初秋暖心濃湯🍂
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秋意漸涼,Pret A Manger推出秋日限定午餐優惠,$78任選是日濃湯同一款熱烤卷,為你增添絲絲暖意😚仲加入兩款純素蔬菜湯,分別係田園雜菜湯同香辣南瓜扁豆湯,有辣有唔辣🥣優惠期至11月5日完結,想試嘅朋友要趁早啦!
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PRET A MANGER
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Kit Mak,也在其Youtube影片中提到,隨心將材料配搭下,原來可以變化出咁多款菜式喔! 好想介紹俾大家這款挪威煙薰三文魚,好好食架,肉質軟滑,仲要性價比高,打開包裝就可以食,配搭水耕牛油生菜做沙律就perfect 啦!我將好特別的Almond 醬加點蜂蜜、意大利黑醋和純橄欖油做左個dressing配沙律。蘆筍咁靚就咁烤又怕單調,吃前用巴...
田園雜菜湯 在 凍豆腐 Facebook 的最佳解答
【回帶L】乜乜家牛肉飯自己整啦!
懶人法我煮過...我真係煮過...lol
去片~
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田園雜菜湯 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
金寶湯首架Soup Truck來到鰂魚涌太古坊啦🚚除咗有田園雜菜湯、羅勒蕃茄濃湯、忌廉蘑菇湯、新英倫周打蜆湯及周打粟米雞肉湯之外,仲有一款神秘湯品!今日我就試左啦,香濃美味嘅忌廉蘆筍湯,由美國直送急凍湯磚即場煲煮,無添加,而且啖啖滋味😋
另外仲可以DIY出屬於自己嘅金寶湯,我都整左啦!好可愛😍是次捐款將捐去「惜食堂Food Angel」幫助解決本地飢餓問題,令更多人得到溫飽💕
Campbell's Soup Truck
活動日期及時間:1月8日-12日12nn-7pm
地址:鰂魚涌太古坊多盛大廈地下正門外
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#行善最樂
田園雜菜湯 在 Kit Mak Youtube 的精選貼文
隨心將材料配搭下,原來可以變化出咁多款菜式喔!
好想介紹俾大家這款挪威煙薰三文魚,好好食架,肉質軟滑,仲要性價比高,打開包裝就可以食,配搭水耕牛油生菜做沙律就perfect 啦!我將好特別的Almond 醬加點蜂蜜、意大利黑醋和純橄欖油做左個dressing配沙律。蘆筍咁靚就咁烤又怕單調,吃前用巴馬火腿捲好,立即唔同晒。珍寶車厘子又甜又大粒,起肉伴乳略就最啱啦!發酵茶原來咁好飲,加入超甜的日本巨峰提子變左個特飲啦!話咁快,一個2人前的4式套餐就完成啦!健康、好味、清新,啱晒你同我!
材料:
水耕牛油生菜 適量
挪威煙薰三文魚 1包
洋蔥絲 少許
美國特大珍寶車厘子肉 4-5粒
Sunnut Daily nut White/Red 雜果仁 適量
蘆筍 2包
巴馬火腿 12片
特大珍寶車厘子 10粒
蜂蜜 適量
希臘乳酪 4湯匙
海鹽 少許
沙律Dressing:
The Nutter Company杏仁醬 3湯匙
意大利黑醋 2湯匙
蜂蜜2湯匙
海鹽 少許
特純橄欖油2湯匙
大杯茶 茉莉有機發酵綠茶 2支
日本巨峰提子 適量
做法:
1)將蘆筍的硬身底部切去,掃少許油,放入已燒熱的烤板上烤約1分鐘,取出。灑少許海鹽調味,以巴馬火腿包裹即可,備用。
2)將車厘子起肉。將希臘乳酪加入蜂蜜及車厘子肉,以少許海鹽調味。
3)杏仁醬加入意大利黑醋、蜂蜜、海鹽及特純橄欖油,拌勻後備用。
4)將牛油生菜鋪在碟上,放洋蔥絲、起了肉的車厘子及整件煙薰三文魚,淋上杏仁黑醋醬,灑適量雜果仁及特純橄欖油。
5)巨峰提子切半,加入冰塊及茉莉有機發酵綠茶,即可。
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田園雜菜湯 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
話說上星期去咗北角渣華道街市食一間大排檔叫店小二,叫咗個醉雞煲發覺好好食,所以偷師做個做法同大家分享一次,呢個醉雞煲嘅味道可以做到9成似,酒香而不嗆喉!
呢排天文台話有冷風到,啱晒各位鍾意食火鍋嘅觀眾。可以食雞養身,又可以打埋邊爐,最重要係唔複雜,啱晒你哋!
食材自由配搭,我自己選擇加啲花膠仔落去。
I've had this Chinese Drunken Chicken Pot at a local restaurant called "Dim Siu Yi" in North Point. I've found this chicken pot is so amazing that I would like to make it and home again and share it you everyone here. The flavour of this is very almost exactly the same to the old I've had last week.
It's gonna be cold for a couple of days according to the HK Weather Observatory, it's the time to release this video. According to the Chinese traditional thoughts, this kind of food is good to your body, you can make it as a Hot Pot soup base if you want to have hotpot with your family afterwards as well. And most importantly it's very easy to make, suitable for everyone!
The ingredients are free to change based on your preference, I've decided to add some fish maws in.
#醉雞 #醉雞煲 #雞煲
田園雜菜湯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
【蘿潔塔的廚房】法式鄉村菜:田園蔬菜湯。加入十幾種不同的蔬菜燉煮,味道鮮甜,是冬天必煮的料理喔。
我覺得冬天是喝蔬菜湯的最好時機,冬天的蔬菜比夏天的好吃,價格也比較便宜。
這道法式鄉村菜,做法真的很簡單,但是法國人就是很“貓毛”(台語)。
每一樣蔬菜都要切成一公分左右的丁狀,然後再入鍋炒,我覺得最累人的工作不是煮,而是備料這件事。
不過看著自己把十幾樣蔬菜都整齊的切好、排好,一整個很自豪!!
看著湯裡面滿滿的蔬菜,讓人喝了很舒服。
當然,你也可以不要準備這麼多種蔬菜,像蘿潔塔常常家裡都會備有紅蘿蔔、洋蔥跟西洋芹,簡單的三樣蔬菜加大蒜,炒一炒,再來一點高麗菜,加入昆布柴魚高湯下去燉煮,就是非常美味的一道湯品。
法式燉菜裡面,通常會加入鷹嘴豆跟其他豆子一起煮,最後再加入麵包跟起司等,我自己不喜歡麵包在湯裡面的感覺,所以就自動省略了,如果你不習慣吃鷹嘴豆的話,其實也是可以省略不加,這都是很隨性的。
至於要不要買生火腿或者培根先煸香提味,就可以看個人囉。
別看我煮這麼大一鍋不知道什麼時候才吃得完,其實這大雜燴剛煮好的時候,是一種風味,再燉煮15分鐘後,又是另外一種風味,真的很妙。
吃剩的蔬菜湯,你把它放到冰箱,隔天再加熱,然後加入上次推薦的 法式芥末醬,又是另外一種風味,超好喝的。
我自己喜歡高麗菜有爽脆的口感,所以再度加熱的時候,我會再加入一大把高麗菜,稍微煮一下,讓高麗菜保持脆脆的,很好吃。
如果想要加義大利進口的蕃茄醬也可以,整個口味就會變得很像羅宋湯,超棒的。
算是一道湯品,好幾種變化呢!!
當然你也可以不要跟法國人一樣“貓毛”,蔬菜想怎麼切就怎麼切,甚至用食物處理機打成小塊狀也可以,這樣就能減少備料的時間囉。。
價日就來試試這一道吧!!
田園雜菜湯 在 田園蔬菜湯 - Carol 自在生活 的相關結果
台北的天氣持續陰霾,濕濕冷冷,煮鍋蔬菜豐富的熱湯讓身體恢復元氣. 田園蔬菜湯 約4-5人份 材料: 雞高湯1000cc,紅蘿蔔50g,洋蔥1/4顆,蕃茄1顆, 高麗菜2片 ... ... <看更多>
田園雜菜湯 在 短短十分鐘就可以炮製出簡單料理 - Supermami 的相關結果
雜菜湯 及清水倒入鍋,慢火煮2分鐘。 · 將芝士腸或香腸切片,放入鍋。慢火煮5分鐘,令腸的香味更融入湯中。 · 加入蝦及飯,再用慢火煮2-3分鐘至蝦熟透,即可食用。 · 隨個人 ... ... <看更多>
田園雜菜湯 在 【食譜】田園蔬菜濃湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網 的相關結果
田園 蔬菜濃湯 · 1.高麗菜撕成片狀;紫馬鈴薯去皮切塊;蕃茄切塊;西芹切段,備用。 · 2.玉米筍切兩段;綠花椰菜切成小朵;紅蘿蔔切小塊;南瓜切小塊;洋蔥切 ... ... <看更多>