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法令開放後皮卡路上能見度越來越高啦！
這回TOYOTA HILUX小改款 不論外觀、內裝、動力、操控都有提升，搭配145萬的售價估計又要大賣啦～
【TOYOTA Hilux 官人試駕】：
https://youtu.be/-R9JriHQlkY
【頭文字T Toyota Auris 德哥試駕】：
https://youtu.be/A07ExwByrAw
【GR加持 ALTIS GR Sport Hybrid 德哥試駕】：
https://youtu.be/gTGA4bHAGng
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【柚子醋雞皮食譜｜順便做一鍋雞高湯】
買了雞肉回家料理，多餘的雞皮是不是總是丟棄呢？
許多人由於雞皮卡路里很高，所以總是排斥這項食材。
但是其實雞皮有很多膠原蛋白喔，對皮膚是很好的呢！
今天介紹的這道菜。
是日本的居酒屋很常看到的小菜。
作法也很簡單，熱的好吃，冷的也好吃。
我認為應該是台灣人很喜歡的口味。
如果今天也打算把雞皮丟棄的話，請給雞皮一次機會。
可以做成好吃，對皮膚也很好的小菜喔。
---
詳細食譜：https://tasty-note.com/ponsu-torikawa/
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
---
喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
雞皮---100g
洋蔥---1/3顆
柚子醋醬油---50ml
蔥末---半隻
●除腥味調料（擇一）
薑---三片
蔥段---半隻
---
☆作法步驟☆
[1]
準備雞皮解凍（如果在處理雞肉時留下的雞皮，可以冷凍起來，料理時取出就好了喔！）
[2]
將洋蔥切絲備用。
＊如果洋蔥是比較辣的種類，可以500W微波1分鐘，會比較不辣喔
[3]
以及蔥末＆蔥段或薑片。
[4]
起一鍋滾水煮雞皮。
＊這時可以放蔥段或薑片去除雞皮原有的臭味。
[5]
接著將雞皮取出並用涼水沖洗凝固的血水。
[6]
煮雞皮剩下的雞湯可以將浮物撈除後，就是一鍋天然的雞湯嘍。
[7]
將雞皮切成好入口的大小，取一個保鮮盒與洋蔥、蔥末、柚子醋醬油一起混合。
[8]
這樣就完成了，酸酸的味道超開胃！
★小撇步
煮雞皮剩下的湯汁可以留下來做高湯，煮湯煮麵都好吃。 高湯放涼後，上面浮著的油脂就是雞油，將它拿來炒飯也很好吃喔！
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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【柚子醋雞皮食譜｜順便做一鍋雞高湯】
買了雞肉回家料理，多餘的雞皮是不是總是丟棄呢？
許多人由於雞皮卡路里很高，所以總是排斥這項食材。
但是其實雞皮有很多膠原蛋白喔，對皮膚是很好的呢！
今天介紹的這道菜。
是日本的居酒屋很常看到的小菜。
作法也很簡單，熱的好吃，冷的也好吃。
我認為應該是台灣人很喜歡的口味。
如果今天也打算把雞皮丟棄的話，請給雞皮一次機會。
可以做成好吃，對皮膚也很好的小菜喔。
最搬回台灣發現很容易買到柚子醋醬油(ポン酢，又稱桔醋醬)，有了這罐就可以做好多日式菜喔。推薦你買看看😊
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詳細食譜：https://tasty-note.com/ponsu-torikawa/
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博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
雞皮---100g
洋蔥---1/3顆
柚子醋醬油---50ml
蔥末---半隻
●除腥味調料（擇一）
薑---三片
蔥段---半隻
---
☆作法步驟☆
[1]
準備雞皮解凍（如果在處理雞肉時留下的雞皮，可以冷凍起來，料理時取出就好了喔！）
[2]
將洋蔥切絲備用。
＊如果洋蔥是比較辣的種類，可以500W微波1分鐘，會比較不辣喔。
[3]
以及蔥末＆蔥段或薑片。
[4]
起一鍋滾水煮雞皮。
＊這時可以放蔥段或薑片去除雞皮原有的臭味。
[5]
接著將雞皮取出並用涼水沖洗凝固的血水。
[6]
煮雞皮剩下的雞湯可以將浮物撈除後，就是一鍋天然的雞湯嘍。
[7]
將雞皮切成好入口的大小，取一個保鮮盒與洋蔥、蔥末、柚子醋醬油一起混合。
[8]
這樣就完成了，酸酸的味道超開胃！
★小撇步
煮雞皮剩下的湯汁可以留下來做高湯，煮湯煮麵都好吃。 高湯放涼後，上面浮著的油脂就是雞油，將它拿來炒飯也很好吃喔！
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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新年很多人都喜歡買盆菜回家做節。勵進國際培訓學院營養學課程總監Victor Ho表示，盆菜至少有10種或以上配料，從營養學角度，盆菜的脂肪、鈉質都特別高，因為在製作盆菜時會加入很多不同醬料，味濃鹽分高，吃過多會增加患上血壓高風險，有些人或者會有腫脹感覺。另外，配料有很多燒鴨皮、雞皮，吃過多可能增加心血管疾病、膽固醇過高風險。
足本訪問： https://bit.ly/3aXjf7Z
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【影片製作團隊】
1) 剪輯師 ➔ AF
2) 字幕師 ➔ 卓伊
3) 封面製作師 ➔ Brocardo / BUUZ / Osla / KrepsStudio
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【🔴直播頻道】➔ bit.ly/nonokouki
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#黎明死線 #第三屆 #大逃殺
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萬眾期待的邪惡皮卡路再次登場 !! 這一次我們將一起攜手打敗最邪惡的惡龍 !!
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【影片製作團隊】
1) 剪輯師 ➔ 阿珊 / 阿神
2) 字幕師 ➔ 葉錚
3) 封面製作師 ➔ Brocardo / BUUZ / Osla / KrepsStudio
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4) 直播剪輯師 ➔ 玄月
5) 地圖翻譯師 / 指令師 ➔ 幸喵 / 小夫
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1) OMFG https://www.youtube.com/user/alexsavageomfg
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2) D1ofAquavibe www.youtube.com/user/D1ofAquavibe
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3) TheFatRat https://www.youtube.com/user/ThisIsTheFatRat
Available at: https://the-arcadium.net/
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4) Epidemicsound https://player.epidemicsound.com/browse/
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5) FesliyanStudios https://www.fesliyanstudios.com/
使用授權聲明 ➔ https://i.imgur.com/K9Bs1sQ.jpg
6) Outro ➔ https://soundcloud.com/shurkofficial/haunted
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#禁止跳躍跑酷 #第二集
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