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吃飯時間就是要曬好吃的才對的起大家
慕名而來的這家海南雞飯果然名不虛傳
安琪兒其實真的非常挑肉肉質感~
雞肉只要一柴真的會吃不下去😥
但是!!!
這家的雞肉肉質
真的軟嫩到會哭出來欸😭😭😭
配上超香的香蘭黃薑飯
是我吃過CP值最高的海南雞飯阿阿阿~~
到底怎麼辦到的呢~❤❤❤
真的好回味啊~
自此之後就入安琪兒的口袋名單了~
對了
也分享給大家喔
分店很多
住哪裡都不用擔心吃不到好吃的海南雞飯了
網址 : www.ruikee.tw
粉絲團:
https://m.facebook.com/瑞記海南雞飯-Ruikee-Hainanese-Chicken-Rice-1901891479949740
店址：台北市士林區中山北路七段15號
#海南雞飯 #台北美食 #台北必吃餐廳 #士林區美食推薦 #天母商圈 #去骨海南雞 #肉骨茶 #東南亞餐廳 #百年老抽 #黃薑飯 #清雞油飯 #天母美食 #士林美食 #天母生活市集 #天母圓環
啊～我想我還是會想念新加坡⋯的海南雞飯～
蕾蕾說也住在新加坡一年有了，
這次因疫情暫時不回去也回不去～
雖然嚐盡了台灣美食，
也是偶爾會想念新加坡的味道～
結果！就被我發現間新開的（天母分店）瑞記！一解我想念海南雞飯的渴😍
👉🏻分享一下我嘗試各種料理的小小心得：
1,黑蒜肉骨茶 NT$100 - 喝過新加坡蒜味肉骨茶的人，通常都被他們蒜味辣到不要不要的😂但這款黑蒜不會嗆辣，只保留蒜的香氣，是偏向藥燉肉骨茶那種養生感覺的湯品，還不賴～
2,半隻土雞 NT$490 - 他們家有賣肉雞和土雞，這次去剛好他們肉雞賣完了，只好嘗試看看土雞～一吃發現，天啊！土雞怎麼也可以這麼嫩這麼好吃❤️他的雞肉切片的痕切面都還可以看到雞肉凍呢😍
3, 香蘭黃薑飯 NT$50 - 薑黃的功效不用說大家也都知道很厲害，這陣子得增加抵抗力，當然要配個薑黃飯✔️
4.凍檸檬茶 NT$50 - 這款很港式凍檸茶，甜度不會太甜，還蠻推的👌🏻
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這次來沒喝到凍奶茶，也是賣完了😭
一定是超好喝～下次來瑞記一定要喝喝看🤩
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網址 : www.ruikee.tw
粉絲團: https://m.facebook.com/瑞記海南雞飯-Ruikee-Hainanese-Chicken-Rice-1901891479949740
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全線分店地址 :
台北永吉店 - 台北市信義區永吉路30巷145號
台北民權店 - 台北市內湖區民權東路6段88號
台北 A 8 店 - 台北市信義區松高路12號新光三越A8館B2
台中中港店 - 台中市西屯區台灣大道3段301號 新光三越中港店12F
台北南西店 - 台北市中山區南京西路15號新光三越台北南西店三館B1
台北天母店 - 台北市士林區中山北路七段15號
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#肉骨茶 #東南亞餐廳 #百年老抽 #黃薑飯 #清雞油飯 #天母美食 #士林美食 #天母生活市集 #天母圓環
誠心感謝友人帶阿亞來吃雞😋
原本想說不過就海南雞？
當我第一天吃雞嗎😤
為什麼一定要吃這家，是有比較特別嗎？！
（😧為什麼 X 87次！）
嗯⋯咳，阿亞為起初咒罵的內心戲深感抱歉😵
吃過瑞記真的會難忘記，cp值也up up(╯ε╰)
看了看菜單，人事成本算算⋯老闆有賺錢？😱
讓阿亞有種莫名感動。
入內在櫃檯處就看到店員身後一整排黃澄澄的
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
阿亞：你們一天用量很大吼，是由中央廚房送來嗎？
店員：沒有欸😅
每天新鮮溫體雞直送各店自行處理，再低溫烹煮。
（難怪，雞肉如此軟嫩鮮甜）
阿亞也偷偷錄製去骨流程，刀法真索利
要換成我⋯已血染黃雞(≧∇≦)
其實也不用偷偷⋯採半開放式廚房
讓用餐人客看的到更多份安心！
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🐥瑞記海南雞口感真的好滑嫩Q軟
就口即伴隨著一股香甜雞油味😋
再加上三種獨特醬料，不管那一種，都別有風味。
阿亞一次性全沾了混吃
發現超！級！好！吃！🤤歐怡細～
還有兩種採用泰國米的獨特雞油飯一白一黃，
個人偏愛黃薑飯，撲鼻而來的香味
更比清雞油飯涮嘴😋
當然即便有水準之上的雞肉及米飯
但醬料也是不可或缺的靈魂人物！
特別是瑞記的老抽不像其他間哪麼死鹹
還會回甘😂
單純的清雞油飯+老抽
也能紮實的讓我再扒上一碗
詢問了谷哥，原來是用了百年老字號「廣祥泰醬油」。店家真的沒再跟你隨便！！！
在新加坡喝過一些知名店家的肉骨茶
好喝是好喝但胡椒粉大多嗆辣的很不蘇服
可能我不大吃辣連胡椒也無法⋯
雖然阿亞看起來很辣😳（別翻我白眼ccc）
瑞記的黑蒜肉骨茶喝起來很溫順
也沒有過重的蒜味或討厭的中藥味😆調和的將將好！
「肉骨茶」
對女性有滋補養顔的功效
對男性則有補腎壯陽的作用
☝️感覺大家看到這2句肯定要衝一波了！
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最後清爽的凍檸茶
居然給了5-6片黃檸檬厚片🍋
一般只喝過1片-2片😰是也不好意思多要
可能黃檸檬價格較貴吧？！
這一杯下去真的好滿足，阿亞也愛凍奶茶⋯
忘記先跟朋友倒一點來喝
只回答兩字「好喝」⋯下次自己點來喝😤
阿亞食量算大，但瑞記給的份量真的挺多的又好吃
不打包可惜而且下地獄一樣得吃掉
所以我們趁新鮮食用🤣
外帶盒也讓人嚇一跳，塑膠質感厚實感覺很重本😳
再度又想要去跟老闆致謝，真的佛心來的。
由於阿亞也是做餐飲業⋯問東問西
店員可能以為我要加盟了😂
吃到美食時
覺得！
人生這一刻真的好踏實好滿足🥰
希望跟大家分享的幸福感
值得推薦的一家海南雞專門店-瑞記
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🐥網址 : www.ruikee.tw
🐥粉絲團: https://m.facebook.com/瑞記海南雞飯-Ruikee-Hainanese-Chicken-Rice-1901891479949740
🐥店址：台北市士林區中山北路七段15號
🐥電話：02-28720292
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#台北美食 #台北必吃餐廳 #士林區美食推薦 #天母商圈 #去骨海南雞
#肉骨茶 #東南亞餐廳 #百年老抽 #黃薑飯 #清雞油飯 #天母美食 #士林美食 #天母生活市集 #天母圓環
瑞記海南雞飯產品簡介 :
每日產地直送新鮮溫體雞，以低溫烹煮方法達到極致口感，十年經驗老牌手法獨家去骨處理。只使用當日新鮮食材，絕不過夜。搭配三款秘製醬汁以及兩款獨特口味雞油飯。
地址：中山區南京西路12號新光三越台北南西店三館B1
領隊對自己的要求，每一趟行程一定都是精心規劃，
安排最美味的在地美食，找最優質的飯店或民宿，
分想給喜歡旅遊的每個人～
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