🏡我家雪櫃都常備一兩盒豆腐，除咗小b爸鐘意食之外，拎嚟加餸真係一流！快靚正，又好味😋！
早兩日行開超市，就見到百福®煎炸豆腐出咗孖裝，一餐一盒，好啱小型家庭每餐低份量嘅需要😃，唔浪費！而呢款百福®煎炸豆腐專為🔥煎炸烹調而設，無論猛火或慢火都得，唔易散，仲係非基因改造大豆製造架！而百福®豆腐為豆藝大師，已經連續9年全港銷售額冠軍喇👑👑！
平時將煎炸豆腐煎香再加入蛋漿🥚，再配以秘製醬汁，簡單又好餸飯！拎嚟整呢味 #黃金脆豆腐，香口到暈😍，外酥內滑，濃濃豆香，忍唔住食多幾件🤭！
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《黃金脆豆腐》
材料:
1. 百福®煎炸豆腐孖裝 1盒
2. 雞蛋 1隻
3. 麵粉 適量
4. 麵包糠 適量
5. 椒鹽 少許
做法:
1. 取出豆腐，切成8份，灑上少許鹽，靜置10分鐘，再做廚房紙印乾水份。
2. 雞蛋打勻，加入少許鹽拌勻。
3. 將豆腐依次序沾上麵粉、蛋液及麵包糠，靜置10分鐘。
4. 中小火燒熱油至有小氣泡，輕拍走豆腐粒上多餘粉粒，然後下油鑊半煎炸至每邊金黃，取出放在廚房紙上吸油，最後加少少椒鹽，完成。
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