2021年菜你想好了嗎?
想要簡單一點但又不失風味,醬料是個好幫手。
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這次使用到好媽媽新推出的醬料系列
一共有三種口味:
【XO干貝醬】採用50元大小等級的瑤江貝柱,XO醬中的干貝絲又粗又長口感好。全產品用蝦干爆香後,醬料主食材就只有干貝,成分單純完全零添加物。風味為辣,有濃厚的大海鮮味與甜味。炒菜,滷肉,拌青菜都很適合!
【吻仔魚醬】使用宜蘭在地新鮮吻仔魚製作,整罐滿滿的完整吻仔魚,口味偏甜不辣,適合拌麵拌飯,小朋友吃也很適合喔!
【親子醬】全台第一隻親子醬,使用鮪魚肉與鮪魚卵製作,搭配台式沙茶風味,卵香味豐富營養,炒過會更香,推薦使用在炒飯、快炒使用。
好媽媽是全台唯一通過歐盟認證的水產加工廠。
好媽媽的公司東和食品是老牌水產製造商,已在台灣經營超過50年。
好媽媽所販售的醬品和其他醬品不同,均經過商業滅菌,不需要添加防腐劑即可常溫放置至少兩年。
目前醬料有出禮盒系列喔
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買越多組越划算
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,個別年菜的食譜 干貝蜜汁排骨 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61106 鮮蝦寬粉煲 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61127 烏魚子風味飯 https://www.menustudy.co...
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《🐔大牌鹹酥雞🐔》
今日開張啦~~🎉哈哈哈
我已經絞盡腦汁把冰箱裡像鹹酥雞的東西全都拿來炸了~~🤔
當然就算亞超也是買不到鴨血、甜不辣、百頁豆腐⋯等鹹酥雞周邊商品
所以要吃個鹹酥雞真的很不容易耶😔
雖然姐算是還蠻常自己炸鹹酥雞
但其實我在台灣時去鹹酥雞攤是很少買鹹酥雞的
因為我愛吃的都是甜不辣、芋頭籤這類的啊~~
但這些東西在法國真的買不到啦😭
我開始後悔以前怎麼沒在鹹酥雞的加工廠打工
也許現在還知道怎麼做呢!哈哈哈😂
好啦開玩笑的~~
這2天我們邀請朋友來體驗我們的民宿
當然要邀請他們來家裡吃飯
姐做了鹹酥雞和一點點台式料理
朋友吃的超開心的啊!!
我煮了很多想說應該會剩不少
結果大家全吃光了!!😱
真的好感謝捧場啊🙏🏻
雖然沒吃到我真正想吃的鹹酥雞
但還是很開心了
姐真的想念台灣了~😢
甜不辣 加工廠 在 菜單研究所 Youtube 的最佳貼文
個別年菜的食譜
干貝蜜汁排骨 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61106
鮮蝦寬粉煲 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61127
烏魚子風味飯 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/61047
這次使用到好媽媽新推出的醬料系列
一共有三種口味:
【XO干貝醬】採用50元大小等級的瑤江貝柱,XO醬中的干貝絲又粗又長口感好。全產品用蝦干爆香後,醬料主食材就只有干貝,成分單純完全零添加物。風味為辣,有濃厚的大海鮮味與甜味。炒菜,滷肉,拌青菜都很適合!
【吻仔魚醬】使用宜蘭在地新鮮吻仔魚製作,整罐滿滿的完整吻仔魚,口味偏甜不辣,適合拌麵拌飯,小朋友吃也很適合喔!
【親子醬】全台第一隻親子醬,使用鮪魚肉與鮪魚卵製作,搭配台式沙茶風味,卵香味豐富營養,炒過會更香,推薦使用在炒飯、快炒使用。
好媽媽是全台唯一通過歐盟認證的水產加工廠。
好媽媽的公司東和食品是老牌水產製造商,已在台灣經營超過50年。
好媽媽所販售的醬品和其他醬品不同,均經過商業滅菌,不需要添加防腐劑即可常溫放置至少兩年。
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