#WACOOKIES雪糕熱量炸彈好吃嗎❓
#還很不好買呢
一隻49元快要200大卡的雪糕值得嗎?我覺得很可以~只是沒法常常吃,因為吃完一隻有氧要做半小時🤣
標榜超濃茶香、有著滿滿布朗尼的 #WACOOKIES雪糕 在市面上可說獨樹一格!?價格也是沒在開玩笑,不過吃起來真的很滿足,高比例布朗尼,讓每一口都有嚼嚼嚼的感覺,吃著冰棒的同時也在吃著甜品,而且一點都不會太甜,這點讓人覺得有用心~實屬厲害的冰品。(生意超好,我撲空三次才買到
二款口味中,我喜歡 #鐵觀音濃奶茶雪糕 多一點,外層是鐵觀音霜凍、中間是鐵觀音奶茶雪糕,內外夾攻~烘焙的茶香濃厚,帶微微微苦的茶韻,與中間的布朗尼形成協調的層次感,比較大人味。
#伯爵可可奶蓋雪糕 則會是小朋友喜歡的味道,中間雪糕熟悉的巧克力味帶來愉悅,跟布朗尼很融合,因此外層薄薄的伯爵茶霜凍香氣就被蓋過~除非你先舔完外層再吃😅
然後,我比較不喜歡的地方是二種口味尾巴都有的 #白色奶蓋~甜度略高又有點格格不入,私心覺得沒有它也沒關係。
👉會回購嗎?如果還有多餘的熱量扣打 and 想奢侈一下,我會買鐵觀音口味犒賞自己 <3
#你們覺得WACOOKIES的曲奇好吃嗎?
#沒吃過曲奇先吃了雪糕
#我要做有氧去了
#質人星球在家裡
#scentofsense
同時也有102部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...
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人氣Baked Indulgence曲奇店舊年係ifc 開設限定店後,近日宣布登陸海港城,再次同大家見面!今次仲為大家帶黎多款特色限定口味!店舖仲有一個夢幻粉紫色影相位,用黎打卡都幾靚架!
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宇治抹茶配白巧克力、澳洲堅果和抹茶甘納許餡!呢塊口感相對軟中帶點微酥~抹茶味濃郁,仲有堅果增加口感,入面仲有抹茶流心奶油,邪惡面美味!
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草莓餡的巧克力曲奇,靈感黎自阿波羅草莓巧克力三明治,有種食緊童年回憶之感!但略厭過於鬆散~
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🔸Molten Matcha Brownie 💰40
軟黏得黎有少口嚼勁,同樣係抹茶味濃,帶有流心效果!
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🔸Ube Brownie 💰40
紫薯味唔算濃郁,似朱古力口味偏多,較易散開!
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🌟整體黎講,推介抹茶曲奇同奶蓋曲奇,口感好軟糯,味道濃郁,但就較容易鬆散,而且味道都偏甜同膩!建議同朋友一齊分享!
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粉橘色の漸層搭配白色奶蓋🤤
香氣十足的水蜜桃果肉&水蜜桃冰沙🍑
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當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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◎顏色:白色
◎內容:真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
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