史丹利分享輕鬆自在做料理!
學習料理,從選擇《廚房給西》
再來採買選購食材
品質要求直到最後製作完成
一手掌握料理大小事⋯
紅酒燉牛腩🍷
香料奶油飯
普羅旺斯燉蔬菜焗雞🐔
重乳酪起司蛋糕🧀️
#母親節料理的分享
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,480的網紅King-Taiwan,也在其Youtube影片中提到,54銅鑼燒 份量:8個 A銅鑼燒餅皮材料: 全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻5克(1小匙)。 B紅豆餡材料:紅豆300克、水500克、手工冰糖100克、奶油30克。 銅鑼燒皮...
瑞康屋壓力鍋 在 蔡逸帆 - 甜心媽咪 Facebook 的最佳貼文
請叫我「湯王」😆😆😆謝謝美麗的秋香媽咪林秋香滴雞精~美味滴雞精點秋香介紹我用這麼好用的壓力鍋~接寶貝放學後短短半小時內就把牛肉湯煮的又軟爛又入味!
濃郁的牛肉湯好吃到老公ㄧ口氣連喝三大碗😋布姐一直說媽咪煮的湯~超級好喝~還給了我「湯王」封號🤟超愛的!
終於在廚房找到了自信~淚😭~真應該早點認識瑞康屋壓力鍋,實在是太省時太好用了🎉
#瑞康屋
瑞康屋壓力鍋 在 King-Taiwan Youtube 的最佳解答
54銅鑼燒 份量:8個
A銅鑼燒餅皮材料:
全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻5克(1小匙)。
B紅豆餡材料:紅豆300克、水500克、手工冰糖100克、奶油30克。
銅鑼燒皮作法:
1.料理碗中打入全蛋,加入細砂糖、蜂蜜和牛奶拌勻。
2.再加入過篩低筋麵粉、泡打粉拌勻後加入味醂和蘇打粉一起拌勻後靜置30分鐘。
3.平底鍋先預熱,然後撒上黑芝麻再舀入適量麵糊,小火煎到麵糊表面產生氣泡,翻面再煎一會兒即可取出(小火3分鐘,翻面2分鐘)。
5.待放涼後在餅皮夾上適量紅豆餡。
紅豆餡作法:
1.紅豆加入水後放入壓力鍋,上壓2條線煮15分鐘,洩壓後取出紅豆粒。
2.取一隻不沾鍋放入煮熟的紅豆粒、手工冰糖炒軟後再加入奶油,炒到濃稠狀。
注意事項:
餅皮加入味醂可以幫助上色。
小蘇打粉可以先加入10克水調開,在麵糊中比較好拌勻。
工具:直徑32公分平底鍋1個。
火侯/時間:小火3分鐘,翻面2分鐘。
賞味期:冷藏3天。
監製:Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供:瑞康屋
瑞康屋壓力鍋 在 瑞康屋- 瑞士KUHN RIKON金典壓力鍋滷肉 - Facebook 的推薦與評價
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