百年傳統,全新感受
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅河仁傑Renjie He,也在其Youtube影片中提到,#星辰 #lavame2 #例假日 #拿火吉他 #河智昊 #livesession 這次和Lava Me拿火吉他以及例假日團隊一起合作了一支Live Session 跟原曲不同的是採用了不插電的編制 給各位河粉帶來百年傳統,全新感受,馬拉桑 舊的不去,新的不來 讓咱們一起星辰代謝,無遠弗屆 #無聊...
百年傳統全新感受 在 Facebook 的精選貼文
春暖花開,正是吃潤餅的季節
要自己做潤餅,可是需要下很大的決心
看起來要很澎湃,吃起來要有豐盛滿足感
肯定是需要準備非常多樣的內餡!
傳統路線的潤餅餡料有高麗菜、豆芽菜...各式炒蔬菜
加上紅燒肉,撒上花生粉跟砂糖後捲起來
熟悉的畫面是不是立馬上心頭
應該已經勾起食慾了吧~
傳統潤餅雖然已經很好吃了
但還是有再升級的空間啦
來~來~來~蓋曉哩嘰米,百年傳統全新感受!
2021新式「滿漢香腸SPECIAL」組合潤餅登場
切片原味香腸潤餅 & 墨西哥蒜香嘟嘟好潤餅
這兩個口味憑心而論
我私心推薦「墨西哥蒜香嘟嘟好潤餅」
墨西哥辣椒強勁的酸辣味,和清爽多汁的生菜
加上蒜味嘟嘟好小香腸,簡直是絕配!
有鹹有甜、有酸有辣,味道十足繽粉有趣
茄汁鷹嘴豆醬給予滿滿的綿密豐厚感
加上神來一筆的脆片餅乾
更是錦上添花加仙女棒
滿滿的多元感受,就當味蕾快炸開的時候
優格散出淡淡奶香,溫和優雅的將味道收斂起來
完美收尾,真心覺得很可以!
拍胸脯掛保證,不好吃免錢
當然傳統口味也是很值得讚許兩番
新款潤餅搭載滿漢香腸
香腸Q脆外皮,多汁有咬感,鹹甜滋味在蔬菜繽紛的捲餅裡
鶴立雞群!直接碾爆可有可無的紅燒肉內餡...
口味出眾很難挑惕,是扎扎實實的美味!
若真要我2選1,我相信最終我會希望
下次是三咪姐做給我吃
#小孩子才做選擇
#我要一次滿足3個願望
切片原味香腸潤餅 X 經典傳承版本
準備材料:
滿漢原味香腸(水煮後油煎)
高麗菜(清炒)
韭菜(清炒)
綠豆芽菜(清炒)
豆乾(清炒)
紅蘿蔔(清炒)
雞蛋
花生粉
糖
香菜(選項)
大蔥(選項)
作法:
好吃的潤餅著重要點在於料多豐富、口感味道平衡
為了讓各餡料有更純粹的表現,調味務必簡單不求複雜
所以基礎調味就以鹽跟白胡椒就好了!
因為蔬菜類容易出水。在炒製的過程務必控制火力
讓鍋內溫度持續保持高溫,拌炒先、調味後
約莫炒到斷生就可以準備起鍋了
炒豆乾時油跟胡椒稍微多一些,中火慢炒微微上色味道會更香!
至於蛋絲的處理,建議乖乖的用不沾鍋
加一咪咪油熱鍋後倒入攪拌均勻的蛋液
用小火慢慢加熱,不心急就可以簡單的得到
美美的蛋皮(2顆蛋2張片)
滿漢原味香腸,我的做法是先用滾水燙到快熟之後瀝乾
再用慢火油煎,煎到表層赤紅,散發出陣陣迷人香氣
口水開始氾濫,這時後差不多就可以先夾一根香腸起來
試試熟度!
在做這個動作時,請先確定這場子是你本人負責的
不然試吃後果自負 oh
墨西哥蒜香嘟嘟好潤餅 X 酸辣夠勁涮嘴版
準備材料:
滿漢嘟嘟好小香腸(蒜味)
蘿蔓生菜
洋蔥
墨西哥辣椒
孜然粉
煙燻紅椒粉
蕃茄罐頭
鷹嘴豆
簡易莎莎醬(番茄丁、洋蔥、檸檬汁、橄欖油、糖)
原味優格
三角脆餅(辣味、起司)
作法:
這個口味需要開火煮的部分是「滿漢嘟嘟好小香腸」
跟「茄汁煨鷹嘴豆」,其他餡料都非常容易準備
「茄汁煨鷹嘴豆」需要用到原粒去皮番茄罐頭味道才會足夠
鷹嘴豆也可以直接買罐裝的,煨煮時先下番茄罐頭,並加入一個罐頭的水量
半顆切絲洋蔥、一罐鷹嘴豆(瀝掉水份)
其他調料「孜然粉&煙燻紅椒粉」就依照喜好調整
燉煮鷹嘴豆至鬆軟後,放入鹽跟少許糖調味備用,
香腸就比照先前說的方式處理。
做到這個步驟代表即將完成了,恭喜你!
在開始包潤餅時有幾個血淚經驗分享,請筆記幾咧~
市場賣的潤餅通常不會太厚、薄薄的
碰到水很容易破,所以包潤餅之前蔬菜水份
一定要瀝掉,再開始包
另一個非常中肯的建議是一開始不要包太滿
不然絕對會捲不起來,就算捲起來了
左右兩側也會不停掉餡⋯
邊吃邊掉邊撿,感覺就差了~
如果不那麼方便去市場買潤餅
也不想 DIY 超市賣的冷凍蛋餅皮是絕佳的好朋友
口感其實也不差,要注意的是煎好後
要快快吃掉,不然會很容易就乾掉了
包料順序建議面積大的放下面(先放)
零散的餡料跟少量液體最後放(花生粉、糖、脆餅、鷹嘴豆、優格)
這樣會更容易把潤餅捲的漂亮收的美麗
以上所有食材均可以在好鄰居全聯等超市購買到
不一定要特定節日才能爽吃潤餅啦~
週末親子活動就可以來包一下
我是覺得挺好玩、又很好吃的啦
#滿漢香腸 #嘟嘟好小香腸 #創意料理 #潤餅 #滿漢香腸邀約
百年傳統全新感受 在 黃偉哲 Facebook 的最佳貼文
今天,是學甲中洲國小創校一百周年的校慶大會。
中洲國小的前身,是1921年成立的「學甲公校學校分離教室」、「學甲公學校分教場」。知名企業家,吳修齊、吳尊賢兄弟,就是該校第一屆、第三屆校友,他們都是參與創建台南紡織的重要成員。一百年來,中洲國小培育無數社會菁英、地方賢達,在各行各業都有出類拔萃表現,因此有「台南幫故鄉」之譽。
台南目前已有78所學校滿一百年,見證台南全台首學、文化古都的美譽。在文風鼎盛的古都,偉哲知道我們責無旁貸要提供下一代更好的教育環境。百年傳統,全新感受,市府會盡力改善設備與環境,例如,加緊腳步讓班班有冷氣、建置風雨球場、重視學生社團課程等⋯⋯讓老校繼續作育英才的好傳統。
百年傳統全新感受 在 河仁傑Renjie He Youtube 的精選貼文
#星辰 #lavame2 #例假日 #拿火吉他 #河智昊 #livesession
這次和Lava Me拿火吉他以及例假日團隊一起合作了一支Live Session
跟原曲不同的是採用了不插電的編制
給各位河粉帶來百年傳統,全新感受,馬拉桑
舊的不去,新的不來
讓咱們一起星辰代謝,無遠弗屆 #無聊
1. Lava Me 2拿火吉他本身內建Free Boost技術
裡面所含的Delay跟Reverb剛好很適合星辰這首歌
於是便拿來作為此次Live Session使用
琴身全碳纖維製,一體成型
小巧玲瓏,婀娜多姿,琴側圓滑
校長在彈的時候一直很怕它滑掉
雖然校長平常講話都油腔滑調
但關鍵時刻還是不能偷工減料
所以才會看到間奏結束時校長趕快把它喬回來一下,可靠可靠
#我的喬琴 #你看得見
整體來說
琴身新潮美觀
重量輕體積小易攜帶
本身又附加Delay、Chorus以及Reverb三種效果
不需要Line in便有擴音的功能
算是C/P值相當不錯的一把琴
#很適合開直播時使用
2. 例假日團隊大家或許對他們有些陌生
但是講到樂人Session相信各位河粉們一定都聽過
沒錯,他們便是前樂人原班人馬
現在在Youtube上另起爐灶「例假日/DAY OFF」
延續原汁原味樂人精神
繼續帶給大家許多好聽的Live Session
底下有連結,各位河粉們踴躍訂起來!
3. 校長很胖,請嚴厲地譴責校長。
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攝影:莊皓任、胡宏淵
攝影助理:施威宇
監製:莊士緯
製片:陳裴安
收音:吳奕宏
成音:吳奕宏
鼓手:鄭鈞
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【 河智昊Jhih-Hao He 】
Facebook:https://www.facebook.com/HeJhihHaoOfficial/
Instagram:https://www.instagram.com/jhihhao_he/
【 例假日/DAY OFF】
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCsVKMoSY7wklnRlkJ-RUJ1Q
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百年傳統全新感受 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的精選貼文
Johnnie Walker的新品 黑雪莉
知名的首席調酒師JIM Beveridge傳統百年風味的黑牌
常識融入香甜雪莉的元素
我們藉著品嘗新品同時
也來聊聊這個大家耳熟能詳的品牌Johnnie Walker
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