Search
低醣草莓塔～🍓
搭配香濃生酮鮮奶油卡士達慕斯，和酸酸甜甜的新鮮草莓，低醣草莓塔絕對讓人驚艷不已！淨碳水5g！冷凍草莓也可以做喔！
食譜：https://www.sophiesketochoice.com/生酮草莓塔-low-carb-strawberr…/
#草莓塔 #低醣甜點 #生酮塔皮 #生酮甜點 #生酮卡士達
低醣草莓塔～🍓
搭配香濃生酮鮮奶油卡士達慕斯，和酸酸甜甜的新鮮草莓，低醣草莓塔絕對讓人驚艷不已！淨碳水5g！冷凍草莓也可以做喔！
食譜：https://www.sophiesketochoice.com/生酮草莓塔-low-carb-strawberry-tart/
#草莓塔 #低醣甜點 #生酮塔皮 #生酮甜點 #生酮卡士達
[生酮甜點] 藍莓優格乳酪塔 - 免烤內餡、簡易生酮塔皮
酸酸甜甜的藍莓醬帶著一絲絲巧克力香、口感輕盈的馬斯卡彭乳酪、微酸的希臘優格，香甜新鮮藍莓，讓味蕾有多層次的豐富感受！
https://www.sophiesketochoice.com/blueberry-yogurt-cheese-tart/
情人節甜點提案！無糖、無麩質、生酮也可以吃的無糖巧克力草莓塔，超好吃而且適合新手操作。內餡跟松露巧克力一樣是霜霜、入口即化口感，放上心型草莓，表達你的甜蜜之外，酸甜的草莓跟巧克力是絕配。
食材：
無麩質塔皮 / Gluten-Free Tart Crust （原配方可做18cm塔皮 x 1 ）：
65 g 杏仁粉 / almond flour
42 g 葛粉 / arrowroot flour
14 g 椰子細粉 / coconut flour
15 g 稀少糖 / Allulose （rare sugar）
1/2 小匙 鹽 / salt
50 g 冷藏奶油 / cold butter
13 g 蛋黃/ yolk
7 g 冰水 / ice water
無糖巧克力內餡 / Sugar-Free Chocolate Filling：
75 g 牛奶 / milk
160 g 鮮奶油 / whipping cream
220 g 苦甜巧克力 / dark chocolate 可可脂含量為66%，也可以用牛奶巧克力替代。可可脂太高的話因為整體的甜度來自於巧克力，會導致整體太苦。
60 g 全蛋 / egg
5~6 顆 草莓 / strawberry 放在表面
食譜：https://ciao.kitchen/sugar-free-chocolate-tart/
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
『零失敗！Sophie的低醣生酮烘焙完美配方-』
5 種基本食材,輕鬆做出蛋糕、餅乾、馬芬、司康、鹹派等50 道超美味甜鹹
點
新書上市！
9/30開始預購｜10/7正式發行
生酮材料貴又難買？我懂！這本書最大特色就是材料簡單！
只要買一種材料：杏仁粉！就可以做書中33道食譜！一種！
可以做哪些食譜？
藍莓檸檬蛋糕甜甜圈
墨西哥玉米片
檸檬小西點
香蔥培根爆漿起司馬芬
大蒜麵包棒
脆皮蛋塔
大理石重乳酪蛋糕
酒漬果乾義大利脆餅
爆漿抹茶熔岩蛋糕
免烤無蛋提拉米蘇
三色莓果戳洞蛋糕
蘋果佛手瓜肉桂馬芬
胡桃巧克力布朗尼餅乾
蛋白質堅果能量棒
花生餅乾
杏仁巧克力蛋糕
免烤摩卡咖啡可可塔
免烤1分鐘巧克力豆馬克杯蛋糕
#如果你連杏仁粉也不想買，以下15道食譜為無粉系列！你也可以做！
半熟乳酪蛋糕
西班牙香腸青椒蛋馬芬
小熊軟糖
覆盆莓慕斯
抹茶冰淇淋
起司酪梨醬
花生巧克力杯
無粉牧羊人鹹派
香草優格冰淇淋
菠菜沾醬
榛果巧克力醬
酪梨冰淇淋
椰奶蒸布丁
萊姆波瑟特
杏仁巧克力脆片
－購書連結－
博客來 https://lihi1.com/wOdXf/sophieFB
誠品 https://lihi1.com/dUAfK/sophieFB
金石堂 https://lihi1.com/LpnV0/sophieFB
三民 https://lihi1.com/WsTww/sophieFB
讀冊 https://lihi1.com/2zuN8/sophieFB
派皮我會先用小塊小塊的，比較好的入模唷!
表面如果要有金黃色，記得先冷凍15分鐘再刷蛋液
食譜： https://www.facebook.com/130069020928651/posts/415706659031551?s=1444545983&sfns=xmwa
Facebook 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ketokitchenlowcarb/
Instagram：https://ketokitchen.soci.vip/?fbclid=IwAR10nZdzXXPFP6S1dfkAYGexaXgmyhtuMkkf-pI9ommB7lvplE1M2WBqN9k
純羅漢果精華糖&羅漢果糖漿
購買連結🔗
https://sweetjoy.company.site
#sweetjoy
#100%純羅漢果精華糖
#100%羅漢果糖漿
#生酮
#低碳
#糖尿病友善糖
#零後味
Sep 29, 2019 - 有一些網友對堅果過敏，或是不想吃太多杏仁粉，所以最近想要嘗試一些完全利用椰子粉製作的甜點，這個 低碳生酮塔皮就是完全用椰子粉製作的， ... ... <看更多>
生酮塔皮 在 塔皮是很重要的第一步，... - 低碳飲食研發部～生酮、低醣食譜 ... 的推薦與評價
塔皮 系列之一要做好一個派塔或是蛋糕， 塔皮是很重要的第一步， 此款塔皮是椰子細粉作的，可以安心食用， 我個人覺得椰子味只有一點點， 會怕椰子味的人就用杏仁粉的 ... ... <看更多>