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【公告豪雨災害農業現金救助及低利貸款，全力協助農民復耕】
近期的強降雨造成嚴重農損，至今已超過3億3千萬元，而且還在不斷上修。從週末開始我就持續到中南部各地勘災。今天我陪同蔡英文 Tsai Ing-wen總統到受災最嚴重的嘉義、雲林，勘查包括食用玉米、洋香瓜、木瓜、龍眼、落花生等損失。由於這次災害範圍相當大且具普遍性，為了讓農民能最快獲得天災救助並及時復耕，我們也大幅簡化了相關的程序，並在今天正式公告。
我們直接公告了彰化縣、雲林縣、嘉義縣市、臺南市、高雄市、屏東縣全域的農產業全部項目，以及苗栗縣的木瓜、香瓜、西瓜、苦瓜、大豆、仙草、杭菊、紅棗；臺中市和南投縣的結球白菜、蘿蔔、胡瓜、四季豆、食用番茄、甜椒、落花生、西瓜、木瓜、茄子、甘藷、紅龍果、絲瓜，都是本次辦理農業天然災害現金救助及低利貸款的對象。部分品項如有科學數據可證實已達全面致災標準，更可以免除現勘程序，大幅縮短農民天災救助的等待期間。此外，農民如因天災申請低利貸款，除了優惠的利率外，我們還給予免利息到明年4月，減輕農民的復耕負擔。我們也會協調經濟部水利署加強區域排水建設，並強化灌排水路的整修，降低農民未來受災的風險。
◆泰山官網：https://www.taisun.com.tw/taisunoil/
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◆食譜↓
便當菜怎麼選？
其實不用想太複雜
我們在家吃的料理就是常備菜
也可以當便當菜！
這次使用泰山均衡369嚴選調合油
介紹超級好吃的便當菜喔！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆歡迎大家到泰山FB 參觀
乾燒雞肉便當/とりチリ弁当
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
太白粉 Potato starch—2大匙
薑泥泥 Ginger paste—1/2小匙
生辣椒 Chili pepper—1支
洋蔥 Onion—1/4個
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
番茄醬 Ketchup—3～4大匙
[醬油拌炒馬鈴薯]
馬鈴薯 Potato—1個
鴻禧菇 Shimeji—50g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
砂糖 Sugar—2小匙
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[菇&甜椒洋風漬]
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—6個
鴻禧菇 Shimeji—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
白醋 White vinegar—1大匙
泰山均衡369嚴選調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#便當
#泰山
#家常菜
停課Day1
.
本日行程流水帳：
1）被管理室通知鈴叫醒下樓去搬冷凍包裹時，小孩已經自己用手機完成線上課程，作業也寫完一半了
2）回家開箱看到牛排，小孩立馬說：媽媽，中午想吃牛排。午餐就煎牛排、甜椒、太陽蛋、再煮一個玉米湯，請叫我有求必應媽
3）餐後叫小孩把用過的餐具放進洗碗機洗
4）搬出麵包機來做鮮奶麵包，明天早餐就靠這顆了
5）下午讓小孩做蜜漬蕃茄，從滾水燙、剝皮、煮糖水就花了一個小時，耳根清靜一小時啊哇哈哈哈！
6）做完蜜漬蕃茄再叫姊弟倆去晾衣服
7）接著檢查小孩的作業
8）晚餐：干貝雞湯麵、煎干貝、炒樹子水蓮
9）晚餐後小孩的英文班做線上課程的測試
10）餐具再次放進洗碗機，然後全部整理完就11點了，科科
.
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今日配劇：極道主夫
玉木宏真的好有喜感，可以讓人放鬆的大笑
很適合在鬱悶假期裡看
.
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高端來了! 蔡英文預約8/23施打賴清德也改登記
Delta突破性感染暴增 電池能量圖看疫苗升溫
承諾開學前所有老師打完疫苗 等不到恐跳票!?
等嘸疫苗! 椰香甜椒海鮮煲滿滿蛋白質強免疫
本集來賓
陽明交通大學兼任教授 邱淑媞
防疫學會榮譽理事長 王任賢
資深醫藥記者 洪素卿
生機飲食達人 王明勇
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三餸一湯｜口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03
https://bit.ly/3zcem6k
材料：
雞中翼8隻
花椒 10g
八角2粒
紹興酒1湯匙
薑 30克
葱2棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
米糠油 2湯匙
三餸一湯｜三杯單骨雞翼 Three-Cups Single Bone Chicken Wings 01:58
https://bit.ly/3x5Vwfm
材料：
雞翼 8隻
薑 40克
蒜頭 5瓣
麻油 3湯匙
台式醬油膏 3湯匙
米酒 3湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 2茶匙
三餸一湯｜泡菜雞翼 Kimchi chicken wings 03:54
https://bit.ly/3w2l4cR
材料：
雞翼 8-10隻
泡菜 100克
蒜苗 1-2棵
水 200毫升
清酒 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
片栗粉 適量
麻油 1湯匙
芝麻 少許
調味料：
豉油 1湯匙
蒜茸 2茶匙
味噌汁 2湯匙
三餸一湯｜麻辣薯仔雞翼 Braised wingettes with spicy chili sauce 06:05
https://bit.ly/3w276Ij
材料：
雞中翼9隻
洋葱半個
三色甜椒各1/4個
薯仔2個
蒜頭2瓣
乾辣椒6隻
清湯1杯
調味：
麻辣醬1湯匙
紹酒1茶匙
老抽1茶匙
糖 半茶匙
生抽1湯匙
粟粉水少許
花椒油1茶匙
醃料：
糖少許
胡椒粉少許
生抽1湯匙
老抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉少許
三餸一湯｜煎咖喱雞翼配咖喱鹽 Pan-fried curry chicken wings served with curry salt 08:55
https://bit.ly/3w5aeTz
材料：
雞翼 10隻
雞翼醃料：
咖喱粉 約1湯匙
芫荽粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
鹽、糖、胡椒粉、生抽 各少許
油 1湯匙
咖喱鹽材料:
鹽與咖喱粉1:1
【三餸一湯】紅油雞翼拌粉皮 Mung bean sheet and wingette with spicy sauce 10:15
https://bit.ly/2TQMYKU
材料：
雞中翼8隻
粉皮50克
芫荽2條
蒜頭2瓣
葱2條
紅椒1隻
調味：
鹽1茶匙
紹酒少許
醬汁：
芝麻1茶匙
花椒油2湯匙
黑醋1湯匙
辣椒油1茶匙
生抽1.5湯匙
紹酒1茶匙
糖1茶匙
三餸一湯｜花椒煮雞翼 Braised wingette with sichuan pepper 12:03
https://bit.ly/3uZK4QY
材料：
雞中翼8隻
洋葱半個
薑1片
獨子蒜半個
花椒1湯匙
葱2條
芫荽1條
紅椒1隻
老抽少許
粟粉水少許
醬汁：
生抽 1湯匙
蠔油 半茶匙
糖 半茶匙
紹酒 1湯匙
水 100毫升
三餸一湯｜香辣魚露雞翼 Pan fried Chicken Wings with Spicy and Fish Sauce 13:42
https://bit.ly/2SltOw6
材料：
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
【三餸一湯】椒鹽單骨雞翼 15:12
https://bit.ly/2RAb7EM
雞翼 8隻
白胡椒鹽 1-1.5湯匙
大紅辣椒 1隻
小紅指天椒 1隻
薑茸 1湯匙
蒜茸 1湯匙
芫荽粉 1湯匙
生粉 適量
紹興酒 2瓶蓋
雞翼醃料：
生抽 1湯匙
鹽 少許
糖 1茶匙
油 少許
白胡椒粉 少許
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[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
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薑泥泥 Ginger paste—1/2小匙
生辣椒 Chili pepper—1支
洋蔥 Onion—1/4個
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
番茄醬 Ketchup—3～4大匙
[醬油拌炒馬鈴薯]
馬鈴薯 Potato—1個
鴻禧菇 Shimeji—50g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
砂糖 Sugar—2小匙
海苔粉 Aosa—1/2小匙
[菇&甜椒洋風漬]
黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個
小番茄 Cherry tomatoes—6個
鴻禧菇 Shimeji—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
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●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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