我們家營養師李山姆說，芝麻的營養和魚不相上下，甚至有過之而無不及。
像是健腦護心的不飽和脂肪酸，預防糖尿病、高血壓、骨質疏鬆的鋅、鉀、鈣，補血及抗氧化的鐵、葉酸、維生素E，預防動脈硬化的卵磷脂……反正就是好處多多。
所以今天起床，他就說要自製芝麻醬給我抹吐司。
材料只有熟黑芝麻跟原色冰糖，要無糖黑芝麻醬的話，就是拿掉紅糖，直接把黑芝麻倒進調理機打。
在不加水、不加油的狀態下，要把芝麻粒打到變成醬，要嘛調理機馬力很強，要嘛就是花時間及耐心。
我們第一次打不知道會發生什麼事，看著黑芝麻從粒變成粉，再變成成塊的糊狀，都過了食譜上說的料理時間，調理機還不小心打過熱停止運轉，但芝麻還只是坨狀。
山姆一方面以為搞壞調理機，另一方面花費比食譜預期的時間久，一個早上顯得有點沮喪，我索性就先擺著不管，過了好一陣子再去開啟調理機，順利運轉了，原來是沒注意到調理機只是需要稍早休息。
後來我們就各自去做事，有事沒事走過去打一下，最後，芝麻粒真的變成油亮亮，非常漂亮又香濃的黑芝麻醬耶，而且非常好吃呀😋😋😋。
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白木耳糖尿病 在 [挑選] 白木耳飲品挑選請益- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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☆個人資料簡述:
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孕期邁入第三個月的孕婦，最近想嘗試喝白木耳飲當日常飲料，但求助GOOGLE大神後發現
各家品牌看起來都差不多，想詢問大家之前是否有喝過？真的有美容或者其他的效果嗎？
另外想偷偷詢問如果是有家族糖尿病病史，但健康檢查正常，喝這種白木耳飲適合嗎?
選手1號 8more白木耳飲
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規模明顯大於其他店家，應該花了很多錢做廣告，最重要的是有實體門市可以先去看看，
新聞報導和試飲心得蠻多的，雖然知道現在新聞不能全信，但腦波很弱的我還是覺得有看
到有安心。目前最想嘗試這家，有人喝過可以分享心得嗎？
選手2號 古溜黑白飲
★物品連結:https://www.goodlu.com.tw/order.htm
☆猶豫不決:
看網站感覺是很在地的台灣商家，不過網路上的試飲心得不多，而且看得出來很明顯是業
配…想聽聽大家的心得
選手3號 喝喝木耳・白木耳小賣店
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☆猶豫不決:
簡單乾淨的文青小農風格、強調自己的產品很濃稠，一定要加水或鮮奶稀釋。但品名又有
提到「濃縮」兩個字，直覺想到濃縮果汁的不夠天然的概念…有版友有喝過嗎？
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