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學校已經開學了,很推薦多備些優質的即食便利包食品,隨時要準備餐點最方便。
像是本次團購的新品 #日本COSMOS即食沖泡湯包 ,熱水沖泡即可享用,而且有如現煮般鮮美,很值得入手。
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🔴無添加!日本COSMOS即食沖泡湯包
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#嚴選日本國產食材製作 #無添加化學調味劑
#獨家冷凍乾燥技術 #完整保留食材原味及營養
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已,至於味道就無法太挑惕。
但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法,講究的食材與嚴謹的作法,透過獨家冷凍乾燥技術,完整保留食材原味與營養。
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#八種不同口味 #每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
#任選五包每包只要69元
日本COSMOS沖泡湯包有八種口味可選擇,
◎蛋花湯
◎蛋花味增湯
◎蔬菜南瓜味增湯
◎菇菇味增湯
◎海帶味增湯
◎義式番茄蔬菜湯
◎梅子海藻湯
◎菠菜味增湯
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我最喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本國產優質蔬菜製作,
忙碌工作日的午晚餐,即使是吃便當,只要再沖泡一碗湯品,
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
這系列品質極佳又好喝的沖泡湯包,帶出去露營野餐最方便。
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只要以約160ml熱水(水的份量可隨個人口味調整略增)簡單沖泡就能端上桌,每一款都有如現煮般的美味。
像是這碗蛋花湯,這種越是簡單的食材就越要講究,才能品嚐出與眾不同的滋味。
COSMOS食品為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋,特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡,品嚐鮮美滑嫩的蛋花,美味極了!
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胃口不好時,挑選一款湯包來煮粥吧!
照片裡的這鍋日式雜炊,我是用海帶味增湯包煮的,
軟綿溫潤的和風滋味,身體與心情瞬間都溫暖起來了。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,最近疫情影響,搵食更加難,因為坐位減少 限時,限座人數,稍有名氣既都爆曬預訂 倒過來想,可以去工廈CAFE搵食 近年觀塘區也有不少西式CAFE 一年多前呢間好出名食牛扒 而家午市都有得食,一於試試 而家沙律吧改成位上,落單後直接上 一客沙律和餐湯一碗 沙律有羽衣甘藍,青瓜,沙律菜等等 配上沙律汁配搭...
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番茄蔬菜湯 底 在 Facebook 的最佳解答
看著桌上的咖啡和可頌,
猜猜看我們這禮拜要來體驗哪一個國家的生活呢?
====答案是:義大利!====
上網查了很多文章,
發現義大利人不會花太多時間吃早餐,
就真的是一杯濃縮咖啡+可頌就解決了😲
(或是再吃幾片塗上Nutella 的餅乾)
至於呼聲最高的法國,
兩個國家的家庭早餐型態還真是很接近😅
硬要比的話,法國在早餐的麵包種類選擇,
是較義大利稍微多了幾樣~(不知這樣比較正不正確呢?)
只能說,吃來吃去,麵包和咖啡,
就是他們早餐名單的不變的固定班底啦😆
突然覺得在台灣可以有多到一個禮拜不重複的早餐組合,也是挺酷的耶👍
但對於他們極簡的早餐,真是還是讓我們太驚訝了!
(所以媽媽忍不住多加一碗番茄蔬菜湯給他們)
千千問我說:「那他們的小孩吃什麼?也吃這樣嗎😱」
結果我們還真的一下子找不到當地小孩早餐的資訊耶~🤔
番茄蔬菜湯 底 在 Facebook 的最讚貼文
八種必學快煮鮮味湯品&鍋底
#鹽麴粉變化多多
養生健康日本萬用調味料~鹽麴、鹽麴粉、乳酸泡菜粉,好評補貨連結:https://meim.ai/cedb0d
蘿老師這邊又來幫大家料理總複習,我整理了這兩次直播分享的湯底,還有其他幾款我常用鹽麴粉來變化的鮮美湯品鍋物,一次全整理在部落格這篇文章
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49689327
裡面有很適合夏天喝的四神湯,還有很適合煮鮭魚海鮮的豆漿火鍋,跟每次上桌都火速被小孩喝到見底的蒜頭香菇雞湯,一鍋到底我自己超愛的辣味增拉麵湯底&番茄蔬菜湯底.....。有時候不知道煮什麼,搞個一鍋湯底,然後弄個看冰箱有什麼就丟什麼的火鍋,跟烤肉一樣,都是非常省心的一餐。
最近涼拌菜還愛上鹽麴+芥末的組合,想要我整理一個涼拌菜系列嗎?
以上,老母又要去照顧半夜發燒哀哀叫的大寶了
番茄蔬菜湯 底 在 alex lam Youtube 的精選貼文
最近疫情影響,搵食更加難,因為坐位減少
限時,限座人數,稍有名氣既都爆曬預訂
倒過來想,可以去工廈CAFE搵食
近年觀塘區也有不少西式CAFE
一年多前呢間好出名食牛扒
而家午市都有得食,一於試試 而家沙律吧改成位上,落單後直接上
一客沙律和餐湯一碗 沙律有羽衣甘藍,青瓜,沙律菜等等
配上沙律汁配搭,酸香清爽新鮮好吃
餐湯係番茄蔬菜湯(紅湯?)
少了一份港式紅湯既辣,應該是番茄濃湯
配埋唔同既蔬菜粒,飲起黎味道濃郁
Non Kitchen所用紐西蘭牛肉是有機牛肉,飼養員提供草給紐西蘭牛,牛扒的味會比較重,原汁原味。
可選熟度,我食5成熟
賣相好靚,牛肉既質地好柔軟,食落多汁
連邊位既筋位都好好食帶點肥肉
牛扒墊了薯蓉,好滑,應該有奶,唔食得奶就忍口
牛扒真係超有水準,無諗過百幾蚊一客都咁好食
完全不膩既口感,肉嫩而多汁,比美國牛更出色
美國牛同日本牛個種係油花滑嫩,佢係肉質既嫩
另有主食類,我們就配了一客意大利雲吞
配以松露醬汁底
雲吞做成一小口,易食,亦都方便沾滿醬汁
最後加了一客蘋果撻作結尾
批底用酥皮,蘋果片切得薄如紙堆疊再焗香
食到酸甜口感之餘有有酥皮既脆口感
仲有雪糕既冰凍甜味
觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓
1/F, Gemmy Factory Building, 12 Hung To Road, Kwun Tong

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香港VLOG來囉🕺
這趟五天四夜的香港之旅
真的硬生生地讓我胖了2公斤回台灣
香港美食真的太多了
五天還是覺得吃不完阿
(臉快圓的塞不進螢幕了🤧)
這是我第三次到香港遊玩了
除了太平山夜景和黃大仙祠、維多利亞港很值得參觀以外
我也非常喜歡穿梭在香港大大小小的街道裡
感受香港獨有的風情
當然美食是絕對不能錯過的
這次讓我特別喜歡的美食清單如下:
▲旺角:明棧燒味餐廳
肉最大塊、份量最多、味道好!
推燒肉和油雞~~~又肥又嫩滋味好❤
香港燒味餐廳非常多
非常建議可以多爬文做功課避免踩雷
這次踩到的雷我就不說了😭
▲荃灣:九龍餐室
由於落腳的飯店在荃灣
飯店附近的九龍餐室也成為這幾天最常到訪的餐廳
不會過於油膩重口味、份量又大,簡單來說經濟實惠!
讓我最印象深刻的就是''俄羅斯什菜通心粉''
濃濃的番茄蔬菜湯底加上滿滿的蔬菜
不管是早餐還是晚餐都想來上這一碗❤
(鹹檸檬七喜是這幾天我會喜歡的飲料)
''豬扒炒一丁''我也非常喜歡
整體調味不會太油膩,再炒入大量的洋蔥
而且豬扒軟嫩、分量很大,男生吃也可以很以飽足感❤
(店門口熱呼呼的酥皮菠蘿包也很值得一試)
▲澳門:恆友魚蛋
雖不知道恆友是不是澳門當地人最推薦的魚蛋店
但咖哩調味蠻夠味的
配上新鮮的絲瓜和香菇意外很搭🤤
(這次很可惜沒有吃到澳門朋友推薦的安德魯葡塔 嗚嗚嗚)
(希望有機會再訪澳門時可以親自品嚐)
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番茄蔬菜湯 底 在 [分享] 簡單易作的蔬菜湯底- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為吃素,又是自己一個人,在沒有廚房的情況下,只能用大同電鍋煮飯
以下兩道簡單的電鍋食譜,提供給有興趣的朋友試試
蕃茄蔬菜湯
這道是我的最愛,因為我非常喜歡蕃茄料理,但自己卻老是煮不出外面
那種蕃茄湯或蕃茄醬的風味。最近竟然做成功了,所以在此和大家分享
請記住,蕃茄必須是熟透的。如果是青色的,先放在家裡放置至紅透(約
一個禮拜)了在做。一方面是因為青色的蕃茄會有些許毒素,紅透的蕃茄
也有比較多茄紅素。先買回來在家放著還有兩個好處,第一個由於有些
農民可能為了要搶價錢好的時機,在農產品沒有靜置一陣子等農藥揮發的
情況下搶收,所以可能因此會有農藥殘留,多放置幾天後再煮會比較安全
另外,放在家裡常溫下轉為紅透的蕃茄較甜較好吃, 又不會軟趴趴的...
可能是因為減少碰撞,又可以抓到正好剛成熟的那一刻, 這時候不管是
直接吃或煮成料理都很適合。
材料:
*蕃茄(2-3顆)、*青椒(1-2條)、*鮮香菇(4朵)、*香芹粉(適量)、*紅蘿蔔(半條)
*水(視情況而定)、橄欖油或葡萄籽油(2大匙)、俄力岡粉(Oregano ground)
「*」為必須食材, 橄欖油可增加香氣和甜味,香芹粉具強烈香氣,可用來代替芹菜
和蕃茄最對味,如可以的話,還可另外加入俄力岡粉或月桂葉,香料可在食品材料行
購得(小磨坊有代理一系列的)。請勿用乾香菇,他的香味太過強烈。
作法:
1. 蕃茄切丁,放入內鍋,不加水。外鍋加一杯水,蒸煮至開關自動跳起。
2. 煮蕃茄的過程中,將其他青菜切小丁,等到蕃茄煮好,再把蔬菜香料
全部放入鍋中,加水,不要淹過材料,大約到一半即可。此時是用途而定
如果直接當成湯來喝,可以加多一點水。外鍋2~2.5杯,蒸煮至開關跳起
開蓋,食用前加入橄欖油調勻,即可食用。
3. 如果要增加份量,可以隨意加入馬鈴薯(推薦),或南瓜。或加入一匙
咖哩粉增加濃郁的香味。
4. 自行調整蕃茄與水的比例,做出來的蕃茄蔬菜湯,可以當成燉菜或咖哩的湯
底,或加入適量蕃茄糊打成蕃茄醬,或加入其他食材做成義大利麵醬。
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◆ From: 140.123.219.22
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