大家都知道我愛吃 #港點😋
愛吃到什麼程度？去年母親節大餐
不是牛排 不是法國料理 就飲茶！🤣
只不過本人想吃港點的頻率頗高
老往外跑實在不方便 尤其最近🙄⋯
所以我家冰庫隨時都有港點備著
‼️不誇張我只要20分鐘就能端出
‼️一桌子美味港點外加泡好ㄧ壺茶
But!!! 因為愛吃 所以真的很挑
要能讓我滿意的也不是太多⋯🙄
🔜28年港點名店 #易牙居 就很不錯！
他們向來是五星酒店及宴會餐廳之指定首選
🤨誒對了先問一下：飲茶你必點什麼？
▶️基本上我必點燒賣/鳳爪/腐皮卷
▶️美寶必點蝦餃/排骨/奶油焗白菜
▶️瓜必點叉燒包/流沙包
▶️老公必點⋯呃⋯我竟然想不起他愛吃啥？🤭
拉回主題：
在店裡好吃不代表做成冷凍食品後
自己在家加熱也一樣好吃喔！
但易牙居的冷凍港點到目前為止我吃了幾樣
還真的都跟在飯店裡的一模一樣好吃：
▪️蝦仁燒賣：
蝦仁吃起來爽脆，入口到最後尾韻留下的是鮮蝦的鮮甜，沒有腥味。
▪️紫米珍珠丸：
豬肉緊實一口咬下非常飽滿！紫米+糯米蒸完仍粒粒分明不軟爛，口感超好。（另有紅麴珍珠丸，酒味比較重）
▪️鮮蝦韭菜餃/經典鮮蝦餃：
這向來是美寶姐最愛，能吃到一顆算我搶得快。外皮晶瑩剔透Q度很好，美寶喜歡純蝦，我喜歡有韭菜。
▪️蠔油叉燒包：
麵皮鬆軟帶甜但不過度發酵，叉燒內餡鹹甜適中，肥瘦比例剛好，瓜說好吃！
▪️黑金奶皇流沙包：
這真的是好吃！內餡甜鹹比例剛剛好，是我喜歡的味道！
後來我才知道我吃的是「飯店版」
飯店規格版調味用料都跟市售不太一樣
🔺例如：
蝦餃類內餡是以筍絲取代蒟篛絲
魚子蝦燒賣用的魚子是柳葉魚卵
而非一般的鯡魚卵或蝦卵
👉🏻喜歡吃港點的人真的要試試
在家就能吃到這美味實在很感人😭
🉐️總共有10種港點可選：
✅梅汁蒸排骨(600g)
✅沙茶炆鳳爪(600g)
✅黑金奶皇流沙包(10顆/330g)
✅蠔油叉燒包(10顆/410g)
✅紅麴珍珠丸(10顆/300g)
✅紫米珍珠丸(10顆/300g)
✅蝦仁燒賣(10顆/210g)
✅魚子蝦燒賣(10顆/205g)
✅鮮蝦韭菜餃(10顆/280g)
✅經典鮮蝦餃(10顆/260g)
怎麼加熱呢？很簡單！
▪️蒸籠：產品無需解凍，盤底抹少許油，水沸騰後計時蒸6~12分鐘（時間依商品不同，包裝袋有寫）
▪️電鍋：產品無需解凍，直接放上抹了少許油的底盤，放入電鍋中，外鍋加入1米杯水，按下開關，待開關自動彈起即可
📌這裡跟團：https://pse.is/NH8EF
📌截止日期：3/18 23:59
📌出貨日期：3/27起出貨
📌冷凍運費$200（買多一點比較划算😁）
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