剛剛朋友傳來一個活動連結，以為「明日餐桌」的活動是我辦的，很高興的說要去現場找我。我正覺得奇怪，怎麼我偷偷在休會期間忙的工作竟然洩漏出去。
想起2011年當時我在倫敦大學亞非學院（SOAS）研修「食物人類學」碩士學位時，定期將我在歐洲所學、所觀察的議題刊登在綠雜誌專欄。當時綠雜誌將我的專欄提報到「金鼎獎」，可惜沒有入圍。
不過沒多久，出版界好友蔣慧仙願意幫忙出版。於是2014年12月，我將多年累積的心血寫成「明日的餐桌」一書，此書隨即獲得中國時報所頒發的2015年開卷好書獎。算一算這本書也算賣了不錯的成績。
幾個月前慧仙跟我提說要重編此書，希望我補寫近年新的發展趨勢，重新發行精裝版。所以我這個休會期間其實都在忙著出版的事情，除了「創業進化論」的新書外，還有「明日的餐桌」的重新出版。
只是這項默默的工作，以為神不知鬼不覺，沒想到這場「明日餐桌」活動，竟讓我嚇了一跳。我的意思並不是指活動名稱相似於「明日的餐桌」，卻。與。我。無。關。。。而是講座竟然找了永齡農場白佩玉執行長來分享，講題是「餐桌上的綠色放大鏡」。
不知道主辦單位邀請永齡農場的原因是因為他老闆有錢，還是他們的技術先進？或許永齡農場的放大鏡真的可以發現蝦子裡的細胞壁，這項偉大的發現應該被提名諾貝爾生醫獎。此外，永齡農場為了照顧八八風災的原住民，讓農民變成農工，也應該被提名諾貝爾和平獎。
這麼偉大的機構來蹭我的書名，實在與有榮焉。
永齡事蹟永誌不忘：
1. 有細胞壁的蝦子
https://www.facebook.com/…/a.15264001942…/1637954739749279/…
2. 當農民變成農工~永齡農場原住民員工的心聲
https://www.88news.org/posts/20493…
白佩玉執行長 在 白佩玉學歷2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的房地產討論內容 ... 的推薦與評價
劉宥彤| 白佩玉學歷... 劉宥彤AmandaLiu（1971年1月10日），女，生於臺北市，原名劉沛玉，親民黨籍。鴻海教育基金會董事暨永齡慈善教育基金會執行長。 ... <看更多>