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👉食譜看過來》泰式打拋豬蓋飯
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/26319
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【生酮飲食一定要吃MCT嗎】
#MCT 跟 #防彈咖啡 是好兄弟☕
兩個傢伙常常混在一起
出現在 #生酮飲食 菜單中
但...生酮飲食一定要吃MCT嗎?
(還不認識MCT的請走任意門
👉 https://pse.is/JPTED )
MCT因為個子小、好消化
在體內可以快速轉換成酮體
讓你大腦的酮體爆炸多💥
咦?聽到酮體
是不是就想到生酮飲食?
臨床上,生酮飲食是應用在癲癇患者的飲食治療
癲癇患者需要大量酮體,供給大腦能量
而MCT就是得到酮體的 #快速通關票
相較於其他脂肪,可以產生更多酮體
因此癲癇患者的營養指引中
MCT約佔總熱量的50-70%
生酮飲食簡單來說就是高脂、低醣
身體沒有糖可以燒,就會跑去燒脂肪
#產生酮體是燃燒脂肪後的結果🔥
但現代人拿生酮飲食來減肥的目的
跟治療癲癇不一樣
#不是為了得到酮體
#而是為了燃燒體脂肪阿
MCT雖然給你一堆酮體,快速生酮
但它沒有燒到你的體脂肪
蒼天阿~要這酮體有何用?
結果也很重要沒錯,但沒有過程
一切就沒意義了阿~~~!
雖然上次有提到酮體對於減肥的好處
👉 https://pse.is/JPTED
熱量較低、較不易囤積、增加飽足感
但以用生酮飲食來減肥的原理
重點還是在碳水化合物的控制
如果很認真吃MCT、喝防彈咖啡
但沒有認真控制醣類攝取
就很難達到生酮飲食的減肥效果
吃不吃MCT好像就不是這麼主要了
👩⚕營養師說:
不是說吃MCT不好
MCT無色無味,能添加到各種食物中
可以讓吃生酮飲食的人
快速方便的得到足夠的能量
不會因為少吃澱粉而吃不到基礎代謝率
有需要的人還是可以酌量使用喔
生酮飲食菜單 在 PanSci 科學新聞網 Facebook 的精選貼文
#生酮飲食 因為可以在短時間發揮出色的減重效果,一直是最受歡迎的減重方式之一。
不過從長期來看,生酮飲食對於體重的影響仍難以判斷,其中一個原因要是你有嘗試過應該就知道——那就是想長期保持低碳水化合物的飲食習慣實在太難啦!
此外,要是你想用這樣的方法減肥,有些事情你一定要先了解🥑🥑
延伸閱讀:
減肥不能吃白飯?米飯怎麼吃才健康?
https://pansci.asia/archives/174599
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生酮飲食可以吃甚麼? 生酮飲食適合你嗎? 開始生酮飲食前的三個問題
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