#已補上食譜
今天做了一件超愚蠢的事
本來這週要分享白醬蛤蜊燉飯的影片食譜
到都快要煮完準備按停止錄影的時候
才發現............OMG😱我根本沒按到錄影鍵啊啊啊
還好甯甯這餐非常捧場,讓我稍稍忘記自己的愚蠢
有興趣知道怎麼做的我再補上食譜嘿!
#Neala #2y0m18d #littlegirl
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📝詳細作法如下📝
🥣 白醬蛤蜊燉飯 #1大1小份量
✅ 準備食材:白飯1大碗、蛤蜊約15-20顆、CANYON奶油咖喱mini半盒、蘆筍5根削皮切段、蘑菇5朵切片、玉米筍3根切塊、無鹽奶油少許、鮮奶100ml、水200ml
1⃣️ 取200ml水,放入蛤蜊煮至開口,記得一開口就先夾起,肉才不會煮到縮小,這樣就是蛤蜊高湯
2⃣️ 煮好的蛤蜊高湯放入CANYON奶油咖喱mini半盒,煮至完全融化
3⃣️ 取一炒鍋,小火融化無鹽奶油,再將蘆筍、蘑菇、玉米筍全部放下去拌炒約2分鐘
4⃣️ 加入剛剛煮好的奶油咖喱醬汁跟鮮奶,再放入白飯,攪拌讓白飯跟所有配料均勻裹上醬汁
5⃣️ 最後再將蛤蜊(可去殼)放回鍋中拌炒30秒即可
💡因爲有加鮮奶跟蛤蜊,所以不適合做成冰磚
💡裡面的蔬菜可自行變換
💡用蛤蜊高湯當作醬汁基底,就不需再另外調味
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,於外婆家拍攝的片段收音上有些問題,加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視,所以背景音比較雜亂一些,還請大家諒解🙏 這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她,因為家人要上班的關係,她平日都是一個人吃中餐,常常都是隨隨便便就吃一餐,因此我們才做了這個主題。 🌱 更多我們都在 Instagram https://...
白醬蛤蜊燉飯 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
於外婆家拍攝的片段收音上有些問題,加上外婆習慣吃午餐的時候搭配電視,所以背景音比較雜亂一些,還請大家諒解🙏
這次的企劃主要是希望可以回家陪陪她,因為家人要上班的關係,她平日都是一個人吃中餐,常常都是隨隨便便就吃一餐,因此我們才做了這個主題。
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白醬蛤蜊燉飯 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
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