小小等待, 9/30 開始出貨 (如果提前到也會提前開始出貨喔)
_____
預告明天團購新品前, 還是很想先洗版
#lockdown之食日記
午餐用煎餃輕鬆打發
剩下的吐司不夠, 早餐除了吐司還來些鬆餅
_____
這次團購的新品與新組合:
#新組合優惠: leif人氣商品之一 “洗手禮盒”,首次有任選兩盒的組合優惠喔
#新品 好物整理如下
|
✔️ #BIGCHOP手工原木砧板
主婦就是喜歡手工製的好質感,
除了大家熟悉, 也都慢慢收集了很多款的手工原木砧板外
這次也等了頗長時間的新品-- 🆕#手工原木刀架
這是主婦這麼多年來, 第一次買的刀架
因為總是不敢想像 密閉的刀架,使用ㄧ段時間後 裡頭會有多可怕, 終於遇到這滿意的設計, 加上和原木砧板ㄧ樣的好質感,有如廚房的擺設
**新品照片請往後滑留言也有
#意外好用好看的手工原木刀架 🆕🌟
Bigchop原木手工刀架,難得的 #兼具外型與實用性
外型
其實可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,
底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,
使用起來覺得很放心
[ 規格 ]
木頭:侯恩松木(淡木色,頂端)、桃木(棕咖啡色,底部)
尺寸:高28 x 寬19 x 深9.5cm
|
✔️ #MADEINJAPAN刀具,
手工製的等待, 真的需要很大耐心, 每次都等好久啊~
這次的現貨快閃團, 除了之前的三款刀具
這次加入兩款更專業刀具 和 🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
**新品照片請往後滑留言也有
**老樣子, 很愛表格比較的主婦, 這次現貨快閃 總共五款刀具比較表在留言
🆕_____________________________🆕
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,
日本料理師傅,可都是會”切味”的!
切味,喜歡這傳神的描繪。
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,
一刀而下,保留了食材水分與風味,
原汁原味,品嚐食物最美的滋味。
鋒利刀具切割後,
食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,
有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,
看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,
造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,
這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會。
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備,
居家防疫已久,無法在外用餐,
提升自我境界,在家就能享受美好的“切味“。
《 值得建立的日本專門刀, 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) 》
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,
不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等。
分太細主婦也不太行,
但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
“ #柳刃”,也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,
下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉。
(註:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
” #筋引“
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(註:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
✏️特別提的 #刀鋒
高硬度抗腐蝕刀鋒
碳鋼+不鏽鋼 材質組成,中和兩者優點而生
#碳鋼:提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨, 有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差。
兩者組合恰到好處。
🥰**主婦碎碎念:
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,
是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以務必擦乾保養。
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,
這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
✏️#刀把
圓弧木製 日本傳統天然漆把手
品項:三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
這次新品中 也是唯一不同刀把的
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
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✔️切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的 #沐浴洗手用品leif
這是大家想補貨的洗手沐浴用品, 這次ㄧ起加入快閃補貨行列達免運
當然之前缺貨品項 也現貨在台灣囉
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✔️ #TASTEOLOGY香料科學
已經用上好長ㄧ段時間的各種香料, 但有ㄧ陣子缺席的補貨團
因為至少缺貨半年的糖漿終於出現啦!
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
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【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
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【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
現貨開團 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【在家防疫吃什麼?今天中午吃漢堡吧!】
今天又宣布要繼續停課到7月底,身為家中有小小孩的媽媽,我雖然已經關習慣了,但仍然感受到衝擊。希望疫情越來越趨緩,生活能夠恢復日常。衝擊歸衝擊,生活的作息、日常還得如常進行,我們今天中午簡單吃,我跟小愛一起做了這個鬆餅漢堡,我把料都煎好,她負責組合她自己的,我還給他小國旗插上去,這樣也消磨了時間,解決了中餐,有興趣的讀者可以看一下我的影片,電烤盤可以煎出超美的太陽蛋,好好用。您當然可以不要擺在一起,可能會覺得鬆餅甜的,那就可以分開放,煎好的蛋、番茄和漢堡排夾在麵包裡,變成更豐盛的早午餐盤。
使用的是BRUNO嚕嚕米聯名電烤盤,我這個星期會繼續用它變化各種料理,有興趣的朋友可以下單:)
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