『學廚ChefMade』熱銷商品Top4🏆
說到實用與顏值並存的模具品牌
大家是不是第一時間也想到學廚呢？
香檳金就是學廚的代表色✨
厚實碳鋼材質也是一大特色
不只耐用(不容易變形)，導熱效果也非常好
團隊實測的瑪德蓮蛋糕烤色好漂亮！！(看圖看圖)
今天小編統整出最近熱銷的學廚Top4
一起收編喜歡的模具吧💗💗💗💗
1.#16連迷你瑪德蓮模
超稀有尺寸✨
比一般瑪德蓮蛋糕小
當作一口下午茶非常適合🍵
小小顆的肚臍澎高高更可愛唷！
這款烤模最厲害的地方
就是貝殼紋路非、常、清、晰😍
喜歡瑪德蓮的烘友一定要收編這款可愛模具
下單連結：https://bit.ly/3xdF7VE
2.#千層蛋糕平底鍋
免烤箱也能做甜點💗
只要抹上一層油完全不沾耶～
煎蛋的效果更是明顯
輕量設計，讓媽媽們手腕不再受罪拉！
除了可以做千層蛋糕
不沾材質煎蛋餅、潤餅、鬆餅都沒問題
下單連結：https://bit.ly/2TDhrw7
3.#8連長方形蛋糕模
少見特殊尺寸，但很實用！
製作迷你蛋糕、小餐包、熱狗捲都適合
比你想像的用途多更多～～～
下單連結：https://bit.ly/3ima7ip
4.#30連圈圈烤盤
不沾材質，手指輕輕一撥就能脫模
製作曲奇餅乾、馬卡龍、牛粒
30連一次烤好烤滿🤩
下單連結：https://bit.ly/2VeeKBQ
瑪 德 蓮 紋路 不明顯 在 [問題] 剛入手瑪德蓮烤盤，烤不出漂亮紋路？ - 看板baking 的推薦與評價
想請教大家，不知道哪個步驟錯誤，
才會沒漂亮紋路及表面也沒有光澤感？
配方：
低粉45g、奶油50g、糖27g、蜂蜜10g、蛋1顆、泡打粉1g
烤溫（30公升旋風烤箱）：
250度 7分鐘 放下層
200度 10分鐘 放中層
奶油50g作榛果奶油，最後不知道剩幾克，
蛋糕液熟成23小時加烤前回溫20分鐘，
烤盤刷奶油冷凍10分鐘，烤箱預熱15分鐘，
擠完蛋糕液到烤盤有在桌上敲烤盤藉此排氣孔，
再使用牙籤劃幾下蛋糕液，讓蛋糕液更貼最凹處
這是整個操作過程，出爐後口感是我要的外酥內軟
偏偏就是紋路不明顯，唉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.111.36.17
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※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 06/03/2016 00:25:38
滋味應該就會成功吧
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 06/03/2016 00:33:15
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 06/03/2016 00:36:45
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 06/03/2016 00:50:09
經熟了嗎？
※ 編輯: miniwin (223.141.76.121), 06/03/2016 14:52:35
※ 編輯: miniwin (223.141.76.121), 06/03/2016 14:54:56
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