今年多咗留喺屋企
又適逢一年一度嘅中秋節🥮
同我屋企嘅姪仔們搞搞新意思
就同佢地一齊自家製DIY月餅🥮
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當中包括有 :
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估唔到一盒冰皮月餅可以製作12隻50g月餅份量
一共有三款口味選擇
包括有低糖紫薯、奶黃及紅豆口味
這一款無糖、低碳的生酮月餅不含防腐劑及添加劑
仲好適合糖尿病人及老人家食用
我仲會喺食用時用微波爐或焗爐輕微翻熱
食落去內餡有流心效果㗎
鍾意Cooking Kit 簡單又易整
而且盒背有圖文並茂的說明
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧,也在其Youtube影片中提到,#全民造星 #生酮飲食 在我身旁的這一位是生酮界的師兄 亦是2018年 參加第一屆全民造星的俊男 在我心目中 比較多人是為了減肥而去認識生酮飲食 而且普遍來說是女生多一點 但估不到Hayden 已經生酮了兩年 當時香港應該都少一點流行這飲食方法 是什麼令他開始生酮飲食呢⋯⋯ 專訪問題 1: ...
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最近打算開始生酮飲食的我,完全是新手😂始終這個飲食方法顛覆了傳統的飲食,還在開始慢慢習慣中,準備適應了低碳就正式開始生酮。
偶然機會下,知道了這裡原來有生酮餐,還全日供應的,當然要嚟試吓!
📍生酮草飼牛扒全日早餐👉🏻超級豐富超級足料,感覺就算231時期只吃這個也OK呢!整個全日早餐包括有牛扒、牛油果🥑、炒蛋、菇類、烤蕃茄和菜,可以補充生酮飲食需要嘅good fat 同埋維他命,整體營養很均衡👍加上味道好好味,牛扒五成熟左右,口感嫩嫩的,簡單黑椒和鹽調味已經好好食,不添加醬汁風味更好!炒蛋也很滑,配熟透嘅牛油果吃起來好Smooth呀!
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📍Blackccino👉🏻好啱鍾意飲齋啡嘅人!呢款咖啡好值得一試,見到佢頂層有咁厚嘅泡泡以為加咗好多奶或者cream,原來佢係用咗蒸氣技術將啲泡打落咖啡度,可以提升咖啡嘅酸甜香氣,變成飲嘅時候就會減低咗苦澀味,好啱我呀!因為初初戒糖,我唔係好適應😂呢個真係飲落特別香,在泡同液體之間增添左層次感,最重要真係飲起嚟冇咁苦😂nice 㗎!
📍順流精品咖啡
深水埗黃竹街2C號地舖
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生酮早餐香港 在 初初媽媽 ChochoMama Facebook 的最佳貼文
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生酮早餐香港 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的精選貼文
#全民造星 #生酮飲食
在我身旁的這一位是生酮界的師兄
亦是2018年 參加第一屆全民造星的俊男
在我心目中 比較多人是為了減肥而去認識生酮飲食
而且普遍來說是女生多一點
但估不到Hayden 已經生酮了兩年
當時香港應該都少一點流行這飲食方法 是什麼令他開始生酮飲食呢⋯⋯
專訪問題 1: 為什麼開始生酮飲食?
專訪問題 2: 生酮影響運動表現嗎?
下集預告:
健身4大動作示範
Thanks Hayden:
https://www.youtube.com/channel/UCaIW8C4iWOMHd-4X720pRKw
以下是我推薦的必看影片:
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
https://youtu.be/_yIWAooNGJ0
持久不復胖的減肥科學10大問題
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如何減脂不減胸?
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增肌/減脂適合你?蛋白質 吃多少克?
https://youtu.be/N5vxgYtf9RE
【Zoe生酮必看系列】
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https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 !好處壞處I 內附健身教練身體檢查
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生酮飲食吃什麼? 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ
【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k
【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆,全力研究及推廣健康飲食和運動,在youtube和IG裡經常放各類教學,歡迎大家留言,互相交流理性討論!記得馬上訂閱噢!
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生酮早餐香港 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最讚貼文
#芝士 #cheese
芝士控必看!
芝士是又健康又好吃的東西
Cheese is tasty and healthy
但很多人跟我一樣 之前只懂去超市買卡夫 又或只懂買巴馬臣芝士
But I believe many people are like me, only know Kraft cheese or Parmesan.
今天很高興能邀請到芝士專家教我們如何分辨芝士
Today we are so happy to introduce a cheese master who is the founder of “The Cheese House”, to teach you and me how to distinguish the cheeses.
不同芝士製作過程的目的是:
(1)透過調節芝士的水分、酸度(pH)以及脂肪、蛋白質和礦物質(鈣)等比例來達到最佳的芝士結構
(2)在微觀水平上建立起芝士的正確結構;
(3)讓芝士熟成到完美程度。
而我們就可以根據芝士基本製造程序分7大家族,包括:
1. The Fresh cheeses 2. Natural-rind cheeses 3. Bloomy-rind cheeses 4. Washed-rind cheeses 5. Pressed non-cooked cheeses 6. Pressed and cooked cheeses 7. Blue-veined cheeses
芝士訂購:
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生酮早餐香港 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最佳解答
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精彩內容:
。Dr. Eric Berg 的健康生酮比例
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。訪問火雞姐:
為什麼生酮飲食?
為什麼堅持食素?
生酮飲食後冇什麼轉變?
生酮飲食面對最大的困難?素食可以吃什麼?
會繼續生酮飲食嗎?
生酮飲食不是食肉減肥,專家指吃菜十分重要
*片中提及生酮飲食的脂肪比例高達 70%
那為什麼有些人分明吃不夠脂肪也能生酮呢?
這是因為如果有caloris deficit , 內脂也可計算在內
例如斷食時沒吃東西,身體用盡血糖後,身體"食"接近100% fat(內脂)
如此推理下去,當吃得很少時,身體也會吃內脂
以上兩例說明fat adapted後,吃進去的脂肪未必as high as 70%
這個道理比較深也很重要,會在其他影片再詳說
超實用 -記得抄筆記!
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