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商品:🇩🇪德國🇩🇪百年品牌 Sanct Bernhard 古早味 健康傳統手工喉糖 170g
價格:295
🔍下單範例:(A/B/C/D/E/F) +1,+2
#天然藥草材料 #手工熬煮
👵👵阿嬤味的傳統手工糖果來啦~~
#真的不死甜的傳統好味道
全系列都是用👉原始的藥草材料👈再加上糖
如此簡單的材料,在銅鍋中熬成糖漿後,再以手工🤲揉製而成🍬
就變成健康的好滋味啦✨✨✨
真的不要覺得加一些看起來很難吃的藥材怎麼可能會好吃
本人親自認證‼‼
糖果吃得到藥草本身的淡淡的味道,但主要都是滿嘴的清甜
#超越國度與時光的阿嬤味
✔絕對是大部分人都可以接受的
就怕小屁孩為了吃糖一直裝病裝咳🤣🤣
✅A. Husten-Kräuter 天然草本止咳糖
#這罐味道夠傳統我好愛
含天然植物精華
無添加人工香料和人工色素
咳嗽、聲音嘶啞時含一顆,止咳效果看得到
✅B. Eukalyptus 桉樹薄荷喉糖
清爽的口感和呼吸道鎮靜效果
有效舒緩喉嚨不適🌱口齒留香
✅C. Propolis-Tannenhonig 冷杉蜂蜜喉糖
有效紓緩喉嚨痛
蜂蜜本身含有天然抗生素,對抗病毒也有效🍯
✅D. Bio-Ingwer 有機養胃薑糖
來自有機園地出產的有機生薑製作而成
常吃可促進腸胃健康🍴
✅E. Sanddorn Vitamin C 沙棘+維他命C 健康水果糖
加強免疫力的首選
含天然水果和沙棘萃取物
沒有人造香料和人造色素🙅🏼
✅F. ACE-Früchte 無糖維他命水果糖
#小朋友最愛
具有橙橘,水蜜桃和覆盆子風味🍑
富含維生素A、C和E
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 這次來玩無麩質「米鬆餅」。沒錯!100%用生米做的呦!超好呲😋 把液體材料用優格取代,能造成更蓬鬆濕潤的組織。 但因為隨便修改其中的材料,即便是一點點都會造成結果的不同,所以請大家先按照我的配方做過,想要...
真的不死甜的傳統好味道 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
這次來玩無麩質「米鬆餅」。沒錯!100%用生米做的呦!超好呲😋
把液體材料用優格取代,能造成更蓬鬆濕潤的組織。
但因為隨便修改其中的材料,即便是一點點都會造成結果的不同,所以請大家先按照我的配方做過,想要更改份量或食材,就等成功後再自己慢慢實驗了。
考量到很多新手朋友對於掌控米糊發酵的狀態有困難,所以這個鬆餅是用無鋁泡打粉膨發的,可以增加食譜的成功度,新手也能輕鬆掌握。
用相同配方米糊來製作雞蛋糕也可以,如果有小V機器的朋友,一定要玩玩看這個配方,真的粉好吃!
一起動手來做米鬆餅🥞
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/v5rnX1
📌影片小撇步
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👉不要問能做多少片,因為跟每片大小有關,也可以一份只做一片。
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes(直徑10cm約6片)
米180克(泡水後240克)
優格160克(牛奶或優格皆可)
楓糖漿或蜂蜜40克(或砂糖24克+清水16克)
檸檬汁3克
鹽1克
冷壓椰子油40克(奶油或液態食用油也可以)
無鋁泡打粉12克
✅檸檬汁能綜合掉泡打粉的味道建議不要省略
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #生米鬆餅 #米鬆餅 #鬆餅
真的不死甜的傳統好味道 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
我跟ED一直很喜歡市場的氛圍,尤其是台灣市場,進去都不用擔心要吃什麼,因為看起來都很好吃。但延平市場特別的是,白天有白天的市場,晚上也有能吃晚餐與宵夜的地方。
以下就讓我來一一推薦給大家。
肉粿的的醬汁不會死鹹,肉粿口感非常綿密,不會過份地帶有彈性,比較像是蘿蔔糕一點,味道卻又截然不同。
甘蔗牛奶用的是甘蔗原汁,加鮮奶,喜歡甜甜飲料的人,真的大推。
越南的法國麵包就是我的愛,真的不用多說了,以後一定要去越南吃吃看。
晚上才有的日式炒飯。雖然不知道為什麼叫做日式炒飯,但是真的很好吃,我們加點的蛤蜊湯也很棒,當初發現薑絲與蛤蠣很配的人,真的應該頒獎給他。
吃完後,我與ED前往安平散步,在大魚的祝福前拍了很多照片。很多奇怪的照片😂
2021.04.30多多小記
[今日美食地址]
延平市場粿仔嬤:台南市北區公園路862巷19弄1號
延平市場甘蔗牛奶:台南市北區公園路862巷11弄5號斜對面(在市場裡)
文芯越南河粉:台南市北區公園路862巷(在牌樓近來右邊)
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#台南美食#韓國人#傳統市場
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🌸食譜:
之前分享過即食韓式泡菜的做法,很多人回應很喜歡,也很驚艷拌出來的成品,又快又好,原來用簡易的方式,也能做出道地的口感。
今天再分享另一道更簡單的韓式泡菜蘿蔔,備料上更簡單,尤其在蘿蔔大出的季節,幫忙農民消耗一下盛產的白蘿蔔!重點是真的簡單又好吃,剛做完是比較甜的口感,但經過發酵後就越來越酸了,酸酸甜甜的天然發酵滋味,真的只有美好可以形容。
享受原食原味,大家一起來做泡菜蘿蔔吧~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/e9zK7K
📌影片小撇步
白蘿蔔一定要用鹽抓出水份,為避免太死鹹,一定要再用冷開水沖洗過。
加鹽脱生是很重要的步驟,脱生後調味的味道才會進去。
也有泡濃鹽水的方式,但我覺得直接拌鹽之後沖洗的方式比較方便操作。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白蘿蔔500克(去皮、切小塊)
蔥段30克
大蒜30克(去皮磨泥)
薑10公克(去皮磨泥)
鹽1大匙
冷開水適量
《調味料》
韓國辣椒粉粗25克
韓國辣椒粉細25克
細砂糖40克
韓國魚露20克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #泡菜蘿蔔 #辣蘿蔔 #泡菜
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