這次來分享一下個人常用的介質!
或許很多人跟我當初的觀念相同,認為種植物不就是用土就好嗎?隨便路邊或是公園挖就有了,為什麼要另外買?為什麼還會有這麼多種類?
你會發現老手們通常習慣用「介質」來取代「土」來做稱呼,因為並不是所有植物都適合用土壤來種植。
我覺得從零經驗的菜鳥要進入到新手村,了解常見的介質種類和特性是非常基礎的必備技能,試想一個自認為了解種植的人,卻連常見的蛭石或珍珠石都不知道,那我們也只能露出尷尬又不失禮貌的微笑。
介質是我們在栽培植物時很重要的一個要素,能夠提供根部適合的生長環境及供給水分、養分等用途,當然還有固定植株和根部的作用。根是植物的根本,萬一選用了不適當的介質,無法提供良好的保水透氣性,導致根系發育不良或爛根,都會直接影響到植物的表現。
介質的種類非常非常多,以下僅針對我自己常用的作介紹。
1. 泥炭土
長年植物沉積在地層炭化後的有機物質,具有良好的保水保肥能力,通氣性也不錯。市售的泥炭土很多會在混些許珍珠石增加透氣排水,多數的觀葉植物我都會添加,是非常常見好用的介質。
2. 珍珠石
石灰岩經過高溫處理而成的多空隙白色粒狀物,我最常用來和泥炭土等介質混合用來增加排水性,近期也試過拿來做為無根植物發根時的介質,效果也相當不錯。
3. 發泡煉石
本身具有許多氣孔,表面又能夠吸附水分,市售通常種類有大小區分,大的可以用來放在盆底讓根部保持透氣通風,也有人會用來鋪在表面做為美觀用途,我個人比較沒有這樣做就是。小的可以拌入介質當中提高排水性,或是水耕時用來固定植株的根部。
4. 多肉介質
多種顆粒介質混合的統稱,有非常良好的排水透氣性,還有適度的保水保肥能力,各家出品的多肉介質都不太相同,大多會有火山石、蛭石、赤玉土、竹炭、沸石、發泡煉石、蘭石…等等,通常喜歡排水良好的植物或是放在室內種植的植物我都會添加高比例的多肉介質。
5. 赤玉土
較高單價的栽培介質,我目前只有比較高單價的植物或是火鶴才會使用,低肥、微酸性、透氣兼保水的特性,大部分植物都可以使用,澆水後濕潤的赤玉土顏色較深,乾燥後的明顯較淺,適合新手用來作為澆水的依據。
6. 椰塊
椰殼加工製成的產品,價格親民是一大優點,由於栽植孔隙度大,目前多用於氣根類植物的栽培。我最常使用的是深呼吸最小尺寸的椰塊,用來和泥炭土、珍珠石拌在一起就能做為大多數植物適合的介質,若喜歡澆水的朋友使用純椰塊種植也是一種選擇,種植鹿角蕨也可以和樹皮、水苔混合使用。需要注意的是使用久了會有介質酸化的問題,要記得更換新的介質。
7. 水苔
是一種天然的苔癬植物採集加工製成的,最早接觸到水苔是因為要用來種植鹿角蕨,也常用來作為扦插繁殖時的發根介質。作為火鶴、蔓綠蓉穩根前的介質也是不錯的選擇。
我認為了解介質的運用跟學會如何澆水一樣,都是易學難精,沒辦法在一時半刻就完全透徹,需要時間自己去體會跟融會貫通的。而介質也會需要隨著種植環境跟栽培方法的不同去做調整,最適合我的比例跟種類不一定適合你的環境,有了基本的觀念後再慢慢依照自己的環境和習慣去調整才是最正確的。
希望大家喜歡我這次的分享,也歡迎在底下留言一起討論,覺得有幫助的話歡迎幫我分享出去,大家的回饋是我最大的動力。
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挑選土是種菜人的第一關🚩
常見的栽培介質其實不一定是土。土壤是地母岩經長時間風化、再經由地上的動植物交互作用後變成的細小礦物質顆粒,供植物生長所需的空氣、水與養分,依排水性大略分為黏土、壤土及砂土。而外面賣的栽培介質可分為「土壤」與「無土介質」,常見的介質如下,分別提供不同植物或供不同的生長階段使用:
🔸培養土:最常見的通用栽培介質,其實是由天然土壤、椰纖、泥炭土、有機質等調製而成的混合物,排水性與酸鹼適中,適合各種蔬果栽種,天然土壤品質不一,要注意是否經過殺蟲殺菌,否則不乾淨的土反而容易滋生病蟲害。
🔸泥炭土:其實並非土壤,而是千年埋在地底的「苔蘚植物」分化後的細碎顆粒,肥分豐富,十分乾淨不易生病蟲害,質地最細密保水,適合蔬果幼苗、芽菜、microgeens生長,第一次種植甚至不需施肥。但是純泥炭土太細密,排水、通氣性不足,容易積水造成爛根或是缺氧,若沒有調配其他排水較好的介質,對於蔬菜後期長大的階段較不利。
🔸赤玉土:赤玉土是非常大顆粒的砂土,成分主要是火山灰堆積而成,含有一定磷鉀肥,PH呈微酸性,高通透性,排水能力佳,蟲卵細菌少,稍微保水,常用來種植多肉植物,或是混合泥炭土與有機質等來種植香草及室內植物
🔸椰纖土:椰殼的纖維加工製成,排水性良好,需混合有機肥否則無肥分,不保水,主要用於加強基質的透氣性,在蘭花、石斛上使用較多。
🔸珍珠石:非土壤,成分是天然石灰岩的一種,經高溫燒成的多孔隙白色粒狀物,清潔無菌,呈中性,通氣、排水性良好,不保水,與赤玉土同樣是大顆粒介質,用來播種、扦插及增加土壤排水性,又因白色反光不吸熱,可助喜低溫的種子順利發芽。
🔸蛭石:非土壤,為雲母礦石經高溫處理燒製而成的灰褐色具有光澤的物質,質輕清潔無菌,且保水、排水、保肥及通氣性均佳呈微酸性,顆粒大小與珍珠石、赤玉土相當,不保水,適用於扦插、播種及瓶器栽培。
🔸發泡煉石:非土壤,為更大顆粒的介質。乃經特殊方法煉製燒結而成的膨鬆的石礫狀產品,具良好的排水性和通氣性,無菌、無臭,為優秀的介質,但不保水,水耕栽培、覆蓋盆土美化、花盆底部用。
🔸樹皮:塊狀,比發泡練石更加大顆粒,不能直接拿來種植,通常用於盆土美化、鋪在花盆底部排水、保土用。
常常顆粒大的土如赤玉土、珍珠石排水性強但是不夠保水,很保水的土如泥炭土又不夠透氣容易爛根,因此也有許多人會自行調配介質,原則是顆粒愈大的砂土排水性愈好,適合喜愛乾操的植物如(香草、多肉、室內植栽);而顆粒愈細的黏土適合喜愛潮濕的植物(芽菜、蔬果幼苗等)
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