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#名店生吐司大評比 (台北市)
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比較是大家期待的生吐司,甜,香,軟,甜與香融合得很好。
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很有記憶點,吃過就不會忘,但是偏甜,吃不完一片。
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❤Niko Bakery 日香吐司
日香美肌生吐司(無奶) 425g / NT$130
龍眼蜜很明顯,濕潤度不錯帶一點點嚼勁,但沒有元氣生吐司那麼軟
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發酵 在 酵母發酵實驗!怎樣發好麵?認識酵母成為麵點王! - YouTube 的推薦與評價
雖然說本人平常除了免揉麵包都用麵包機發麵, 但也希望有天可以成為手工發麵大師! 讓我們來點酵母的科學! 酵母真的怕鹽? 優格的乳酸菌跟酵母是共生菌? ... <看更多>
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有著酥脆外皮、蛋黃與紅豆香氣。 外皮使用法國頂級Isigny鮮奶油與法國麵粉揉製, Isigny鮮奶油嚴選法國諾曼第地區最佳牛乳製作, 經過18小時天然發酵熟成,不添加香料色素 ... ... <看更多>