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「來！ 今天喝這個怎麼樣？」
舉起珍藏許久的軒尼詩X.O榮幸爸得意的說，這是某某朋友送他的好酒一直捨不得喝，趁大家都在就開來喝吧！
榮幸爸就是這樣，喜歡熱鬧，更喜歡逢年過節時開瓶美酒助興，所以酒總是由他負責，只是剛好這兩年我跟老姐懷孕生小孩，所以好一陣子沒「開葷」，想想真是難為他老人家了。
而今年中秋是個好機會，就由我來準備「軒尼詩X.O邑往情深禮盒」，重回過去大夥熱熱鬧鬧的日子吧！
只能說榮幸爸還真的是懂喝，好幾年前就知道來自法國干邑區的軒尼詩X.O是值得收藏的好酒，口感層次豐厚，每一口都能感受到圓潤細膩風味。
榮幸爸喜歡純飲，因為他喜歡厚實飽滿的滋味，更愛感受高濃度酒精在嘴裡直接的感受，但榮幸我喜愛加入冰塊冰鎮後的口感，讓冰涼的琥珀酒液溫柔地釋放豆蔻與肉桂的風味，也更能品嚐出藏在後頭的花果香。
這個中秋節，就讓我們「邑」起喝的開心吧！
#軒尼詩 #Hennessy
#軒尼詩XO #HennessyXO
#邑往情深 #禁止酒駕
#酒後不開車
#日日の開箱美食推薦🦄
✨台灣茶人古早味黑糖茶包，搭配百分百台灣茶調製而成的清爽茶包✨
台灣茶人選料安心安全，自有茶園自然農耕無添加，台灣首屈一指的茶廠規模！通過最嚴格的安檢！不用親自上山就可以享用品質最好、最優惠的茶品！
「紅玉黑糖茶包」
古法製成的黑糖，喝起來有淡淡的紅玉香氣，肉桂焦糖香比較淡，黑糖的味道反而比較重，熱熱喝很順口，蠻適合經期來不舒服的女生～
「普洱黑糖茶包」
使用的是雲南布朗山的陳年普洱，利用黑糖取代對身體有害的果糖，微微的普洱香氣，完美跟黑糖的味道融合在一起🍵
「阿薩姆黑糖茶包」
我還蠻喜歡喝阿薩姆系列的茶飲，這款是用錫蘭阿薩姆，特有的琥珀酒紅茶湯製作，聽起來是不是就很厲害👍有決明子的焦香味，味道還蠻重的！三款相較之下我會比較喜歡普洱😋
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://www.facebook.com/TaiwanChaRen/
官 網：https://www.teaman.com.tw
店 址：台中市潭子區中山路二段73巷1號
電 話：04-2253-7000
營業時間：8:30-18:00（假日公休）
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#711國際啤酒節
這次喝咖挑了四款來開箱，如果有其他推薦的酒款，也歡迎留言分享唷😉
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🍺英國小妖精#HobgoblinIPA：
去年開箱過了，今年應該不會差太多。
就是紮實的苦韻、寬鬆的酒體，
沉穩的酒花氣息中帶點柑橘調。
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🔎風格：英式IPA #IPA
👹ABV／酒精量:：5%，25ml
💰$99，三罐79折、六罐77折
🏷️#iheka極苦啤酒 #小七酒款
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🍺#英國adnamsghostship淡色愛爾啤酒 :
帶有圓潤焦糖滋味的琥珀酒色，
加上清新且充足的美系柑橘系酒花👍
但源遠流長的苦味，是你人生樣貌嗎？
反正這款排在喝咖今年711酒單前二！
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🔎風格：美式淡艾爾 #APA
👹ABV／酒精量:：4.5%，20ml
💰$89，三罐79折、六罐77折
🏷️#iheka苦啤酒 #小七酒款
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🍺#台啤特釀微光白啤酒：
有著白啤典型的“輕潤滑順”的酒體，
跟知名的1664、藍月、豪格登小麥，
同屬比利時修道院風格的白啤酒。
但柑橘、芫荽籽的香氣不如期待充足。
所以推薦給不喜歡太重香料味的人。
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🔎風格：比利時風格小麥白啤
👹ABV／酒精量:：5%，25ml
💰$89，三罐79折、六罐77折
🏷️#iheka微甜啤酒#iheka不苦啤酒#小七酒款
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🍺#烏鴉傳奇英式蘋果酒：
強調不甜(Dry)的英式蘋果酒，
香氣表現不錯，大概手搖一分糖的甜度。
如果不怕酸的話非常推薦直接喝。
怕酸的人可以搭配鹹食來中和。
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🔎風格：#DryAppleCider
👹ABV／酒精量:：4.7%，16ml
💰$79，三罐79折、六罐77折
🏷️#喝喝妹酒 #喝喝水果酒 #妹酒
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#台啤#超商新品#超商美食#711新品#711美食
五、六月正是青梅成熟的時節，因此有芒種日「煮梅」的習俗。
早在三國時期就有「青梅煮酒論英雄」的典故。
今天C2食光想分享釀造梅酒的方法，我們使用了米酒跟VODKA來釀造梅酒。用VODKA釀造的梅酒，風味比較醇香，酒味較淡比較有梅子的香氣。相較之下另外用米酒釀造的梅酒，味道比較重一些，比較有喝酒的感覺。
二種口味風味不同，讓大家參考囉。
釀造梅酒一定要注意瓶子跟青梅要徹底乾燥喔。
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【 梅酒 - 食光小百科】 文：陳小薇營養師
釀酒在東西方的歷史紀錄都相當早，其手法將穀物或水果經過發酵過程，釀成含酒精(乙醇)的液體。當酒精進入人體經肝臟代謝之後，提供約每毫升5.6大卡或每公克7大卡的熱量，在不同品類的酒款熱量也會有所差異，這樣的熱量密度可不低，因此品酒的同時，也要稍微注意隱形的熱量陷阱唷！ 而梅酒是老祖先傳承下來的智慧，在梅子盛產的時節，採收未熟的青梅釀造保存而成，經過時間沉澱後，越顯梅子清香、呈現迷人的琥珀酒色。飲用時梅子本身果香甘甜，適度於餐間佐酒能促進食慾，且梅酒含有抗氧化多酚以及有機酸…等健康因子，適量飲用可以幫助生理正常機能。睡前些許小酌，也能促進代謝循環，著實是一款不錯的放鬆飲品。
另外，梅酒是屬於果物配製酒的一種，因青梅浸泡於酒後有青梅本身的汁液釋出，會稍微稀釋掉原本浸泡酒的酒精濃度，所以大抵梅酒酒精度約為10%（V/V）~16%（V/V）左右，看似酒精濃度不是最高，但是由於梅酒釀造過程需添加冰糖，所以梅酒本身含糖量不低，約250毫升約可提供400大卡。因此以適度酒量建議為每日酒精攝取量約12~15公克，則換算梅酒每日建議飲用量約90毫升~190毫升左右。
最後營養小提醒，由於人體代謝酒精的路徑與會需要額外消耗掉維生素B群，如：葉酸、維他命B1和B12，因此美酒當前，也別忘了補充富含維生素B群的食物，如糙米、豆類、麥片、肉品…等，來維護營養均衡唷！並且為了避免品酒時的腸胃不適，打壞大家舉杯的歡樂興致，飲酒前可以酌量攝取低脂高蛋白食物，如蛋白丁、低脂起士片、雞肉片…等，千萬不要空腹喝酒！
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釀梅酒食材：
米酒1200cc
青梅1200g
冰糖600g
VODKA 750ml
青梅 750g
冰糖 300g
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更多影片
蜂蜜檸檬飲 https://youtu.be/HdaZeHw3m2g
蘿蔔絲餅 https://youtu.be/vLE8IzSuL-8
