#國內旅遊學素養
#讓孩子自己搜尋評估並導航帶路
開車南下,我們臨時決定要去朝聖南部速食連鎖名店「丹丹漢堡」。
我的教養觀念一直是:「3C 產品是工具,工具的好壞,取決於你怎麼用。」同樣一隻筆,拿來戳同學就是不對,但拿來寫字創作,就能成就一個知名作家。所以,筆本身沒有好壞,是我們作家長的,要輔導孩子正確的用法。
如果家長自己成天拿筆戳人,孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品獲取資訊、增進思考、解決人生的各種問題,孩子就會成為 3C 產品的主人。
▌行動教室配置
硬體部分,叫孩子帶好自己的平板、充電線、行動電源。如以前所說,我們家的平板都是有指環的,小孩手力氣不大,指環可有效避免平板摔到。
上車後,我有網路吃到飽方案,開放熱點給全家使用,讓他們在車上可以查資料。後座點煙器,可轉兩個 USB 充電。
有電源、有 Wi-Fi,行動教室就設置完成了!
▌上高速公路後
看路況穩定後,作家長的可以(出張嘴就好)開始問小朋友問題了!以下是問題與相關的整合學習內容。
「小朋友,我們今天要去很有名的丹丹漢堡。請問最近的丹丹漢堡在哪裡?」
要自己懂得使用 Google 地圖,知道我們在台中,即將南下。從 Google 地圖搜尋丹丹漢堡後,認識到台中也有搜尋結果,但都是錯誤的,學會資訊識別,接著發現真正的丹丹都在台南高雄,而最北邊的一家在麻豆。
「喔,很棒喔,你找到麻豆那家了。那請問,現在到麻豆丹丹,要多久?」
使用 Google 地圖做行程規劃,連車況計算進去,約 1.5 小時。
「你說的 1.5 小時,是走哪一條路?我們還可以走哪一條?」
學會閱讀 Google 提供的各種替代道路與估計時間,辨認國道一號,以及國道三號。
「所以國道的命名規則是?你們還知道哪些國道?」
南北為奇數、東西為偶數。自行縮放 Google 地圖並回憶過去旅遊經歷,提到 2 號到機場、5 號去宜蘭、6 號去埔里等。
「哇,你們都知道怎麼規劃路線了耶!接下來我問你們喔,我們為什麼要去吃丹丹?丹丹漢堡的特色是什麼?」
自行決定使用 Google 搜尋,並閱讀前幾個結果,包括維基百科、食記、網站介紹等。並回答:丹丹漢堡融合了中式與西式餐點。
「喔,那請問什麼是中式?什麼是西式?」
這題孩子比較弱,所以我們有引導了一下,告知中式就是中國傳進來的,像是豆漿、米糕、麵線、燒餅油條;西式就是西方人傳進來的,像是漢堡、薯條、雞塊。什麼「式」就是那種風格的意思,像是和式就是日本、泰式料理就是泰國。講到泰式料理他們就知道了,因為全家去吃過瓦城。
「好,那請你們連到丹丹漢堡的網站或網友寫的食記,看看照片,然後決定自己要吃什麼。」
加速之後的點餐進行,現在就自己決定,到時候也請自己負責吃完!XD
到這邊大約一小時,小孩的注意力用完了,有點累,就稱讚他們能用網路找到各種資訊,並整合說出,實在很棒,就讓他們睡了。
🚩 父母如何在生活中協助孩子的素養?
全家外出,去個綠園道、去個附近的餐廳,也是學習的好機會:讓孩子自己搜尋、評估並導航帶路。
搜尋的過程,學習下正確的關鍵字(數位工具運用),用正確的軟體。看到餐廳的分數與評價(資訊品質評估),理解社群的力量,並從大量高低分評價找出這裡適不適合自己(媒體文本識讀)。這也是素養教育。
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🔸 讓自己成為更能給孩子支持的爸媽
▌在這堂課,你將能學會的技能。
✔ 半小時做好一個教案。
學會如何跟孩子分享任何知識主題,不管是廣島長崎原子彈、南太平洋群島或困難的性教育,都行。
✔ 旅遊不只是旅遊,讓親子關係增溫,還能學習。
把握全家每次親子旅遊的機會,讓孩子增進知識素養,懂的想的都更有視野與深度。不管是跟團或自由行,不管是國內或國外旅遊,都適用!
✔ 拒絕被 3C 綁架,成為 3C 的主人!
如何讓孩子正確使用 3C 產品,成為他們感官與知識的延伸,成為 3C 的主人,而非成癮無法自拔的奴僕。
✔ 適應潮流,並且走在潮流前端。
在生活中協助孩子,適應這個新課綱與新時代的潮流。
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🔸 不管是旅遊、用餐,隨時都是素養學習的好時機!
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【產業投資評價】2020台灣上櫃餐飲新星:亞洲藏壽司
「亞洲藏壽司」已通過上櫃審議,台股不但即將迎來第一個迴轉壽司投資標的,同時也是日本餐飲企業來台上市的第一股!
1️⃣ 台灣成為日本迴轉壽司海外戰略第一站,前三大業者皆已來台展店
2️⃣「亞洲藏壽司」營收成長率34%、本益比32倍,皆為台灣餐飲類股最高
3️⃣「亞洲藏壽司」2019年EPS僅2.47元,ROE也由27%下滑至15%
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高齡少子化使日本餐飲內需市場日益萎縮,根據日本食品服務協會統計,日本餐飲市場成長率在2016年後始終低於1%,連帶使餐飲業者銷售額成長率與利潤率出現下滑。部分較具規模的日本餐飲企業轉而將成長戰略重心投向海外市場,將海外展店視為生死存亡的關鍵。
根據日本經濟新聞調查,2019年日本前10大餐飲企業海外展店數高達1,100家,較日本國內新開店數高出7成。日本餐廳海外拓點重心集中於亞洲國家與美國,而台灣也在近年成為日本迴轉壽司品牌海外戰略的第一站。
日本迴轉壽司業者看中台灣生鮮品供應鏈實力以及與日本國內相近的外食文化,因此紛紛將台灣做為進軍亞洲市場的起點。前三大日本迴轉壽司皆已於台灣設點,包括藏壽司24家店、壽司郎16家店、はま壽司(HAMA壽司)7家店。
其中在台店點最多的「亞洲藏壽司」於2019年6月登錄台灣興櫃,股價最高漲逾200%,相當受到投資人的青睞。藏壽司近兩年於美國及台灣進行海外上市,公司表示海外上市資金將運用於加速海外拓展,預計至2030年海外店數將達300家店。
根據未來流通研究所產業投資評價模型,其中以常續性ROE和外部股東報酬率做為長期獲利競爭力及預期投資回報的部分評價因子,列舉說明如以下兩點:
✔長期獲利競爭力方面:亞洲藏壽司ROE由27.4%下滑至15%,低於同樣身為迴轉壽司業態的日本壽司郎和元氣壽司,也低於部分台灣其他餐飲業態,如手搖茶飲的六角和雅茗,以及異國料理的豆府和瓦城。顯示亞洲藏壽司獲利能力雖佳但不穩定,仍需觀察ROE是否持續下滑。
✔預期投資回報方面:亞洲藏壽司指出,因申請上櫃費用及637萬股員工認股權憑證的一次性費用支出,稀釋2019年EPS僅2.47元,居於台灣餐飲類股末段班。且以目前股價計算,本益比高達32倍為台灣餐飲類股最高,推算外部股東報酬率僅約3.1%,實在稱不上誘人的投資水準。不過,亞洲藏壽司的營收成長率高達34%,為台灣餐飲類股之冠。在該公司快速展店策略下,是否能有效在疫情後逆勢推升未來獲利成效,成為投資價值的評斷關鍵。
未來流通研究所產業投資評價模型,是鎖定亞洲流通產業特色所建立的專門模型,針對零售、電商、物流、餐飲、旅遊及生活服務等業態進行投資評價。我們研究團隊的評價分析及產業數據庫預計於六月份和官網一起上線,歡迎有興趣的朋友繼續關注喔!
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