【煮開心無價❤好煮藝上桌 #優雅靛藍日式餐盤3折】
料理，講究色香味意形養俱全
日式料理，更以精緻優雅著稱
WFH在家煮，也要吃出動人時刻
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編編推薦三大私房料理神器
#HOLA鑄鐵黑琺瑯鍋
蒸、炊、燉、滷，想吃什麼一次達成
#鑄鐵黑琺瑯煎湯兩用鍋25cm
雙蓋設計，是烤盤也是鍋蓋，同時料理更省心
煎牛排、燉煮牛肉豆腐壽喜燒，完收全家人心
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#HOLA316複合不鏽鋼鍋
三層鍛壓複合金，純鋁夾層，導熱更快速
弧形鍋緣傾倒上菜不沾鍋，導磁鋼底不挑爐
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#HOLA蘿莎不鏽鋼銅鍋 與德國百年品牌合作開發
內層316醫療級不鏽鋼，外層99.9%銅
中層夾鋁，導熱快速；中空斷熱握柄不燙手
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琺瑯鑄鐵鍋煎牛排 在 [閒聊] 鑄鐵琺瑯鍋煎牛排- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天跑了一趟好市多消耗累積的多利金
免付帳感覺還不錯
酒類也都在特價
買了牛小排就想到家裡有一隻塵封的煎鍋
想說可以煎出美美的烙痕
煎到一半就發現
沒有什麼烙痕...整個焦了
可能琺瑯的鍋子不擅長用
用純鑄鐵的lodge方形鑄鐵煎盤
比較容易做出漂亮的烙痕
順便請教牛小排除了煎牛排還能怎麼吃？
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※ 編輯: ddtlau (110.50.167.3 臺灣), 09/19/2019 12:02:33
氣炸後，表面脆皮好吃
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