【 喜相逢麵館 】
🏠台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
▪️
千里迢迢前往東湖
總算吃到夢寐以求的私房菜
很多人以為喜相逢只有賣麵
殊不知老闆也燒得一手好菜
非餐飲背景出身,卻極有廚藝天份
道道讓眾人吃得心花怒放
友人吃到牛腩煲時叫了白飯
最後竟還忍不住追加蔥油拌麵🤭
闆娘可愛風趣
不只把我誤認為愛吃鬼芸芸
也細心換盤、逐一介紹食材來歷:
深坑黑毛豬、東港直送蛤蜊、澎湖中卷、土雞蛋、
有機豆腐、澳洲馬鈴薯、北海道羅臼昆布⋯
真材實料,堅持採購新鮮食材當日純手工處理
無論溫度、熟度和調味皆十分到位
費時的烹調工序一嚐便心知肚明
蒸魚還有專人分切,根本米其林等級的服務
辣椒醬也不容小覷
使用大辣椒、朝天椒、鬼椒和58度高粱炒製
讓大夥無法自拔續了又續
可惜內需不足,無法零售🥺
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當天費用一人$1500,菜色如下:
▪️麻辣素雞 / 㸆菜 / 醃漬小黃瓜
▪️涼拌豬耳朵 / 皮蛋豆腐 / 烤麩
▪️香菜白葡萄酒扒明蝦
▪️白醬焗烤澳洲馬鈴薯
▪️紅燒牛腩牛筋煲
▪️松子炒水果玉米
▪️港式蒸魚
▪️魚汁滑蛋(用吃完蒸魚剩下的魚汁製作)
▪️蒜泥白肉
▪️三杯中卷
▪️蟹炒年糕
▪️蛤蜊絲瓜
▪️北海道羅臼昆布蛤蜊排骨湯
▪️棗泥鍋餅
#真的好遙遠但值得專程前往
#希望很快可以再見面♥️
#六人即可開桌
#需提前預約
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真的好遙遠但值得專程前往 在 [問題] 高雄值得專程一吃的小吃/餐廳- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
各位大大好
小弟我大學畢業之後,就一直沒什麼機會回高雄好好回味一下求學時期的好味道
正巧12月有一整週的假期可以待在高雄
不知道大家有沒有在地人推薦的餐廳或是小吃
讓小弟我參考一下,早午晚餐、甜點宵夜不拘!
先讓我拋磚引玉一下:
森川丼丼
五十年杏仁茶
郭家肉粽
楊寶寶
三比八雞排
高大周邊元氣早餐、華一滷味
7天用力算,應該有28餐
希望可以釣出大家的口袋名單XDDD
如果有什麼好玩的地方,也麻煩大家推薦了
許久沒有非因公到高雄,很期待這次的放空行程!
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那有推薦南部粽+碗粿的組合小吃嗎QQ
記下來!
※ 編輯: thumbb45899 (223.137.36.236 臺灣), 10/04/2022 00:53:53
※ 編輯: thumbb45899 (223.137.36.236 臺灣), 10/04/2022 00:56:50
吉拉朵 入選!
美迪亞入選!
鄭家米糕入選!
找天吃完四海再去喝魚皮湯
想吃吃在地的
※ 編輯: thumbb45899 (223.136.209.35 臺灣), 10/04/2022 13:22:29
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