今天好姐妹安排了泰式廚藝料理課，學了好多道菜色，尤其是一直很想學的檸檬魚跟打拋肉，老師還教了涼拌青木瓜、甜點～真是收穫滿滿❤️超感謝的。
上完課買了泰國醬料，立刻衝去菜市場買絞肉(順便買了排骨煮湯)，材料很簡單喔，就是絞肉、四季豆跟打拋醬。回到家立刻做了這道打拋豬肉飯給先生吃(老師教的是雞胸肉)。
我覺得有幾個訣竅，就是要鍋熱油熱，然後下絞肉，一直用鏟子拌炒，等快好的時候再加入一大匙的打拋醬。老師教的是這樣做法蠻簡單的，不過先生吃的時候說，ㄟ怎麼沒有蕃茄跟九層塔，真的耶，我們平常吃瓦城都有蕃茄跟九層塔呀哈哈哈。下次再試試看其他做法，當然也要試一下檸檬魚，老師做法跟我本來完全不同喔，真是迫不急待想試看看😘😘😘😘！
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