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關於 當文歷餅店月餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在當文歷餅店月餅這個產品中，有15篇Facebook貼文，粉絲數超過393的網紅Foodie_Eunice ShaSha，也在其Facebook貼文中提到， 🥮中秋節之月餅大比拼⁉️🉐 . 中秋節快樂🌕🐇🥮今年收到好多愛🥰有機會試到唔同牌子既月餅🥮(雖然好肥🙈) 其實各有各特色，都各有優劣，暫時未食過難食嘅一款🤪 🔺嘉麟樓迷你奶黃月餅🥮 今年被評為包裝唔靚，仲有發霉😂因為佢首批係中秋前已經過期啦😛所以最後尾先去攞貨😚 . 🔺Dominique當文歷餅店奶...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅，其中五仁果子月，更是台柱，用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻， 堅持人手製作，吃起來，口感複雜，有軟...

當文歷餅店月餅 在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的最佳貼文

Foodie_Eunice ShaSha By Foodie_Eunice ShaSha

2021-09-21 23:45:50 有 0 人按讚
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🥮中秋節之月餅大比拼⁉️🉐
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中秋節快樂🌕🐇🥮今年收到好多愛🥰有機會試到唔同牌子既月餅🥮(雖然好肥🙈)
其實各有各特色，都各有優劣，暫時未食過難食嘅一款🤪
🔺嘉麟樓迷你奶黃月餅🥮
今年被評為包裝唔靚，仲有發霉😂因為佢首批係中秋前已經過期啦😛所以最後尾先去攞貨😚
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🔺Dominique當文歷餅店奶皇月餅 & 伯爵茶奶皇
今年挑選送比客人嘅款式🥰水晶球造型入面係紐約市既夜空，可以著燈㗎💡個個見到都大讚靚😍Dominique既甜品會令人覺得睇得唔食得，但今次月餅feedback返黎獲得好評🤩小編有幸食到1/4隻😂又真係幾脆，入面奶皇都幾香喎～
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🔺皇玥流心奶黃月餅
多謝公司送比我，獎勵我六月業績達標🎉特別訂製有埋AIA logo㗎！設計係咁多間入面最高貴而實用既，橙色既櫃筒仔可以用返黎做飾物櫃💎皇玥都係今年食過唯一一間流心既😚無論奶皇同鹹蛋黃味都咁突出！
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🔺奇華無花果果仁 & 陳皮豆沙月餅
多謝老細靜靜雞寄黎屋企比爸媽🤣連我都唔知有呢件事～好驚喜啊！因為唔太甜，所以屋企人一日食一個，最快清晒係呢盒喎😂😂😂
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🔺Starbucks流心焦糖咖啡、宇治抹茶紅豆、雲呢拿奶皇月餅
個盒係用星空為主題，有啲似巴斯光年⁉️🤣又螢光黃又藍咁，暫時食左流心焦糖咖啡一款，咖啡味都幾重☕️初時以為焦糖味都出，咖啡因都係唔太適合小編🙈遲啲試埋其他款先～
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當文歷餅店月餅 在 BIOS monthly Facebook 的最佳解答

BIOS monthly By BIOS monthly

2021-09-12 21:29:48 有 95 人按讚
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▍中秋將至，應景談談餅事：到老餅舖找找理想的茶點 🍵
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我愛吃傳統的中式糕餅勝過新潮的西式點心，若經年老餅鋪與時下法國甜品店咫尺之遙，我會毫不猶疑被，有點髒汙、有點油膩，而且燈光昏暗、地磚破損，那樣的面容，給吸引過去。
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香港的餅家多如麻，連鎖品牌多半也從小店做起、歷史悠久，然而拼了市佔率，糕餅的手工感消失，包裝華美，逢年過節送人體面，但感覺是禮品，不是食物。
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《蘋果日報》停刊前，我不時參照《飲食男女》的專訪摸索街區，新祥益餅店就是這樣來到口袋裡的。
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1984 年在土瓜灣開業，1991 年遷至紅磡現址，腳跟一紮，30 年晃眼過去。除了正面的招牌，側邊掛著大大的「飽餅」兩字，「飽」通「包」，指的是西式麵包，但我自然是為了那個「餅」字而去，餅也有舊稱，在香港一般喚作唐餅，或是漢餅，相較於稱呼它們為中式糕餅，我更喜歡唐、漢的文史特徵，彷彿手中那一小塊點心，承載的是超越世紀的牽連。
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初次拜訪時，率先被我放入購物車的是久仰大名卻從未嚐過的雞仔餅。雞仔餅是廣東的傳統點心，相傳由一名為「小鳳」的婢女隨手發明，小鳳在廣州的老茶館成珠樓裡工作，成珠樓後來把這款點心註冊商標，商標記號是一隻小雞，中國人常將「雞」美名成「鳳」，久而久之便被廣州人俗稱為雞仔餅。
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據傳小鳳當年是手邊有什麼食材就亂揉一通，意外創造出如此繁複的滋味，甜鹹交錯，芝麻的香氣散佈期間，而新祥益的雞仔餅還加了瓜子仁，吃起來更有層次。
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▍完整全文請閱｜周項萱・紅磡廚事｜你吃的是包裝，還是一塊真的民常好餅？➤➤ https://bit.ly/3hpAC5q
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘，手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3yqpH13
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#香港｜#新祥益餅店｜#月餅｜#甜點｜#BIOS專欄

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當文歷餅店月餅 在 Cosmopolitan HK Facebook 的最佳貼文

Cosmopolitan HK By Cosmopolitan HK

2021-08-17 19:00:03 有 31 人按讚
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#揀好月餅未 仲有1個月就到中秋🌕，今年仲未諗好買邊款月餅？梗係要揀啲外內在一樣出色嘅！以下4款靚絕中秋月餅開箱，個個都睇到人眼前一亮🤩，再睇埋啲流緊出嚟嘅奶黃餡，真係想而家就咬一啖🤤💕

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當文歷餅店月餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2020-09-03 10:15:01 有 171,009 人看過 有 1,549 人喜歡
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岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。

位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅，其中五仁果子月，更是台柱，用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻， 堅持人手製作，吃起來，口感複雜，有軟有硬，味道細膩，連甘帶甜，直如半世人生， 順逆相纏，甜苦交錯，形成百般滋味，點滴在心頭。 西環，屬舊社區。所謂的舊，不限於建築外觀，更指內涵。不少傳統老店，動輒半世紀歷史，老味盎然。 皇后大道西這家老舊中式餅店，每逢立秋過後，總見水洩不通。 「一個豆沙燒餅唔該！」「兩件桂花（糕）兩件芝麻（糕）。」「五仁月點賣？」

餅店名叫卓越，每年臨近中秋，都在忙個不停做月餅。門外餅櫃，除了各式唐餅、南瓜燒餅、缽仔糕、豆沙酥餅外， 早已騰出一半空間放售月餅，五仁、金腿、豆沙、豆蓉、蓮蓉蛋黃，盡是傳統款式，每款數量不多，都是即做即賣，確保新鮮熱辣。月餅都在舖後工場做，兩旁各有一張工作枱，工具和材料放得井然有序，乾淨企理。工作枱前，只見一個人，穿汗衣、低着頭、全神貫注地工作， 將一個又一個的圓粉糰壓進模中，用力敲打，啪一聲，敲出一個餅印清晰分明的月餅來。

他是老闆岑俊傑，卓越由他叔叔岑兆卓於四十多年前創立，最初在土瓜灣，後來搬至西環，兩叔姪拍住上製餅，六七年前，年約七旬的岑兆卓打算退下火線，由於兩名女兒無意接手，餅店續交阿傑打理。

入行前，阿傑只是普通打工仔，在地盤做測量工作。直至2003年沙士來襲，面臨失業，徬徨之際，叔叔跟他說餅店師傅想辭職不幹，叫他回去幫手，「咁我又無工開，咪試吓囉。」就這樣，放下測量尺，拿起麵粉棒，由低做起，成了餅店學徒。

十幾年過去，學徒變成老闆，身份變了，責任大了。雖然阿叔最初經常落店助陣，但阿傑直言壓力好大，不信自己有能力傳承，又怕不能達到阿叔要求。可是每當想到，如果不接手，餅店就結束，便捨不得，硬着頭皮撐下去。繼承了餅店，也繼承了傳統，每年堅持手做月餅，未曾間斷，因為單靠機器做不到最佳口感，惟有人手才能達到要求。月餅一盤接一盤出爐，要數最受歡迎的，定是招牌五仁月。

五仁月製作工序繁複耗時，加上口味複雜不及蓮蓉討好，這年代沒太多人懂欣賞，市面也較少有。但阿傑自知小店，做蓮蓉月不夠大品牌鬥，倒不如專心做自己最耍家的五仁月，期望殺出一條血路。

$500斤欖仁做餅

他也真的跟足傳統做，五仁包括欖仁、杏仁、核桃、瓜子及芝麻，只挑最高質素。欖仁最貴，只買西山出產，質量最好，今年約$500一斤，每手月餅就得用上四五斤。百物騰貴，不少餅家或會選擇降低用料質素和份量以節省成本，阿傑卻不這樣做，因他深信客人食得出，亦過不了自己那關，只好實牙實齒幹下去。果仁要先放到焗爐烘香，核桃焗完更要以人手把外衣捽走，以免苦澀味影響成品。只是市場有去衣核桃供應，何不使用呢？「去咗衣嗰啲食落去就無咁重嘅核桃味，所以到最後都係唔用，自己辛苦啲啦，嘥啲時間啦！」

除了果仁，金華火腿更是麻煩，斬件後去走肥肉，蒸約一小時至軟身。待腿肉稍涼，再把肉塊拆絲，放機器中打成肉鬆才能使用，如此工序，又花大半小時。「始終金華火腿有個硬度，畀啲老人家食，食落去好似食咗支牙籤咁，打成肉鬆食落鬆軟啲。」他續解釋。還有冰肉，即肥豬肉，份量少卻效果大，加了便如畫龍點睛。「加咗令個餅潤啲、好食啲。」但處理冰肉，又是工夫，切粒加入酒和糖醃過夜，才可辟走臊味。他又下桔餅，要先搣成小顆粒才可用；檸檬葉又要切成碎，樣樣都是工夫竇。

材料備好，好戲才來，要把大盤散收收的材料黏合，得落糕粉，即熟糯米粉。而開糕粉必需用水，此舉最考師傅功夫。糕粉非常吸水，粉落太少，餡硬如磚；粉落太多，又不成形。阿傑笑指老師傅最怕這個工序，「做到叫救命㗎！」阿傑邊說邊從工作枱拿起一盤糕粉，慢慢撒在材料上，再加水，加點麻油、糖、玫瑰露，着手搓捏。只見他一聲不吭，專注的搓呀搓，力度時重時輕，從容自若，手法純熟，就如當年阿叔一樣有氣勢有功架。不消一會，餡料搓成小球，棒球般大小，非常足秤。餡料做好，開始做皮，糖漿加麵粉搓勻即成。糖漿也是自家製，用砂糖慢火煮稠，得花三四小時，要有耐性睇火，否則煮過頭變硬，不能搓捏。煮好的糖漿攤涼至少一整日，絕不可以沾到水，不然會「返砂」，即糖又凝結回砂粒狀。

堅持人手打月餅

月餅皮搓好再分成小球，包好餡料就可以入模。一按一壓，用力在枱邊敲兩敲，月餅就輕易的敲出來了。過程看似輕鬆，但其實壓模時力度要得宜，用死力會塞實餅模，不易敲出。敲打也如是，太用力會打鬆月餅結構，太細力又敲不出來，好考技術。月餅旺季，日打數百個，阿傑笑指年年打到手肘痛。一個一個倒模的月餅，放上鐵盤，餅與餅之間留合宜空間，月餅才能平均受熱，入爐前再髹上兩層蛋液，以添焦色。烘餅仍用舊式電焗爐，三層分為三段火力，焗月餅還得搬爐，先用大火焗出皮色，再搬到中火層慢烤。有別於現代化的焗爐，校好時間就會熄火，阿傑需要不時觀察爐內月餅的變化，一切全憑經驗。

約四十分鐘後，月餅終於出爐，餅香四溢，令人垂涎。卓越的月餅，色澤均勻，表皮偏褐色，側皮呈金黃。顏色明顯比起電視廣告上見到的深兩度，以致不少客人認為是焗燶了。原來這顏色為最好，太淺色的其實未焗透。「一個月餅好唔好食，最基本要求，睇個餅夠唔夠熟。」要判斷熟透與否，要看側皮是否帶青，淺黃色都不合格。餅焗不透，除了影響口感，裏頭仍有水分，自然就容易發霉。就連食月餅都有學問，建議最好「涼一晚冷氣」，讓內餡回油，口感更潤。

五仁月怎樣為之好食，未必人人都有相同答案。坊間的五仁月，總是硬邦邦，味道偏鹹，又或是果仁太少，口感層次不夠。但切開卓越的五仁月餅，只見餅皮透薄，餡料分佈平均。吃來潤而不膩，夾雜香脆果仁，軟硬適中。細嚼慢嚥，滲出橘子般的清甜，又有絲絲金腿鹹香，味道均衡，層次分明。有質量，自然有客人支持，難怪餅櫃的五仁月賣得特別快。真材實料，每年一到中秋，就吸引不少老街坊前來捧場。不過他們總在尋找岑兆卓的身影，求個「質素保證」。阿傑形容阿叔是店鋪「吉祥物」，只要阿叔出現，客人就認為月餅質素一定最好。

口硬心軟叔姪情

曾經有客人向阿叔投訴，指姪兒接手後，月餅味道變差了。阿叔總替姪兒護航，「佢咪話，『唓！呢幾年你食嘅餅咪又係佢（阿傑）整嘅！』」對客人評價，阿傑往往一笑置之，並不會放在心上，認為只需用心、盡力做好自己就夠。直到近兩三年，都再沒有聽到類似說話了。其實岑兆卓平日較少現身，但卻非常緊張中秋，最重視月餅出品，每年此刻都會落店幫手。惟都只是輔助，畢竟年紀已長，不能操勞。阿傑一貫幽默，指阿叔現時已成為一位好學不倦的「學生」，每日都要留意着股市狀況，通常收市才看到他。語音未落，門外有位老人站在餅櫃前，正凝視着那堆月餅——原來阿叔剛「下課」，回到店舖巡視業務。頭髮花白、身形瘦削的岑兆卓，甫進店就直奔餅房。仔細檢查工作枱上剛出爐的月餅，五分鐘過去，仍一言不發，阿傑慢慢走到他身旁，隨即揚聲挑剔，「呢件髹得唔夠蛋漿啦，睇吓啲字！」及後又着阿傑一同走到焗爐，繼續指點。工作上，即使是兩叔姪都無面畀。岑兆卓對阿傑更是嚴苛，諸多挑剔，沒半句讚賞，有時又嫌姪兒手腳慢，「佢就他他條條（做餅），以我咁嘅年紀，舊年我嚟幫佢開工，我快過佢好多！」

愛之深，責之切。阿傑心底裏其實毫不介意，「長輩啊嘛，咪留返啲空間畀佢?囉！」年少時期父親離世，阿傑早已當阿叔是「半個老竇」，對他敬而重之。 男人老狗嘛，都是口硬心軟。儘管在百般刁難，但看着阿傑做的餅，岑兆卓面上不時流露着笑容，堅定地說：「我哋呢個（五仁月）夠膽去打擂台㗎！」言談間就知道他對姪兒的出品絕對有信心。阿叔將畢生心血交託於手，阿傑當然不敢做壞招牌，「始終間舖係阿叔開，我點都有個責任維持住，真係唔想喺我手衰。」他自言稱不上大師傅，沒有阿叔十成功力，「始終我阿叔都累積咗咁多年經驗，如果你話做嗰十幾年就可以Cover咗佢，我就覺得，我有啲自大囉！青出於藍，我應該未去到呢個境界」，謙虛的他總在自嘲，「學到呢門手藝呢，就係對於一個以前讀書唔得嘅人，總算攞番啲技能喺身，唔使話將來靠乜搵食啦，呢樣真係要多謝阿叔嘅！」岑俊傑自知做唐餅不能發大財，已是夕陽行業，可自己不是搵錢至上的人，縱使前路難行，只要仍有能力，他都堅持守住招牌，保住阿叔的心血。

夕陽西下，他繼續走進餅房默默打拼，把僅有的傳統味道，傳承下去。

撰文：張芷澄
攝影：謝致中

卓越食品餅店
地址：西環皇后大道西183號地下
電話：2540 0858
詳情： https://bit.ly/2lD1lkP


足本訪問：https://bit.ly/2QLEAYo
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【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg


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當文歷餅店 by Dominique Ansel這款「大廚小兔月餅禮盒」，是品牌在香港度過首個中秋的產品，月餅盒是立體的小兔，化身成2021. 8. 27.cindy .

#20. 「一生一定要去一次」大熱餅店的月餅各位想要嘗嘗嗎?

【大粵網香港】來自紐約的「Dominique Ansel Bakery(當文歷餅店)」曾榮獲 ... 這次推出的中秋月餅「大廚小兔月餅禮盒」，內含4件獨立包裝伯爵茶奶黃 ...

#21. 香港當文歷餅店- Klook 客路台灣

當文歷餅店 - 香港 · Phoenix Sweets - 香港 · Mars Cake | 上環自取| 打卡必備特色糖紙花蛋糕丨鏡面蛋糕| 韓式蛋糕 · Cakestory 蛋糕物語｜屯門自取｜特色趣緻造型生日蛋糕｜ ...

#22. 【月餅2020】中秋10大傳統/新派/冰皮月餅優惠合集！半島嘉麟 ...

當文歷餅店 首次推出中秋節產品，香港限定月餅禮盒附曲奇烘焙套裝「大廚小兔月餅禮盒」，盒內盛載4件本地製造的手工伯爵茶奶黃月餅，更特別製作了曲奇 ...

#23. 【月餅2021】8大精美月餅禮盒推介 - Metropop

禮盒內有迷你奶黃月餅及迷你朱古力月餅各3個，濃郁可口，保持一貫水準。 當文歷餅店by Dominique Ansel乘月到紐約月餅禮盒原價$498 / 6個裝

#24. 2021中秋節月餅優惠價搶先買 傳統及新派月餅禮盒裝同樣吸睛

2021中秋節月餅優惠價搶先買 傳統及新派月餅禮盒裝同樣吸睛｜香港JW萬豪酒店及當文歷餅店等星級食府推介.

#25. 最新消息– Lune de Blossom - 花玥

流心蜜瓜芝士手工月餅／流心焦糖咖啡手工月餅／牡丹花月餅／玫瑰花月餅 花玥推出4款手工月餅套裝手工玫瑰花月餅／月球 ... 半島嘉麟樓/當文歷餅店/文華東方(持續更新)

#26. 當文歷餅店by Dominique Ansel - Pixwox

Anzeigen und Herunterladen von 當文歷餅店by Dominique Ansel(@dangwenlihk) Instagram-Profil, Posts, Geschichten, Fotos und Videos ohne Login.

#27. 月餅Archives

中秋月餅2022｜The Coffee Academics推月餅禮盒兩款奶黃月餅配咖啡掛耳包套裝 ... 名廚Dominique Ansel開設的當文歷餅店今年推出「乘月到紐約月餅禮盒」，除了去年曾 ...

#28. 當文歷餅店by Dominique Ansel - OpenRice 香港開飯喇

當文歷餅店 by Dominique Ansel Dang Wen Li by Dominique Ansel的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G63A號舖。

#29. 當文歷餅店- Dang Wen Li by Dominique Ansel - Bakerias

NOW OPEN at H Queen's, Ocean Terminal, Harbour City! New bakery & cafe from Chef Dominique Ansel, creator of CronutR, featuring a capsule collection of ...

#30. 月餅優惠2022！ 美心／半島嘉麟樓／皇玥低至55折＋門市買4送1

今年中秋節係幾時？ 今年中秋節為新曆2022年9月11日 中秋節月餅早鳥優惠幾時開始？ 視乎不同品牌或酒店，詳情 按此 。

#31. 月餅模具香港【奶黃月餅2020】中秋節8大特色奶黃月餅推介

當文歷餅店 伯爵茶奶黃月餅當文歷餅店by Dominique Ansel最近迎來登陸香港後的首個中秋節，特意推出伯爵奶黃月餅禮盒，玉兔造型超可愛。另外禮盒更附送柚子曲奇烘焙 ...

#32. 中環～ 當文歷餅店｜Trip.com 香港Trip Moments 貼文

慕名而來， 好想試下這間鼎鼎大名的當文歷餅店， 店舖位於皇后大道中， Zara中環旗艦店和Donki 中間， 餅店時尚和開放式的設計， 在街外已經可以清楚看見一個個造型吸 ...

#33. 【今年月餅真好味III】豐富好玩雅俗兼具應節禮盒 - on.cc東網

除了新款月餅口味，若然送禮的話，禮盒的造型和食物配搭也是考慮之一， ... 誕生於紐約的殿堂級糕餅大師Dominique Ansel，其餅店當文歷餅店by ...

#34. 伯爵茶奶黃月餅Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

非常感謝各位fans 嘅支持， #當文歷餅店嘅#乘月到紐約月餅禮盒已經售罄！在此先預祝大家中秋節快樂，團團圓圓！ ‍ ‍ ‍ Thank you for your big support!

#35. 中秋月餅特集體面、好味、搶手月餅推介 - Harbour City

唐人館推出兩款中秋月餅禮盒，分別是「經典雙黃白蓮蓉月餅」及「迷你匠心奶 ... 特別推介的有當文歷餅店by Dominique Ansel首次推出的「大廚小兔月餅 ...

#36. 伯爵紅茶月餅月餅盒變燈籠？！ - RJHI

星巴克朱古力咖啡及伯爵紅茶麻糬月餅禮盒伯爵紅茶麻糬月餅（全新） 甘濃幼滑的 ... 【月餅2020】尖沙咀當文歷餅店by Dominique Ansel推出中秋節禮盒伯爵茶奶黃月餅…

#37. 香港尖沙咀｜當文歷餅店。榮獲世界50 大最佳餐廳中 ... - 愛食記

當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel. 3.8 ... 新店的中文名字「當文歷餅店」取自「Dominique」的廣東話譯音，代表香港店是一個全新定位的品牌， ...

#38. 吃貨朝聖之地！當文歷餅店中環開全新旗艦店 ... - 生活Power Up

焫着棉花糖雪糕添「熏」香 · 吐司「蜂巢」鬆軟香脆 · 當文歷餅店by Dominique Ansel（中環旗艦店）.

#39. 【中秋月餅推介2020】27款傳統、新派月餅＋半島嘉麟樓預購 ...

一年容易又中秋，不少品牌已推出月餅訂購優惠！2019年月餅口味依然是五花百門，除了傳統月餅， ... 5當文歷餅店by Dominique Ansel 大廚小兔月餅禮盒.

#40. 風靡全港打卡名餅店：當文歷餅店& Bakehouse - Yahoo奇摩旅遊

Dominique Ansel, Gontran Cherrier,Gregoire Michaud, 一個又一個在烘焙界響鐺鐺的名字最近同時在香港落戶，挾著米芝蓮X星、名酒店餅廚、全巴黎最好 ...

#41. 【賀年禮盒黃店地圖】 拒絕集團壟斷！良心蔘茸海味/蝴蝶酥/曲 ...

快樂餅店：藍色商家（飲食）｜香港編年史. ... 當文歷餅店中秋節月餅禮盒（有早鳥優惠） 當文歷餅店今年推出全新月餅禮盒，以「乘月到紐約」為主題，配上發光水晶球 ...

#42. Cova流心朱古力、Lady M月兔燈籠、榴槤月餅、望月十字牌禮盒

... 圓月及玉兔月餅禮盒、望月聯乘十字牌特別版流心奶黃月餅禮盒、當文歷餅店金柚燈籠高高掛月餅禮盒、Pâtisserie Jane彩虹酥皮月餅等，全都有驚喜！

#43. 梵高餐廳月餅 - Pan5

「花好月圓」月餅禮盒特別為藝術愛好者而設，獲荷蘭梵高博物館獨家授權推出。月餅表面壓有Van Gogh SENSES ... 吃貨慶中秋; 月餅情味; 當文歷餅店by Dominique Ansel.

#44. 【中秋節送禮】2020 包裝精美月餅推介 - Champimom

各位家長事不宜遲，快點選擇你認為包裝最精美的月餅，與家人共渡美滿中秋吧！ 圖片來源：Ralph Lauren、Lady M、Vive Cake Boutique、當文歷餅店by ...

#45. 2020 中秋節：半島嘉麟樓推出心形奶黃月！今年哪一款月餅 ...

#Lady M #朱古力 #月餅 #Netflix #Food Map #中秋節 #agnes b #魚子醬 #奶黃月餅 #九龍香格里拉大酒店 #朗廷酒店 #半島酒店 #嘉麟樓 #當文歷餅店 ...

#46. 中秋造型月餅立體造型月餅| Wrmzko

中秋假期2大應節食譜當街頭巷尾都放著月餅廣告，我們就知道中秋又到了！ ... 當文歷餅店by Dominique Ansel今年中秋節推出「大廚小兔月餅禮盒」，禮盒以玉兔為造型，戴 ...

#47. 【中秋月餅2020】7大中秋送禮佳品推介台灣直送月餅+英國 ...

有乜中秋禮物推介？ 中秋必食奶黃月餅，流心奶黃月餅！ 台灣手信直送禮盒推介邊間？ 微熱山丘，皇上不上朝，當文歷餅店，MISTER DONUTS都是人氣品牌

#48. 【月餅2020】一文齊集20間城中月餅傳統/熱賣/豬肉/生酮/魚子 ...

全球最佳甜點主廚Dominique Ansel 主理的當文歷餅店by Dominique Ansel 年初落戶香港，. 已廣獲甜食鹹食家一再追捧，品牌首次推出中秋 ...

#49. 頂級女星汪明荃的月餅宣傳手法！汪阿tag影相拍片樣樣有！

Liza姐拍片開箱的方法令網民讚不絕口，不過就並非每個品牌都有Liza姐親身上陣拍片宣傳的待遇。Liza姐早於7月底分享「當文歷餅店」月餅時，就簡單上傳了兩 ...

#50. 港媽網上公審當文歷餅店拒提供水畀BB 反被網民鬧爆

近日一位港媽於Facebook專頁「生仔要考牌系列」以全英文寫匿名投訴，她指自己早前帶著15個月大的BB光顧中環當文歷餅店，當她買了幾件蛋糕和咖啡等外賣 ...

#51. 2020 月餅出爐！為你一次過推介不同口味！ - POPBEE

當文歷餅店 by Dominique Ansel. mooncake 2020. 「大廚小兔月餅禮盒」，盒內盛載4 件本地製造的手工伯爵茶奶黃月餅，香港團隊更特別製作了曲奇烘焙 ...

#52. 餐飲界梵高主理！當文歷餅店最新力推清爽派「菠蘿蜜雪葩 ...

目前尖沙咀海港城分店，則不定時推出各種超吸睛香港限定甜點，身為甜點控的你一定不容錯過！ 當文歷餅店by Dominique Ansel尖沙咀開幕. 榮獲世界50 大最佳 ...

#53. 【持續更新】2021中秋月餅禮盒精選：別出心裁的主題包裝 ...

四喜麵包西餅隆重呈獻：中秋限定「電影」主題包裝月餅. ... 當文歷餅店「乘月到紐約」月餅禮盒，以水晶球為設計靈感，內藏多國名勝剪影，精緻吸睛之餘，還可以當成中秋 ...

#54. 八仙餅店月餅– 八仙塵爆– Gaveyy

月餅 ，是這八月十五中秋節的一件團圓信物；約定家人好友，共分一件餅，共嚐甜滋滋，共 ... 當文歷餅店大廚小兔月餅禮盒$498（8月23日前$458） 由「餐飲界梵高」甜點主 ...

#55. 小編情報科- 法式月餅

轉眼又到中秋節, 各式月餅琳瑯滿目, 法式月餅亦有多款選擇 , 其中以《月球之旅》為主題的Agnes b cafe 中秋月餅禮盒 則 ... 當文歷餅店 by Dominique.

#56. Leisure - Food - 倒數兩星期！月餅禮盒最後召集 - JET

以下中秋月餅禮盒特集，最後召集，人月兩團圓，但願人長久！ ... 全球最佳甜點主廚Dominique Ansel主理的當文歷餅店年初落戶香港，今年首次推出中秋 ...

#57. 漫遊九龍來一趟麵包蛋糕主題旅程驚喜流華西多特濃「爐底麥 ...

理想餅店位於新蒲崗區餐廳，優惠人均消費約$50以下，餐單餐牌推介美食有港式, ... 零負擔慶生首選當文歷餅店中秋節月餅禮盒（有早鳥優惠） 當文歷餅店今年推出全新月餅 ...

#58. 當文歷餅店中環開設旗艦店！牛角包吐司＋限時供應紐約本店 ...

當文歷餅店 於上年登港後，反應熱烈！餅店於今日中環H Queen's 開設旗艦店，帶來全球最佳甜點主廚Dominique Ansel的精美甜品和鹹點。

#59. 【中秋節月餅2021】香港21款最佳月餅推介合集｜半島

一年一度的中秋節又到了，近年的月餅口味越來越多，Tatler Hong Kong 為 ... 知名餅店當文歷餅店推出乘月到紐約月餅禮盒（港幣498元），「乘月到紐約 ...

#60. 賞月．嚐月餅 - Milk

由全球最佳甜點主廚DOMINIQUE ANSEL主理的當文歷餅店，於年初登陸香港即成美食愛好者的寵兒，近日更首度專為中秋節而推出新產品——「大廚小兔月餅 ...

#61. 【2020中秋節】中秋月餅慳錢攻略10大月餅早鳥優惠低至72折 ...

雖然距離中秋還有約個半月，但不少食肆或品牌已推出月餅早鳥優惠，讓大家早買早享受， ... 當文歷餅店大廚小兔月餅禮盒：$498（8月23日前$458）.

#62. 當文歷餅店by Dominique Ansel (香港) - 餐廳/美食評論

當文歷餅店 by Dominique Ansel(香港): 讀讀23則則關於當文歷餅店by Dominique Ansel客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得3.5分，在香港的14889家餐廳中 ...

#63. 香港百年老店蓮香樓不敵疫情熄燈剩上環蓮香居續經營 - 聯合報

蓮香月餅是廣州月餅的其中一個馳名品牌。 ... 蓮香樓字號至今已有過百年歷史，前身為廣州西關的婚慶餅店糕酥館，於1910年起專營茶樓，並改名為連香樓 ...

#64. 榮泉餅店-台中神岡老餅鋪-蛋黃酥|綠豆椪|小月餅|土鳳梨酥|太陽 ...

台中蛋黃酥是台中伴手禮．榮泉餅店傳承糕餅之鄉，於1979年創立於台中，老餅鋪的漢餅手藝。蛋黃酥、綠豆碰、應子酥、小月餅成為團購熱門商品；芝麻肉餅、喜餅、月餅是 ...

#65. 中環餅店| 香港文華東方酒店

文華餅店提供各種傳統和特別口味月餅，例如流心朱古力和紅豆沙陳皮口味，令這個中秋更加難忘。下載訂購表。 公告. 兒童政策：任何年齡的兒童均可進入。

#66. 【尖沙咀】當文歷餅店Dang Wen Li by Dominique Ansel

當文歷餅店 相信很多朋有都跟我一樣，最近大大減少外出用餐的次數，頂多外帶一些甜點回家，為生活添一點甜。來自紐約的人氣甜品店當文歷餅店年初正式 ...

#67. 新書｜電影道具曾出自紮作師傅之手？香港紙紮業興衰史雜談

過去著名紙紮店都會涉足廣告行業，如中秋佳節前茶樓餅店搭建牌樓，吸引街坊注目，推銷中秋月餅。意想不到的是，連電影道具的製作也出自紮作師傅之手。

#68. 蓮香樓結業：不可惜？ - 東方有頂天

但原來蓮香樓員工事前毫不知情，直到凌晨看到Facebook 帖文後始知「被失業」。今早員工紛紛返店執拾個人物品，更向記者大爆蓮香樓由4月起已拖欠薪金，每當 ...

#69. 中秋月餅禮盒-小柚餅&蘋果餅【康堤創意烘培】

小明星大跟班節目採訪小柚月餅及蘋果餅,此款禮盒為全台秒殺超人氣商品,水果造型卡哇依,二款為市面唯一創意造型禮盒,低卡減糖符合您對健康的要求,獨一無二3C平版包裝, ...