【看新聞學知識】體組成的測量
By:Artemis
運動員由於肌肉比例比一般人高，而能量的代謝和肌肉量高度相關，所以精準評估運動員體組成以計算出準確的每日熱量需求是在運動營養中很重要的一環，也是運動營養在熱量估算上和一般營養很大的不同點──脂肪質量、非脂肪質量(身體組織扣除所有脂肪後的總質量)會是一個很重要的資訊。
體組成的測量目前最準確的標準是水中秤重法，誤差值只有2~3%，但受限於設備，檢測較麻煩。國訓中心的這台Bod Pod「身體組成空氣體積描繪追蹤系統分析儀」用的是全身體積描記法，原理跟水中秤重法類似，利用阿基米得原理來測量脂肪對瘦體組織的比例，只是以排氣體積來置換排水量，兩者測量的體脂差異只有0.3%，兩種方法準確性的相關係數r=0.96。由於不需要進入水中，Bod Pod的適用範圍更擴大到嬰幼兒、老人等族群，是一台好用也好貴的儀器。
準確的體組成評估可以了解選手的體重是否適宜相應的體重級別，幫助達到對身體特徵有特殊需求項目的精確性參考，也可以作為鑒別潛在飲食失調的工具。
延伸閱讀：
1.體脂率 http://goo.gl/iuAG5E
2.各種運動項目頂尖選手的體脂率 https://goo.gl/2JC5U4
3.體脂率、BMI？ https://goo.gl/h7OoQ8
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