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#限時11天 最殺最華麗の特賣會場 來高雄！導航：合慶喜宴會館🎈
挑戰全台最低價 FY家電聯合特賣
冷氣、電視、冰箱、洗衣機、各種大小家電，品牌眾多、商品齊全，挑戰全台最低價，福利品超優惠，再享原廠保固
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國內外知名原廠品牌 原廠保固
日立、聲寶、 國際、夏普、東芝、格力、三菱 還有超多家電
✔️洗衣機
✔️冷凍櫃
✔️直立式冰箱
✔️超大電視
✔️水波爐、烤箱、大小家電
✔️現場還有名床、玩具、寢具、服飾
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🏠FY家電聯合特賣 高雄場
日期：10/1-10/11
地址：高雄市林園區王公里仁愛路320-1號（導航：合慶喜宴會館）
時間：AM11:00-PM8:00
✨海爾小海豚、SOLAC家電特賣✨
👉品項有海爾瞬熱式開飲機、空氣清淨機和吸塵器、吹風機、、眾多電器用品團
👉這一團還有手持式、夾式風扇季末出清
💥這團所有商品價格相當優惠、務必把握!!
下單網址:http://alice.lc/3nhwsg
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這一團有許多實用生活家電，除了依舊熱銷的海爾瞬熱式開飲機之外，還有空氣清淨機~~🤗
居住空間中的裝潢&家具持續釋放高濃度的「甲醛」😰
為居住空間添購一台「正確的」空氣清淨機是絕對必要的~
空氣清淨機選擇重點：
💥 CADR值要足夠大：空氣清淨效率，就像冷氣的冷房效力一樣。如果不夠力，就白搭。
💥 濾網效用要實在：海爾大H的巨無霸濾網，是我們推薦的最佳選擇。厚實、醛效、耗材費便宜。
💥 智能偵測：24HR待機，自動運作，這已是必備選項
看看實測影片，就知道有了海爾大H，空氣可以有多乾淨 https://youtu.be/C0k-L4tL7ew
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【海爾瞬熱式開飲機】心得分享 : http://alice.lc/NSVML
一直賣很好的泡奶神器~
👆一鍵瞬熱，3~5秒就有熱水可以喝。
👆內建泡奶模式，溫度、出水量幾秒鐘搞定
除了小海豚之外，還有鋼鐵海豚和大家詢問很久的 群募千萬的海爾小白鯨，小白鯨是市售唯一免安裝的RO逆滲透淨水瞬熱飲水機。
跟團記得帶濾芯，絕對比市價便宜喔!!
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【美學家電 Solac】心得分享 : http://alice.lc/w7s6f
這一團有口碑一直很好的負離子吹風機、便攜吸塵器
便攜式手持吸塵器相當好用，還可以兩用變身為直立式吸塵器
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下單網址:http://alice.lc/3nhwsg
結團日期 : 9/ 24:59分止
運費:滿899元免運，未滿100元~
最近想在家裡的小廚房空間裝上吊扇，因客廳的冷氣吹不到廚房～每次在廚房煮飯時常常滿頭大汗、煮完飯都沒胃口吃了（笑）
上網查了一下看到這間位在華夏路「Mr.Ken 肯氏吊扇」評價很高，使用的是梧桐木葉片，而且可隨自己喜好搭配不同的顏色、遙控器六段速正反轉介面可依照個人設定，風量大但又不像一般直立風扇吹久了會有不適感～
使用吊扇不僅能節省空間、不怕孩子會去玩立扇的線或葉片提升了安全性！！有專門配合的師傅到府安裝、且馬達有保固不用擔心售後服務喲！！👍👍
詳細介紹🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/559717665
📣📣 < Popo小日子讀者優惠>
出示本文購買肯氏吊扇即可獲得9折優惠！！（1.活動品除外，店家保有解釋權力。2.限肯氏吊扇台北高雄直營店。)
肯氏 Mr.Ken
#高雄吊扇推薦 #實木吊扇 #客製化吊扇
#智慧電扇 #智能居家 #智慧家庭 #變頻風扇
智慧電扇 推薦 Feats 台灣大智慧家庭 智慧涼夏 - Wilson說給你聽
智慧涼夏家電
https://lihi1.com/hbY7s
艾美特智慧立扇
https://lihi1.com/oM9u8
台灣大智慧家庭
https://smarterhome.taiwanmobile.net/
時間軸
00:00 開場
00:37 智慧涼夏與台灣大智慧家庭
02:15 艾美特智慧立扇與風扇小故事
04:53 智慧溫濕度計奧創智慧家庭升級組
06:52 Ai舞光智慧燈泡
08:49 智能情境
Dyson吸塵機雖好，但不是每個人都願意花數千元買部吸塵機。今日找來了兩部廉價版的直立式吸塵機作測試，約近千元價位竟有直立式座地設計，須知除了大陸貨，如稍有名氣品牌出品都要近千六、七。不過測試的重點是試裝「冷氣機用」靜電除塵網，竟然有不俗的過濾塵粒效果，如果家有舊機，不妨稍延換機的衝動，試試DIY動手改裝。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
http：//as.appledaily.com/
馬卡龍其實一點都不難，只要掌握好一些訣竅就可以很容易成功了。
這個視頻裏我會很仔細的分解每個步驟，希望你們都可以成功的做出馬卡龍！
還有更多需要注意的點在Tips裏會詳細跟你們說明，不要忘記看哦！
覺得馬卡龍太甜嗎？看看這個少糖版馬卡龍的做法吧，好吃又不甜：
https://youtu.be/MUxANhLpeLA
看了我的基礎馬卡龍詳解視頻，還是失敗了嗎？那就看這裏，失敗原因通通告訴你：
https://youtu.be/vKiOgo4ZBec
做完這個基礎馬卡龍後，可以試試看這個 cute macaron tutorial：
波霸奶茶馬卡龍 https://youtu.be/3lOE0OVoruY
卡通馬卡龍做法大集合#1 Cartoon Macarons Compilation
https://youtu.be/MXG4hPmp8ig
超可愛小雞馬卡龍 thanks giving holiday turkey macarons
https://youtu.be/iffCJDm56j0
超可愛的愛心熊馬卡龍 Bear's love macarons
https://www.youtube.com/watch?v=YIygPYflhF0
萬聖節動物小精靈馬卡龍 Halloween Playful Ghost Macaron
https://youtu.be/DLjjRJyVWnc
復仇者聯盟馬卡龍 avengers macarons
https://youtu.be/vVKvPRw6SsU
夢幻聖誕馬卡龍，陪你過聖誕節adorable Christmas macarons
https://youtu.be/jf5DF_Ma3_I
復活節馬卡龍 &分享一次性做出不同顏色的技巧 Happy Easter Macarons
https://youtu.be/1UxIhT0lJn0
材料ingredient（可以做20個小的圓形馬卡龍 make 20 small macarons）：
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g
Filling 餡料：mascarpone cheese
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用，用料理機打細的時候，要把杏仁粉和糖粉一起打，避免杏仁粉在攪打的時候出油。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 蛋白是打到硬性發泡，也就是視頻裡面看到豎起來是有一個直立尖尖的角，我覺得打到豎起來10點到11點鐘是最好的。
5. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
6. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。（寧可慢一點攪拌也不要一下子就很用力攪拌，一攪拌過頭就要重頭再來了）
7. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
8. 晾乾馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾乾，這樣因為烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾乾。 （我在洛杉磯，晾乾時間是15分鐘）當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了，沒有熱風功能，也可以拿電吹風對著馬卡龍吹, 或者烤箱預熱到最低的溫度70C, 把馬卡龍放進去15分鐘。新加坡，馬來西亞的朋友，你們不孤單，有訂閱者反應他們需要2小時晾乾馬卡龍：）以上方法可以試試喔。
9. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
對於想要烤白色的馬卡龍，怕顏色烤黃的朋友，我的建議是：烤箱140C, 馬卡龍放在最下層烤10分鐘, 降溫到130C, 把馬卡龍的烤盤轉180度烤7分鐘。這個時候測試馬卡龍是否烤熟，用手指輕輕敲馬卡龍的正中央，如果還是有點濕軟， 再把烤箱降溫到120C, 烤5分鐘。高溫是為了保證馬卡龍能穩定的長高以防空心，低溫是為了保證馬卡龍內部烤熟。
10. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
11. 視頻裏的餡料是馬斯卡彭乳酪，我是完全沒有加糖，直接把乳酪當夾心，因爲馬卡龍本身就有一定的甜度了，對于我來說剛剛好。如果你喜歡吃很甜的話，也可以拌一些糖粉到乳酪裏攪拌均勻當做夾心。
12. 第一次做可以把份量減少，先試試手感，視頻內做的馬卡龍是比較小的圓形，大概20個。
补充一下晾乾馬卡龍的辅助方法：
1. 手持吹風機，保持吹風機離馬卡龍30cm左右，均勻的吹，不要距離太近，防止馬卡龍麵糊被吹歪哦。同理，也可以空調冷氣吹馬卡龍的表面，保持一定距離，用冷氣去晾乾，記得吹的時候調整180方向，讓馬卡龍360都有晾乾到。
2. 烤箱有熱風功能的話，打開熱風功能，可以調試溫度的話，選擇30度，吹熱風可以加快晾乾馬卡龍。吹5分鐘左右就可以檢查下了，用手碰馬卡龍的表面不粘手就可以烤了。
3. 沒有熱風的話，烤箱有上下火功能的，可以打開上火，溫度選擇40度，講馬卡龍放進去晾乾，利用上火的熱度把馬卡龍皮晾乾。
4. 如果不能選擇低於50度的烤箱，那麼烤箱預熱100度，然後關火，把馬卡龍放進去，不要關烤箱的門，保持半開的狀態，用烤箱的餘溫晾乾馬卡龍。大概五分鐘檢查一次是否不粘手了。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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